当前位置：烹调屋 >

超级玛德琳的做法食谱

超级玛德琳的做法和图解 好吃的超级玛德琳家常做法

  • 超级玛德琳

  • 超级无敌好吃的红茶味玛德琳，下午茶必备～用料鸡蛋4个黄油200克泡打粉4克低筋面粉200克柠檬一个橘子皮一个红茶包一个细砂糖130克香茶精油8滴超级玛德琳的做法准备好材料，这个图我少了一个香草精华，和一个鸡蛋然后把柠檬和橙子的表面的皮用工具刨成丝，没有工具可以用刀解决。切...
  • 26012
茉莉玛德琳&伯爵玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的茉莉玛德琳&伯爵玛德琳做法

  • 茉莉玛德琳&伯爵玛德琳

  • 方子为两种味道各6个，8厘米玛德琳模具用料玛德琳面糊🌰：低筋面粉100克细砂糖70克鸡蛋2个泡打粉2克黄油100克茉莉味🍃：干茉莉花6朵莫林茉莉糖浆15克伯爵味🍂：伯爵茶包1包糖渍橙丁若干茉莉玛德琳&伯爵玛德琳的做法鸡蛋，糖粉，泡打粉混合均匀分2次筛入低筋面粉翻拌均匀，不要转圈...
  • 21717
玛德琳的详细做法大全,简单又营养的玛德琳做法

  • 玛德琳

  • 第一次做，挺好吃啊，你们可以试试。感觉简单又美😁用料鸡蛋2个黄油64克白糖64克泡打粉3克低筋面粉64克盐3克黄油（刷模具）适量面粉（撒模具）适量玛德琳的做法低筋面粉，盐，泡打粉，拌匀备用黄油隔水加热融化备用鸡蛋液＋糖，搅拌均匀筛入面粉，搅拌均匀，倒入黄油，拌匀放入裱花袋冷藏一小时模具...
  • 13138
原味玛德琳的详细做法大全,简单又营养的原味玛德琳做法

  • 原味玛德琳

  • 大家好，我是贝叔~1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡Commercy，有一天，他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。情急之下，有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去，结果竟很得雷古成斯基的欢心，于是，就以女仆之名命名了这种小点心—Madeleine。今天来分享的就是拥有浪漫与怀旧味道...
  • 25065
橙香玛德琳+伯爵玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的橙香玛德琳+伯爵玛德琳做法

  • 橙香玛德琳+伯爵玛德琳

  • 拥有胖胖肚子的贝壳形小甜点，简单易操作，香气馥郁醇厚，又经得起常温存放，嗯，除了热量太高没啥缺点。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克发酵黄油160克泡打粉4克盐1克橙香味：橙皮茸10克糖渍橙皮丁20克白朗姆酒15克伯爵茶味：伯爵茶碎4克沸水10克以上配方可以做6个橙香玛德琳和6...
  • 4733
*玛德琳*的做法和图解 好吃的*玛德琳*家常做法

  • *玛德琳*

  • 昨晚躺着玩了会手机想吃玛德琳。先是想了想那么晚了还吃会胖诶。然后过了五分钟心里却想“肥就肥谁怕谁”。。然后就这样弄了两份玛德琳先是看了几个方子。想着大半夜绝不能弄那么多油的东西吃手机又剩下6%的点。就决定不管成不成功自己去厨房捣腾吧，意外的好吃。大家快来...
  • 29524
不甜腻的玛德琳！伯爵红茶玛德琳！的做法步骤及图解,美味正宗的不甜腻的玛德琳！伯爵红茶玛德琳！做法

  • 不甜腻的玛德琳！伯爵红茶玛德琳！

  • 伯爵红茶玛德琳（可做12个）用料鸡蛋（55克左右）4个幼砂糖55克牛奶90克伯爵红茶碎8克泡打粉6克低筋面粉210克黄油100克蜂蜜15克不甜腻的玛德琳！伯爵红茶玛德琳！的做法首先准备好所需食材牛奶和茶叶碎倒入锅中，开小火煮至微沸即可离火备用黄油隔水融化后放至常温备用盆中倒入鸡蛋和...
  • 28969
超级香的柠檬玛德琳🍋好吃的烹饪方法 超级香的柠檬玛德琳🍋的地道做法和步骤

  • 超级香的柠檬玛德琳🍋

  • 柠檬皮真的是超级香！用料柠檬皮屑1个细砂糖80克鸡蛋2个淡奶油30克低粉80克泡打粉4克黄油（液化）80克超级香的柠檬玛德琳🍋的做法一颗柠檬搓成碎屑到细砂糖盆中，拌匀。太香了！鸡蛋和淡奶油一起打散倒入柠檬砂糖盆中低粉泡打粉一起过筛到步骤2中，一字或Z字拌匀。黄油隔水液化后倒...
  • 15477
超级好吃的柠檬杏仁玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的柠檬杏仁玛德琳做法

  • 超级好吃的柠檬杏仁玛德琳

  • 做了各种口味各种配方的玛德琳，最喜欢的还是这款，清香酸甜不腻口，关键是特别好吃，顾客回购率极高👍口感松软，即使冷冻过后常温解冻依然毫不逊色，适合做私房的亲，做法简单快手同样适合家庭烘焙爱好者。（配方原创，转载请写明出处，谢谢！）配方可以做17个学厨模具柠檬形状的玛德琳，图片中我...
  • 10067
香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳做法

  • 香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳

  • 最近一直在撸玛德琳，总觉得不够好吃，吃不出那种惊艳的味道，就想试试橙子口感的，结果真的让我惊艳到了！连不吃蛋糕的老公都说好吃哇！用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉2克糖粉90克无盐黄油80克橙子一个香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳的做法把橙子用苏打粉或者盐搓洗干净，这样香味会更浓...
  • 29167
超级无敌简单的玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌简单的玛德琳做法

  • 超级无敌简单的玛德琳

  • 用料面粉50克黄油50克鸡蛋1个泡打粉2克白糖/蜂蜜40克奶粉5克朗姆酒（可换成牛奶）10毫升香草精（可选）3滴超级无敌简单的玛德琳的做法鸡蛋和蜂蜜、面粉、泡打粉、奶粉、朗姆酒搅匀加室温融化的黄油搅匀，冷藏过夜倒入模具烤箱预热，上下火180-190℃烤15分钟即可！...
  • 19944
超级低油低糖伯爵茶玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的超级低油低糖伯爵茶玛德琳做法

  • 超级低油低糖伯爵茶玛德琳

  • 非常喜欢吃这些名字奇特的小点心，比如咕咕霍夫、费南雪、可丽露，还有玛德琳。之前参考过各种蓝带、烘培大神的配方，但看到大把的白糖和黄油就望而却步，终于历经多次摸索，找出自己最喜欢的比例，特此记录下来。是的，是记录，不是分享，因为每个人对甜和好吃的定义不同，所以不能保证每个...
  • 9796
香草玛德琳&黑糖咖啡玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的香草玛德琳&黑糖咖啡玛德琳做法

  • 香草玛德琳&黑糖咖啡玛德琳

  • 玛德琳这种经典的法式甜点初听到名字只觉得很浪漫、很文艺毕竟开始知道这个甜品是在《追忆似水年华》这本书里贝壳的外形，看着就很讨喜刚出炉的玛德琳，外壳酥脆，内芯轻盈绵软入口就能感受到焦化黄油的特殊香气恰巧空闲的下午几块玛德琳，一壶热红茶翻书、看剧、闺蜜好友相聚生...
  • 31657
红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳做法

  • 红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳

  • 迷你小玛是我最喜欢烤的茶点，又饱满，又可爱，味道变化多端，关键配方简单非常易操作。配方中的面糊大概可以烤90个左右。如果是正常尺寸的，大概可以烤30个左右。用料糖渍橙皮适量低粉200克泡打粉6克细砂糖150克全蛋3只香草精数滴黄油200克蜜红豆适量牛奶50克红豆玛德琳和糖渍橙...
  • 27131
玛德琳版玛芬蛋糕，超级简单纸杯小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳版玛芬蛋糕，超级简单纸杯小蛋糕做法

  • 玛德琳版玛芬蛋糕，超级简单纸杯小蛋糕

  • 喜欢法国玛德琳的味道和口感，但传统贝壳型玛德琳太不禁吃，于是改良了玛德琳的方子，做了杯型小蛋糕。保留了玛德琳的味道，还保留了经典的小鼓肚子，一次吃个够～此方子是个万能基础方，可以自己加各种想加的口味。图里我做了葡萄干，奶酪，蜂蜜柚子，抹茶，四种口味。此方子是12个的量。用料...
  • 24649
椰香玛德琳／椰浆玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的椰香玛德琳／椰浆玛德琳做法

  • 椰香玛德琳／椰浆玛德琳

  • 简单快手，一锅到底，椰香浓郁。学厨玛德琳模具，21个量。用料鸡蛋4个低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖190克椰浆210克椰香玛德琳／椰浆玛德琳的做法鸡蛋打散，加细砂糖，拌匀至砂糖大致融化；低筋面粉加泡打粉混合过筛，加入蛋液中，拌匀；加入椰浆，拌匀，把面糊装入保鲜盒，密封冷藏6个小时。烤箱上...
  • 21191
🍋玛德琳的做法和图解 好吃的🍋玛德琳家常做法

  • 🍋玛德琳

  • 用料低筋粉100克泡打粉3克鲜牛奶25克鲜鸡蛋1个大的或者两个小的黄油55克白砂糖80克（我一般60）柠檬0.5个🍋玛德琳的做法融化黄油到液态鸡蛋白砂糖打到发白（手动约200下）倒入牛奶加入过筛低筋粉泡打粉翻拌➕融化好的黄油手动打蛋器画圈搅匀。加入🍋皮屑稍微翻拌放入裱花袋室温！...
  • 26720
超级好脱模的巧克力玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的超级好脱模的巧克力玛德琳做法

  • 超级好脱模的巧克力玛德琳

  • 这款巧克力玛德琳特别适合烘焙初学者，是一款很简单的常温点心🥧记得和朋友闺蜜一起分享~用料鸡蛋50g可可粉18克低粉20克杏仁粉15克无铝泡打粉2克细砂糖20克柠檬汁2克黄油55克低粉和黄油适量用于涂抹模具超级好脱模的巧克力玛德琳的做法首先处理好模具，模具内侧涂抹黄油，并筛...
  • 10771
玛德琳娜的做法和图解 好吃的玛德琳娜家常做法

  • 玛德琳娜

  • 在周日阳光明媚的午后，总是想折腾点什么东西出来！连妈妈都说我现在怎么变得这么爱呆在厨房呢，往常一有时间就埋在我那堆书海里出不来了，可现在一有时间就钻进厨房里出不来了！早就嫌家里厨房太小，幻想着能有两个厨房，一个厨房是用来做日常饭菜，另一个是用来做烘焙专用的！于是，做了这...
  • 5411
柠檬玛德琳及 蔓越梅玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬玛德琳及 蔓越梅玛德琳做法

  • 柠檬玛德琳及 蔓越梅玛德琳

  • 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕，快手而且貌美，一面是可爱的鼓鼓的小肚皮，一面是漂亮的贝壳花纹。而且可以制作很多种口味，操作时间一二十分钟就足够。用料砂糖50g柠檬汁20g(半个)蛋1个牛奶20g低粉80g泡打粉3g香草精几滴黄油(或食用油)80g柠檬皮1个(4g)蔓越梅...
  • 13758
彩色玛德琳的详细做法大全,简单又营养的彩色玛德琳做法

  • 彩色玛德琳

  • 储存：冷藏7天制作时间：60分钟以上成品出：24块制作难度：四颗星使用工具：打蛋盆，手动打蛋器，面粉筛，刮刀，裱花袋，剪刀用料黄油95g糖粉85g低筋面粉130g鸡蛋100g泡打粉3g柠檬皮一个可可粉3g抹茶粉3g红曲粉2g红色色素适量水适量彩色玛德琳的做法1个柠檬的柠檬皮加入85g糖粉中搅拌均匀，盖...
  • 20878
玛德琳的做法和图解 好吃的玛德琳家常做法

  • 玛德琳

  • 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又称贝壳蛋糕，是一款非常简单、快手的小蛋糕🍰用料低筋面粉90克黄油100克细砂糖75克鸡蛋2个个泡打粉2克玛德琳的做法准备所有材料黄油隔水融化面粉过筛加入泡打粉白糖加入鸡蛋均匀打散将面粉筛入鸡蛋中Z字体混合均匀加入融化的黄油至面糊...
  • 14091
橙香玛德琳（附香蕉玛德琳）的做法步骤及图解,美味正宗的橙香玛德琳（附香蕉玛德琳）做法

  • 橙香玛德琳（附香蕉玛德琳）

  • 新做的玛德琳。用的🍊，很成功。还有，我这里试的是把标准配方里的油和糖减半，结果也还不错。成就感up~用料橙皮一小堆泡打粉3克鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖40克黄油40克橙香玛德琳（附香蕉玛德琳）的做法把橙子表皮用盐搓洗，过水去蜡。橙皮切小块。橙皮和细砂糖充分混合橙皮和细砂...
  • 25552
鹰嘴豆玛德琳，超级谷物的做法步骤及图解,美味正宗的鹰嘴豆玛德琳，超级谷物做法

  • 鹰嘴豆玛德琳，超级谷物

  • 用料50克罐裝白色鷹嘴豆，洗淨後歷乾110克奶油，切塊(約2公分)，多備一些塗抹2顆蛋100克糖100克低筋類粉1/4茶匙鹽1茶匙泡打粉鹰嘴豆玛德琳，超级谷物的做法1將罐裝白色鷹嘴豆放入主鍋，以Turbo/0.5秒/2次切碎，倒入碗內备用。2將奶油放入主鍋，以3分/80℃/速度1融化，倒入碗內備用。清潔...
  • 29947
超级懒人的少油少糖玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的超级懒人的少油少糖玛德琳做法

  • 超级懒人的少油少糖玛德琳

  • 注意这个不是正宗玛德琳哈～做这个纯粹就是因为买了可爱的模具这个份量可以做图中六连模两盘（倒6分满）用料鸡蛋2个细砂糖25克低粉100克泡打粉2.5克盐0.5克黄油55克牛奶/奶油等液体少许备用超级懒人的少油少糖玛德琳的做法鸡蛋+砂糖打匀，筛入面粉泡打粉盐，搅匀黄油微波炉融化，稍...
  • 26784

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接