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京东牛肉饼的做法食谱

京东牛肉饼的做法和图解 好吃的京东牛肉饼家常做法
  • 京东牛肉饼

  • 用料牛肉500克面粉250克香油2勺花椒油1勺生抽1勺生姜少许京东牛肉饼的做法麦芯粉250克,酵母8克,逐步少量多次加冷水和面。待面团揉成光滑面团后,盖上盖子放在温暖的地方醒面1个小时,待面团发酵到原来两倍大时即可。在醒面的过程中和馅儿,牛肉沫加上生抽两勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒...
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「温馨煮艺」京东肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的「温馨煮艺」京东肉饼做法
  • 【温馨煮艺】京东肉饼

  • 京东肉饼是地道的北方风味,起源于京东三河、大厂一带,主要以牛、羊肉为馅,配以大葱、面酱,后来发展到很多以猪肉为馅,肥瘦相间的肉馅使馅饼更为鲜香润泽。用料普通面粉250克猪肉馅200克温水170克生姜适量鸡蛋1只大葱120克鸡精5克花雕酒适量甜面酱30克黄酱15克生抽适量胡椒粉适...
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东京冰茶的做法和图解 好吃的东京冰茶家常做法
  • 东京冰茶

  • 在雅加达的热带夜,用日本清酒回忆下东京冰茶。用料龙舌兰酒0.5盎司朗姆酒0.5盎司伏特加0.5盎司金酒0.5盎司日本清酒1盎司冰块一杯可乐1瓶柠檬汁0.5-1盎司(可选)东京冰茶的做法选酒如上图所示按配料添加...
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随心所欲的京东牛肉饼/包子的做法步骤及图解,美味正宗的随心所欲的京东牛肉饼/包子做法
  • 随心所欲的京东牛肉饼/包子

  • 两个孩子一个爱吃肉饼,一个爱吃蒸包….于是….压扁了就是肉饼,蒸出来就是肉包…用料面粉6杯牛肉500克大洋葱2个淀粉1tablespoon料酒2勺黑胡椒粉1teaspoon黄豆酱1tablespoon糖,蚝油随意盐根据喜好随意酱油1tablespoon随心所欲的京东牛肉饼/包子的做法洋葱,牛肉馅,黄豆酱面粉加...
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冰糖东京丸的做法和图解 好吃的冰糖东京丸家常做法
  • 冰糖东京丸

  • 东京丸有清肺止咳清热的功效,热饮冰镇两相宜。用料东京丸100克水800克冰糖40克冰糖东京丸的做法主锅加水,设20分钟/100度/反转速度1,水温达到100度的时候从量杯孔倒入东京丸,最后2分钟加冰糖好方便...
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东京湾的做法和图解 好吃的东京湾家常做法
  • 东京湾

  • 海绵蛋糕(共计:1357.5克)562克[41.40%]……牛奶90克[6.63%]……黄油2.5克[0.18%]……盐173克[12.74%]……蛋黄70克[5.16%]……细砂糖#190克[6.63%]……面粉270克[19.89%]……蛋白100克[7.37%]……细砂糖#2制作:1、将牛奶、黄油和盐一起加热。2、将蛋黄与细砂糖#1搅打至泛白,加...
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简单易学的手抓饼版京东肉饼美食做法
  • 手抓饼版京东肉饼

  • 自己带孩子不敢弄饺子包子那些,最怕和面了……手抓饼现在很流行,早餐弄个鸡蛋夹点儿蔬菜香肠什么的方便又好吃。昨天做焦溜丸子剩了半斤肉馅儿,于是有了这个手抓饼版的京东肉饼。用料鸡蛋1个猪肉馅半斤,肥瘦大约三七盐、五香粉、香油、料酒、酱油、蚝油、葱花、姜末全部少许...
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简单易学的京东韭菜肉饼美食做法
  • 京东韭菜肉饼

  • 用料面粉肉酱韭菜黄瓜茄子蒜苗葱花京东韭菜肉饼的做法准备肉酱和面团备用韭菜黄瓜茄子蒜苗葱花洗干净切碎备用把面擀成博饼,把肉酱和蔬菜碎搅在一起摊平在饼上把饼的四分之一处切开顺城切开处以45°角折叠如图所示最后折成45°切角油锅预热饼摊平放在平锅上煎煎成两面金黄...
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东京牛肉饭的做法和图解 好吃的东京牛肉饭家常做法
  • 东京牛肉饭

  • 用料肥牛500g洋葱一颗蒜子半颗季节菜适量生抽适量料酒适量东京牛肉饭的做法准备好洋葱切好,放入锅中煮,加入料酒、生抽、盐、蒜半个将肥牛放入锅中同煮,直至收汁,很简单,留一点汁就够了,待到洋葱变小变软即可...
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东京芝士的做法和图解 好吃的东京芝士家常做法
  • 东京芝士

  • 6寸方形模具Kiri200糖100奶油100白巧50香草1根酸奶油180希腊酸奶50蛋120淀粉20饼底:80消化饼干40发酵黄油●不要加柠檬皮,廉价感用料奶油奶酪200克东京芝士的做法芝士和糖打顺滑奶油煮香草和白巧酸奶油酸奶蛋分多次加入加入淀粉搅匀...
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东京芭娜娜的做法和图解 好吃的东京芭娜娜家常做法
  • 东京芭娜娜

  • 来玩捉迷藏吧来玩躲猫猫吧吃点心囉好~是黄色的香蕉好好吃喔从那之后东京变了人也变了不知道从什么时候开始我所遗忘的那个味道一直在那小街角和我玩着捉迷藏“捉到妳了,东京芭娜娜!”用料鸡蛋4个细砂糖(蛋黄用)30g细砂糖(蛋白用)48g牛奶270ml淡奶油48g低筋面粉55g可可粉适量香蕉...
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老北京千层肉饼              (京东肉饼)的做法步骤及图解,美味正宗的老北京千层肉饼              (京东肉饼)做法
  • 老北京千层肉饼 (京东肉饼)

  • 据说~传统的千层肉饼,讲究的是一斤肉九两面。就多这一两肉,代表的是诚信也是手艺。很小的时候,家里是不会用这么多肉做肉饼的,一些油渣、一些肉、多多的葱花,烙出来的饼就香的不得了了!复刻一个正宗原版的京东肉饼吧……外面也很少能吃到了,儿时的回忆,自己找寻。这是家里普通平底...
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广东人做的京酱肉丝加饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的广东人做的京酱肉丝加饼皮做法
  • 广东人做的京酱肉丝加饼皮

  • 坐标广州,身为南方人,却有北方的味蕾😄每次去九毛九花三四十块钱点一份京酱肉丝,只有八九片片,根本不够吃好不好……😭果断自己弄!用料先腌一下肉丝,嫩一点里脊切丝200克蛋清1个个淀粉2勺油适量料酒适量配料如下:生菜泡了盐水适量大葱1根胡萝卜焯水适量青瓜去囊适量剩下煮肉的酱...
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牛肉盖饭「东京牛肉丼」好吃的烹饪方法 牛肉盖饭「东京牛肉丼」的地道做法和步骤
  • 牛肉盖饭【东京牛肉丼】

  • 东京牛肉丼定量操作可以更容易做出美味,并方便下一次的口味调整噢。推荐大家使用定量勺,大、中、小勺各1个。(15mL、10mL、5mL)用料食材牛排肉200g洋葱1/2个米饭适量(1人份)调料黄油30g胡椒粉少许盐少许萬字®纯酿造酱油1大勺牛肉盖饭【东京牛肉丼】的做法把牛排肉放在托盘上,用...
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老北京牛肉馅千层肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的老北京牛肉馅千层肉饼做法
  • 老北京牛肉馅千层肉饼

  • 原本只是单纯想做一个千层饼,无奈家里有个狂肉爱好者,只能在素饼上加上原本想做汉堡肉饼的牛肉馅试了多次,还是觉得全烫面的面团更柔软,吃起来的口感更好用料面团(此方可以做两个饼)中筋面粉(拿破仑or百合花)300克热水160克盐1/2茶匙肉馅牛肉糜250克洋葱(香葱)75克鸡蛋30克姜末5克...
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京东肉饼的做法和图解 好吃的京东肉饼家常做法
  • 京东肉饼

  • 想念老北京的味道用料猪肉1000克香油3勺酱油1勺面粉800克胡椒粉5克大葱三根根淀粉两勺黄酱一勺京东肉饼的做法大葱切碎肉馅两斤面粉加水和成特别软的面团小心点用面团把肉馅包裹住(面团很软很软小心操作)放到鏊子上小心把面饼展开,整理成型,开始烙制。烙制两面焦黄,基本上十分...
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京东肉饼^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的京东肉饼^ ^荷马私厨做法
  • 京东肉饼^_^荷马私厨

  • 中午剩了一块面,动动手吧😄用料面粉克淀粉勺胡椒粉克料酒勺盐克姜片肉馅葱淀粉京东肉饼^_^荷马私厨的做法肉馅葱姜沫。葱姜末,料酒,胡椒粉,盐,淀粉调馅,一个方向搅拌,调匀,备用醒好的面擀成圆片,从中心切一刀。把调好的肉馅铺在面皮上,留边,要捏合。如图操作,边要捏紧如图如图,捏紧边...
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京酱牛肉的做法和图解 好吃的京酱牛肉家常做法
  • 京酱牛肉

  • 很简单,也好吃~送饭吃,夹面饼里吃都可以~特别开胃~用料牛肉大葱大酱生粉京酱牛肉的做法大葱切段,牛肉切条,牛肉先用生粉抓一下,这样比较嫩起锅热油,把牛肉炒至7分熟时,加入大葱,翻炒片刻,加入大酱,炒匀便可出锅.小贴士大葱可以不用炒那么熟,可以生生的混着大酱吃~大酱够...
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煮京东丸的做法和图解 好吃的煮京东丸家常做法
  • 煮京东丸

  • 没有小美煮京东丸是多么头痛的一件事,现在可好了,想什么时候吃就什么时候煮,太方便了用料京东丸70克水750克糖适量煮京东丸的做法水放入主锅,20分钟/100度/小勺煮开,看到温度达到100度时,从量杯孔慢慢倒入京东丸,煮开之后温度调到98度(以免溢锅)最后放入糖倒出享用...
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京葱牛肉的做法和图解 好吃的京葱牛肉家常做法
  • 京葱牛肉

  • 用料盐5克牛肉60克油10克鸡精半勺味精3克京葱两条彩椒少许水淀粉适量鸡蛋1个京葱牛肉的做法把牛肉切成薄片加盐味精鸡精把它搅拌到发干然后加小半碗水把他搅拌粘稠加蛋清再次搅拌然后在加生粉搅拌备用把京葱斜刀切成薄片,彩椒切成小段备用把牛肉飞水飞熟备用锅烧热下薄油...
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京东肉饼的详细做法大全,简单又营养的京东肉饼做法
  • 京东肉饼

  • 很多年前,一次偶然,去了北京昌平的一个水泥厂,在水泥厂的食堂吃到了这种加肉的饼,加肉已经很好吃了,神奇的是吃的时候竟然还可以沾醋吃,当时觉得那个好吃呀,以至于在昌平的几天,每天都盼中饭晚饭,只为吃到这个饼,后来问了一个上菜的阿姨,才知道它叫《京东肉饼》多年后,成为妈妈的我的...
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京烧牛肉的做法和图解 好吃的京烧牛肉家常做法
  • 京烧牛肉

  • 用料牛肉腱子肉(清水煮熟)500克美极鲜酱油50克盐1克白糖30克五香粉3克土豆淀粉150克黑胡椒碎4克京烧牛肉的做法熟牛肉切2厘米见方的块备用。除了土豆淀粉外其他调料和牛肉块混合,腌制15分钟,让牛肉把酱肉吸收净就好。拿一个干净小盆,把牛肉块放进去,土豆淀粉先撒牛肉上三分之一...
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东京叉烧的做法和图解 好吃的东京叉烧家常做法
  • 东京叉烧

  • 想象成偏甜口的卤肉也可以用料猪五花肉300克色拉油少许酱油80克料理酒80克白糖60克水320克姜20克川宁红茶包1包东京叉烧的做法锅内加少许色拉油,把五花肉放进去,所有面煎至金黄色。把所有调料放进锅内融化,平底锅材料调料全倒进电压力锅,选择“肉”,按“开始”。好了之后开锅...
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小美东京丸的做法和图解 好吃的小美东京丸家常做法
  • 小美东京丸

  • 用料东京丸50克水400克冰糖20克小美东京丸的做法东京丸,400克冷水,12分钟,100度,主锅至60度,反转速度2,由出气孔慢慢加入50克丸子,盖上盖子,至2分钟加入30克粉黄冰糖。2碗正好。小美棒棒。...
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东京香蕉卷的详细做法大全,简单又营养的东京香蕉卷做法
  • 东京香蕉卷

  • 东京香蕉卷是日本的人气甜品。轻盈绵软的迷你蛋糕卷,包裹着奶香浓郁的香蕉内馅,细腻的口感层次无论大人孩子都特别爱吃。不过在东京吃过后感觉太甜了,不太适合孩子吃。今天分享一个适合小朋友的改良做法,精简了步骤和调味,做起来会更加方便和健康哦~用料蛋糕部分:蛋白2个蛋黄2...
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