- 买来煲汤的羊肚菌,发现新吃法用料羊肚菌15只虾10只豌豆适量葱适量生抽1勺料酒1/2勺白胡椒少许盐少许虾茸酿羊肚菌的做法虾剥壳后放入料酒,白胡椒和少许盐,用料理机打成虾茸。干羊肚菌提前2小时泡发,将虾茸用裱花袋挤入羊肚菌中。锅热放油,将酿好虾茸的羊肚菌煎至半熟捞出。再...
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- 食谱名:虾仁冬瓜茸参考月龄:10个月以上今天我给大家带来一道利水清热的虾仁冬瓜茸,鲜美的虾仁和软滑的蛋液交织在一起,以青白的冬瓜做底,晶莹剔透。用料鲜虾2个蛋黄1个冬瓜70克玉米淀粉5克虾仁冬瓜茸的做法准备食材:鲜虾2个,蛋黄1个,冬瓜70克,玉米淀粉5克。鲜虾去头去尾,去壳,去虾线...
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- 用料虾仁香蒜末橄榄油一匙干辣椒碎盐黑胡椒粉蒜茸虾的做法锅热橄榄油一匙,炒香蒜末和干辣椒碎(不能吃辣的话,省略干辣椒碎即可)倒入虾仁,盐和黑胡椒粉,炒熟即可出锅小贴士蒜茸虾和蒜茸面包,一般都是用黄油来做的,不过,我不喜欢用黄油,觉得不健康,所以都改成用橄榄油来做了,也挺好吃的...
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- 用料虾对虾1斤蒜10瓣姜3片生抽1勺盐自定糖1小勺蒜茸大虾的做法大虾去须、去头、从虾背开口去虾线,洗净,控水。大蒜,姜切末备用。锅里放少许油,小火。放大虾煎至两面通红,即可捞出。煎虾留下的油放入蒜茸、姜炒香,放盐、生抽、糖。把煎好的大虾放锅翻炒,放一勺高汤,加盖闷1分钟,开...
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- 健康从排毒一夏开始。用料凉瓜鸡胸肉香葱香油姜汁鸡精盐枸杞凉瓜酿鸡茸的做法凉瓜洗净切段,将中间的仔挖去鸡胸肉用打碎机打成鸡蓉鸡蓉加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香葱、香油搅拌成鸡肉泥凉瓜圈内蘸少许干淀粉,将鸡肉泥抹在里面,镶上一颗泡好的枸杞上锅蒸5分钟即可...
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- #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#虾的鲜配上柠檬的酸还是不错的,希望大家喜欢。用料海虾柠檬油菜橄榄油黑胡椒香煎虾茸的做法海虾洗净去头去壳去虾线。虾身做成茸(建议:不要弄的过于细腻,带有小虾块的口感非常弹牙)。虾茸放盐黑胡椒,定型为小块。橄榄油入锅,双面煎虾茸。出锅,用油菜柠...
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- 为家人烹制美食,是我的美好时光用料虾20只蒜一头盐两小勺糖一小捏料酒两勺生抽一小勺蕃茄酱一小勺蒜茸烤虾的做法先将虾开背去除虾线,然后拿料酒、生抽、糖、盐腌大概十分钟,视虾的大小而定。在等腌虾的时间里,我们开始当扒蒜小妹。然后将所有的蒜切碎,放进锅里炒香,要注意小火...
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- 用料竹荪鸡胸肉盐肥膘姜虾仁蛋清淀粉西兰花鸡茸酿竹荪的做法用淡盐水泡发竹荪,不用泡太长时间,十分钟即可用刀将竹荪切成大小相等的段,切下来的也不会浪费,留着做汤喝用料理机把鸡胸肉一块,肥膘一块,虾仁几个,姜两片东西搅成茸加入蛋清和淀粉、精盐搅至上劲为止将搅好的肉馅放入...
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- 鲜虾洗好把头去掉,虾背开刀放边上待用,粉丝温水泡好剪短节,粉丝加盐,味精,鸡精,白糖,大蒜粒搅拌待用,大蒜粒用低油温小炒香至金黄色起锅放入碗中调味待用,把准备好得盘子放入粉丝放成条形,在把虾轻轻趴开放在粉丝上,在放在锅上蒸上气蒸5分钟拿出,把炒好得蒜粒放在蒸好的虾边上,把彻好...
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- 用料虾蒜茸黄油料酒生抽葱花热油蒜茸虾排的做法先剁好蒜茸开火,溶化一些黄油放入蒜茸烧出香味然后把虾排翻个儿,中间剖一刀,把蒜茸放在虾排上,浇一勺料酒,一勺生抽滚水上锅,蒸八分钟左右(视虾排大小)出锅后,在蒜茸上放上切好的葱花,烧得冒烟的热油淋在葱花上,您就可以大快朵颐啦小贴...
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- 今天6.1儿童节,给我家宝贝外孙女喜欢吃的一道菜,营养又美味,小朋友们都可以尝试一下咯!简单快手,营养均衡,口感爽滑。用料松茸5-6个虾18-20只小葱2根料酒1勺生抽1勺植物油2克盐1克姜片切丝3片淀粉1勺黑胡椒1克松茸白虾的做法准备好松茸准备好虾仁,虾仁装碗内,加入料酒,生抽,姜丝,淀...
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- 用料肥肉海虾香菜鸡蛋马蹄水淀粉盐海鲜酱姜末料酒胡椒粉香菜虾茸的做法海虾去壳挑虾线,冲洗干净,剁成虾茸虾茸里放肥肉丁(比例是10:2),加蛋清、水淀粉、盐、海鲜酱、姜末、料酒、胡椒粉等搅拌成虾胶最后加马蹄粒一起拌匀取汤匙,抹上色拉油,把虾茸按汤匙大小做成形,上面点缀上一张...
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- 吃虾的季节怎能少了虾子,早上买菜看到忍不住就买了,用小美做了个蒜茸虾尾,味道不错👍🏻用料虾尾1斤蒜2头新鲜红辣椒适量生抽适量蒸鱼豉油适量蒜茸虾尾的做法青虾清水加盐洗几遍,去头抽虾线青虾洗出来好清亮小美剥蒜一绝,10秒反转速度4,剥的干干净净,捡出蒜皮加入辣椒3秒速度6,当...
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- 用料油条5根虾20只料酒适量胡椒粉适量姜适量葱适量虾茸油条的做法新鲜的虾剥壳去虾线,剁碎,放入姜葱,料酒,胡椒粉,盐拌均匀油条剪成5厘米左右的小段,中间用筷子穿个洞,将虾茸塞进去平底锅热油,油能盖过油条一半即可,不需要太多,油热后调小火将塞好的油条放进锅内两面煎,煎至偏金黄...
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- 15年慢慢开始下厨的大部分原因.是因为我爸血糖有点偏高還吃的无节制.不过他自己一直是不承认的.ಠ_ಠ.虾.胡萝卜.山药.黑木耳.虽都比较适宜糖友食用.但山药淀粉含量过高.需要相应减少主食摄入量.馅料里面没有全部用虾仁.几种素菜在增加口感的同时.也能减少虾的蛋白质摄入...
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- 虾劈开,蒜茸,放进虾里,大火烧开放进去蒸10分钟,开盖,撒点鱼露,油,盖回去30秒,搞掂开吃。用料虾,蒜茸蒸蒜茸虾的做法虾劈开,蒜茸,放进虾里,大火烧开放进去蒸10分钟,开盖,撒点鱼露,油,盖回去30秒,搞掂开吃。小贴士蒜不要提前放鱼露调味,会变色。...
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- 随着夏天的到来,小龙虾在深夜朋友圈的出镜率持续升高,我本人是很抗拒小龙虾的,所以用海鳌虾尾代替,对于不能吃辣的朋友,你们最爱的蒜茸小龙虾菜谱来了,连蒜蓉酱都告诉你怎么做!鲜香入味,回味无穷。更多菜谱请关注:颜派生活用料鳌虾尾500克啤酒330毫升蒜15个姜1块大葱1根洋葱1/4个...
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- 鱼茸、荔枝这两种风马牛不相及的食材,携起手来绝对可以去打当季美味排行榜。荔枝的清香正好腌盖了鱼的腥,而鱼茸强大的包容完美中和了荔枝的甘甜,回味绵长。世界并非黑白,用一点红色点缀了这道菜的淡薄。用料荔枝鱼茸鱼茸酿荔枝的做法1荔枝去壳去核取肉,将鱼茸酿进荔枝里,上面...
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- 口感很清淡的一道菜用料盐1/2匙玉米淀粉1/2匙料酒1匙胡椒粉1/4匙鸡蛋1个鸡胸肉150g西兰花适量鸡茸酿兰花的做法鸡胸肉剁成茸,和蛋清,盐,玉米淀粉,料酒一起搅拌均匀,挤成丸子西兰花分成小块,焯水,放到凉水中浸透,插在丸子上,蒸5分钟左右锅中倒入蒸丸子出的汤汁,加少许盐,烧开,勾入水淀...
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- 虾仁的细腻香菇木耳的肥美脆脆的红萝卜包裹在翠绿微苦的口中偶然舌尖触到一粒枸杞的清甜~用料苦瓜半根干香菇2朵胡萝卜4片木耳3虾4姜3片盐适量白胡椒粉适量生抽适量苦瓜酿香菇虾茸的做法1、苦瓜洗净,切成3~5厘米的小段,将内部的籽和瓤清理干净;2、锅内放入冷水煮开,将苦瓜放入,...
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- 用料芦笋鸡肉葱花胡萝卜蛋清淀粉盐鸡茸酿芦笋的做法一捆芦笋,洗净,去老根刮去老皮,用沸水烫一下鸡肉剁成肉糜,里面加葱花和胡萝卜,最后加蛋清,淀粉和盐搅匀把和好的肉糜团在芦笋上,然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了...
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- 父母亲年纪大了,如何吃得有营养、易消化,又不费牙呢?我设计了这道虾茸蒸豆腐。这道菜含钙量高,低脂,入口滑爽,成品色泽诱人,特别适合老人和幼儿食用。分享给大家,在春节假期,为世上最爱你的人奉上一道用心的佳肴吧!用料虾8只嫩豆腐1块鸭蛋1粒胡萝卜、姜、葱少许生抽、料酒2勺盐1-2...
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- 用料苦瓜1根猪肉50克虾3只松茸19片大蒜3瓣鸡蛋🥚1个枸杞29粒松茸虾仁酿苦瓜的做法苦瓜横切成一圈圈,去掉中间白色,去的越干净越不苦。去苦的方法两种:1.用盐腌制2.烧开水泡着,泡的时间越长越不苦。其他材料切末备用切末材料加料酒一勺,盐一勺,淀粉一勺,生抽一勺,麻油几滴,搅拌均匀...
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- 今天和大家分享另一个简单的海鲜食谱。蒜茸蒸虾的做法简易,最重要的秘诀就是买到新鲜的海虾。蒸虾的蒜茸汁配饭非常好吃。下次再加里煮海鲜的时候一定要试试这个食谱哦!用料海虾,新鲜的最佳4-6红辣椒1-2适量蒜茸适量蒜茸适量盐蒜茸蒸虾的做法先把虾头尖的部分用剪刀切掉然后...
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- 之前做过的苦瓜酿香蕉,好多网友表示有些邪恶,所以今天挑战一道不邪恶的苦瓜美食,还是苦瓜酿,不过今天酿的是虾茸,爽脆的胡萝卜、木耳,还有粘性十足的山药搭配鲜嫩的虾仁,中和了苦瓜独特的苦味,一口下去超满足,连不爱吃苦瓜的女儿也吃得停不下了,喜欢的可以在家做做看哦~~用料苦瓜1...
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