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贵州猪肉小米鮓的做法食谱

简单易学的贵州|猪肉小米鮓美食做法

  • 贵州|猪肉小米鮓

  • 贵州的朋友给我带过来的，超级不错的。强烈推荐强烈推荐已列入我最喜欢的之一(///▽///)用料小米100克猪油12克贵州|猪肉小米鮓的做法超好吃😋超好吃(///▽///)好吃😋但是现在觉得有点腻哈哈哈哈我是朋友送的袋装的～～不知道为什么都粒粒分明。...
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贵州早餐［糯米饭］的做法步骤及图解,美味正宗的贵州早餐［糯米饭］做法

  • 贵州早餐［糯米饭］

  • 坐标贵阳，这个味道致敬六广门毛阿姨！教程是一家四口（三个成人和一个两岁娃）吃的量，包了6个团，一个早上一团就饱了。用料【米饭部分】糯米1.5市斤左右生抽（上色）3汤勺左右【内容部分】辣椒油老干妈或乡下妹（别用有豆豉的）花生碎吃饭碗小半碗土豆拳头大小要两个海带脸那么大一张够了...
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贵州肉丸米线「荷西的晚餐」的做法步骤及图解,美味正宗的贵州肉丸米线「荷西的晚餐」做法

  • 贵州肉丸米线【荷西的晚餐】

  • 贵州人的口味，简单易做，贵州人的食谱里米线（米粉）是不可或缺的，早饭，午饭，晚饭都可以当成一餐。在他乡，一碗热热的米线，承载一段乡情。用料米线150-250克肉糜50克小青菜1颗大蒜1瓣小香葱2-3根香菜2-3根（可忽略）薄荷10-20片（可忽略）食用油5-10克料酒1勺淀粉2勺食盐适量鸡精适量酱油2勺...
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神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓的做法步骤及图解,美味正宗的神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓做法

  • 神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓

  • 用料小米150克红糖油白糖花生红枣神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓的做法首先小米一定要买贵州的糯小米，这是成功的关键~浸泡至少过夜。这种小米非常吸水，所以我们要多放一些水，加上花生红枣，也可以都不加，上高压锅压20分钟。拿出来以后略稀，没关系，是正常的，而且现在不会...
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贵州小米鲊的做法和图解 好吃的贵州小米鲊家常做法

  • 贵州小米鲊

  • 贵州人过年过节饭桌上总少不了小米鲊，小时候过年就看妈妈做，作为爱吃辣的贵州人，这是一道甜菜，也是特别用料小米克五花肉红糖贵州小米鲊的做法小米提前一天泡水，洗净，滤干精选五花肉红糖准备好（家里做的是成块的碗状古法红糖）滤干的小米上蒸锅蒸熟，大概15分钟五花肉适量，切成小片将...
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贵州米粉的做法和图解 好吃的贵州米粉家常做法

  • 贵州米粉

  • 用料米粉50g猪肉20g青椒10g贵州米粉的做法自己想一下所以的都在碗里...
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贵州糯米饭的做法和图解 好吃的贵州糯米饭家常做法

  • 贵州糯米饭

  • 用料糯米克土豆丝个海带克花生米克折耳根红萝卜丝脆哨小葱花绿豆芽油辣椒贵州糯米饭的做法糯米加少量饭米泡泡到第二天就可以了，加少量饭米是个人爱好我用的是高压锅蒸的.第一次上气蒸6分钟好了以后放少量猪油拌好也可以放少量酱油再重新上火蒸也是6分钟，备好原材料脆哨切...
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贵州小米碴的做法和图解 好吃的贵州小米碴家常做法

  • 贵州小米碴

  • 打我记事起，每年除夕的年夜饭都少不了这道香甜软糯的小米碴，就连我们当地红事宴席上都少不了它，何况小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。用料糯小米800克红砂糖适量红枣五六个(切开去核)构杞适量食用油适量盐少许贵州小米碴的做法小米...
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贵州味道猪肉小葱馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的贵州味道猪肉小葱馄饨做法

  • 贵州味道猪肉小葱馄饨

  • 这是我小时候跟妈妈学会的第二道菜，看似简单，但味道很好，不腻，周围的朋友都觉得很好吃，目前没发现别的小伙伴家这么做呢用料猪肉一斤小葱一把馄饨皮一斤盐适量料酒适量姜适量蒜适量辣椒面适量酱油适量醋适量贵州味道猪肉小葱馄饨的做法1、猪肉买肥瘦相间的，让店家帮忙搅碎；2、小...
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贵州家乡味道的肉沫米线的做法步骤及图解,美味正宗的贵州家乡味道的肉沫米线做法

  • 贵州家乡味道的肉沫米线

  • 在澳洲生活，很多记忆中的美食都得自己动手。有一次一个贵州妹子做的米线惊艳了我，不同于饭馆中卖的过桥米线、小锅米线啥的，而是贵州家里的味道。儿子一口气把碗吃得像洗过一样干净。用料米线200克肉沫200克牛骨500克美极鲜酱油少许葱姜蒜大料、花椒、香叶青菜🥬辣椒贵州家...
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贵州小米鮓的做法和图解 好吃的贵州小米鮓家常做法

  • 贵州小米鮓

  • 我是不爱吃这个东西的，但是我家宝宝很爱吃。用料糯小米适量红糖适量猪油适量白糖适量红枣适量贵州小米鮓的做法提前一夜或者提前几个小时把小米洗净，泡好泡好的糯小米，上锅蒸熟蒸熟后，趁热加入猪油。猪油多放，让小米饭看起来油亮又湿润。然后放入少许红糖调色，尝一下，不够甜再放...
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贵州人最热爱的玉米炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的贵州人最热爱的玉米炒肉沫做法

  • 贵州人最热爱的玉米炒肉沫

  • 包谷炒肉沫，每个贵州人的乡土家乡菜！超级下饭。注意糯玉米炒更好吃！！用料玉米青椒西红柿肉沫贵州人最热爱的玉米炒肉沫的做法准备食材。剁肉末。玉米粒。一点青椒粒，一点番茄丁，不需要太多。玉米粒方便的话，可以先煮，也可以不煮，直接炒。玉米优选糯玉米最好吃倒油，肉沫先炒熟了盛出...
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糯米饭（贵州风味）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米饭（贵州风味）做法

  • 糯米饭（贵州风味）

  • 思想之情实在难忍，毕业后就来到了广州，转眼快三年了，不得不承认，很多时候都是很念家人，想念家乡的味道的，最近心情总是不太美丽，晚上也睡不好，脑海里一直浮现出上小学时每天早上都要包一个五毛钱的糯米饭，想想是真的很香很好吃啊~还有凉粉、裹卷、拌洋芋、烤豆腐、干锅牛肉、干锅...
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贵州盐菜肉的做法和图解 好吃的贵州盐菜肉家常做法

  • 贵州盐菜肉

  • 下厨房里四川的烧白很多，做法也大同小异。贵州盐菜肉一直想做，今天试试，按照有次看见妈妈做法，试着做了～但是做的时候怕不成功过程图就没有拍，只有成品图，将就看吧～因为我做的很简单，估计大家做成功几率也比较高。用料五花肉500克盐菜200克姜三小块大葱四小段甜酒酿100克老抽50克...
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贵州小米鲊（zhǎ）——令人回味的美食的做法步骤及图解,美味正宗的贵州小米鲊（zhǎ）——令人回味的美食做法

  • 贵州小米鲊（zhǎ）——令人回味的美食

  • “小米鲊”——贵州的十大名菜之一！一道风味独特的具有贵州年味的代表菜！口感香糯甜爽细腻，吃过一次，就会爱上的美味！其以贵州高原原生态环境下独有的金黄糯小米为主要原料，佐以腊肉、火腿、红糖等不同食材，每家都有不同的制作流程，风味、口感，咸甜也各有不同之处。我做的风味是甜...
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糯米鮓的做法和图解 好吃的糯米鮓家常做法

  • 糯米鮓

  • 这是贵州的一道地方小吃，还可以做小米以及小米加糯米的版本，不过个人比较爱吃纯糯米的，从小就非常爱吃，写这个菜谱纯粹是为了记录流程用。用料糯米1500克红糖250克盐适量酱油适量猪肉500克水适量花椒适量糯米鮓的做法生糯米泡几个小时（时间随意，泡得久就少蒸一会，反之亦然），热水上...
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贵州特色“小米渣”好吃的烹饪方法 贵州特色“小米渣”的地道做法和步骤

  • 贵州特色“小米渣”

  • 这是一道伴随我们贵州人成长的美食，逢年过节饭桌上必有这道佳肴。一上桌秒杀所有大菜，男女老少都逃不过它的美味～下手必须还得快，一不留神就一抢而空啦！外省来贵州旅游的朋友一定会买上几袋打包走，一致好评！可以做成甜味或者咸味的，无论什么味儿，入口都是软糯香滑的。黏得一丝一丝...
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卤猪蹄版贵州糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄版贵州糯米饭做法

  • 卤猪蹄版贵州糯米饭

  • 饭少菜多，所以弄成拌饭了，不过这个配方真的好吃哦。用料糯米45克猪蹄卤半只酱油0.5勺折耳根20克干海带5克酸豆角20克榨菜15克老干妈0.5勺糖胡辣椒面卤猪蹄版贵州糯米饭的做法糯米泡水四小时左右，沥干水分（稍留一点，否则饭会太干），上锅大火蒸三十分钟左右。海带焯水，卤猪蹄剔骨切...
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小仙女破戒了，米饭克星贵州糟辣腊肉豆米火锅的做法步骤及图解,美味正宗的小仙女破戒了，米饭克星贵州糟辣腊肉豆米火锅做法

  • 小仙女破戒了，米饭克星贵州糟辣腊肉豆米火锅

  • 贵州的传统火锅，和重庆火锅不同，糟辣味的豆米火锅，酸辣咸香，一点都不油腻，绝对是米饭克星，我减肥路上绊脚石！用料猪油适量农家腊肉100克切片熟豆米半斤糟辣椒2勺姜片5片蒜苗1根切段西红柿1个切片小仙女破戒了，米饭克星贵州糟辣腊肉豆米火锅的做法后腿肉一斤，肥瘦分开，今天要干票大...
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〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅的做法步骤及图解,美味正宗的〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅做法

  • 〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅

  • 味道绝好了~用料腊肉芸豆米糍粑辣椒2勺糟辣椒2勺豆瓣酱1勺花椒1小把大蒜6-8瓣青蒜配菜〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅的做法腊肉切薄片，豆米泡几个小时后煮熟。油5成热，微炒一下大蒜和花椒，加入切好的腊肉,翻炒至腊肉熟或微干，加入青蒜稍微炒一下加入2勺糍粑辣椒、2勺糟辣椒、1...
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贵州小豆腐的做法和图解 好吃的贵州小豆腐家常做法

  • 贵州小豆腐

  • 在贵州街边宵夜吃过炭烤小豆腐，那味道实在念念不忘，嘴馋在淘宝买了小豆腐，回来自己烤，沾上配豆腐的辣椒面，超级好吃的！一口爆浆，嗯，就是这个味！用料贵州小豆腐油烙烤辣椒面贵州小豆腐的做法一包小豆腐，还可以弄些喜欢的食材把烤盘调到中火，烤盘刷油，一块块分好平铺烤盘上，分的时候一定...
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水城（贵州）羊肉米线养成记的做法步骤及图解,美味正宗的水城（贵州）羊肉米线养成记做法

  • 水城（贵州）羊肉米线养成记

  • 每次回到家乡，都要打卡羊肉米线，虽然不盛产羊肉，但是家乡的羊肉米线超级好吃。家里刚好有米线，还有自种的薄荷，首次尝试自制一下！用料羊腿肉1.5斤羊棒骨5个云南鲜米线（网购）1000克自种薄荷适量香菜适量姜十片大葱一根蒜沫10瓣八角，花椒，桂皮，香叶，丁香适量辣椒油适量胡椒粉适量酱油适...
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贵州拌米粉的做法和图解 好吃的贵州拌米粉家常做法

  • 贵州拌米粉

  • 粉粉粉！作为一个贵州人，就是换着花样做粉。未经授权请勿转载^_^用料生抽勺盐克香菜根米粉克葱肉沫姜片花椒粉醋辣椒酱或糊辣椒面或老干妈贵州拌米粉的做法先米粉（贵州米粉or江西米粉或者乌冬面，超市没有的话某宝绝对有）。沸水泡发至少半小时，最好前一晚就泡着。然后做肉沫。猪...
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贵州小米渣的做法和图解 好吃的贵州小米渣家常做法

  • 贵州小米渣

  • 这是一道过年过节必备硬菜，软糯香甜的小米，加上红糖的甜，是我们贵州人饭桌子上的必备佳肴用料小米500克盐10克红糖200克肥瘦100贵州小米渣的做法这是最后一步，装盆蒸2-3小时，中途翻动一下按照视频的步骤...
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贵州牛肉粉的做法和图解 好吃的贵州牛肉粉家常做法

  • 贵州牛肉粉

  • 这个方子，是爸妈教我贵州牛肉粉方子。对于我来说，早餐吃一碗这样贵州牛肉粉，永远吃不腻。吃一辈子。抱歉也是一时兴起写的菜谱，只有成品照片，等后期补齐步骤图更新：对了我爸说，可以适当放块姜下去一起炖谢绝转载用料牛腩500克香叶少量桂皮少量八角少量（半个不能再多了花椒粒一小...
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