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宁小厨酥火烧的做法食谱

简单易学的宁小厨·酥火烧美食做法

  • 宁小厨·酥火烧

  • 家乡的一种小吃：馄饨➕火烧。经济实惠～总觉得外面卖的表皮太扎嘴了，自己琢磨做的酥脆一些，适合宝贝吃。关键是原料放心～家人吃的可口～你也可以试一试咬一口，真香啊～😄用料普通面粉，温水，食用油，猪肉馅，大葱，盐，白胡椒粉，糖，料酒，花椒粉，香油，生抽，蚝油，料酒。宁小厨·酥火烧的做法温水（50多左右...
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香酥火烧的做法和图解 好吃的香酥火烧家常做法

  • 香酥火烧

  • 夹驴肉、夹红烧肉、夹熏鸡，想怎么吃怎么吃。配料表是10个火烧的量。吃不完可以冷冻保存。下次吃之前烤箱加热即可。用料面团：中筋面粉500g30度温水270g食用油5g油酥：中筋面粉30克花生油80g猪油20g葱丝若干盐7g五香粉半勺花椒粉半勺香酥火烧的做法先来做油酥。花生油和猪油入...
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酥脆火烧的做法和图解 好吃的酥脆火烧家常做法

  • 酥脆火烧

  • 酥脆火烧，酥脆可口，层次丰富用料主面团中筋面粉250克烫面用开水60-65克凉水100克盐5克食用油（无异味的即可）10克油酥食用油80克面粉160克酥脆火烧的做法主面团加入60到65克烧开的滚烫的水，用筷子快速搅拌，然后加入100克凉水用筷子搅拌成团，然后放入厨师机和面，然后放入十克食用油...
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油酥小火烧的做法和图解 好吃的油酥小火烧家常做法

  • 油酥小火烧

  • 萌娃儿爱吃夹馍，但是白吉馍是比较硬的，针对刚换牙的她需要酥软一些更合胃口。😜用料面粉300克酵母3克糖1小勺温水180克油酥小火烧的做法上述食材混合和成面团，盖保鲜膜醒发2小时以上（醒发至2倍大）擀成长方形抹油酥（油酥：面粉，玉米油，少许盐混合比较稀的状态）油酥和前面酥饼的一样，流...
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堂妈小厨——杠子头火烧的做法步骤及图解,美味正宗的堂妈小厨——杠子头火烧做法

  • 堂妈小厨——杠子头火烧

  • 用料材料：普通面粉500克、酵母5克、清水200克堂妈小厨——杠子头火烧的做法准备材料从200克清水中取一小碗水，加热至温热，将干酵母倒入不烫手的温水中轻轻搅匀白糖加入面粉里酵母水倒入面粉中搅匀清水慢慢加入面粉中边加水边搅面，最后和成一个面团。硬面火烧和面挺吃力，但是并...
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宁小厨·蒜香烤茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的宁小厨·蒜香烤茄子🍆做法

  • 宁小厨·蒜香烤茄子🍆

  • 烧烤档无论南北，都有一道倍受欢迎的烤蔬菜菜式——蒜香烤茄子，尤其是北方居多。蒜香烤茄子，软滑中带着蒜香，配上蚝油，白糖提鲜，唇齿留香～用料紫色长茄子，食用油，蚝油，生抽，蒜，香葱，盐（极少量），花椒粉，白糖。宁小厨·蒜香烤茄子🍆的做法茄子洗干净，擦干表面，烤盘包锡纸。用刷子将食用油涂满茄...
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堂妈小厨——五香油酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的堂妈小厨——五香油酥烧饼做法

  • 堂妈小厨——五香油酥烧饼

  • 面粉的吸水性不同，大家掌握一个原则，就是面团越软，做好的烧饼外酥里软，非常好吃，和好的面团的软硬程度就像耳垂一样，赶紧摸摸耳垂，哈哈哈哈哈！用料材料：普通面粉500g、食盐5g、食用油50g、温水约300克油酥：面粉80g、食盐6克、一小勺五香面、适量热油，拌好的油酥油有流动性。堂妈小厨...
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人间烟火花小厨之红酥肉！的做法步骤及图解,美味正宗的人间烟火花小厨之红酥肉！做法

  • 人间烟火花小厨之红酥肉！

  • 花小厨是年节期间的一档电视剧，虽说没什么大明星入镜，但却穿插了不少菜品的制作，让一众吃货们追至收关！其中有一道菜品名曰红酥肉，以前未闻未见未尝过，馋虫立马被勾出来，按影片里的制作方法，还原这道美食！用料猪肉250克上海青1颗葱，姜，生粉适量人间烟火花小厨之红酥肉！的做法猪肉挑选...
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《小米私厨》：宁波烤菜的做法步骤及图解,美味正宗的《小米私厨》：宁波烤菜做法

  • 《小米私厨》：宁波烤菜

  • 今年杨梅季节里，终于吃到了老家辗转而来的慈溪杨梅，惬意玩赏闲聊的时候，惊觉已有好久没有回过老家了。细算起来，过年前年二十八吃过团圆饭之后，紧接着就是国内疫情爆发了。后来，每年必回的清明节扫墓只得取消了，五一假期毫无悬念的宅在家里，到了杨梅季依然是群体蛰伏，现在算起来，年...
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宁小厨·酥脆葱花油饼的做法步骤及图解,美味正宗的宁小厨·酥脆葱花油饼做法

  • 宁小厨·酥脆葱花油饼

  • 小时候爸妈上班💼比较忙，所以早早的我就学会了自己做饭吃。总看老妈做油饼，慢慢我也就学会了～经过这么长时间我也算是“熟练工”啦😄每次做油饼我就会跟老公说“专业做饼二十年”😏用料普通面粉，90度热水➕凉水（各一半）香葱，食用油，盐宁小厨·酥脆葱花油饼的做法普通面粉加入80，90...
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糖酥火烧的做法和图解 好吃的糖酥火烧家常做法

  • 糖酥火烧

  • 用料面粉400克水270克酵母4克糖10克盐4克油酥面粉30克花生油40克馅料白糖80克黑芝麻(自己擀成粉40克面粉30克糖酥火烧的做法面团揉好发到两倍大。发好的面团擀成大薄饼。涂抹上油酥后卷起。分成几份，两头捏死防止漏油。擀成包子皮。包入黑芝麻白糖后，擀成小圆饼。醒发半小...
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香菇牛肉意面--「宁小厨」的做法步骤及图解,美味正宗的香菇牛肉意面--「宁小厨」做法

  • 香菇牛肉意面--【宁小厨】

  • 菜谱物语——菇香牛肉意大利面意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度...
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堂妈小厨——油酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的堂妈小厨——油酥烧饼做法

  • 堂妈小厨——油酥烧饼

  • 此用量可以做10个烧饼爱心提示：1.由于面团软，烧饼饼胚在擀的过程中会漏油酥的情况，不要担心，继续操作。2.需要注意的一点，就是发酵好的面团千万不要揉面，以防面团起筋，导致烧饼不够松软。3.由于烤箱的温度过高，请务必守在烤箱旁随时观察，以防烧饼烤过头。4.烤烧饼的烤箱温度一定要...
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油酥小火烧(烧饼)的做法步骤及图解,美味正宗的油酥小火烧(烧饼)做法

  • 油酥小火烧(烧饼)

  • 在抖音看了暖洋洋的视频。油酥饼经常在家做，可是没有用过这样的折叠方法。做出来的饼，早晨夹东西非常方便好吃。可以夹各种的肉，菜，辣椒。我一般都是晚上和好面放入冰箱冷藏发酵，第2天早上回温后就可以做了。做多了也可以放入冰箱冷冻保存。半烫面油酥火烧用料油20克水180克盐...
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油酥火烧的做法和图解 好吃的油酥火烧家常做法

  • 油酥火烧

  • 用料如图油酥火烧的做法油酥火烧油酥火烧油酥火烧油酥火烧...
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油酥火烧（驴肉火烧中的火烧）的做法步骤及图解,美味正宗的油酥火烧（驴肉火烧中的火烧）做法

  • 油酥火烧（驴肉火烧中的火烧）

  • 这款饼可当早点，火烧能夹一切你爱吃的肉和菜。不管是发面还是死面，和面时都建议加些油，这样面的延伸性好，烙饼即便时间长了也只是酥脆而不是干硬，口感绝对好。用料面粉500克凉水300克油（和面加）20克盐2克油酥火烧（驴肉火烧中的火烧）的做法所有食材加入面包机和面，或手工和面，醒面一...
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酥火烧的做法和图解 好吃的酥火烧家常做法

  • 酥火烧

  • 用料1.面皮：普通面粉200克油30克水100克2.油酥：普通面粉150克食用油80克3.糖馅：面粉带尖一勺糖70克酥火烧的做法给1面皮的材料混合揉好醒半个小时。2.油酥材料混合揉匀醒半个小时。材料3混合均匀，做内馅。1面团擀压成厚面饼，包入2的油酥面团包好，捏紧。轻轻擀成圆片。不要太薄...
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油酥小火烧二（半烫面烧饼）的做法步骤及图解,美味正宗的油酥小火烧二（半烫面烧饼）做法

  • 油酥小火烧二（半烫面烧饼）

  • 前面有用发面做的油酥火烧。这次用半烫面做的，也很好吃。外皮酥酥脆脆的，内里也是软软的。夹上卤牛肉或培根，卤豆腐干，在夹一个煎蛋，配上生菜类。好吃美味的早餐。可以多做些冻入冰箱，早起不用解冻直接倒入煎锅烙。很省时间。发面的油酥火烧用料面粉300克开水90克凉水90克盐一...
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油酥火烧的详细做法大全,简单又营养的油酥火烧做法

  • 油酥火烧

  • 用料普通面粉500克盐5克酵母5克水自行添加油酥面团200克猪油适量油酥火烧的做法和面醒发到两倍大做油酥面，我用的是猪油因为猪油起酥好，猪油80度浇在已经和盐混合好的面粉里面，要干湿均匀把面团擀成长方形，把油酥平铺在上面，用手抹匀把面团从一边卷起来，分成6份（根据各家烤箱大...
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宁小厨·靓汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的宁小厨·靓汤牛肉面做法

  • 宁小厨·靓汤牛肉面

  • 来一碗小厨自制美味靓汤的牛肉面吧～记忆中的牛肉面就应该是肉质软糯入味、汤汁浓郁留香的，一口浓香的牛肉汤，一口爽滑的面条，然后长长的舒一口气，感受胃里传来的暖意，深入灵魂。要不要试一试？一定会连汤都喝完呢！😄用料牛腩，葱段，姜片，大料包（香叶，陈皮，茴香，草果），冰糖粒，酱油，生抽，盐，象牙白...
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普宁豆酱烧春笋 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的普宁豆酱烧春笋 <302小厨房>做法

  • 普宁豆酱烧春笋 <302小厨房>

  • 普宁豆酱淡淡的发酵香气与春笋的新鲜气息特别呼应~用料春笋400g普宁豆酱2勺猪油1大勺白糖1勺白胡椒粉1小勺香油少许普宁豆酱烧春笋<302小厨房>的做法原料图春笋去掉皮和根部较硬的部分，一开四后放入水中，加盐煮3min捞出即可锅底加猪油融化，也可用其他油，但猪油香气更浓一些之...
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酥肉火烧的做法和图解 好吃的酥肉火烧家常做法

  • 酥肉火烧

  • 方子是一个开实体店的朋友给哒，做好的酥肉火烧确实好吃～用料❤饼皮:面粉500g清水330g❤油酥:面粉120g植物油100g五香粉1g精盐2g鸡精3g❤馅料:肉馅500g鸡蛋1个香葱100g姜2片精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺蚝油2滴生抽1匙植物油适量酥肉火烧的做法准备材料～❤饼皮:面粉倒入...
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油酥火烧/油酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的油酥火烧/油酥烧饼做法

  • 油酥火烧/油酥烧饼

  • 非常好吃用料皮：面粉500g，酵母、水、糖、盐适量油酥：油300g，面：200g油酥火烧/油酥烧饼的做法锅烧热，倒油，油开后关火，面粉均匀撒到油里面，用筷子搅匀，油酥成浆糊状即可（需放凉后使用）；正常发面，面的软硬和包子面差不多，不要太硬；不用等面充分发酵，醒20分钟即可，把发面擀成大饼状，均匀撒盐（喜...
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酥皮火烧的做法和图解 好吃的酥皮火烧家常做法

  • 酥皮火烧

  • 做了几次，厨娘们一直问做法，先码个文本，回头再做再补照片。用料中粉250克盐5克植物油10克开水60克冷水100克中粉（油酥）80克植物油（油酥）40克酥皮火烧的做法将250克中粉和5克盐放入盆中，混合，将60克开水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌均匀，再倒入100克冷水，用筷子搅拌成团，加入10克植...
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宁夏厨房的做法和图解 好吃的宁夏厨房家常做法

  • 宁夏厨房

  • 用料鸡蛋2个牛肉200克豆腐1块宁夏厨房的做法牛肉豆腐蒸鸡蛋第一步：一块豆腐两边打入2个鸡蛋🥚，洒些盐，些许料酒，些许生抽，些许海鲜酱油，放在烧开水的锅里蒸，2个蛋蒸8分熟关火起盖，端出来放一边等候。第二步：油加热倒入牛肉翻炒，倒入生抽，蚝油，海鲜酱油，盐，根据个人口味些许放入。牛肉炒...
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