- 用料包菜1个蒜5瓣蚝油1勺生抽1勺姜4片小米椒2个或3个❤️超级好吃的手撕包菜。做了好多年了,十分正宗。的做法把包菜撕成碎片,喜欢吃大块的,就撕成大块的。随意。其前将蒜,姜和小米椒准备好加油,放姜,蒜和小米椒放包菜,来回翻炒煮到包菜明显体积缩小加耗油再加生抽。随时先加好友...
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- 用料牛排1块黑胡椒按口味定海盐按口味定芦笋5根小西红柿5颗植物油少许黄油7克15分钟西餐|正宗西冷牛排的做法牛排化后,双面撒少许盐,按摩芦笋过水去生煎锅中倒入少量植物油,将牛排下锅快速双面煎,之后煎四周,将水分锁住反复煎5-7分钟后,大约3-5分熟的样子,根据自己的喜好掌握时间...
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- 去过泰国的都会爱上又便宜又好喝的泰式奶茶!即便没去过泰国喝过ChaTraMue的也对泰奶情有独钟哈~以下配方是交学费在曼谷的烹饪教程学的正宗泰式奶茶‼️‼️‼️所以不用怀疑,绝对的原汁原味😊材料简单,全程真的只需要不到十分钟即可完成✅原材料就是茶、淡奶、炼奶和水即可,手标红...
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- 滋补营养品乱炖一盅烩用料桃胶20g(大概6块)皂角米7g(大概15~20粒)雪燕3g黄冰糖适量薏米适量牛奶适量莲子几颗蜂蜜几滴百合几片燕麦适量十全大补汤的做法桃胶清水泡发15~24小时,中途多换几次水,使用时去除杂质,掰成小块【孕妇少量食用,经期不宜】皂角米清水泡发15~24小时,中途多换几次...
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- 如果想十分钟搞定~当然你首先需要有一锅酱牛肉(详情请见上一条菜谱)如果没有也没关系~可以自己简单制作一锅。用料牛肉/牛腱子油菜宽面条酱牛肉汤香菜如没有酱好的牛肉请翻上一条菜谱所需用料老抽生抽料酒姜片桂皮大料花椒葱豆瓣酱/甜面酱香叶冰糖十分钟搞定正宗台湾牛肉面大...
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- 在日本旅游时候,吃到了正宗的,带一颗生鸡蛋的,味道跟的不一样,很细滑。这次入了可生食鸡蛋,所以终于可以做正宗的亲子饭✌🏻️用料鸡蛋2个洋葱四分之一个盐适量糖适量米酒1勺鸡腿1只葱花适量日式照烧汁正宗亲子饭,分分钟吃光的做法鸡肉,洋葱切块。鸡蛋其中一个蛋黄分出来,剩下的蛋...
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- 我们一家非上海土著,罗宋汤是孩子从幼儿园开始吃的一道食物,现在已经初中,每次学校吃到罗宋汤回来都要跟我说好喝。一般学校的食堂菜味道都不能算顶好,但罗宋汤,跨越幼儿园,小学,初中三个学校,都能得到好评,着实不易。后来我在看上海民俗闲书的时候,(具体哪一本我忘记)里面介绍上海罗...
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- 用料小龙虾1.5斤姜适量蒜适量八角2个桂皮2块香叶2片白芷2片小茴香一把干辣椒适量青红花椒一把郫县豆瓣酱一大勺啤酒一大瓶香醋一勺蚝油一勺盐适量糖适量白胡椒粉适量十三香适量青椒适量正宗十三香小龙虾的做法洗净,过油炸热锅植物油+猪肉(混合油),下姜蒜粒爆香,下八角、桂皮、...
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- 喜欢面食的我即使不能吃辣,还是对重庆小面下手了,源于一款超方便的底料。狭义上,小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉杂酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如:牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。但如果你去小面馆不说其他的就是默认是红油素面...
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- 以前在迈阿密上学,当地的墨西哥餐馆最常见的两种酱之一便是guacamole,虽然中文名叫酱,但里面有很多菜粒,完全不会腻。一般会配玉米片挖着吃,玉米片脆,牛油果酱软滑,牛油果酱因为配菜多样,味道层次很丰富,它的咸酸仙配上玉米片咀嚼后的回甘,真是夏天凉菜佳品。做法的确很简单,不需要...
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- 每天为吃什么发愁,两个人的饭不好做呀!春暖花开的时节,做一碗阳春面,也算是应景😂阳春面不太正经,但有肉有菜,也不算辜负美好的春天吧。用料面条一人份蔬菜叶子菜若干生抽2勺猪油半勺香醋两滴香油两滴蒜叶或葱花1勺十分钟复制一碗不太正经(宗)但好吃的阳春面的做法面碗里放入2...
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- 用料西红柿1个鸡蛋1个鸡精1勺盐2克葱1根白醋2滴只分钟正宗的西红柿蛋汤的做法将西红柿切薄片,加入锅中,小先不要放油,可以适当加点水,不让让西红柿焦掉,用先小火把西红柿捣烂。捣成差不多这个程度,可以看出西红柿已经熟透,就可以加水,倒入适当的油。盖上锅开将水煮开。煮开后,先倒...
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- 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品。菜谱中食材选用的是澳洲进口肉眼牛排(牛肋眼肉)200g。用料牛排200g海盐少许黑胡椒少许3分钟...
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- 转自bilibili的up:想退休的w一位多家餐厅的台湾老板,研究十五年卤肉饭的心得分享。做法很正宗,美味的成品口感效果出来需要很久,有耐心对美食品质有要求的朋友们看下去。用料带皮猪五花肉500g生抽(最好是台湾的金味王和万家香这两个牌子的)80g冰糖40g红葱酥40g米酒(最好是台湾红...
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- 这是今天法国公公做的午餐,非常简单方便,三种材料,二十分钟即可完成。可以当做小吃零食,聚会时与大家分享;或者配上准备好的牛排沙拉,就变成了一道家常法餐。又酥又香的法式薯条,没有人可以拒绝吧。用料土豆(中等大小)四人份6个盐适量油一锅法式薯条(Frenchfries)二十分钟搞定...
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- 传说中的印度红茶!看标签有增加免疫力的神奇功效!喝完简直可以畅饮恒河水!配方操作方法均出自印度同事,百分百正宗,对印度红茶献上百分百的爱。用料RedLabel印度红茶4g水一杯半牛奶一杯半百分百正宗-印度红茶的做法首先,打开传说中印度同事的推荐,取RedLabel牌印度红茶4g。我托...
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- 配方来自安闹闹,他还录了制作过程的视频。由于家里没有能烤大面团的锅,就改为小尺寸。面粉和水的比例是74%,高筋面粉还可以掺上30%的黑麦和全麦粉,做出来就更香了。大面团分量,比如500克面粉,用370克水,8克盐,5克酵母。配方有点沾手,整形时最好用刮板。用料水259克盐6克高筋面粉35...
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- 现在这个季节正是小龙虾最肥美的时候,外面龙虾卖的贵,那可以自己做,具体做法往下看,保证你看了我的做出来后会讨厌去龙虾馆吃了用料小龙虾3斤十三香龙虾调料30克出锅料10克龙虾香爆酱40克粗辣椒面10克红花椒粒几粒姜5片蒜3瓣大葱1根啤酒500克青椒1个菜油或色拉油100克盐10克...
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- 桂花条头糕是江浙传统小吃,吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,玲珑小巧,方称为之上乘,条头糕恰恰满足以上三点。从小吃到大的糕点,自制其实做法很容易而且软糯的口感一点也不输老字号糕点师傅做的。通常做条头糕是糯米粉+澄粉(小麦淀粉),家里没澄粉的可用玉米淀粉替换,做出来口感一样...
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- 用料胡萝卜2根香菇15朵香油1勺盐3克蒜3瓣葱1根#万能帅#胡萝卜香菇十香菜的做法胡萝卜洗净擦丝香菇洗净泡发,水不要倒掉,后面会用到。香菇切丝,用油编出香味。下入胡萝卜翻炒一段时间后倒入泡香菇的水增香。翻炒一段时间后撒入葱花,蒜末,香油,盐,糖,鸡粉。出锅了!!呗儿香!!小贴士倒入...
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- 用料意大利面150g鸡蛋两只熏肉30g香菜适量黑胡椒适量帕马森干酪适量红葱头1个聚会系列之十分钟正宗意面的做法意面煮8分钟左右,加入适量盐,可以尝试口感和咸度,调整用量和时间。此期间准备配料。香菜切碎。全蛋加一个蛋黄,加入磨碎黑胡椒,帕马森干酪,用打蛋器混合均匀。如图。...
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- 作为水果玉米爱好者,经常就是想着怎样花样吃玉米?后来我尝试用牛奶🥛煮玉米,我的妈呀!这样太好吃了吧?奶香奶香的,又保留了玉米的清甜!!!朋友们别的什么调料都不要加!只要牛奶和几颗冰糖就行,我爱死这牛奶玉米了🌽用料冰糖5颗清水适量牛奶1袋水果玉米2-3根一分钟学会【正宗牛奶玉米...
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- 前一个菜谱我把韩国烤肉饭秘制酱料的做法和大家分享了,现在咱们就来用2分钟坐在家里享受韩国🇰🇷当地餐厅🍴的正宗烤肉饭做法。酱料的制作请翻我之前的菜谱用料肥牛适量洋葱半个青椒半个胡萝卜丝适量我说这些都是依据用餐人数,这里是一人份。2分钟-正宗韩国烤肉饭的做法惯...
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- 餐饮老板们热爱的十三香龙虾调料,要用不锈钢锅烧哦用料小龙虾3斤十三香40克花椒30粒姜5片盐40克啤酒半瓶青椒1个蒜8瓣糖100克辣椒粉20克色拉油150克鸡精50克芝麻油3滴出锅料13克香爆酱60克正宗盱眙十三香龙虾的做法小龙虾过油,增加卖相,使肉收紧容易入味热油3-5层放入葱姜辣...
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- 这是传说中的一道菜因为有个分宜老板靠这道菜发家致富了而他的师傅真好是我师傅的爸爸🙊🙊汤都可以舀两勺下饭吃用料麻鸭就是贵的那种辣椒粉个姜片料酒勺桂皮比较正宗的分宜麻辣鸭的做法鸭子切块,生姜八角桂皮炖熟,汤肉分开!热油,姜末爆香,加鸭子,酱油翻炒。加鸭汤没过鸭肉,加盐...
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