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快捷版梅干菜笋干烤肉的做法食谱

快捷版梅干菜笋干烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的快捷版梅干菜笋干烤肉做法

  • 快捷版梅干菜笋干烤肉

  • 婆婆今年新晒的梅干菜笋干到了，给外省朋友们各寄了一包，顺便写个做法打包过去。用料梅干菜笋干一把五花肉自己要的量料酒一勺白糖一小勺美味鲜一勺老抽少量鸡精随心快捷版梅干菜笋干烤肉的做法梅干菜泡洗后沥干。五花肉炒至略焦，（娃喜欢吃瘦肉，最好是肥瘦相间）然后淋一圈料酒。...
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笋干烧肉（玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干烧肉（玛捷斯版）做法

  • 笋干烧肉（玛捷斯版）

  • 用料五花肉900克笋干250克姜10克冰糖80克生抽35克老抽40克啤酒120克笋干烧肉（玛捷斯版）的做法笋干浸泡30分钟以上清洗五花肉（小美用沥水篮5分钟/50度/速度5）主锅（1字刀头）：45分钟/1A/120度小贴士之前用牛腹条肉烧过一次也不错...
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梅干菜焖肉（捷赛锅）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜焖肉（捷赛锅）做法

  • 梅干菜焖肉（捷赛锅）

  • 看到一个操作方法，和之前的家常菜略有不同，今天试了一下。用料梅干菜50或75克五花肉750克老抽适量生抽适量黄酒适量克八角茴香香叶适量梅干菜焖肉（捷赛锅）的做法肉整条焯水，再切大块（这样可以保持肉的方正不缩水）。然后放进捷赛锅，按4杯水的总要求，放生抽、老抽、黄酒。按红烧肉键...
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梅干菜烤肉的做法和图解 好吃的梅干菜烤肉家常做法
梅笋干菜肉丝（自助创新版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅笋干菜肉丝（自助创新版）做法

  • 梅笋干菜肉丝（自助创新版）

  • 度假回来翻腾冰箱，突然看到之前在下厨房买的梅干菜和笋干菜还有好大两袋，想了想是否做个梅菜烧排骨，又觉得好麻烦肉太多！突然灵光一闪干脆简单的配着炒个里脊肉丝吧。于是连忙拿出来泡发。今日下班回来去菜市场买肉丝，边走边想，是不是再加个啥菜炒进去，不知道为什么就觉得茭白好...
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梅干菜肉锅盔 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉锅盔 烤箱版做法

  • 梅干菜肉锅盔 烤箱版

  • 用料梅干菜一把面粉330克水适量，混成面团肉糜适量食用油适量葱花适量梅干菜肉锅盔烤箱版的做法面混成面团擀成2大块面皮，有多薄就多薄做好馅把陷均匀平铺在一个面皮上把另个皮盖上烤箱200度左右，时间自己定，要根据烤箱，表面烤快焦了就行用锡箔纸...
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梅干菜笋干烤排骨/五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜笋干烤排骨/五花肉做法

  • 梅干菜笋干烤排骨/五花肉

  • 用料梅干菜笋干适量五花肉适量花椒适量酱油适量料酒适量糖适量盐适量八角适量梅干菜笋干烤排骨/五花肉的做法梅干菜笋干提前泡好沥水，所有调料腌制排骨/五花肉一晚，锡纸铺盘，先放入梅干菜笋干，再把腌制好的排骨/五花肉平铺，锡纸包好，放入预热好的烤箱，上管180度，下管160度，烤2小时...
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梅干菜鞭笋的做法和图解 好吃的梅干菜鞭笋家常做法

  • 梅干菜鞭笋

  • 梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口呢~用料鞭笋梅干菜干辣椒盐糖油梅干菜鞭笋的做法鞭笋去皮切片，装盘，撒上一些梅干菜加一勺糖，少许盐，几段干辣椒，一调羹食用油，高压锅大火7分钟，后改小火5分钟，即可。...
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菜罐头肉（梅菜笋干肉）的做法步骤及图解,美味正宗的菜罐头肉（梅菜笋干肉）做法

  • 菜罐头肉（梅菜笋干肉）

  • 梅菜笋干，我们这叫菜罐头，最常见的就是和肉一起烧，每家的妈妈都会有自己特别的味道，然后传授给自己的女儿，我家也不例外。这次用的梅干菜是朋友家自己当年新鲜做的，颜色不是酱油色，会浅色一点，成年的就会呈现酱油色，味道也有略微差别，一样好吃。用料五花肉1斤梅干菜100克冰糖一小把...
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海派笋干梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的海派笋干梅干菜烧肉做法

  • 海派笋干梅干菜烧肉

  • 作为绍兴人和上海人的我，这道菜必须会做，绍兴人喜欢拿干菜蒸肉，上海人喜欢烧肉，两种不同做法，今天先介绍一种用料笋干梅干菜500克五花肉500克黄酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖100克姜几片海派笋干梅干菜烧肉的做法五花肉洗干净，冷水没过肉，中火煮微开关火，看到有很多浮沫，洗干净就行了沥...
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绍兴梅干菜笋干焖肉的做法步骤及图解,美味正宗的绍兴梅干菜笋干焖肉做法

  • 绍兴梅干菜笋干焖肉

  • 用料梅干菜150克笋干150克五花肉250克生抽2勺冰糖10克盐适量绍兴梅干菜笋干焖肉的做法五花肉脂肪面朝下煎出油并上色六面全部煎上色边缘可以焦化撒入梅干菜笋干肥肉向下码放在深碗中一层干菜和笋干叠加一层肉，依次码放好，加糖，酒，盐，生抽上汽蒸至软烂入味即可放凉后倒扣即可肉...
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干锅咸肉冬笋梅干菜的做法步骤及图解,美味正宗的干锅咸肉冬笋梅干菜做法

  • 干锅咸肉冬笋梅干菜

  • 咸肉，冬笋，梅干菜，看似毫无干系，确是极致搭配，咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里，又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头，做馒头包子馅，最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜100克咸肉200克腊肠50克冬笋1只干锅咸肉冬笋梅干菜的做法梅干菜温水浸半个小时，水沥干。...
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梅菜干烧笋的做法和图解 好吃的梅菜干烧笋家常做法

  • 梅菜干烧笋

  • 用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...
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张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉做法

  • 张姐-梅干菜（笋干菜）扣肉

  • 相信提起绍兴梅干菜，大家可能都知道有个梅干菜扣肉的菜肴，但其实萧山人做的笋干菜也是别有一番风味，夏季时萧山人喜欢用笋干菜和河虾一起烧汤喝，也喜欢拿它泡水喝，每年的初夏时节，朋友都会送来些笋干菜，还会特意嘱咐我在夏季出汗多时泡水喝以补充盐分，所以高温时段我每天都会泡笋...
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慢炖锅版梅（笋）干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖锅版梅（笋）干菜烧肉做法

  • 慢炖锅版梅（笋）干菜烧肉

  • 你家的慢炖锅是否只用来炖杂粮粥、煲银耳汤？那就太屈才啦！它在做咸味大餐方面也是一把好手！今天就介绍这款慢炖锅版干菜烧肉！早上出门前放进锅里，预约好，下班到家就有喷香的大菜等着你啦！用料五花肉500克笋干菜或梅干菜150克油1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙冰糖10克慢炖锅版梅（笋）干菜...
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梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜炒明虾（玛捷斯版）做法

  • 梅干菜炒明虾（玛捷斯版）

  • 用料梅干菜10克糖5克料酒10克生抽1勺大蒜3瓣姜片5片小葱3根明虾400克盐3克梅干菜炒明虾（玛捷斯版）的做法主锅加入油设置煸炒模式2分钟/速度3/160℃，剩下30秒时加入姜片和大蒜爆香放入明虾设置煸炒模式5分钟/速度3/160℃煸炒出香味后放入梅干菜（提前浸泡10分钟）、糖、料酒、生...
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烤箱版梅干菜肉酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版梅干菜肉酥饼做法

  • 烤箱版梅干菜肉酥饼

  • 上周末回了趟老家，走的时候老妈往我车里塞了好多东西，土鸡蛋、蕃薯粉、小黄豆、赤小豆……，回家整理的时候发现有一包梅干菜，这是上中学时的必备菜，吃怕了，之后有好多年不吃它了！想着怎么办时，老婆说想吃酥饼，那就它了，梅干菜酥饼！用料梅干菜200克五花肉250克面粉400克色拉油130克糖...
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玛捷斯笋干梅干菜烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯笋干梅干菜烧肉做法

  • 玛捷斯笋干梅干菜烧肉

  • 浙江特产笋干梅干菜，是大量笋干和少量梅干菜混在一起的一种干菜，很适合烧肉，也可以煮汤。用料五花肉450克笋干梅干菜泡开后200克生抽10毫升老抽20毫升白糖40克生姜2片料酒40毫升水100毫升玛捷斯笋干梅干菜烧肉的做法笋干梅干菜约80克，加少量水，泡约一小时，泡开后大约200克五花...
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梅干菜笋干肉末小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜笋干肉末小土豆做法

  • 梅干菜笋干肉末小土豆

  • 用料小土豆个梅干菜笋干葱姜蒜小米辣萝卜干梅干菜笋干肉末小土豆的做法小土豆洗净，梅干菜洗净，一起蒸10分钟肉末用淀粉，酒，胡椒，生抽腌制片刻小土豆去皮，油里煎香，推到锅边肉末煸香，放入萝卜干，葱姜蒜，小米辣，梅干菜一起炒加入土豆一起翻炒，加入生抽，甜味剂，继续翻炒均匀。...
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梅干菜肉饼（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉饼（快手版）做法

  • 梅干菜肉饼（快手版）

  • 本人比较懒，这个快手梅干菜肉饼正好合适，可以放冰箱冷冻吃的时候就和手抓饼一样煎就行，这个梅干菜馅料还可以用来包包子，特别好吃用料梅干菜猪肉盐鸡精糖老抽生抽蚝油葱姜料酒梅干菜肉饼（快手版）的做法猪肉剁成泥加入料酒，生姜葱，盐，鸡精，糖，老抽，生抽，蚝油备用梅干菜泡半个小时洗干净...
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梅菜干笋干烤肉（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜干笋干烤肉（下饭菜）做法

  • 梅菜干笋干烤肉（下饭菜）

  • 用料食材：梅菜干笋干200克食材：五花肉300克糖2克料酒2勺盐3克酱油1勺梅菜干笋干烤肉（下饭菜）的做法第一步：梅菜干笋干冷水浸泡五分钟后洗一次取出稍稍攥干水份，不用很用力哦😊第二步：五花肉下锅中火煸出一些油后，梅菜干笋干下锅一起翻炒片刻第三步：翻炒片刻后加料酒、酱油、少许盐...
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梅干菜焖笋的做法和图解 好吃的梅干菜焖笋家常做法

  • 梅干菜焖笋

  • 去了趟苏州，爱上了梅干菜，买了两大包回来，本来是想焖五花肉的，翻腾冰箱只找到一撮肉馅，和一块冻笋干用料梅干菜50克肉末100克笋干300克葱姜切末蚝油1茶匙糖20克老抽1茶匙梅干菜焖笋的做法梅干菜泡十五分钟，葱姜辣椒切末，笋干泡发（我是之前泡发的，没吃完就扔到冷冻里冻起来了），肉末也...
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梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）做法

  • 梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）

  • 梅干菜烧肉一直是我喜欢的下饭菜，梅干菜最好是陈的，这道菜完全不需要放酱油和盐，先煸炒把肉的肥油逼出来，这样让梅干菜吸满油水，肉软糯不肥腻，口感一级棒！用料油10克五花肉500克梅干菜100克姜片3片料酒50克黄冰糖40~50克干辣椒（可不放）1个梅干菜烧肉（magimix玛捷斯版）的做法梅干菜冲...
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笋干梅干菜红烧五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的笋干梅干菜红烧五花肉做法

  • 笋干梅干菜红烧五花肉

  • 用料五花肉一条梅干菜适量生抽勺冰糖克笋干根老抽勺料酒勺笋干梅干菜红烧五花肉的做法笋干梅干菜开水侵泡。五花肉清洗切块后，先入锅加水煮开，浮沫最多的时候，捞出，冷水冲洗，晾干后入锅翻炒翻炒过程中，压一压，挤出猪油炒至略微发黄加入料酒加生抽，盐加入老抽调色翻动均匀加2碗冷...
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梅干菜春笋的详细做法大全,简单又营养的梅干菜春笋做法

  • 梅干菜春笋

  • 剥笋、泡干菜10分钟，炒炒5分钟用料春笋4根梅干菜或笋干菜1把盐糖酒适量梅干菜春笋的做法干菜泡十几二十分钟，笋处理干净切滚刀块。油烧八成热，下笋翻炒，加入黄酒和糖。放入干菜，加水，加盖滚烧三四分钟加适量盐起锅...
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