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小海鲜爆炒墨鱼仔的做法食谱

小海鲜-爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的小海鲜-爆炒墨鱼仔做法

  • 小海鲜-爆炒墨鱼仔

  • 复刻一道我在台州小海鲜饭店吃掉的菜特别香用料墨鱼20只蒜3瓣洋葱半只青红椒2个青蒜1根小海鲜-爆炒墨鱼仔的做法墨鱼仔自然解冻墨鱼仔用葱姜料酒焯水配料切成菱形片蒜泥洋葱爆香放入墨鱼仔和配菜翻炒加盐...
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爆香墨鱼仔的做法和图解 好吃的爆香墨鱼仔家常做法

  • 爆香墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔20只料酒2勺大蒜10瓣（剁成碎末）白糖3勺生抽3-4勺老干妈1勺辣椒酱1勺姜丝适量青红辣椒少许爆香墨鱼仔的做法将墨鱼仔肚子剪开，去除内脏，尤其是里面的一条透明膜一定记得撕掉。然后在清水下冲洗，一边冲一边搓掉表面的黑色膜，洗好后稍微沥一下水，大点的墨鱼仔根据情况可...
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下饭菜之---爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜之---爆炒墨鱼仔做法

  • 下饭菜之---爆炒墨鱼仔

  • 北方人爱吃海鲜真是不容易啊，不像南方沿海城市那么方便，所以有时候要买冻品海鲜，但是即便如此也阻挡不了一个吃货的心❤！用料墨鱼仔500克（带冰）姜3片（2片切丝）料酒1勺韭菜1把蒜瓣2瓣小米辣5个香葱3根切碎生抽2勺耗油1勺下饭菜之---爆炒墨鱼仔的做法提前给墨鱼仔解冻然后焯水（锅里...
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酱爆墨鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆墨鱼仔家常做法

  • 酱爆墨鱼仔

  • 在一个饭店的外卖图片里看到的这个菜，被深深吸引哈哈～想当然地做了一次，味道很赞～用料墨鱼仔200g青椒1个红椒1个芹菜1把葱姜适量洋葱半个豆瓣酱2勺生抽1勺老抽1勺酱爆墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净后汆一下水，捞出。青椒、红椒、洋葱切丝，芹菜、小葱切段，姜切片。起油锅，将葱、姜和洋葱...
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小海鲜系列：酱爆墨鱼仔！这么做不腥不老又劲道！的做法步骤及图解,美味正宗的小海鲜系列：酱爆墨鱼仔！这么做不腥不老又劲道！做法

  • 小海鲜系列：酱爆墨鱼仔！这么做不腥不老又劲道！

  • 极力推荐大家一定买处理过的墨鱼，不然收拾墨鱼会收拾到怀疑人生。然而即使处理过的墨鱼，大概率还得自己二次处理一下。我不放心。用料墨鱼仔500克迷你洋葱2个炸酱2勺酱油料酒各1勺葱姜蒜若干小海鲜系列：酱爆墨鱼仔！这么做不腥不老又劲道！的做法收拾墨鱼：去皮去牙去心去眼。简直...
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爆炒小海鲜的做法和图解 好吃的爆炒小海鲜家常做法

  • 爆炒小海鲜

  • 用料薄皮青椒2-3个洋葱半个姜一片葱两根虾姑3只虾仁三两耗油半勺生抽半勺糖少许料酒半盖盐少许爆炒小海鲜的做法先烧一锅水，同时可以切菜，生抽耗油和糖调个料水烧开后倒入小海鲜烫一下，马上撩出。水倒掉。放油，先炒青椒，炒完先盛出，否则一直炒的话会变黄。然后炒洋葱，炒香后放入...
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劲爆墨鱼仔的做法和图解 好吃的劲爆墨鱼仔家常做法

  • 劲爆墨鱼仔

  • 用料墨鱼500g盐适量蒜适量胡椒粉适量辣椒根据自己口味油适量韭菜一把姜3片耗油适量劲爆墨鱼仔的做法上边三盘是本次材料，其他的是蛋包饭材料过水一遍，沥干备用热锅上油，油八成熟，加入辣椒，蒜，耗油等调料，炒香，大火加入墨鱼仔，翻炒几下，下韭菜，韭菜可以提鲜味。小贴士墨鱼仔要反复多...
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三鲜墨鱼仔的做法和图解 好吃的三鲜墨鱼仔家常做法

  • 三鲜墨鱼仔

  • 把清炖的三鲜加入了一些辣味，更好的去除海鲜的腥臭用料墨鱼只料酒勺糖克盐克鸡蛋个姜适量大葱一根蒜两个莴笋2根胡萝卜1根火腿肠2根生抽适量花椒适量三鲜墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净，切小块（便于入味）。提前一个小时左右用姜片、酸辣椒、料酒和花椒和少量生抽腌制好把需要的配菜...
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XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱沙姜爆炒墨鱼仔做法

  • XO酱沙姜爆炒墨鱼仔

  • 喜欢沙姜的独特味道，最重要的是它还有预防一切牙疼的食疗功效！用料墨鱼500克沙姜100克蒜头50克葱2根XO酱50克盐少许油少许鱼露少许XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法买墨鱼的时候鱼档师傅会帮忙把内脏清理掉，回家洗干净待用。将清理干净的墨鱼切成小块开水烫一下捞出过冷河沥干备用...
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小炒墨鱼仔的做法和图解 好吃的小炒墨鱼仔家常做法

  • 小炒墨鱼仔

  • 用料蒜瓣蚝油勺墨鱼只生抽剁辣椒生姜花椒青椒小炒墨鱼仔的做法花椒、生姜、大蒜下锅。青椒下锅。墨鱼仔下锅（墨鱼仔之前已经用加有生姜和料酒的热水焯过一次）。剁辣椒下锅，翻炒墨鱼仔。加入生抽。加入耗油，尽情翻炒。美味出锅❤️。小贴士一定要用料酒生抽和热水焯一下墨鱼仔，否...
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爆炒墨鱼仔（初学者）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒墨鱼仔（初学者）做法

  • 爆炒墨鱼仔（初学者）

  • 用料盐克生抽勺墨鱼仔洋葱干辣椒蒜瓣爆炒墨鱼仔（初学者）的做法先将买回来的墨鱼仔洗净，头和下面身体的对切，头再对切，圆鼓鼓的身体切个两刀。放在煮好的沸水中酌一下，20秒左右chao出（可以放一点点料酒去腥），用冷水洗净，最关键的一步：用力将墨鱼仔挤干水！！！多放点油，热油之后加葱也蒜片（一...
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青椒洋葱爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的青椒洋葱爆炒墨鱼仔做法

  • 青椒洋葱爆炒墨鱼仔

  • 用料墨鱼洋葱青椒青椒洋葱爆炒墨鱼仔的做法备好青椒洋葱，切丝备用。墨鱼仔洗净，切段花刀。开水焯墨鱼仔锅内加适量油，加葱姜蒜爆香，加入已焯好的墨鱼仔，大火翻炒一分钟。加入少量老抽、白酒，将墨鱼仔炒至变色，加入青椒洋葱。待洋葱变软即可出锅。...
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快手爆炒墨鱼仔/小鱿鱼（附墨鱼清理步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的快手爆炒墨鱼仔/小鱿鱼（附墨鱼清理步骤）做法

  • 快手爆炒墨鱼仔/小鱿鱼（附墨鱼清理步骤）

  • 夏日必炒，新鲜小墨鱼或者冷冻的都没问题，好鲜的一盘。再配点小酒，嗯^_^就是夏天的味道！用料墨鱼好多只小葱3根姜6片蒜2瓣酱油1勺孜然1勺香菇牛肉酱（放不放都行）1勺快手爆炒墨鱼仔/小鱿鱼（附墨鱼清理步骤）的做法准备好新鲜小墨鱼，如果是冷冻的也没问题👌解冻即可。讲一下处理小墨鱼...
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不停口的爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的不停口的爆炒墨鱼仔做法

  • 不停口的爆炒墨鱼仔

  • 适🈴️一人食的菜，三色椒爆炒墨鱼仔，荤素搭配，颜色吸睛，配一碗白饭或者白粥，无负担的饱肚晚饭用料墨鱼仔5只红色椒70克黄色椒60克青辣椒50克紫苏12克蒜头一瓣鱼露2勺柠檬盐1茶匙黑胡椒适量不停口的爆炒墨鱼仔的做法食材切片，墨鱼仔加黑胡椒粉腌制10分钟热油，爆炒墨鱼仔出水，夹起待...
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爆炒墨鱼仔的做法和图解 好吃的爆炒墨鱼仔家常做法

  • 爆炒墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔250克蒜一瓣姜三片青椒一个料酒一勺糖一勺盐一勺蚝油一勺油一勺爆炒墨鱼仔的做法墨鱼仔去皮去内脏洗净，开水焯一分钟蒜拍扁，姜切片，青椒切段热锅热油一勺，爆香姜蒜，加料酒，蚝油，青椒，盐和糖一勺，大火炒两分钟爆炒墨鱼仔完成...
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爆炒小墨鱼的做法和图解 好吃的爆炒小墨鱼家常做法

  • 爆炒小墨鱼

  • 用料沙姜少许蒜少许葱少许小墨鱼一斤爆炒小墨鱼的做法热锅，下油，蒜、葱、沙姜，爆炒小墨鱼，加盐、糖、酱油，炒到干水就可以拉～...
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爆炒墨鱼仔（附上如何清洗墨鱼仔的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒墨鱼仔（附上如何清洗墨鱼仔的方法）做法

  • 爆炒墨鱼仔（附上如何清洗墨鱼仔的方法）

  • 用料主料：墨鱼10只藕1节配料：葱姜蒜一些青椒4个花椒干辣椒一把料酒蚝油酱油盐一些爆炒墨鱼仔（附上如何清洗墨鱼仔的方法）的做法墨鱼仔的吸盘爪子部分如何清洗干净？如上图这里剪一刀，挤出2-3瓣硬硬的口器，如下图去除眼睛👀清洗干净，吸盘和身体分开。大拇指所指就是眼睛去掉两只眼...
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宫爆墨鱼仔的做法和图解 好吃的宫爆墨鱼仔家常做法

  • 宫爆墨鱼仔

  • 黄瓜是负责爽口的，花生是负责香脆的，胡萝卜是负责好看的，小花菇是负责滑嫩的，墨鱼仔是负责鲜美的。五美一出场，能不欢乐颂吗?用料墨鱼仔10个黄瓜适量熟花生适量小花菇适量胡萝卜适量蒜头葱姜辣椒宫爆墨鱼仔的做法准备以上原料，作料。大火油锅，蒜头爆香，入姜丝，辣椒稍爆就倒入墨鱼...
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火爆墨鱼仔的做法和图解 好吃的火爆墨鱼仔家常做法

  • 火爆墨鱼仔

  • 喜欢重口味以及墨鱼仔的鲜嫩爽滑，所以为食客们奉献一道鲜香麻辣的江湖菜——火爆墨鱼仔。用料墨鱼仔500g新鲜青、红二荆条辣椒各三根干辣椒少许麻椒少许姜、葱、蒜豆瓣酱少许火爆墨鱼仔的做法将墨鱼仔洗净，加入少许胡椒，盐，料酒码味去腥准备配料，姜葱蒜及麻椒少许，青、红辣椒及...
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椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐墨鱼仔爆炒洋葱做法

  • 椒盐墨鱼仔爆炒洋葱

  • 用料蒜4瓣姜3片料酒1勺盐适量洋葱1个墨鱼仔一斤椒盐小半勺生抽适量鸡粉适量椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法墨鱼仔洗净，冷水下锅加入料酒煮至沸腾控水捞起洋葱切块备用热锅下油，放入姜丝、蒜头碎放入焯水的墨鱼仔，翻炒煸香加入少许清水，还盖子焖大概3分钟加入盐，鸡粉，椒盐，生抽，拌匀后...
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麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）做法

  • 麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）

  • 我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀！还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用料墨鱼仔一盒（大概10几个）料酒1大勺姜一大块糖1g大蒜20...
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鲜椒墨鱼仔的做法和图解 好吃的鲜椒墨鱼仔家常做法

  • 鲜椒墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔250克西芹一根二荆条青椒两个红辣椒一个姜五克蒜五克味精一克鸡精两勺辣鲜露两勺花椒油一勺酱油一勺芡粉两勺白糖一克鲜椒墨鱼仔的做法处理墨鱼仔：水中冲洗，然后从下面抠掉口器，将眼睛从眼窝处挤出抠掉，竖向剖一刀，抠掉内脏。最后适当将墨鱼仔改小。青椒红椒斜切段，...
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海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔做法

  • 海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔

  • 开海之后海鲜食材异常丰富，一口一个的墨鱼仔吃起来简直爽得不要不要的。海鲜类食材的最佳搭配当然少不了去腥臊味能力极棒的姜葱了。简单好吃！用料墨鱼仔若干只姜片4片葱段三颗蒜瓣5大瓣料酒1勺盐适量酱油1勺蚝油1勺海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔的做法墨鱼仔处理好头部的内脏和...
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爆炒墨鱼仔的详细做法大全,简单又营养的爆炒墨鱼仔做法

  • 爆炒墨鱼仔

  • 时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料墨鱼250g尖椒1根蒜4瓣生姜1片食用油20g酱油15g盐1g糖2g爆炒墨鱼仔的做法墨鱼处理干净，去掉眼睛和内脏，撕去表面的膜，清洗腹内的筋膜，切成大块。在烧开的水中焯30秒钟，马上捞出沥水备用。尖椒去蒂去芯切成窄条。锅烧热，倒油，油温热后放...
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爆炒鲜鱿🦑/或墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鲜鱿🦑/或墨鱼仔做法

  • 爆炒鲜鱿🦑/或墨鱼仔

  • 大排档吃到的做法。鲜鱿还可以换墨鱼仔、肉片、羊肉片、牛肉片等。做法类似，一样好吃。用料鲜鱿鱼仔🦑6只（250克左右）洋葱、芹菜、胡萝卜适量（共100克左右）香菇3朵肉青椒、肉红椒各1个姜一大块、蒜瓣6瓣共80克左右蚝油、生抽酱油各1勺🥄白胡椒粉少许（0.5克）爆炒鲜鱿🦑/或墨鱼仔...
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