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干煎小偏口的做法食谱

干煎小偏口的做法和图解 好吃的干煎小偏口家常做法

  • 干煎小偏口

  • 用料葱1根姜5片胡椒粉5克干煎小偏口的做法鱼处理干净，加入葱，姜，胡椒粉，盐，（盐根据个人口味添加）抓匀，放冰箱冷藏两个小时。平底锅预热少量食用油，腌好的鱼去除葱，姜，依次放入锅中，大火转小火煎至两面金黄。小贴士腌好的鱼也可以提前拿出来风干一下水分，这样煎起来不到处溅油，不容易碎...
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炖偏口鱼的做法和图解 好吃的炖偏口鱼家常做法

  • 炖偏口鱼

  • 用料偏口鱼2条青花椒20粒红辣椒1个葱姜蒜适量八角2个料酒适量勺豆瓣酱1勺炖偏口鱼的做法花刀处理鱼配料如图热锅多放油，加葱姜蒜辣椒豆瓣酱，翻炒。加鱼煎一会，然后加水和料酒没过鱼炖15分钟好啦~小贴士这个青花椒麻麻的感觉，味道很好...
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炸偏口鱼的详细做法大全,简单又营养的炸偏口鱼做法

  • 炸偏口鱼

  • 给妈妈做的炸鱼，挑选合适的偏口鱼用料鱼随意条盐随意克料酒随意勺炸偏口鱼的做法鱼洗干净，盐，料酒，随意，腌制10分钟左右即可锅里放入盖过鱼的油即可，不需要太多，油温差不多的时候下鱼，炸至两面金黄即可，如果火候不够，可以反复炸2/3次，火候可以一次即可小贴士特别简单好做，大人孩子都...
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香煎偏口鱼的做法和图解 好吃的香煎偏口鱼家常做法

  • 香煎偏口鱼

  • 用料鱼2条料酒10勺姜3片盐5克糖2克酱油5勺葱姜蒜适量鸡蛋2个香煎偏口鱼的做法偏口鱼洗干净去鳞去内脏切花刀放入黄酒葱姜蒜盐糖酱油腌制半小时裹上鸡蛋液直接入锅热油不要太多葱姜蒜可以一起放入小火慢煎两面金黄即可煎的时候再两面撒点盐...
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酱烧偏口鱼的做法和图解 好吃的酱烧偏口鱼家常做法

  • 酱烧偏口鱼

  • 虽然鲽形目的鱼基本上都是鱼嘴偏向一边的，但是我们在市面上所说的偏口鱼大多是专指学名为牙鲆的这种鱼。这种鱼常见于我国的入海口和近海海域，因为肉质鲜嫩细腻而广受人们喜爱，目前已经形成了颇具规模的养殖产业链。适合偏口鱼的做法很多，今天我们就用偏口鱼搭配豆瓣酱做一道...
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不挂糊，酥酥脆脆的「干炸小偏口鱼🐟」的做法步骤及图解,美味正宗的不挂糊，酥酥脆脆的「干炸小偏口鱼🐟」做法

  • 不挂糊，酥酥脆脆的「干炸小偏口鱼🐟」

  • 小偏口，肉质鲜美，营养丰富！但是因为扁平和较小的形体，做法稍微受限制，可以晒制鱼干，个人觉得用来干炸再适合不过啦。。。全家都很喜欢的做法，分享给所有爱吃鱼的宝宝们😄😄😄无需挂糊，玉米淀粉拍一拍即可！简单省事又好吃👍👍👍用料小偏口鱼适量大葱一段姜4片花椒几十粒盐1大勺料酒...
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香煎偏口鱼（踏板鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎偏口鱼（踏板鱼）做法

  • 香煎偏口鱼（踏板鱼）

  • 我打小不爱吃鱼，各种鱼都不爱吃，受不了那个腥味儿，每次做出来都给孩子吃老公吃，我一口都不想吃，今天想着不如试试煎炸去腥味好歹能吃点，没想到如此好吃。3条根本不够吃，秒光用料鱼3条盐5克鸡蛋1个五香粉1勺孜然适量勺香煎偏口鱼（踏板鱼）的做法面粉➕鸡蛋➕五香粉➕盐提前马料然后...
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南煎丸子（口味偏甜）的做法步骤及图解,美味正宗的南煎丸子（口味偏甜）做法

  • 南煎丸子（口味偏甜）

  • 用料老抽1小勺鸡精1勺鸡蛋1个生抽2勺淀粉70克根据个人喜欢料酒1勺葱姜丝花椒大料十三香少许勺猪肉半斤糖2勺香油少许盐适量耗油1勺南煎丸子（口味偏甜）的做法半斤肉馅一家三口人足够了！葱姜丝花椒大料用热水泡十五分钟备用。肉馅加入十三香耗油鸡精酱油盐鸡蛋料酒搅拌！！记住！！一...
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茄汁偏口鱼的做法和图解 好吃的茄汁偏口鱼家常做法

  • 茄汁偏口鱼

  • 用料偏口鱼一条500克左右西红柿1个生抽1勺盐1勺糖10克蒜半头葱一段姜一小块料酒一勺花椒粒15粒八角1个茄汁偏口鱼的做法去鳞洗干净切块，加葱姜料酒盐淹10分钟西红柿切块准备好配料油烧热，煎鱼，煎好后把鱼扒到锅边，下葱姜蒜花椒粒白糖爆香加入西红柿八角加一碗清水，炖10-15分钟...
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〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉做法

  • 〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉

  • 用料偏口鱼1斤料酒半勺酱油1.5勺十三香半勺盐适量鸡精适量姜4片葱半根鸡蛋1个面粉适量〈炸偏口鱼〉，我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨😉的做法偏口鱼，洗净，去内脏，加酱油，料酒，十三香，盐，鸡精，葱，姜。打入鸡蛋。加入面粉，抓匀，腌制10分钟以上。锅热油，下锅炸。ok...
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青岛干煸偏口鱼好吃的烹饪方法 青岛干煸偏口鱼的地道做法和步骤

  • 青岛干煸偏口鱼

  • 我的家在青岛，从小爱吃鱼，爱吃各种鱼，鲅鱼，带鱼，墨斗鱼，偏口鱼，舌头鱼，鳗鱼，从小就被说成属猫的。一年也回不了几次老家，十一国庆节，返回的时候，妈妈往后备箱放了一个保温箱，青岛大虾，各种鱼……感恩父母，感恩生活！用料鱼三条干面粉适量盐青岛干煸偏口鱼的做法十一放假，妈妈给我家车后备箱...
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煎偏口鱼的做法和图解 好吃的煎偏口鱼家常做法

  • 煎偏口鱼

  • 每次做鱼都会碎，终于总结出了经验用料偏口鱼3条面粉少量盐少量花椒粉少量料酒一匙煎偏口鱼的做法偏口鱼去头，从侧面剪开去掉内脏洗净，在背部划两口，便于进味，洒上盐和花椒粉、料酒去腥，阉一会用厨房用纸吸掉水份，拍上干面粉，锅里少量油，烧热后下鱼，翻两面煎小贴士煎鱼特别容易粘锅，...
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晒偏口鱼的做法和图解 好吃的晒偏口鱼家常做法

  • 晒偏口鱼

  • 偏口鱼，即比目鱼，高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平，成长中两眼逐渐移到头部的一侧，平卧在海底。现在正是偏口鱼大量上市的季节，买一些回来晾晒后油炸或者烧烤是青岛部分市民的最爱。用料鱼10斤晒偏口鱼的做法洗净掏剪...
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香酥偏口鱼的做法和图解 好吃的香酥偏口鱼家常做法

  • 香酥偏口鱼

  • 用料偏口鱼7条料酒一勺盐一小勺生抽一勺葱，姜适量面粉，淀粉共一小盘香酥偏口鱼的做法腌制鱼忘了拍照，用葱姜，料酒，生抽，盐把鱼腌制二十分钟，拍点干粉再下锅炸炸完后的成品😃，香酥偏口鱼...
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清蒸偏口鱼的做法和图解 好吃的清蒸偏口鱼家常做法

  • 清蒸偏口鱼

  • 用料鱼条料酒勺姜片葱根蒸鱼豉油勺葱丝克盐克白糖克清蒸偏口鱼的做法刮麟，去内脏，把鱼收拾干净鱼身两边擦少许盐，料酒，肚子或者身上放葱段，姜片，蒜片，等待入味。开锅后，放入锅里蒸6-8分钟，关火焖3分钟。鱼拿出来，把鱼身上葱姜蒜都拿掉，重新换上新的姜片。鱼身上浇蒸鱼豉油。炒锅烧热...
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「小失食谱」干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味的做法步骤及图解,美味正宗的「小失食谱」干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味做法

  • 【小失食谱】干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味

  • 启发是最近吃了小伙伴照着曼食慢语做的地锅鸡，然后自己尝试了一下，简单加快手用料鸡翅1盒葱3段八角1个生抽适量老抽适量糖适量盐适量花椒粉适量胡椒粉适量【小失食谱】干锅红烧鸡翅偏辣子鸡口味的做法准备一盒鸡翅，切成小段，不切也可以葱切段姜半个切成细丝或者片我不爱吃蒜...
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清蒸偏口的做法和图解 好吃的清蒸偏口家常做法

  • 清蒸偏口

  • 只要新鲜的鱼没有不好吃的用料鱼1条葱丝15克蒸鱼豉油2勺姜丝15克香菜1根小米辣1个清蒸偏口的做法找我买一条刚下船的新鲜偏口，鱼只要新鲜就没有不好吃的鱼，如果你说鱼不好吃那就看看是不是买的不新鲜葱姜垫底，怕腥的话不要吝啬多放点。腌15分钟，新鲜鱼不用料酒，不新鲜的话放点...
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干烧偏口鱼的做法和图解 好吃的干烧偏口鱼家常做法

  • 干烧偏口鱼

  • 用料偏口鱼2条干辣椒3颗小葱1棵姜4片花椒白糖生抽老抽适量干烧偏口鱼的做法偏口鱼去鳞，洗净，处理干净两面分别划刀口，以便入味油温高时，炸熟，至有点干脆干辣椒切段，葱切葱花，姜切丝。锅内留少许油，加入花椒爆香，留花椒油，将花椒挑出。放入干辣椒、葱花、姜丝爆香加入生抽、老抽，大火...
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酥炸偏口鱼的做法和图解 好吃的酥炸偏口鱼家常做法

  • 酥炸偏口鱼

  • 偏口鱼又叫比目鱼，肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质，而且刺小而少，特适合老人孩子食用，每次给老妈吃都把鱼刺小心剔除，像小时候她照顾自己一样，搭配稀粥妈妈超喜欢！用料小偏口鱼6条黑胡椒粉1勺料酒1勺盐1勺姜丝少许面粉30克玉米淀粉30克酥炸偏口鱼的做法偏口鱼去头和内脏清洗干...
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家常小偏口的做法和图解 好吃的家常小偏口家常做法

  • 家常小偏口

  • 用料偏口鱼葱姜蒜大料花椒老抽生抽白糖醋料酒家常小偏口的做法新鲜小偏口去头和内脏，洗净切好葱姜蒜，备用锅内加入适量底油烧热加入大料，花椒，葱姜蒜爆香偏口鱼均匀铺在锅底煎一下定型，加适量生抽，老抽，料酒，注意晃动锅底防止粘锅加适量清水炖制，水开后转小火焖，炖到汤汁浓稠加白糖...
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咖啡司康（偏饼干口感）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡司康（偏饼干口感）做法

  • 咖啡司康（偏饼干口感）

  • 用料低筋粉100g全麦粉20g泡打粉3g黑咖啡粉4g糖（代糖：白糖=1:1）10g盐1g黄油30g鸡蛋1个淡奶油15g巧克力随意坚果随意咖啡司康（偏饼干口感）的做法1.所有粉类混合均匀2.加入黄油（冷冻的）揉均匀，使其与粉类充分混合3.打入一颗鸡蛋，揉揉匀（留一点蛋液刷表面）4.适量倒入淡奶油，揉成团5.巧克...
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酸奶油小饼干（口感偏硬）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油小饼干（口感偏硬）做法

  • 酸奶油小饼干（口感偏硬）

  • 曲奇饼干非常受欢迎，但是它的糖含量和油脂含量是很高的，我尝试着将黄油量和糖含量通通降低，为了保证它的花纹和口感，我这次还比较保守，做完之后我觉得糖还可以再低。我这次做的放了发酵酸奶油和总统黄油，我刚查了一下食物成分表，酸奶油的蛋白和酸奶含量差不多，比酸奶高点，对应的钙...
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炸小偏口鱼的做法和图解 好吃的炸小偏口鱼家常做法

  • 炸小偏口鱼

  • 全家人都喜欢吃炸小偏口鱼，只有中间一根大的鱼骨不能吃，其它地方炸酥脆了都是可以吃的，特别香！用料偏口鱼若干面粉适量淀粉适量盐适量十三香适量食用油适量炸小偏口鱼的做法这是从家里冰箱里经过冷冻的小偏口鱼，市场里有卖新鲜的就更好了。鱼很小，最大的也没有手掌大。把头摘下...
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炸偏口鱼的做法和图解 好吃的炸偏口鱼家常做法

  • 炸偏口鱼

  • 用料鱼2条姜3片欣和臻味料酒适量勺欣和轻盐8克原浆酱油适量勺葱1根炸偏口鱼的做法花刀，加葱姜加酱油，料酒腌制20分钟热锅炸一面6分钟左右，另一面5分钟左右好啦...
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酱焖偏口鱼的做法和图解 好吃的酱焖偏口鱼家常做法

  • 酱焖偏口鱼

  • 好吃又下饭的酱焖鱼。用料偏口鱼1条油30克葱10克料酒5克姜10克白糖10克香醋5克水30克香菜点缀用豆瓣酱15-20克蒜瓣3个酱焖偏口鱼的做法鱼腌制调料：料酒10克葱段10克腌10分钟以上1.主锅放入油葱段姜片蒜片3分钟温度V反转小勺爆香。2.）放入大酱，取下量杯盖2分钟温度V速度反转...
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