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软糯海绵蛋糕八寸的做法食谱

软糯海绵蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯海绵蛋糕（八寸）做法

  • 软糯海绵蛋糕（八寸）

  • 新手零失败的蛋糕，软软糯糯，超级好吃，可以DIY做生日蛋糕哦，也可以夹果酱和奶油哦用料鸡蛋4个低筋面粉130克牛奶30克糖粉120克色拉油30克软糯海绵蛋糕（八寸）的做法准备好原料将糖粉加到鸡蛋中，先将鸡蛋打匀后，再打糖粉打发成像上图就可以了加入低筋粉，用蛋抽搅打加入牛奶和色拉油的...
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全蛋海绵蛋糕(八寸配方)的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕(八寸配方)做法

  • 全蛋海绵蛋糕(八寸配方)

  • 全蛋打发的海绵蛋糕，比分蛋打发的戚风蛋糕要容易的多，且成功率也非常高，死磕戚风却找不到感觉的小伙伴，海绵蛋糕的方子会让你找到自信哦!用料全蛋液320克低筋面粉173克细砂糖160克盐½小匙色拉油40克清水40克全蛋海绵蛋糕(八寸配方)的做法全蛋加细砂糖隔温水一边加热一边用手...
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简单易学的八寸湿润海绵蛋糕美食做法

  • 八寸湿润海绵蛋糕

  • 做八寸是因为六寸的不够吃啊还是八寸的好😄被心急的女儿抓了一口还是温的😂一个人带两娃还要做蛋糕是没办法好好拍步骤图的有需要指导请加个人WXmaiya-chy08一个乐于交流的全职妈妈用料鸡蛋7个（59克左右一个）牛奶85克（可用等量水）低筋面粉125克细砂糖100克玉米油50克（无味的色...
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软绵绵蛋糕胚（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵蛋糕胚（8寸）做法

  • 软绵绵蛋糕胚（8寸）

  • 因为疫情在家做烘焙，从不会打发到蛋糕烘烤成形，这个方子百试不厌，小白可以动手做起来！用料鸡蛋6个面粉120克玉米油80克牛奶80克糖粉70克柠檬汁3滴软绵绵蛋糕胚（8寸）的做法6个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离蛋黄打散加入80g牛奶搅拌均匀再加入80g玉米油再次搅拌加入120g面粉打Z字搅拌均匀...
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八寸奶香戚风海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸奶香戚风海绵蛋糕做法

  • 八寸奶香戚风海绵蛋糕

  • 休息日，搞了一天就为了一顿属于自己的休闲欢乐下午茶！吃奶油蛋糕和慕斯蛋糕热量太高了！不如自己做个……八寸戚风海绵蛋糕！加点果酱和谷兰诺拉，再来一杯菊花枸杞养颜茶特别完美！可以当下午茶，也可以当早餐！做法简单，只要有耐心就可以完成，就当修养身心！用料鸡蛋4个低筋面粉85g白砂糖...
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八寸咖啡戚风海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸咖啡戚风海绵蛋糕做法

  • 八寸咖啡戚风海绵蛋糕

  • 快乐假期，就会感觉要做点什么东西才会开心！所以今天做个八寸大咖啡戚风海绵蛋糕！经常是做奶香味戚风海绵蛋糕比较多，一直很想尝试点新甜点作品，之前有试过一次不成功，所以这次重新挑战了，很成功！咖啡液我是用速溶咖啡粉泡开水兑成咖啡液，这样做起来比较简单又没有颗粒！用的材料/步...
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普通面粉版八寸戚风/蛋糕胚／海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉版八寸戚风/蛋糕胚／海绵蛋糕做法

  • 普通面粉版八寸戚风/蛋糕胚／海绵蛋糕

  • 可能我做的是假戚风吧，不然怎么一次也没＂气疯＂过呢？此方材料简单，无需刻意讲究手法，新手盘它！--前面是我很想说却说不出口的话，因为……回缩、干裂、凹底是我的常客，但这次是第N➖5次成功啦，手残党以证方子本身没问题，即便有时卖相不好，但味道还是能和蛋糕店有一拼。用料普通面粉60克...
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六寸/八寸海绵蛋糕 by Kiwi的做法步骤及图解,美味正宗的六寸/八寸海绵蛋糕 by Kiwi做法

  • 六寸/八寸海绵蛋糕 by Kiwi

  • 有小美，15分钟恒温打发，海绵蛋糕垂手可得～用料鸡蛋6个（去壳后50克左右一个）细砂糖75-80克低筋面粉80克黄油30克（可不加）牛奶30克（可不加）蝴蝶棒1个六寸/八寸海绵蛋糕byKiwi的做法注意⚠️主锅，蝴蝶棒，盖子都必须无水无油。1）加入鸡蛋和细砂糖，先设置10分钟/45度/速度4。2）结束后，再设置5分...
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八寸红茶戚风蛋糕超软绵的做法步骤及图解,美味正宗的八寸红茶戚风蛋糕超软绵做法

  • 八寸红茶戚风蛋糕超软绵

  • 不开裂，不凹陷，不缩腰。太软绵、太好吃了，所有吃过的亲戚朋友同事都赞不绝口。其实我不好意思称它“戚风”，但是我不知道该怎样归类。这是一款不含水或奶的蛋糕，改自一款纸杯蛋糕。由于太软绵了，我认为不适合裱花，感觉会压塌。我是烘焙菜鸟，没有受过专业培训，自己摸爬滚打过来的，所...
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简单易学的八寸海绵蛋糕美食做法

  • 八寸海绵蛋糕

  • 用料低筋面粉180克细砂糖180克鸡蛋6个黄油60克牛奶60克八寸海绵蛋糕的做法中层，150度，40分钟...
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全蛋海绵蛋糕（八寸量）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕（八寸量）做法

  • 全蛋海绵蛋糕（八寸量）

  • 一个基础八寸海绵的方子，简单材料。味道不错。我为了不洗模具，做成杯子蛋糕，大概十五个。小朋友非在里面放入樱桃……用料大个鸡蛋4个低粉130克玉米油30克糖85克全蛋海绵蛋糕（八寸量）的做法全蛋分三次加糖，打发到蛋液不容易滴落，滴落了也不会马上消失痕迹。筛入低粉。拌匀。我是...
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八寸法式海绵蛋糕（君之配方换算）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸法式海绵蛋糕（君之配方换算）做法

  • 八寸法式海绵蛋糕（君之配方换算）

  • 这个配方是按照跟着君之学烘焙这本书里换算过来的~感觉用8寸模具的人很多呢所以分享出来，也给自己留个数据下次做起来更方便~用料鸡蛋4个低粉85g细砂糖（我用的糖粉代替）107g黄油（融化）54g八寸法式海绵蛋糕（君之配方换算）的做法鸡蛋从冰箱拿出回温打入盆里将细砂糖全部倒入蛋液里...
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八寸黑米粉海绵蛋糕（蒸制，无油）的做法步骤及图解,美味正宗的八寸黑米粉海绵蛋糕（蒸制，无油）做法

  • 八寸黑米粉海绵蛋糕（蒸制，无油）

  • 蒸制的蛋糕，没有放油，吃起来口感也不错。模具：8寸圆模一个用料黑米粉120克鸡蛋6个细砂糖100克八寸黑米粉海绵蛋糕（蒸制，无油）的做法全蛋一次加入全部的糖，厨师机低速搅打三分钟后转至高速五分钟。搅打至蛋糊滴落痕迹不会马上消失。筛入全部黑米粉，z字法翻拌。翻拌至均匀无干粉。...
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8寸海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸海绵蛋糕做法

  • 8寸海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋7个牛奶90克细砂糖50克玉米油85克低筋面粉110克柠檬2滴8寸海绵蛋糕的做法准备材料蛋黄蛋白分离蛋黄和牛奶混合面糊的做法蛋白的打发蛋黄蛋白的混合烤完的状态蛋白打发的做法面糊的拌法翻拌蛋白打发...
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简单易学的八寸法式海绵蛋糕美食做法

  • 八寸法式海绵蛋糕

  • 比戚风蛋糕简单的哦用料低筋面粉110克鸡蛋4个洋鸡蛋55克以上细砂糖80克植物油20克八寸法式海绵蛋糕的做法鸡蛋四个打入干净的蛋盆里，用打蛋器低速打至粗泡，然后一次性加入80克糖（有糖粉可以用糖粉，会比较细腻）改高速打至充分糊化，就是打蛋头提起来，蛋液是带状流下，并且堆积的蛋糊...
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超柔软8寸海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软8寸海绵蛋糕做法

  • 超柔软8寸海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋6个细砂糖85克低筋面粉85克水（牛奶）40克玉米油40克超柔软8寸海绵蛋糕的做法主锅无油无水，插上蝴蝶棒，打进鸡蛋放进糖，设置12分钟40度速度4打发，打蛋的期间过筛好面粉，准备油和水，预热烤箱140度（也可以预热170度，烤25分钟）打好的蛋糊加进面粉，油和水，5秒速度3混合打好的蛋糕糊...
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八寸海绵的做法和图解 好吃的八寸海绵家常做法

  • 八寸海绵

  • 用料低粉135鸡蛋5个糖85油45八寸海绵的做法全蛋坐温水15分钟打发...
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渊味|绵润细腻的海绵蛋糕（乐葵八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|绵润细腻的海绵蛋糕（乐葵八寸）做法

  • 渊味|绵润细腻的海绵蛋糕（乐葵八寸）

  • 过程是按着自带芯片里的海绵蛋糕做的，原料和打发时间自己做了点调整。模具：乐葵八寸。重点：一锅到底，不用洗很多小工具。用料鸡蛋6个约320克细砂糖60克低筋面粉120克牛奶20克水饴10克盐一小撮渊味|绵润细腻的海绵蛋糕（乐葵八寸）的做法因为制做过程很快很方便，打发鸡蛋前请先去预...
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日式可可海绵蛋糕八寸版的做法步骤及图解,美味正宗的日式可可海绵蛋糕八寸版做法

  • 日式可可海绵蛋糕八寸版

  • 6寸换8寸用量用料蛋白5.34个蛋黄5.34个砂糖178g牛奶89g低粉142.4g黄油53.4g可可30g日式可可海绵蛋糕八寸版的做法将蛋糕模抹黄油，垫烤纸。不易消泡的日式方法，可可海绵蛋糕百战宝典的做法步骤1准备好低粉和可可粉。不易消泡的日式方法，可可海绵蛋糕百战宝典的做法步骤2鸡蛋...
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八寸海绵奶油蛋糕练习的做法步骤及图解,美味正宗的八寸海绵奶油蛋糕练习做法

  • 八寸海绵奶油蛋糕练习

  • 用料鸡蛋4-5个低粉140克细砂糖120克牛奶60克糖浆部分细砂糖40克水30克打发用淡奶油约400-600克奶油中细砂糖约30-50克水果适量八寸海绵奶油蛋糕练习的做法鸡蛋小的话用5个，大的话用4个即可。糖浆部分混合细砂糖和水，用微波炉加热融化。鸡蛋加入细砂糖先手动打散，砂糖融化。...
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八寸中空模海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸中空模海绵蛋糕做法

  • 八寸中空模海绵蛋糕

  • 以前一般都做戚风，最近忽然爱上了海绵，全蛋的香味浓郁，口感致密，吃一口满满的幸福感。这次用了中空模，所以记录一下。用料鸡蛋5个（偏小）210g左右细砂糖90克（个人口味不喜欢太甜的）低筋面粉100克牛奶40克玉米油40克八寸中空模海绵蛋糕的做法鸡蛋和糖坐在50℃左右的热水盆中打发，先用...
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八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用的做法步骤及图解,美味正宗的八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用做法

  • 八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用

  • 两个海绵蛋糕方子，都是我自己比较喜欢的。都是八寸的方子。小嶋老师的原味海绵和伊莲Helene推荐的可可海绵蛋糕。两个方子都有减糖。放在这里只是换算方便以后自己用而已。用料原味海绵蛋糕全蛋200细砂糖105水饴8黄油35低粉135牛奶55我是分割线可可海绵蛋糕全蛋266蛋黄42...
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全蛋海绵蛋糕（八寸圆模）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕（八寸圆模）做法

  • 全蛋海绵蛋糕（八寸圆模）

  • 做分蛋的蛋糕一旦遇到蛋黄散了是很崩溃的，全蛋的就不用担心这个问题了😜只是打全蛋比打蛋白要多一些糖，按照一个蛋25g糖打出来就比较稳定，不需要更多了，尝试了四个蛋减到80g糖也是可以的，个人感觉甜度更合适，口感也还是比较润的。另外全蛋需要坐在38℃左右的温水里打。只要掌握...
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简单易学的柠香海绵蛋糕八寸美食做法

  • 柠香海绵蛋糕八寸

  • 自用备忘，步骤简陋，谨慎使用🙃用料低筋面粉90克鸡蛋5个柠檬1个牛奶40克油30克糖50克柠香海绵蛋糕八寸的做法备料如图做好纸膜1⃣️全蛋+糖打发（斜盆约1分钟打匀；高速打发约5分钟，画8四五秒消；低速转盆调整密度1分钟）2⃣️160度预热烤箱，+柠檬汁打匀3⃣️+低粉J字翻拌均匀4⃣️+奶+油J字翻...
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不加油不用分离蛋白的八寸海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不用分离蛋白的八寸海绵蛋糕做法

  • 不加油不用分离蛋白的八寸海绵蛋糕

  • 参考了同事研发的方子真的超级蓬松超级简单就适合嘴馋还爱犯懒的人儿用料鸡蛋6个低筋面粉（或者普通面粉25克+玉米面25克）50克细砂糖70克奶粉25克柠檬汁五滴不加油不用分离蛋白的八寸海绵蛋糕的做法主锅锅盖一定要干净无水无油，六个大鸡蛋打入主锅，插入蝴蝶棒，加入糖和柠檬汁设...
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