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黄焖牛肉鸡的做法食谱

黄焖牛肉（鸡，羊）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛肉（鸡，羊）做法

  • 黄焖牛肉（鸡，羊）

  • 用料牛肉（鸡，羊）400克胡萝卜2根干香菇8朵辣椒3个大蒜4瓣姜3片冰糖5颗黄焖牛肉（鸡，羊）的做法香菇洗净泡开牛肉（鸡肉，羊肉）洗净，用厨房纸吸走多余水分，用生抽，料酒，盐，白胡椒粉腌制十五分钟开水壶烧水准备胡萝卜，辣椒，大蒜，姜，葱花热锅冷油，炒冰糖，放入姜片和大蒜，放入腌好的肉，加入适量的料酒，生...
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黄焖鸡（黄焖鸡酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡（黄焖鸡酱版）做法

  • 黄焖鸡（黄焖鸡酱版）

  • 刚刚称了一下体重瘦了十斤啊，咋回事啊哦~原来是刘昊然送我的钻戒没戴用料鸡腿2～3只干香菇朵青红椒各1个姜3片禾栋优鲜黄焖鸡酱1袋黄焖鸡（黄焖鸡酱版）的做法准备两三只鸡腿，切块，泡清水里泡出血水干香菇提前泡开，使用鲜香菇也可以青红椒切块备用，2只青椒，一只红椒！我就准备了这些，你...
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黄焖鸡腿肉的做法和图解 好吃的黄焖鸡腿肉家常做法

  • 黄焖鸡腿肉

  • 炒鸡下饭!味道比外面卖的好太多!用料鸡腿5只彩椒2个洋葱半个金针菇一把葱姜蒜随意料酒适量耗油适量生抽适量食醋少量香油几滴酱油适量花椒，大料适量白砂糖适量黄焖鸡腿肉的做法准备食材锅中装入一部分葱姜蒜(葱段，姜片，蒜对半切即可，一会儿还要捡出来)，倒入一部分料酒，水煮开。...
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黄焖牛肉筋的做法和图解 好吃的黄焖牛肉筋家常做法

  • 黄焖牛肉筋

  • 用料牛肉1000克牛蹄筋（熟）300克油30克黄冰糖30克🌶️2根柱侯酱一大勺料酒40克老抽30克生抽50克姜、蒜各10克水250克黄焖牛肉筋的做法3个5把切块的牛肉洗净倒入油、蒜头和生姜、🌶️3分钟V键小勺爆香后，扔入所有食材30分钟V键反转小勺结束后用刮刀棒搅合一下10分钟100度反转小勺...
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黄酒焖牛肉的做法和图解 好吃的黄酒焖牛肉家常做法

  • 黄酒焖牛肉

  • 不同于一般炖牛肉的味道，加了黄酒别有一番滋味。用料牛里脊500克西红柿1个姜2块洋葱四分之一个大葱3段香叶4片干辣椒2个花椒8粒八角1个半黄酒适量生抽适量老抽少许盐适量黄酒焖牛肉的做法牛肉放入清水中泡出血污，可放冰箱过夜牛肉切块，加黄酒生抽抓匀腌一刻钟大葱切寸段，姜拍...
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简单版黄焖鸡（牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版黄焖鸡（牛肉）做法

  • 简单版黄焖鸡（牛肉）

  • 做法简单，下饭一流。还可以换成牛肉用料1：鸡腿1000克2：调料：料酒15克冰糖10克盐1克蚝油70克生抽40克海鲜酱60克白胡椒粉1克3：姜片6片葱2根4：干香菇6-9朵板栗（或者土豆）若干小青椒（或者不辣的青红椒）3个（各半个）油30克简单版黄焖鸡（牛肉）的做法蚝油海鲜酱鸡腿1000克冷水泡2小时，去血水。...
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牛蒡黄焖鸡的做法和图解 好吃的牛蒡黄焖鸡家常做法

  • 牛蒡黄焖鸡

  • 牛蒡黄焖鸡。继续消灭俺的牛蒡，正好买了半边土鸡，借鉴黄焖鸡的方法，创意出了牛蒡黄焖鸡。很多朋友会说牛蒡煮起来不容易入味，其实像牛蒡、莲藕更好吃的法子，不是直接切，而是拍碎成块，沿着纤维纹理自然断裂，口感和味道都更好（不会那么难以咀嚼似木柴），这也是为啥子拍黄瓜更好吃啦。用...
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黄焖鸡肉饭的做法和图解 好吃的黄焖鸡肉饭家常做法

  • 黄焖鸡肉饭

  • 用料土豆2个青红辣椒2个鸡腿肉5只姜2片料酒2勺生抽3勺蚝油3勺黄豆酱2勺冰糖30克葱蒜1干蘑菇4个黄焖鸡肉饭的做法好吃...
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黄焖牛肉的做法和图解 好吃的黄焖牛肉家常做法

  • 黄焖牛肉

  • 湖北卫视节目，方琼主持用料八角2个牛肉500克老抽适量勺盐适量克姜粒适量片生抽适量勺料酒2勺白糖30克黄焖牛肉的做法1、腋窝牛肉整块，料酒葱姜，高压锅30分钟，凉凉切小块备用。2、炒锅放油，八角炒出香味，加姜粒炒出香味，加黄豆酱炒出香味加上适量的水，开锅加牛肉。3、烧开后继续加...
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黄焖牛肉的详细做法大全,简单又营养的黄焖牛肉做法

  • 黄焖牛肉

  • 时间：约30-50分钟难度：有点挑战🖖份量：1人份用料牛肉500g大葱0.5根料酒10g花椒2g八角（大料）1个甜面酱30g生抽15g食用油15g水没过食材葱花根据口味添加水淀粉淀粉6g水30g黄焖牛肉的做法牛肉切大块。冷水下锅焯水，放姜片，撇去浮沫，煮15-20分钟，牛肉块中心没什么血水。捞出牛肉切厚片...
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黄焖鸡胸肉的做法和图解 好吃的黄焖鸡胸肉家常做法

  • 黄焖鸡胸肉

  • 用料主料鸡胸肉200g胡萝卜半个土豆半个（80g）香菇50g青椒50g辅料老抽1勺蚝油1勺料酒2勺生抽3勺花椒粉适量胡椒粉适量姜2片黄焖鸡胸肉的做法鸡胸切小块，加蚝油，老抽，料酒，生抽，花椒粉，黑胡椒，抓匀，腌制30min以上。胡萝卜，杏鲍菇，土豆切丁。香菇切片。青椒切片。姜切片锅中不放油放入姜...
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超像黄焖鸡的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超像黄焖鸡的黄焖鸡做法

  • 超像黄焖鸡的黄焖鸡

  • 用料淀粉适量白胡椒一小撮料酒适量老抽适量生抽适量冰糖四五粒鸡精适量琵琶腿3只香菇8朵姜适量多点金针菇一小把青辣椒半个干辣椒6个盐适量超像黄焖鸡的黄焖鸡的做法鸡腿剁小块，焯水熬冰糖，炒鸡肉，放姜，干辣椒。再加料酒，生抽，老抽炒到上色加水没过鸡肉，放盐，鸡精，胡椒粉，炖十分钟...
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黄焖鸡肉的做法和图解 好吃的黄焖鸡肉家常做法

  • 黄焖鸡肉

  • 黄焖鸡肉也叫香鸡煲、主要食材是以鸡腿、配以土豆，胡萝卜等焖制而成。今天分享快手黄焖鸡肉做法，只要一包黄焖鸡酱，做饭小白秒变大厨用料鸡腿3只土豆1个胡萝卜半根姜6片蒜3个蒜苗2根黄焖鸡酱1包黄焖鸡肉的做法准备好鸡腿洗净剁成小块，土豆和胡萝卜切成滚刀块，姜切片，蒜苗切断备...
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黄焖牛筋的做法和图解 好吃的黄焖牛筋家常做法

  • 黄焖牛筋

  • 喜欢吃Q弹牛筋的，可以试试这个烧法。用料牛筋500克蒜头2瓣干辣椒1个料酒20克生抽30克老抽10克热水260克冰糖25克柱侯酱20克黄焖牛筋的做法买来的牛筋切段（刀锋利点，比较难切）。放入网篮，加水没过，设置5分钟/50度/速度5清洗。洗好后，放在清水下冲洗干净。主锅放入2瓣蒜，设置3秒/速...
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黄焖鸡焖面的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸡焖面做法

  • 黄焖鸡焖面

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡块300g土豆1个青椒2个鲜香菇40g鲜面条120g生姜15g花椒3g八角（大料）2个生姜10g大蒜15g老抽10g生抽10g蚝油10g盐1g清水300g黄焖鸡焖面的做法鸡块冷水入锅，加入姜片，焯至大量浮沫漂出。油锅烧热，煸香花椒、八角、生姜、大蒜，然后加入鸡...
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黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）做法

  • 黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）

  • 用料牛肉1000克姜片、蒜头适量八角1个香叶3片郫县豆瓣酱、甜面酱、蚝油、酱油、料酒、白酒、油、盐适量黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）的做法牛肉切成约2*2的块（我图片是拍的牛排骨），冷水下锅加适量白酒中小火煮开自来水冲去血沫和腥味，沥干水分备用锅中倒适量油烧至六成热...
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黄焖牛筋肉的做法和图解 好吃的黄焖牛筋肉家常做法

  • 黄焖牛筋肉

  • 黄焖的东西在冬天吃最合适不过了，可以加入火锅食材做成红汤火锅，连汤汁都可以几种吃法，例如可以做成牛肉面的底汤、砂锅牛肉饭等等！中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷...
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黄焖牛杂的做法和图解 好吃的黄焖牛杂家常做法

  • 黄焖牛杂

  • 借鉴黄酒焖鸡的做法...把原材料变成了牛杂...味道还不错..汁特别下饭用料牛杂京葱大蒜黄酒白酒老抽辣椒盐巴黄焖牛杂的做法1.牛杂要先弄熟..我用的高压锅..喜欢嚼劲的可以白灼2.冷锅热油，下蒜蓉爆香，下辣椒3.加入牛杂翻炒.顺势加入辣椒酱，老抽等佐料4.喷入白酒...翻炒锅后加...
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黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)做法

  • 黄焖牛肉火锅 (带皮小牛肉)

  • 牛肉醇香、肉皮软糯、土豆绵软✌用料带皮小牛肉500克土豆2个姜2块洋葱半个盐适量玉米油3勺料酒1勺八角3个白糖1勺生抽3勺香果1个干花椒20粒干辣椒2个水适量大蒜苗2根黄焖牛肉火锅(带皮小牛肉)的做法带皮小牛肉洗净，切成小块，土豆去皮切块，洋葱切碎，姜洗净切片，大蒜苗切段。锅...
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津门黄焖牛肉的详细做法大全,简单又营养的津门黄焖牛肉做法

  • 津门黄焖牛肉

  • 用料牛肉1000克大蒜6瓣葱半根姜3片利民甜面酱适量大料（八角）2个津门黄焖牛肉的做法牛肉切4cm块，冷水下锅，烧开后撇血沫。放入葱姜蒜大料，小半袋天津利民甜面酱，改小火，慢炖两小时以上。中途观察，有血沫的话继续撇出。大火收汁如果想做黄焖两样，在这个的基础上，买点面筋，切块，下开水锅...
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牛肉焖黄豆的做法和图解 好吃的牛肉焖黄豆家常做法

  • 牛肉焖黄豆

  • 虽然感觉牛肉与黄豆都是要特别费时才能焖至酥烂的食物，还是忍不住想尝试一下这道牛肉焖黄豆。少少量，免得焖得不够酥烂没人吃。果然是一件考验耐性的菜品，焖到一个多小时，总算感觉黄豆算是有些酥，牛肉虽然不够烂似乎也还能接受。耐性用完了，出锅。牛肉营养丰富，可补脾益气，健脾养...
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黄焖鸡(黄焖鸡米饭)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(黄焖鸡米饭)做法

  • 黄焖鸡(黄焖鸡米饭)

  • 昨天在饭店吃了黄焖鸡米饭，感觉不是很过瘾，于是买了8个琵琶腿，让杀猪的剁了，今天自己做…用料鸡腿适量香菇适量蚝油适量冰糖适量香叶2片草寇3只青椒2个土豆1个干辣椒5个白胡椒粉适量葱姜蒜适量黄焖鸡(黄焖鸡米饭)的做法鸡腿剁块洗干净备用放入老抽白胡椒粉生姜用小手抓匀腌制...
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黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面做法

  • 黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面

  • 贵阳的黄焖牛肉粉是超级赞的，但是我这个版本主要是结合了今晚的菜+明早的早餐结合。所以做出来即可以当作一道大菜，也可以做汤面，粉等。和老贵阳黄焖牛肉粉的味道一点点差别的。但是口碑依然流传千里，每个月都会有朋友来找我要吃我的黄焖牛肉面👉，以下用料自己吃的话可以做3碗...
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黄焖两样（黄焖牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖两样（黄焖牛肉）做法

  • 黄焖两样（黄焖牛肉）

  • 天津的传统菜，这次分享也是我第一次尝试，封面图是我一次就成功的作品，所以个人觉得还是很容易上手的菜品用料牛腩1000克大蒜5瓣姜4片八角2个淀粉2勺料酒3勺盐1勺生抽1勺酱油勺糖勺天津油炸面筋4个甜面酱黄豆酱番茄酱黄焖两样（黄焖牛肉）的做法牛腩切块冷水泡一会，倒掉血水面筋切...
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黄焖牛肚的做法和图解 好吃的黄焖牛肚家常做法

  • 黄焖牛肚

  • 用料净牛肚500克蒜苗3根螺丝椒3个八角（备两份）半个香叶（备两份）2～3片干沙姜（备两份）数片桂皮1小块料酒一碗老抽半勺冰糖适量柱侯酱1勺半～2勺生姜（备两份）适量干辣椒（不吃辣可不放）1～2个水或啤酒适量黄焖牛肚的做法牛肚洗净放入高压锅，我买的是已清洗处理干净的半成品，加入没过牛肚的水、...
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