当前位置：烹调屋 >

香煎糟卤鸡翅的做法食谱

简单易学的香煎糟卤鸡翅美食做法

  • 香煎糟卤鸡翅

  • 用料鸡翅若干个葱随意根姜随意片宝鼎糟卤随意香煎糟卤鸡翅的做法鸡翅拿糟卤葱姜腌制2-4小时。平底锅加热，倒入少许油。中火，放入鸡翅，不要翻动，过2分钟翻面，中小火煎至两面金黄微焦的感觉大约8-10分钟。小贴士中大火将锅加热后，转小火，加少许油放入鸡翅，不要翻到鸡翅，不然会粘锅！...
  • 30398
无比简单的香油糟卤烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的无比简单的香油糟卤烤鸡翅做法

  • 无比简单的香油糟卤烤鸡翅

  • 我开始用糟卤腌鸡翅想用春笋蒸，结果发现木有春笋，于是想着用黄油烤也是极好的，结果，木有黄油，最后就只能香油了哎哎。但是出品很不错，鸡翅入味鲜嫩又多汁。用料鸡翅9个糟卤适量香油适量无比简单的香油糟卤烤鸡翅的做法把鸡翅洗干净放一个容器里，倒入足以没过鸡翅的糟卤，放冰箱冷...
  • 13290
香煎卤鸭翅的做法和图解 好吃的香煎卤鸭翅家常做法

  • 香煎卤鸭翅

  • 洋葱和孜然粒是加分项。用料鸭翅八九只香煎卤鸭翅的做法做酱油鸡剩下的卤汁，用来卤过鸡蛋，鸡胸肉，每次都用漏勺滤掉渣，适量加一些葱姜和生抽。卤水烧开之后放入卤鸭翅，小火大概十多分钟，没看时间，用筷子戳下觉得比较软即可。继续泡着进味。洋葱小半个切丁，姜切丝，葱和芫荽切碎。不...
  • 28063
卤香鸡翅的做法和图解 好吃的卤香鸡翅家常做法

  • 卤香鸡翅

  • 用料鸡翅八角，桂皮，香叶生抽，老抽，耗油姜，花椒，盐冰糖卤香鸡翅的做法食材Step1.下水煮一煮，捞起，撇去浮沫Step2.另起一锅清水，八角、桂皮、香叶Step3.冰糖、姜片、花椒Step4.生抽、老抽Step5.少量盐Step6.一勺蚝油拌匀，大火烧开后小火焖1小时...
  • 25856
香辣糟鸡翅的做法和图解 好吃的香辣糟鸡翅家常做法

  • 香辣糟鸡翅

  • 夏日卤味，记录之用用料记录之用香辣糟鸡翅的做法记录之用+300克香糟卤记录之用...
  • 28142
简单易学的香糟卤烤鸡翅美食做法

  • 香糟卤烤鸡翅

  • 用料鸡翅约3斤香糟卤500克花雕酒200克白糖35克皮水麦芽糖或蜂蜜,温水，浙红醋,生抽各一汤匙香糟卤烤鸡翅的做法鸡翅洗净控干水放入糟卤花雕酒白糖调好的卤水中冰箱冷藏腌制约12至16小时烤箱200度烤约20分钟然后拿出来静止一会期间把温度调高至240度再次入烤箱前刷上皮水再...
  • 25748
香糟卤鸡爪的做法和图解 好吃的香糟卤鸡爪家常做法

  • 香糟卤鸡爪

  • 小时候爸爸经常做，不仅当菜吃，看电视也很适合当小吃用料鸡爪适量姜一块宝鼎香糟卤一包香葱适量黄酒一匙香糟卤鸡爪的做法放到锅子里采想起来要拍个菜谱，鸡爪我是先切碎的，不切也行，冷水下锅，放一两片姜，一匙黄酒，下鸡爪煮熟取一个汤碗，姜切沫，葱切碎，喜欢吃辣的可以放些辣椒在汤碗中...
  • 17331
糟卤鸡翅 适合夏天☀️的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤鸡翅 适合夏天☀️做法

  • 糟卤鸡翅 适合夏天☀️

  • Mary教我的超级简单的鸡翅做法用料鸡翅糟卤糟卤鸡翅适合夏天☀️的做法糟卤就是超市卖的一瓶瓶的写有”糟卤”字样鸡翅煮熟捞出放凉加入糟卤没过鸡翅放冰箱几个小时就可以吃啦...
  • 16255
香卤鸡翅的做法和图解 好吃的香卤鸡翅家常做法

  • 香卤鸡翅

  • 用旧的卤水料重新做鸡翅简单又美味呀，看着是不是很有食欲？用料鸡翅旧卤料香卤鸡翅的做法鸡翅洗净备用旧卤料放砂锅里热滚烧开卤料放鸡翅下去小火慢慢焖20分钟左右简单又快手吧小贴士卤料保存好可以反复利用，越做越香浓。...
  • 17017
简单易学的糟卤鸡爪、鸡翅美食做法

  • 糟卤鸡爪、鸡翅

  • 之前租住在一起的一位江西女孩教给我的糟卤鸡爪。后来根据自己的口味进行了改良。希望大家喜欢。用料糟卤500ml鸡爪20只姜3片料酒1勺香叶3片花椒20粒桂皮2块八角5个糟卤鸡爪、鸡翅的做法1.糟卤倒入锅中，加入大料，煮沸后30秒关火。2.倒入保鲜盒，放凉待用。3.鸡爪剪掉指甲，劈成...
  • 13683
糟卤鸡翅膀的做法和图解 好吃的糟卤鸡翅膀家常做法

  • 糟卤鸡翅膀

  • 天热也要吃肉，可以吃冷的用料糟卤鸡翅膀冰水糟卤鸡翅膀的做法锅中水烧开，放入洗干净的鸡翅膀，倒点黄酒，撒点盐，剪点葱，切点姜，煮十分钟。捞出放在冰水里，把表面的油腻洗掉，没有冰水至少要凉白开。洗干净的鸡翅膀放在罐子里，倒糟卤，没过鸡翅膀。这次做的时候糟卤不够了……放冰箱里，隔...
  • 4541
超级懒人版糟卤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超级懒人版糟卤鸡翅做法

  • 超级懒人版糟卤鸡翅

  • 夏天天气热，想吃清淡，简单美味的食物～用料鸡翅中十个花椒十粒大料两个葱段半根大葱糟卤一瓶左右姜片三厚片超级懒人版糟卤鸡翅的做法鸡翅中两面，划两道～深一点😊凉水下锅，放入花椒，大料，葱，姜，多煮一会，让鸡翅很软烂～（我煮了三十分钟）捞出来，不要那些调料。鸡翅放入一个深碗里，趁热倒入糟...
  • 12049
糟卤鸡的做法和图解 好吃的糟卤鸡家常做法

  • 糟卤鸡

  • 两只三黄鸡，一只白切一只糟卤，白斩鸡做法看上个菜谱，真心喜欢白斩鸡糟卤鸡用料三黄鸡1只姜5片料酒3勺葱几根糟卤鸡的做法鸡洗净下热水烫一下，再冷水下锅煮至水开，焖15分钟捞出放入冰水凉透，详细看上个白斩鸡做法步骤鸡凉透捞出切块放入大些的容器里超市里有卖全部倒入，漠过鸡块，...
  • 20032
糟卤鸡翅的做法和图解 好吃的糟卤鸡翅家常做法

  • 糟卤鸡翅

  • 夏天，是糟卤一切的季节。用料鸡翅20个料酒1勺糟卤1瓶生姜1块冰块若干糟卤鸡翅的做法水烧开，放入洗好的鸡翅和生姜，煮10分钟，把鸡翅煮熟。准备冰水，将煮熟的鸡翅放入，2-3分钟即可。鸡翅中间用刀划开，更易入味。全部做好后放入有盖的保鲜盒。倒糟卤，没过鸡翅，放入冰箱冷藏，第二天即可...
  • 21802
简单易学的糟卤鸭掌鸡翅美食做法

  • 糟卤鸭掌鸡翅

  • 以前在上海念书的时候迷上了卤糟♡(◞´͈꒳​`͈)回到广州一直念念不忘，外面买不到，自己做可以按自己的口味调整感觉更喜欢了♡用料鸭掌300g左右鸡翅5只糟卤用了大半瓶左右柠檬几片香菜几根切段蒜片三瓣切片(喜欢蒜味可以多放)姜姜片：几片姜丝：3片切粗丝香叶两片花椒10粒左...
  • 25114
糟鸡翅的做法和图解 好吃的糟鸡翅家常做法

  • 糟鸡翅

  • 今天，就上一道简单的菜吧，厨房零起点的糟鸡翅，典型的上海美食。用料糟卤一瓶鸡翅中800克小香葱姜片适量糟鸡翅的做法鸡翅洗净，飞一下水，捞出锅洗净置旺火上，放清水适量，下鸡翅、香葱、姜片大火烧开后，加少量黄酒继续烧开，转中火继续煮10分钟，即可离火，待其自然冷却将鸡翅放入保鲜盒...
  • 17912
香煎、糟卤和红烧🐟的做法步骤及图解,美味正宗的香煎、糟卤和红烧🐟做法

  • 香煎、糟卤和红烧🐟

  • 把这几种做鱼的方法写在一起是因为：煎鱼是必要的步骤，即不糊皮掉皮又煎得嫩而熟透的煎鱼方法很重要～煎好后撒上椒盐或蘸醋汁就可以直接开吃～鱼太多的时候，煎好的鱼封好放冰箱储存，可以随时拿出来进行后续加工～这对上班族或者像我这种爱装专业煮妇的比较管用～用料葱姜料酒若干鲫鱼...
  • 14448
茶香卤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的茶香卤鸡翅做法

  • 茶香卤鸡翅

  • 这是一道妈妈菜，小的时候最期待的就是过年大家聚在一起时，大人小孩一起抢着吃妈妈做的卤味了。现在为人母想把妈妈的味道传递下去😋用料鸡翅鸡腿都行1斤老抽2勺冰糖1块蚝油2勺盐1勺姜五片片香叶五片片八角2个生抽半碗勺小葱3根辣椒干2个（喜欢辣可多加）料酒2勺桂皮小半块块茶...
  • 19134
香糟鸡翅的做法和图解 好吃的香糟鸡翅家常做法

  • 香糟鸡翅

  • 用料糟卤鸡翅生姜香糟鸡翅的做法鸡翅洗净擦干，用姜片糟卤冷藏腌4小时。平底锅煎熟。...
  • 5003
香煎卤翅的做法和图解 好吃的香煎卤翅家常做法

  • 香煎卤翅

  • 油香+卤香=外脆里香～用料翅中随意八角1-2颗桂皮1块干辣椒若干白蔻几颗小茴香少许甘草2-3片蒜瓣3-4瓣生姜小块老抽盐料酒油适量香煎卤翅的做法洗净翅中，放入烧开的热水中焯烫，盖上锅盖加热2-3分钟至有浮沫飘出；捞出翅中，用事先准备好的冰水（冰水最佳，也可以用凉开水代替）浸泡降温：...
  • 21042
香糟鸡翅尖的做法和图解 好吃的香糟鸡翅尖家常做法

  • 香糟鸡翅尖

  • 今天做一道与酒有关的菜，这是一道是用酒糟做的下酒菜。需要买到‘香糟卤’，大超市有卖。这是一道江浙菜，口味香、口感好、做法简单。（香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸...
  • 19141
超简单糟卤鸡爪➕翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的超简单糟卤鸡爪➕翅尖做法

  • 超简单糟卤鸡爪➕翅尖

  • 突然就很想吃糟卤鸡爪😂用料鸡爪20只（一斤半）翅尖半斤糟卤700毫升葱蒜适量泡椒200克（包含泡椒水）超简单糟卤鸡爪➕翅尖的做法鸡脚剪掉指甲再切两半。冲洗干净后放进锅中加水没过鸡爪，放入姜片和小葱焯水一遍再冲洗干净，重新起锅加水，加点料酒大火煮开转中火继续煮20分钟。煮开后...
  • 29302
糟香烤鸡翅的做法和图解 好吃的糟香烤鸡翅家常做法

  • 糟香烤鸡翅

  • 非我原创的烤鸡翅，下厨房里没有，那我来分享一下，不一样的风味哦！原创来自留美坐家用料鸡翅随意姜随意宝鼎糟卤腌过鸡翅为宜糟香烤鸡翅的做法鸡翅洗净擦干，姜片，宝鼎瓶装糟卤（较咸）。室温腌2小时，冷藏腌4小时。1、室外烤架明火烤熟；2、烤箱200度预热，烤20分钟，10分钟翻面；3、燃气灶专用...
  • 7641
糟卤翅尖的做法和图解 好吃的糟卤翅尖家常做法

  • 糟卤翅尖

  • 上海人最爱吃的糟卤泡翅尖。用料鸡翅500克，糟卤500克，姜5片个糟卤翅尖的做法焯水一次，取出在开水里煮5分钟，翅尖捞出凉凉。打开糟卤倒500毫升，腌制3个小时。直接捞出，一道美味的凉菜。小贴士翅尖煮5分钟即可。...
  • 32441
香辣糟鸡翅，夏日卤味的做法步骤及图解,美味正宗的香辣糟鸡翅，夏日卤味做法

  • 香辣糟鸡翅，夏日卤味

  • 用料3支干辣椒，切段1片香叶1小块桂皮1颗八角1茶匙花椒2克陈皮(几片)，依个人口味调整40克姜，拍扁20克葱，切段50克冰糖40克生抽1200克水500克鸡翅膀，选鸡翅中20克料酒冷开水，冲洗用20克白酒50克花雕酒300克香糟卤香辣糟鸡翅，夏日卤味的做法1将干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、陈...
  • 7473

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接