- 家里有两个小朋友很爱吃面食,哈哈,我就从一个小白变成了一个会取悦他们小味蕾的香麻麻。每次看他们爱吃的样子我就特满足!用料面粉300克酵母3克奶粉10克(没有可不加)水154克红豆沙适量简单易做豆沙花卷的做法先把面粉、奶粉、酵母依次放到容器里,因为我这个人有点懒,不想洗太多...
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- 注意:1.面团的发酵状态受温度、酵母用量、时间的影响而不同,要学会看状态。2.面粉的吃水度不一样,原则上一斤面粉半斤左右的水,花卷面团可以稍软些。3.葱、油、盐、适量,看你自己口味,喜欢清淡还是浓郁,多少自己看着放。用料面粉500克酵母5克水260克绵白糖20克葱叶适量油适量盐...
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- 用料花椒末少许面粉2碗干酵母少许30~40度温水一杯油少许葱花少许盐少许简易做花卷的做法将两碗面粉舀到盆子里,将干酵母放入温水里搅匀,再分批倒入盆子里,搅至条状,等盘边面粉所剩较少时,开始和面。面不沾手、沾盘子时,盖上盖子,放到温度30~40度得地方先醒两个小时面发好后,取出。...
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- 超简单超美味的简易花卷,咸咸的香香哒三盘花卷的量,孩子做得慢开心就好,最好一次别做太多,要不等做完最先做好的那些都已经发开了🙃用料面粉250克酵母2.5克红薯汁120克水适量其它颜色如上搭配,蔬菜汁的克数也可以随意简易🌸花卷的做法菠菜汁,红薯汁,和昨天剩的紫甘蓝汁。把它们...
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- 要吃放心食品,就得自己做.用料面粉350克酵母5克盐1茶匙牛奶220毫升葱花适量油少许简单易做的葱油花卷的做法牛奶略微加热后加入酵母搅拌溶化,静置5分钟后加入面粉中,和面至不粘手的光滑面团.放置于暖处发酵至2倍大.妈妈说,冬天发酵就得放在被窝里发酵,嘻嘻,我只是把它用...
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- 闲来无事,做个蛋糕卷给孩子吃,又健康又美味用料水45g玉米油45g细砂糖20g蛋黄4个低筋粉80g蛋清4个细砂糖60g可可粉8g简单易学花纹蛋糕卷的做法1.水和油一起拌匀2.加入20克的细砂糖一起拌匀3.再加蛋黄一起拌匀4.加过筛后的低粉一起拌匀待用5.蛋清打发泡加入60克的细砂糖打发...
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- 上次没有用完的豆沙,今天就拿来做豆沙卷面包吧,甜甜的,带点奶香的味道。用料高筋面粉400克黄油25克酵母4克鸡蛋1个盐2克糖20克牛奶170克豆沙馅适量豆沙卷面包(烤箱烤豆沙卷面包,超级简单哦~)的做法材料:高筋面粉400克,黄油25克,酵母4克,鸡蛋1个,盐2克,糖20克,牛奶170克,豆沙馅适量。将...
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- 原本打算做油条的,天天热,就被我改良成花卷了,味道不错用料面粉适量牛奶240ml(1包)鸡蛋2个油适量盐适量酵母粉1g简易小花卷的做法把牛奶倒入碗中再加入鸡蛋,酵母粉,盐,及适量油搅拌均匀慢慢加入面粉,揉成面团,裹上保鲜膜发面发发好面后,擀成饼状,抹上一层油,撒上椒盐,把它卷起来,用刀切...
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- 用料豆沙100克椰蓉适量冰皮月饼粉250克椰蓉豆沙糯米卷(简易版)的做法冰皮月饼粉按说明扮成团后擀平豆沙擀平稍微比面皮小一点两者重叠后卷起,在外面裹上椰蓉,切断小贴士材料都是做其他东西剩下的,所以才想到做一个简易版的豆沙糯米卷,非常快速,总共用了不到20分钟就做完了...
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- 作为一个传统的客家人,平时很少会动手做面食,所以这一次也是第一次做花卷,有点粗糙,但味道好,哈哈哈用料细砂糖20克牛奶50克面粉2杯红薯1个发酵粉2克简单易成功的红薯花卷的做法红薯蒸好压成泥取两杯面粉(一次性杯)加白糖,发酵粉搅拌均匀加入牛奶,搅拌成絮状加入红薯泥揉成光滑的...
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- 超级简单,除了揉面其他都是娃自己动手做滴😁用料面粉500克酵母5克温水250克盐适量油少量简易版花卷的做法500g面粉放入5g酵母,放250g的温水揉成光滑的面团盖上盖子发面,等1-2h具体要看当地的湿度和温度面发至2倍大,手指按下不回弹,拉开是蜂窝状,然后再揉面排出空气取一小块面团...
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- 饼了加了豆沙馅,吃起来甜甜的,一层层的是不是很有感觉呢。下午茶就来个豆沙饼吧~用料高筋面粉480克水100克玉米淀粉50克黑芝麻适量油180克盐3克糖30克蛋液适量豆沙馅适量豆沙饼(烤箱做豆沙饼,方法简单,易学)的做法材料:面团:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克。油酥:高筋...
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- 馒头还要揉面整形,觉得好麻烦。不如搞成花卷用料面粉500克水270—290克酵母4克盐2克油少量克葱两三颗根简单易操作的葱油花卷的做法温水化开酵母,入面粉揉成团后,放少许油再揉一下。盖上保鲜膜或者盖子发面。利用发面的时间,准备葱油。切葱花,热锅凉油,油五成热时葱花下锅炒,放...
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- 简单易做的豆沙酥卷、用料:低筋面粉200克奶粉40克黄油130克糖粉50克全蛋夜50克盐2克豆沙400克表面刷蛋夜适量黑芝麻适量用料低筋面粉200克奶粉40克黄油130克糖粉30克全蛋液50盐2克豆沙400克表面刷蛋液适量表面放芝麻适量简单易做的豆沙卷的做法步骤一步骤二步骤三第四步第...
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- 用料面粉300克水160克酵母3克花椒1汤勺盐5克食用油适量简单易做的椒盐花卷的做法酵母溶解于温水中,酵母水倒入面粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。面团盖保鲜膜,室温下发酵至2-3倍大。面团发酵的同时,制作花椒盐。花椒倒入铁锅,小火焙干变色。待花椒凉后用擀面杖擀或蒜臼做成粉状...
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- 葱油小花卷,简单易学,老少咸宜。下面香脆,上面宣软,伴有葱油咸香,空口就能吃半盘!用料面粉酵母盐糖油温水简单易学葱油小花卷的做法活面,醒面,步骤省略,看我其他面食的方子擀成长方形面片,刷油,按照自己的口味撒葱花,盐,五香粉。上下叠起来,这样是三层切成小段,拧成花卷放入抹油的盘子,盖...
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- 新入手一款竹笼,于是用豆沙包简单的变个做法提高一下颜值👆👆好吃看的见哈!😄用料香满园面粉300克水(或者是牛奶)150克(160克)玉米油5克白糖8克安琪酵母2.5~3克豆沙馅200克左右超简单的豆沙花卷的做法1.水(或牛奶),糖,油备好;2.加入面粉;3.加入酵母;4.揉成光滑的面团不粘手为宜;红豆馅共...
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- 懒人快手版,无需等待发酵,蒸好葱不会黄!这个是咸版的,想吃甜的请自行替换替换用料面粉800克酵母8克油15克盐少量白糖(辅助发酵用)20克葱一把小苏打或食用碱0.5克水440克左右葱花切小段,加入少量小苏打或食用碱,搅拌均匀备用葱不黄的关键简易花卷的做法水+糖+酵母混合搅拌好静置一...
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- 用料手抓饼适量豆沙适量蛋黄液1个黑芝麻少量简易早餐手抓饼卷豆沙的做法豆沙搓成球形手抓饼卷成这个形状,做花型,切4份,做圆形饼,切成3份分别将切好的3小份手抓饼装入豆沙,包好分别将切好的4份手抓饼,捏捏装入豆沙,做出花瓣样表面涂蛋黄液,撒芝麻,烤箱175度预热10分钟烤箱175度烤2...
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- 绿豆汤要起沙我个人觉得跟豆子关系很大,以前试过买散装的绿豆,煮一两个小时还是颗颗分明,后来买了山姆自已品牌的绿豆,非常容易起沙。就是份量大,一包有2公斤,要吃好久啊!用料绿豆200克百合30克莲子30克白糖适量水适量简单易做还容易起沙的绿豆沙的做法用厨房秤称出三种食材,放电...
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- 为了给孩子吃上简单健康的早餐特意做的用料中筋面粉300克胡萝卜汁60克酵母3克白糖45克简单易做的豆沙包~小卷的做法准备好材料胡萝卜破壁成汁把酵母和胡萝卜汁搅拌均匀,白糖和面粉混合之后,把搅拌好的酵母的胡萝卜汁和面粉揉和,开始是絮状的样子,之间一直揉,搓成面光,盘光。开始...
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- 小时候记忆就经常吃花卷,今天亲自做了。用料低筋面粉200克酵母2克水100克花生碎适量香葱碎适量白糖20克盐少许食用油适量简单易做的葱香花生卷的做法温水化开酵母,注意一定要完全搅拌溶解。容器里放入面粉、白糖,酵母水慢慢倒入,边倒入边用筷子搅拌成絮状。揉面。把絮状面团...
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- 用料面粉250克酵母3克水120克简单易学的三角花卷的做法取一块面擀成圆片交叉摞起来~四个摆好~先用一根筷子中间压一下~出现折痕后对折一下~再用两根筷子平行压一下,并且稍微用力往中间挤压~然后下面捏个尖~做好后样子~二发后和小伙伴一起上锅啦~水开后摆进去~蒸二十分钟~关火再闷五...
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- 喜欢吃甜卷子的朋友们可以尝试这款花卷整形简单不费时间豆沙我是自己炒的低糖低油用买的成品豆沙也是可以的还可以换成板栗馅莲蓉紫薯或者芋泥馅都可以有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料面粉300克酵母3克牛奶150克糖20克盐1克豆沙馅200克豆沙花卷豆沙卷(...
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