- 用料高筋面粉300克酵母3克豆沙馅适量水150克(每个面粉吸水量不同,适当增减)鸡蛋1个糖10克红豆沙面包,蜂蜜面包做法(电饭煲版本)的做法所有材料加一起揉,揉成团。等待面团发至1.5倍或2倍,手指按能凹进去不回弹就是发好了,图片忘记拍了。把面团分成几小份,我是里头包了红豆沙,不然家里...
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- 用料中筋面粉克酵母一克水100克细砂糖20克面粉200克红豆沙面包的做法红豆沙加白糖南瓜粉粽子宝宝玉米面粉...
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- 不想做早餐,不想长胖,就买了无糖面包机。发现做面包很省心,配料丢进去,早上就可以吃了用料葡萄干80克高筋面粉250克黄油21克酵母(耐高糖)4克鸡蛋1个牛奶120克糖18克盐3克红豆沙30克面包改良剂1g芝士15g红豆沙面包-红豆沙葡萄干牛奶吐司面包的做法将牛奶放入面包机。加入鸡蛋...
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- 最爱吃的红豆面包,总结了很多做法,此方最爱,奶香味浓,层层红豆沙被松软的面包包裹,口感极佳。个人感觉甜度刚好,不喜的自己减。本方也是专为消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以换用牛奶,量自己根据面团湿度调整,此方仅为个人记录所用,希望大家也喜歡💕此方适合450g土司模具。用料主面...
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- 简单好做,一发也能成就松软的美味!用料高筋面粉500克白砂糖30克盐2克黄油30克鸡蛋1个牛奶250ml清水20克红豆沙325克红豆沙面包(一发)的做法高筋面粉、盐、糖、酵母、牛奶、水混合,用筷子搅拌均匀。下手揉、搓、摔大概15分钟左右,直至揉出粗膜。加入软化的黄油,继续揉、搓、摔大...
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- 整这一个菜谱为了自己方便查看,♥️其实是红豆沙做润了,然后不想吃包在里头的,就翻来倒去学手揉面包。当手臂运动了吧!用料高筋面粉500克鸡蛋4个盐3克细砂糖50克酵母5克玉米油或者黄油35克牛奶180克红豆沙适量红豆沙面包卷的做法材料。除牛奶和油都倒去搅拌成面絮。(蛋清下去,留...
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- 超市卖的太甜了,而且添加剂不少,又不喜欢豆沙泥,喜欢有颗粒的。放白糖吧,吃起来有负罪感,又嫌煮后上锅炒的太费事,还是那句话,像我这样爱做又想省懒法的人,自然会找到好吃又省力的办法🤔🤔(感谢美丽姐送我的面包机)用料红豆300克水适量木糖醇80克黄油20克荔浦芋头60克红豆沙(面包机...
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- 童年的回忆,今天自己做一个试试吧。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶120—130克黄油25克砂糖30克盐2克奶粉20克酵母3克红豆沙土司面包(面包机版)的做法把除去黄油以外的所有食材放入面包机,搅拌15分钟左右。黄油切块,面团撕碎,继续设置好面包机搅拌15~18分钟,轻轻撑开看看面团的状态...
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- 红豆面包可以做16个2盘的量建议只做一盘,所有材料÷2用量:高粉500克鸡蛋➕牛奶=356克奶粉20克盐6克白糖60克酵母6克黄油30克红豆沙:480克注意面粉吸水性不同,液体量预留10-20克作为调整用料豆沙克红豆沙面包/红豆沙餐包的做法除黄油外,所有材料放进揉面机里,低速2挡混合4分钟,转...
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- 用料红豆250克水克糖75克糖浆70克米面包出品6个日清米面包粉350克鸡蛋45g黄油45克酵母1.57克水189克无油豆沙+红豆米面包的做法105g面团+90g豆沙=超厚豆沙105g面团+70g豆沙=我更prefer的180度预热上火175下火165烤22mins...
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- 超好吃的👏红豆沙面包详细教程❗️全家都爱♥️今日又一次准备好好的修炼下自己的烘培技能🧏♀️用料高筋面粉250g细砂糖30g盐2g高活性干酵母3g鸡蛋50g全脂牛奶80g黄油20g红豆沙100g黑芝麻适量全蛋液20gNo.106红豆沙面包的做法高筋面粉、细砂糖、盐、高活性干酵母、鸡蛋、全...
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- 嗨!我是睿爸!今天睿爸为大家分享:我们在家如何只用酵母(对人体有益)制作包子,馅儿的话小伙伴们可以针对自己的喜好去选,这里睿爸用的是红豆沙馅儿的。那我们这就开始吧!用料面粉300克清水适量白砂糖15克酵母3克红豆沙适量红豆沙包的做法食材图备一个大碗,倒入面粉然后,少量多次加水...
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- 用料红豆250克红糖40克自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包的做法红豆洗净,用适量水泡六小时以上(天热放冰箱里)用电饭煲或高压锅煮熟,用工具压成泥(我用的是土豆泥捣具),一边压,一边放糖。最后用橡皮刮刀刮出来放入保鲜盒。四十克红糖对于我来说甜度正好。开酥,红豆馅的老婆饼。各种造型...
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- 用这个老面法做的面包很软又有些许嚼劲儿,组织很棒。提前把老面做好,放冰箱冷藏,第二天或者往后的一周内都可以拿出来做这个面包,时间随意,重要的是口感很好。这款面包口味偏清淡,加上内馅红豆沙也是自己做的,馅料完全可以按自己喜欢的口味来调节。我喜欢不太甜的豆沙馅,所以整体...
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- 可爱的小面包,用了整整九颗大红枣,烤得时候香炸了!!!一半包了奶奶做的红豆沙加六颗红枣进去,满满的料啊!!!一半包了柠檬酱,烤过的柠檬酱好吃到炸!!!用料面包单位:g高粉250红枣(未去核)80~黄油20盐3糖20酵母3液体(水或牛奶+鸡蛋)170馅料红豆沙160红枣(未去核)50~〔关于面包〕红枣豆沙包的做法...
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- 东菱面包机水鸡蛋油糖盐高筋面粉酵母豆沙用料水150ml鸡蛋1个油2大勺糖3大勺盐半小勺高筋面粉2大杯酵母1小勺豆沙馅70克面包机版红豆沙面包的做法将水、蛋、油、糖、盐按顺序添加进面包桶内。(注意糖和盐要放在桶内不同的地方)高筋面粉过筛备用面粉加入桶中,最后放酵母。(注意...
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- 红豆面包卷,外形也像甜甜圆。香甜可口。注意⚠️我做的面食用的都是一次发酵法。不需要二次发酵。做之前请多看几遍教程‼️用料高筋面粉250克黄油(可以用玉米油)30克鸡蛋1个酵母3克细砂糖20克盐1克牛奶(可用水代替)110克(可增减)豆沙150-200克左右小朋友们喜爱的红豆沙面包卷甜甜圈...
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- 用料高筋面粉300g豆浆带渣100ml(根据实际情况增减)细砂糖40g酵母粉5g奶粉15g盐1g黄油20g鸡蛋液1个豆浆面包(红豆沙馅)的做法除黄油外所有材料放入厨师机中揉15分钟形成面团,再加入黄油揉10分钟。面团放入碗中,盖上盖子发酵至2.5倍大。取出面团排气,再平均分割8个剂子揉圆,盖上保...
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- 边看红楼梦边创作美食。表妹给了差不多二三斤自己家种的红豆,天越来越暖和了,害怕招虫子,想赶紧把它吃掉。用料豆沙馅250克高筋面粉300克水180克酵母3克盐3克糖20克“双面红”豆沙面包的做法泡红豆,用电饭锅熬粥功能把都煮烂。煮的时候根据个人口味加糖,或者冰糖,我用的是冰糖...
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- 我这面包机打买来就没做成功过,一直都是参考别人的菜谱,后来干脆自己瞎放料,总是不拉丝,做出来和发糕差不多,都要心灰意冷了,今天又试了一次,居然成功了!太松软了!终于吃到能媲美面包店的面包了!借鉴了好几个人的经验,拿出来和大家分享一下,本来以为又会失败,都没怎么拍照~~~用料新良面包...
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- 很喜欢红豆沙的味道,参考了很多方子,做了多次,整理了一个自己还算满意的方子记录。自己先做好了红豆沙吃不完在冰箱速冻,提前拿出来解冻(自制红豆沙可以看我另外食谱)用料高筋面粉550克水250克全蛋液60克细砂糖75克盐5克酵母6克奶粉35克黄油50克红豆沙350克芝麻适量鸡蛋液刷表...
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- 用料中筋面粉400克水200克温水白糖红豆沙红豆馅豆沙酵母红豆豆沙包的做法1中筋面粉里加入酵母和清水加入倍科厨师机搅拌缸,低速启动至无干粉,高速光滑的面团后,盖上保鲜膜醒发,醒发好的面团呈蜂窝状,2排气揉匀后切成小剂子,用擀面杖擀成薄面皮~面皮上放上豆沙馅,整形成自己喜...
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- 自己记录用料王后柔风510克鸡蛋2个100克牛奶285克盐5克糖45克酵母7克黄油50克椰蓉馅:椰蓉100克黄油60克糖粉50克鸡蛋和牛奶60克椰蓉面包和红豆沙面包的做法面团和好刚好1000克左右,分为10个,6个包椰蓉馅为一盘(椰蓉馅还剩小半),4个包豆沙为一盘。椰蓉包170度烤22分钟,可以。豆沙...
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- 用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克细砂糖45克盐4克鸡蛋+牛奶80克酵母粉1克黄油45克馅料红豆沙240克红豆沙面包(中种)的做法将中种面团的材料,高筋面粉210克,细砂糖15克,酵母粉3克,牛奶130克,一起倒入面包机桶内,启动揉面程序25分钟...
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- 用料中筋面粉400克鸡蛋液2只糖50克牛奶120克酵母5克黄油40克红豆沙馅150克中筋面粉红豆沙面包的做法所有材料除了黄油和红豆沙混匀,再加入黄油揉,要是粘手可以再加一点面粉,隔热水发酵60分钟,热水不烫手就行。面团发酵后,手指按中心不回弹,体积增大2-3倍。面团分成12份,包入红豆...
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