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啤酒闷鸡的做法食谱

啤酒闷鸡的做法和图解 好吃的啤酒闷鸡家常做法

  • 啤酒闷鸡

  • 用料啤酒半听鸡肉600克生抽8调羹白糖2调羹盐少许葱姜少许干香菇8朵啤酒闷鸡的做法这是我妈的菜单，今天第一次自己做。我用的是泰森冷鲜鸡腿，酷爱吃鸡胸的我，还放了几条鸡胸肉进去。（整只鸡也可以的，我妈说得用嫩鸡，当然加鸡脚鸡脖子都可以的）在鸡肉上下都铺上葱姜。我600克的鸡...
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简单易学的啤酒鹌鹑蛋闷鸡爪美食做法

  • 啤酒鹌鹑蛋闷鸡爪

  • 人家说多吃鸡爪，补充胶原蛋白，虽然不知真假，但撑不住好吃呀！先吃为敬了用料鹌鹑蛋25-30个鸡爪20只姜3片老抽3-4勺干辣椒3个生抽3勺盐若干蒜头3个啤酒1罐冰糖4-5颗八角2-3个桂皮1小块香叶3片啤酒鹌鹑蛋闷鸡爪的做法鸡爪飞水，捞出浮沫，洗净备用。多加了几个鸡蛋，因为鸡蛋这么卤真...
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啤酒闷鱼🐟的做法和图解 好吃的啤酒闷鱼🐟家常做法

  • 啤酒闷鱼🐟

  • 锡纸烤鱼转化为闷鱼🐟哒～味道超级好，我老公说可以开店了😃用料梭边鱼2斤左右较好西红柿2个洋葱1个线椒红绿各2根葱姜蒜适量小肥羊火锅底料1/4包生抽适量勺老抽适量勺盐巴➕白糖适量啤酒1瓶嫩豆腐1块土豆1个芹菜4颗料酒适量勺啤酒闷鱼🐟的做法梭边鱼清洗干净改刀，生姜➕料酒...
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啤酒闷鸭的做法和图解 好吃的啤酒闷鸭家常做法

  • 啤酒闷鸭

  • 吃腻鸡肉了，来口鸭肉吧用料啤酒1瓶鸭自己喜欢姜，蒜，适量花椒，八角，桂皮，干红辣椒适量啤酒闷鸭的做法鸭切小块洗净，沥干一下水份，因为不沥干一下水份的话，下锅的时候很容易溅油姜切丝，蒜拍一下，葱切段，干红辣椒剪段，八角一个，桂皮一点，香叶一点，花椒一点，也可以根据自己口味调整料，喜欢辣一...
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炸鸡+啤酒的做法和图解 好吃的炸鸡+啤酒家常做法

  • 炸鸡+啤酒

  • 微博一人食方子，撸包间隙十五分钟搞掂，比某鸡翅好吃太多～用料鸡翅6-8个鸡蛋2个胡椒粉少许辣椒粉依个人喜欢盐少许面粉少量炸鸡+啤酒的做法鸡翅用胡椒粉和盐腌制30分钟左右腌制好鸡翅，分别沾上蛋液和面粉锅中油中小火加热至七成左右，放入鸡翅鸡翅捞出，用油纸过滤...
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啤酒烤鸡的详细做法大全,简单又营养的啤酒烤鸡做法

  • 啤酒烤鸡

  • 炎热的夏天，一罐冰镇啤酒可以让一切高涨的情绪升华，也可以让眼前的食物变得更加有滋有味。身为美食博主的我，怎么能放过这个如此夏天的美食元素呢？所以今天我将双手奉上啤酒烤鸡的制作过程。用料红洋葱1个节瓜1根红甜椒半个黄彩椒半个鸡1只橄榄油适量红甜椒粉2g辣椒粉0.5g啤...
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啤酒闷猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒闷猪蹄家常做法

  • 啤酒闷猪蹄

  • 用料猪蹄啤酒闷猪蹄的做法清水加花椒，花椒能去除猪蹄的膻味猪蹄打理干净，剁块，入锅焯水，滤水，洗净。热油中火炒香姜，八角入猪蹄炒到表皮金黄加五香粉生抽老抽炒上色加啤酒一瓶，半瓶量的水。加盖中小火闷大概一个小时。如果是高压锅，就压15分钟大火收汁，加鸡精调味装盘，撒葱花...
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啤酒闷龙虾的做法和图解 好吃的啤酒闷龙虾家常做法

  • 啤酒闷龙虾

  • 爱吃才是硬道理用料龙虾两斤菜籽油适量泡椒适量干辣椒适量花椒适量大蒜2火锅底料小包一包有大小之分洋葱1啤酒1豆瓣酱2勺啤酒闷龙虾的做法先把龙虾洗干净在把配料切好锅里放油待油热放入干辣椒豆瓣酱泡椒火锅底料再放入龙虾翻炒最后倒啤酒放完啤酒就开始闷放入大蒜待龙虾...
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啤酒煨鸡的做法和图解 好吃的啤酒煨鸡家常做法

  • 啤酒煨鸡

  • 用料腌制食材：鸡腿2只盐适量克生抽1勺老抽1勺料酒1勺耗油1老干妈1勺黑胡椒1勺配菜：花椒15粒大蒜5瓣姜8片洋葱1个香菜5根啤酒一听啤酒煨鸡的做法鸡腿让老板剁好洗干净腌制食材里所有材料与鸡肉混合腌制10min以上配菜切片，香菜切段这里开始忘记拍照📸😂😂😂热锅下油，蒜姜花椒入...
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啤酒闷海鱼的做法和图解 好吃的啤酒闷海鱼家常做法

  • 啤酒闷海鱼

  • 用啤酒闷制的小海鱼，拂去了鱼腥气，带了特有的麦酒香，肉质丰美，别有一番滋味。用料小海鱼2斤老抽1勺生抽2勺甜面酱或豆瓣酱2勺啤酒1瓶八角1个花椒15粒蒜5瓣姜3片大葱半根盐适量香油适量啤酒闷海鱼的做法新鲜海鱼洗净去内脏，葱姜蒜均大块拍碎，待用。锅中放油，花椒凉油下锅，小火烧出...
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啤酒鸡的做法和图解 好吃的啤酒鸡家常做法

  • 啤酒鸡

  • [鸡肉入味，酱汁浓郁]这个菜谱也是从知乎添饭小哥哥那里借鉴过来的，希望更多人看到，做出美味的食物！若还有什么不足，我再来补充。用料鸡全腿2只生抽3勺老抽2勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺鸡精1/2勺白砂糖1/2勺盐适量姜片4-6片洋葱半个啤酒1罐年糕400克青椒圈适量红椒圈适量啤酒鸡的做...
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炸鸡啤酒的做法和图解 好吃的炸鸡啤酒家常做法

  • 炸鸡啤酒

  • 用料1.鸡腿两只2.葱，姜3.生抽，料酒，盐，啤酒一罐4.生菜炸鸡啤酒的做法将鸡腿横刀切长块，用葱，姜，料酒，生抽，盐腌制15分钟。下锅后不要立马搅动，以免脱糊，炸至金黄色，就可以出锅喽！锅内倒油，烧制7成热，取适量面粉，将腌制号的鸡腿块粘取适量面粉（要裹薄薄的一层，不要太厚），将裹好面粉的鸡腿块一...
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啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡做法

  • 啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡

  • 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
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啤酒炖鸡的做法和图解 好吃的啤酒炖鸡家常做法

  • 啤酒炖鸡

  • 家里来客人留下了一些啤酒，家里没人喝，想了想干脆用来炖鸡好了。我用的是清远走地鸡，配菜选了家里有的几种菜，可以用这几种，也可以换其他的自己喜欢的菜。一大盘啤酒炖鸡，两个人一顿全部吃完啦。用料走地鸡1只彩椒2个玉米笋20根金针菇1把椎茸或香菇2-5朵小葱2根蒜9瓣啤酒2瓶白...
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啤酒油鸡的做法和图解 好吃的啤酒油鸡家常做法

  • 啤酒油鸡

  • 简单，健康，营养，美味的油鸡美食。用料青蒜苗适量北京油鸡1只花椒适量酱油适量蒜瓣葱适量八角个冰糖少许油适量盐适量生抽适量老抽少许啤酒油鸡的做法鸡肉切块鸡肉和凉水下锅，加入花椒，烧开。鸡肉用凉水洗净。把油烧热，倒入鸡肉爆炒，鸡皮变黄。加入大葱，姜片，八角，大蒜，冰糖，爆炒出香...
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啤酒鸡腿的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸡腿做法

  • 啤酒鸡腿

  • 一次性可以吃一盘用料鸡腿只啤酒瓶八角个啤酒鸡腿的做法先把鸡腿煎的两面金黄。下姜片。2个八角。两掰蒜头。煎好后倒入啤酒，啤酒的量要差不多盖过鸡腿。下一小勺白糖，适量生抽上次。盖好。开大火。等差不多收汁了就搞定了...
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啤酒闷炒小龙虾好吃的烹饪方法 啤酒闷炒小龙虾的地道做法和步骤

  • 啤酒闷炒小龙虾

  • 特点：特干净！特好吃！用料小龙虾1.5斤白糖克姜10片生抽2勺油克盐克蒜4瓣啤酒0.5瓶干辣椒4个啤酒闷炒小龙虾的做法清洗小龙虾：1.先加入水，适量的醋和盐浸泡一两个小时，然后再清水清洗一两遍。2.用剪刀剪掉龙虾须和眼睛三角的部分以便去除里面脏东西，然后尾部用手掰着摇晃将虾尾的...
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啤酒乌鸡的做法和图解 好吃的啤酒乌鸡家常做法

  • 啤酒乌鸡

  • 家里囤了一大堆啤酒，得想方设法地用掉它们！本来想做啤酒鸡或者大盘鸡，结果老妈买的是乌鸡，只好拿乌鸡来做了。用料乌鸡半只马铃薯两个啤酒1瓶330ml花椒一小把八角2粒蒜头4粒姜片若干大葱一根料酒2汤勺酱油3汤勺干辣椒3粒青辣椒2根豆瓣酱或黄豆酱1汤勺啤酒乌鸡的做法乌鸡半只，...
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啤酒闷牛排骨大杂烩的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒闷牛排骨大杂烩做法

  • 啤酒闷牛排骨大杂烩

  • 记得买回一听啤酒简介用料里忘记介绍了用料小牛排骨700g大葱一根蒜瓣几颗姜20克红萝卜一根甜玉米一根200克干红辣椒若干八角香叶草果10克豆腐香干灯笼豆腐若干200克香菜若干啤酒闷牛排骨大杂烩的做法把姜拍了牛排骨洗干净用料酒放点盐腌几分钟去腥甜玉米红萝卜切成段放高...
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啤酒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸡爪做法

  • 啤酒鸡爪

  • 啤酒鸡爪简单的一道菜，这个世界杯啃起来用料鸡爪15只啤酒1瓶酱油三勺姜2片盐适量冰糖适量生抽半勺蜂蜜适量啤酒鸡爪的做法鸡爪洗干净，先煮熟然后再用冷水洗净，然后，葱，姜，冰糖等一起在锅里面炒一下，加入鸡爪加入啤酒！煮15分钟左右，可以加入适量蜂蜜更近健康鲜美！...
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啤酒鸡煲的做法和图解 好吃的啤酒鸡煲家常做法

  • 啤酒鸡煲

  • 天冷贴秋膘。用料啤酒1瓶鸡半只姜3～4片葱3根老抽1勺花椒15粒冰糖10克生抽2勺耗油适量啤酒鸡煲的做法准备材料。我今天的鸡是去乡下买的家养的土鸡，所以不用焯水。1.砂锅烧热，下花椒生姜爆香。1.爆香以后下鸡块，煎炒至金黄1.转小火放入冰糖和桂皮煸炒1.放入老抽生抽耗油。1.炒...
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啤酒鸡翅的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸡翅做法

  • 啤酒鸡翅

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡翅中12个啤酒150ml生姜4片大葱白1段干辣椒5个生抽15g老抽3g八角（大料）1个冰糖10g盐2g水适量啤酒鸡翅的做法鸡翅划两刀，便于成熟和入味。锅中不放油，中小火煎到两面金黄。煎出来的油炒一下姜片和葱段和干辣椒。加生抽、老抽炒匀上...
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啤酒闷茶树菇五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒闷茶树菇五花肉做法

  • 啤酒闷茶树菇五花肉

  • 用料五花肉500g茶树菇100g啤酒1瓶彩椒适量葱适量姜适量蒜头适量酱油适量啤酒闷茶树菇五花肉的做法肉过开水切小块翻炒加点酱油翻炒到金黄色，盛盘备用姜，葱，辣椒，翻炒一会儿，加入已泡软的茶树菇，继续中火翻炒至出味。倒入备用的五花肉，继续中火翻炒，放一点味椒盐，翻炒3分钟，加入啤酒...
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啤酒闷鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒闷鸡爪家常做法

  • 啤酒闷鸡爪

  • 用料啤酒1瓶鸡爪15只八角1个老抽5勺酱油2勺冰糖5克啤酒闷鸡爪的做法水烧开放入鸡爪过水后，然后炒一遍，放入啤酒...
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简单易学的啤酒闷鸡翅根美食做法

  • 啤酒闷鸡翅根

  • 便宜，好吃。好下饭。用料鸡翅根4个啤酒1厅姜片适量老抽适量蒜几瓣盐适量冰糖适量耗油适量生抽适量辣椒3个啤酒闷鸡翅根的做法鸡翅根洗干净，放盐，料酒，生姜腌制半小时（如果没有时间腌制几分钟也可）切红辣椒，青辣椒适量，葱白，蒜备好热锅，倒适量油，放入辣椒，葱姜蒜爆香。放入冰糖融化，接...
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