![简单易学的记忆中的打卤面美食做法]( "简单易学的记忆中的打卤面美食做法")
- 我相信很多人都对打卤面有很深的感情，特别是小时候感冒了，食欲不振，妈妈的打卤面总能让我们胃口大开！热乎乎的吃上一碗，病也好了一大半！用料干香菇木耳黄花鸡蛋五花肉大葱姜蒜油盐生抽老抽花椒大料水淀粉记忆中的打卤面的做法香菇，木耳，黄花，洗干净后分别放在小碗中泡发。香菇水一...
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![记忆中的油泼面好吃的烹饪方法 记忆中的油泼面的地道做法和步骤]( "记忆中的油泼面好吃的烹饪方法 记忆中的油泼面的地道做法和步骤")
- 在西安读书的时候在食堂吃过的油泼面—————————🆒🍜用料油克面粉克酱油勺醋勺生抽勺蒜瓣辣椒粉自制牛肉炒青椒记忆中的油泼面的做法记忆中的西安油泼面简单方便超美味...
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![简单易学的我我记忆中的卤面美食做法]( "简单易学的我我记忆中的卤面美食做法")
- 远嫁外地，特别想念这道家长的美食用料生抽视量而定老抽视量而定耗油视量而定豆芽视量而定五花肉视量而定盐视量而定我我记忆中的卤面的做法豆芽，选这种大头的，特别香，洗干净备偏瘦一点的五花肉切小块，放上一小根小米椒解腻把所有东西炒半熟备用放入细面条(新鲜面条)和配菜翻拌...
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![记忆中的味道——卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道——卤蛋做法]( "记忆中的味道——卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道——卤蛋做法")
- 记得我读初中我弟读小学时，爸妈非常忙。那个年代，物质生活普遍不如现在丰实。大人们都忙着赚钱养家，并不能随心所欲地放弃工作陪伴子女。他们奔波的目的，也只为了给子女提供更好的生活。爸妈中午也忙得回不了家，于是问题来了，我和我弟的中饭没了着落。我不会做菜，对煤气灶充满了...
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![记忆中的味道，手打糍粑，自己在家做的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道，手打糍粑，自己在家做做法]( "记忆中的味道，手打糍粑，自己在家做的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道，手打糍粑，自己在家做做法")
- 记忆中小时候我和妈妈去菜市场，都要去一个爷爷那里买糍粑，手工做的香香糯糯的特别好吃。手打的糍粑要比直接用糯米粉做的好吃，有颗粒感，是记忆中的味道～这带有温度的捶打，不是机器可以代替能做出来的。这样打出来的糍粑更加细腻柔软，而被敲打的次数越多，糍粑吃起来的口感就越是软...
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![记忆中的番茄煎蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的番茄煎蛋面做法]( "记忆中的番茄煎蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的番茄煎蛋面做法")
- 到成都读大学第一次吃到这一口儿，它没有传统川菜的麻辣~是初到成都时，我可以开心吃的为数不多的食物。现在不同了，因为现在姐姐练就了一身无辣不欢的本领~但是这个味儿仍然深深怀念…还有那位面馆老板弹得的一手欢乐的电子琴…都没有勇气对他说声谢谢在那个湿湿冷冷的初冬^_...
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![记忆中的味道 | 卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道 | 卤牛肉做法]( "记忆中的味道 | 卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道 | 卤牛肉做法")
- 用料金钱腱3000克农夫山泉水1000克盐适量桂皮/草果/山奈/八角/香叶/红、青花椒/陈皮/白寇/黄冰白糖适量生姜/大葱/香菜若干料酒/老抽/生抽/老卤水适量记忆中的味道|卤牛肉的做法去血、去腥：凉水漂洗牛肉，放入冷水锅中。温火烧至浮沫浮出水面，撇开浮沫，放至凉水中洗净，得净肉。...
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![记忆中的绍兴三鲜面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的绍兴三鲜面做法]( "记忆中的绍兴三鲜面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的绍兴三鲜面做法")
- 大学校门外有家绍兴面馆。一大碗三鲜面，和闺蜜两个人要两个小碗就可以满足地一起分享～通常都是汤不够，店家阿姨人特好地免费再给加一大碗汤。上面有三只大虾，总被我们称为三只大虾面～闺蜜不爱虾都归我啦哦哈哈哈～那是美好的大学时代。大学味道的一种。不是绍兴人，可是好怀念这个...
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![记忆中的油泼面！好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的油泼面！好吃！做法]( "记忆中的油泼面！好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的油泼面！好吃！做法")
- 油泼面应该算的上西安地方特色美食之一了，有鲜明的地域特征。虽不是西安人，但对西安的油泼面尤其喜欢！用料面粉350克水180克盐3克油泼辣子：辣椒面一小碗食用油适量小青菜适量醋适量蒜末适量葱碎适量记忆中的油泼面！好吃！的做法水是面粉一半的量，开始“和面”。加入盐，有劲道。和...
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![记忆中的一碗阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的一碗阳春面做法]( "记忆中的一碗阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的一碗阳春面做法")
- 小学的时候学过一篇课文《一碗阳春面》，印象非常深刻，文章很有画面感，母子三人在寒冷的冬天晚上共吃一碗阳春面，很温暖。但那其实并不是阳春面，事情发生地点是在日本，那是一碗日式的荞麦面。说到阳春面，那绝对是刻在我骨子里的食物。记得小时候每次去爷爷奶奶家看到他们的早饭都...
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![记忆中的毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的毛毛虫面包做法]( "记忆中的毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的毛毛虫面包做法")
- 用料高筋面粉300克水（牛奶）140克奶粉10克糖40克鸡蛋1个盐3克高糖酵母3克黄油20克记忆中的毛毛虫面包的做法把黄油以上的材料混合均匀，揉成一个比较细腻的面团。黄油切碎揉入面团中能抻出手套膜，破裂边缘光滑平整，无毛刺。发酵至两倍大，手指戳孔不回缩按压排气。分成6等分圆剂子...
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![记忆中生日面的味道 鸡汤面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中生日面的味道 鸡汤面做法]( "记忆中生日面的味道 鸡汤面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中生日面的味道 鸡汤面做法")
- 每次煲了鸡汤，就会有很好的汤底来吃面了。记忆中喜欢的面条有饭店里的生日面，那时候都是鸡汤面，不知不觉现在都换上了红汤面。用料挂面(干)1小把鸡汤1大碗记忆中生日面的味道鸡汤面的做法首先你得有鸡汤，清炖鸡汤其实非常简单，只需要简单的葱结，姜片，料酒与鸡砂锅炖开转小火1到1...
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![记忆中的味道～阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道～阳春面做法]( "记忆中的味道～阳春面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道～阳春面做法")
- 之前出去江南旅行吃过阳春面，一口就喜欢上，一碗热乎乎，淡淡飘香的阳春面最治愈了😋用料面条份小葱根生抽勺盐克挂面把鸡粉香油醋记忆中的味道～阳春面的做法料：小葱叶切好备用，碗里放生抽、香油（如果吃猪油可以改放猪油）少许、鸡粉少许、盐巴少许、醋一点点锅里放水烧开，下面条，烧开...
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![记忆中的云南豆面汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的云南豆面汤圆做法]( "记忆中的云南豆面汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的云南豆面汤圆做法")
- 小时候妈妈的豆面汤圆，掏米，控水，石磨磨成浆，晒晾干成粉，黄豆炒熟，也是石磨磨成豆瓣，簸箕弃皮后再磨成面。一个个滑而香糯的豆面汤圆。既没有省外的包心汤圆那么大，吃一个就觉得甜的发腻，又没有迷你彩色汤圆那么小，煮了放到红糖水中泡着吃。就是喜欢在汤圆上裹上一层带甜味的豆面，既...
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![「记忆中的味道」河南卤面的做法步骤及图解,美味正宗的「记忆中的味道」河南卤面做法]( "「记忆中的味道」河南卤面的做法步骤及图解,美味正宗的「记忆中的味道」河南卤面做法")
- 每个人都有对于老家的独特记忆，我的记忆就是可以吃各种好吃的。胡辣汤，水烙馍，石榴水，拉条子，水煎包，鸡肉丸子，热豆腐，油茶，烩面……这些都是街上可以吃的到的，但唯独只有在家里才能吃到的，就是卤面条子了。估计老家的人家，每家都有一种卤面的味道，今天这款就是我家的味道。用料黄豆芽...
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![简单易学的记忆中的打糍粑美食做法]( "简单易学的记忆中的打糍粑美食做法")
- 小的时候每到过年家家户户都会打糍粑，而且都是左邻右舍的帮忙一起打，看起来很简单的活却是很费体力的活，在城里没法那样做了，于是搜寻着儿时的回忆来个简化版的。用料糯米1000克食用油适量擀面杖1根油纸（蒸馒头用的那种）1大张记忆中的打糍粑的做法糯米淘洗干净，浸泡一晚上上锅大...
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![儿时记忆中的豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆中的豆角焖面做法]( "儿时记忆中的豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆中的豆角焖面做法")
- 小时候最喜欢吃的豆角焖面，我们老家叫「蒸面条」小时候可以吃上两大碗，吃撑了还想吃的那种用料五花肉200克豆角300克豆芽200克西红柿一个大葱半根生姜一小块干辣椒三个生抽两勺老抽两勺耗油可放可不放盐适量十三香一勺鲜面条一份儿时记忆中的豆角焖面的做法所有食材准备好，...
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![记忆中的味道 | 三虾面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道 | 三虾面做法]( "记忆中的味道 | 三虾面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道 | 三虾面做法")
- 在上海，阴雨连绵的梅雨季节里，最让人期待的就是那一碗三虾面。五月中旬去苏州裕兴记本店尝过三虾面，却未及我记忆中的味道，于是自制一碗解馋。三虾面是源自苏州的传统时令美味，采用梅雨时节的籽河虾制作方为上品。此时的河虾最为丰腴，母河虾虾籽繁多，虾脑饱满，制作出的三虾面尤其...
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![记忆中的信阳热干面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的信阳热干面做法]( "记忆中的信阳热干面的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的信阳热干面做法")
- 35年前高中时期每天都在学校对面的面店里吃一毛四分钱的热干面作为早餐，之后离开了信阳，但是那个简陋的面店、端着碗站在路边吃的热干面却一直没有忘记。偶尔回到信阳、甚至出差去武汉都会找面店去尝尝热干面，但是不知道为什么，也许是商业原因，热干面已经不再那么简单单纯了：多...
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![记忆中的味道的详细做法大全,简单又营养的记忆中的味道做法]( "记忆中的味道的详细做法大全,简单又营养的记忆中的味道做法")
- 记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...
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![记忆中的菠菜面好吃的烹饪方法 记忆中的菠菜面的地道做法和步骤]( "记忆中的菠菜面好吃的烹饪方法 记忆中的菠菜面的地道做法和步骤")
- 小时候上学住在姥姥家，每天姥姥都会做各种各样的好吃的，菠菜面印象最深。如今姥姥年纪也大了，我也离开西安，定居成都。记忆中的味道总时不时的回想起来。如今我也学着姥姥的样子，给我的孩子做一碗菠菜面。只是现在的工具要方便很多，那时做菠菜面可没有破壁机用😋用料菠菜一小把...
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![台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～做法]( "台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～的做法步骤及图解,美味正宗的台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～做法")
- 记得去台湾旅游的时候，第一次吃到了正宗的卤肉饭，那个味道始终难以忘怀，据说在台湾每个家庭都会做，后来实在太想吃了，就自己研究了起来，今天就将这个台湾妈妈的味道分享给大家～用料五花肉300g葱2根白糖2勺老抽2勺豆干1块水煮蛋1个台湾卤肉饭！记忆中的台湾味道～的做法五花肉切成0.5...
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![记忆中的味道-台湾卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道-台湾卤肉饭做法]( "记忆中的味道-台湾卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道-台湾卤肉饭做法")
- 2016年台湾之行的第一天早餐，就是一碗卤肉饭及苦瓜排骨汤。那种味道在脑海里久久不能忘怀。乘这个假期，自己动手，第一次做得还挺成功的！2020.2.23用料五花肉300克鸡蛋2个洋葱半个香菇3朵姜4片八角1个冰糖1-2块老抽适量料酒1勺盐适量青菜1颗记忆中的味道-台湾卤肉饭的做法洗好...
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![老太原人记忆里的那碗打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的老太原人记忆里的那碗打卤面做法]( "老太原人记忆里的那碗打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的老太原人记忆里的那碗打卤面做法")
- 作为一个土生土长的山西太原人，我并不爱吃面食，但有一样，隔一阵子不吃我就想的慌，那就是打卤面。打卤面是山西一带的汉族传统面食，赵树理的小说中亦有描述。在太原只要有红白喜事，主家一定会用一碗热腾腾的打卤面作为早饭来慰劳各位来帮忙的亲朋好友。今天给大家带来的就是我们...
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![中式打卤面的详细做法大全,简单又营养的中式打卤面做法]( "中式打卤面的详细做法大全,简单又营养的中式打卤面做法")
- 葱油面虾仁番茄面鸡汤面热干面用料猪肉300克口蘑3-5朵干虾仁50克鸡蛋1个黄花菜100克木耳100克干香菇8朵生姜2片大葱半根八角2个手擀面200克盐适量糖适量中式打卤面的做法猪肉切块、口蘑切片，干香菇、黄花菜、木耳切碎（切之前泡开，木耳不能泡时间太长！）姜、葱切好备用姜、八角...
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