烹调屋青椒五花肉炒香菇
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 生香菇 | 6个 |
| 青辣椒 | 6个 |
| 大蒜头 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 红烧酱油 | 适量 |
青椒五花肉炒香菇的做法
五花肉洗净切薄片，青辣椒切斜片，香菇去根切薄片，大蒜头切末。
把五花肉放锅里煎至金黄，怕油炸可以放少许盐。煎好后把肉划到一边，然后放入大蒜末和青辣椒，炒出香味，再放入香菇片和肉一起炒，然后加入盐和酱油炒拌均匀，加入少许水，炒熟了加入鸡精翻炒均匀出锅装盘！
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