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暄软有层次的做法食谱

奶香小饼，暄软有层次的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小饼，暄软有层次做法

  • 奶香小饼，暄软有层次

  • 这道面食不但香软好吃有营养，做法也是相当的简单，只需将面整理好放在平底锅或者电饼铛里一烙，简单几分钟就能做好，主食别再吃馒头了，学会这样做，香软好吃有营养，我家一天做2锅。大家也可以将它作为早餐，提前一天把面和好，第二天早上直接放在电饼铛里简单几分钟就能做好一家人的早...
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紫糯米馅 葡萄干 红枣 夹心发糕 口感层次丰富暄软的做法步骤及图解,美味正宗的紫糯米馅 葡萄干 红枣 夹心发糕 口感层次丰富暄软做法

  • 紫糯米馅 葡萄干 红枣 夹心发糕 口感层次丰富暄软

  • 美味无法用语言表达出来，只有……奶香甜糯万能的紫糯米馅用料中筋面粉500克耐高糖酵母5克细砂糖20克温牛奶（夏天不用温的）330克和田玉枣8颗葡萄干适量紫糯米馅（上面有链接）适量枸杞30粒八寸蛋糕模具1个紫糯米馅葡萄干红枣夹心发糕口感层次丰富暄软的做法酵母用温牛奶化开加入...
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蓬松暄软的奶香馒头，一次发酵，好吃还简单，文后有秘诀哦的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松暄软的奶香馒头，一次发酵，好吃还简单，文后有秘诀哦做法

  • 蓬松暄软的奶香馒头，一次发酵，好吃还简单，文后有秘诀哦

  • 娃爸不止一次的提出好久没做馒头了，其实上周才做过😅造型馒头做起来比较麻烦，发酵两次，每个馒头还要来回揉好多次，挺锻炼肌肉的。这次就做个简单的奶香刀切馒头，一次发酵，香甜松软，做法简单，让娃爸就这么肥下去吧。用料中筋面粉600克酵母5克牛奶360克细砂糖40克植物油15克奶粉15...
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蓬松暄软的懒人卷子～一次发酵法的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松暄软的懒人卷子～一次发酵法做法

  • 蓬松暄软的懒人卷子～一次发酵法

  • 松软漂亮又美味的小卷子一出锅就光盘啦😋😋😋，做起来也相当的方便，一个小时内可以吃啦✌用料酵母1克面粉100克白砂糖5克油3克水50克蓬松暄软的懒人卷子～一次发酵法的做法把所有材料搅拌成絮状再揉搓成光滑没有空隙的面团然后用擀面杖擀成薄片涂上自己喜欢的馅料把上下两面对...
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暄软大包子的做法和图解 好吃的暄软大包子家常做法

  • 暄软大包子

  • 主要介绍如何制作面团，内馅大家可以根据自己的喜好任意更换，（我这里用的馅料是韭菜猪肉的）大家一起来尝试一下吧😝😝此配方大概能做18个白白胖胖的大包子用料面团原料面粉750g水420g左右酵母8g糖一小勺馅料原料猪绞肉400g韭菜750g洋葱半个（50g）酱油3勺料酒2勺十三香3勺盐10g食...
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暄软素馅饼的做法和图解 好吃的暄软素馅饼家常做法

  • 暄软素馅饼

  • 自从有了电饼铛，麻麻再也不用担心我的早餐了，各种饼做起来，面食手残星人也可以做好吃的馅饼了，哈哈，我骄傲！用料普通面粉600克水360克酵母4克鸡蛋3个香干4片青菜1把暄软素馅饼的做法面粉加温水化开后加入面粉，用筷子搅成雪花状，然后揉成三光面团，盖上保鲜膜发酵青菜烫好后加入事先...
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暄软的花卷的做法和图解 好吃的暄软的花卷家常做法

  • 暄软的花卷

  • 用料面粉300克酵母3克糖3-5克水150克暄软的花卷的做法把面粉，糖，酵母粉放一起手动拌均匀，加水揉面，揉到面团光滑，如上图。擀面杖擀成饼状，倒上油，摸均匀。油摸均匀后卷起来。切成这样的剂子。用筷子从中间压花。冷水上锅醒25分钟。这一步要根据室内温度不同灵活掌握。现在我这里...
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教会你做层次分明，蓬松暄软的花卷——葱油花卷好吃的烹饪方法 教会你做层次分明，蓬松暄软的花卷——葱油花卷的地道做法和步骤

  • 教会你做层次分明，蓬松暄软的花卷——葱油花卷

  • 最近我发了不少面食的做法，跟学热度比较高。今天又来分享一道“葱油花卷”的详细做法，希望你也能跟学下。如果你觉得馒头的味道太寡淡，而包子做起来又有些麻烦，那你可以试试这款葱香花卷。香葱的咸香味四溢，吃起来柔软有嚼劲，全家人都会喜欢的。你按照步骤来，做出来的花卷也一定...
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红豆包（红豆粒粒分明 松软有层次）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆包（红豆粒粒分明 松软有层次）做法

  • 红豆包（红豆粒粒分明 松软有层次）

  • 爱生活，爱折腾！给宝贝给家人给自己做好吃的！用料面粉300克酵母3克细砂糖3汤勺红豆一杯温水230克红豆包（红豆粒粒分明松软有层次）的做法红豆是提前一晚准备的，浸泡3个小时左右，刚好要炖鱼胶，一盅鱼胶一盅红豆，红豆加冰糖水少量漫过红豆就可以，炖好后放凉备用。也可以用高压锅煮我这...
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暄软山东大包子(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的暄软山东大包子(一次发酵)做法

  • 暄软山东大包子(一次发酵)

  • 包子做早餐再合适不过了用料面粉600克水350克酵母6克糖5克盐2克猪油40克芸豆1000克肉丁看你喜欢葱花少许面酱两勺，不需要额外放盐味极鲜，醋，料酒少许暄软山东大包子(一次发酵)的做法面团，水，酵母，糖，盐，放入厨师机桶，2档揉至无干粉，4档揉5分钟，加猪油，换2档揉匀，换四挡搜10分钟，期间，准...
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暄暄软软奶香十足的mini刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的暄暄软软奶香十足的mini刀切小馒头做法

  • 暄暄软软奶香十足的mini刀切小馒头

  • 用料牛奶80克面粉150克酵母1.5克（1/2量勺）白砂糖20克全脂奶粉10克暄暄软软奶香十足的mini刀切小馒头的做法所有材料一次性加入揉面桶，手揉也可以，达到三光就好，揉的越光滑馒头越宣软我用的面包机揉面，二十分钟揉好后表面光滑，略微黏手但是是很紧实的面团擀成比较薄的长方形大片，...
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褐麦馒头，一次发酵暄软有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的褐麦馒头，一次发酵暄软有嚼劲做法

  • 褐麦馒头，一次发酵暄软有嚼劲

  • 褐麦馒头，健康营养，暄软有嚼劲，越嚼越香，黑小麦清香让人欲罢不能，一次发酵超快手。馒头做得多了，以为褐麦粉口感会偏向杂粮，谁知成品出乎意料，松软又有嚼劲，能吃出特别的麦香呐，一出锅就忍不住娘俩一人啃掉一个。把做法记录一下，值得再做的品种。真心喜欢，这朴实的味道和模样。用料新...
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暄软葱花饼的做法和图解 好吃的暄软葱花饼家常做法

  • 暄软葱花饼

  • 元气满满的一天从一个葱花饼开始。用时少，操作简单，而且放凉也暄软的葱花饼。把制作方法教给大家。用料面粉150克酵母2克砂糖2克温水120克十三香少许食盐少许小葱2根暄软葱花饼的做法面粉中加入酵母和砂糖，搅拌均匀加入温开水继续搅拌。搅拌至没有干粉状态，盖盖子或者保鲜膜...
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暄软大肉包的做法和图解 好吃的暄软大肉包家常做法

  • 暄软大肉包

  • 第一次使用鲜酵母，效果不错。来组大肉包用料面粉600克盐2克牛奶360克白糖25克鲜酵母10克玉米油25克肉末500克生抽适量老抽适量葱一把水适量糖适量料酒适量麻油适量盐适量姜粉适量暄软大肉包的做法鲜酵母用温热牛奶化开静置几分钟，然后加入面粉、白糖、盐、玉米油用厨师机搅...
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一次发酵，不加泡打粉的暄软馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵，不加泡打粉的暄软馒头做法

  • 一次发酵，不加泡打粉的暄软馒头

  • 食谱中的中筋面粉是五得利的六星，可以用任何牌子的替换，酵母是安琪酵母。用料中筋面粉500克酵母夏天3-4克(冬天5-6克)水255克(面粉吸水性不同，可以自行调节)糖30克(可不加）一次发酵，不加泡打粉的暄软馒头的做法白糖倒入温水融化后，等温度降低一些，不超过40度的时候，放入酵母，搅拌...
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暄软红豆饼的做法和图解 好吃的暄软红豆饼家常做法

  • 暄软红豆饼

  • 红豆，健脾益肾、补心补血、利尿消肿，可预防贫血，红豆中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，帮助降压、降血脂。用料面粉200克红豆50克白糖20克水120克软黍米面50克硬黍米面50克酵母4克油适量暄软红豆饼的做法将三种粉混合，把酵母化如120克温水中，倒入混合粉中拌成面絮状，再入一个鸡蛋...
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手抓葱油饼（外酥里软有层次）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓葱油饼（外酥里软有层次）做法

  • 手抓葱油饼（外酥里软有层次）

  • 经过反复试验，终于得出完美比例~最好的配方，没有之一！这种和面属于半烫面的方法，如果全部烫面，面团韧性较差，不好擀成薄薄的大片，手抓饼的层次也就不那样分明酥软了，温水和面也够柔和，饼冷掉之后会太硬。。。所以采用一半80°左右烫水，一半冷水~很好的是一次多做点，擀制好之后包好速...
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绝对超级好吃的北海道吐司「松软有层次」的做法步骤及图解,美味正宗的绝对超级好吃的北海道吐司「松软有层次」做法

  • 绝对超级好吃的北海道吐司【松软有层次】

  • 特别好的方子就是要提前准备中种。零失误口感好层次好放上一两天都不会塌陷奶香浓郁有嚼劲赶紧动手试一试吧！😬😬💁😆😆😆用料【中种】高筋粉300g【中种】牛奶96g【中种】酵母1.8g【中种】蛋白21g【中种】糖9g【中种】淡奶油84g【中种】黄油6g【主面团】蛋白24g【主面团】...
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暄软豆沙包的做法和图解 好吃的暄软豆沙包家常做法

  • 暄软豆沙包

  • 最近做了几次中式，感觉稍微有点在线了，记录一下常用配方。用河套雪花粉，牛奶按面粉不同吸水量调整。夏天用冰奶，冬天用常温奶，用干酵母➗2.5。因为豆沙不怎么甜所以包子皮里适当多加了糖，做咸口的包子加2%糖（4克）就可以。用料8个面粉200克细砂糖10-20克牛奶110-120克鲜酵母6克猪...
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简单易学的暄软的多层肉饼美食做法

  • 暄软的多层肉饼

  • 用料猪肉蚝油葱姜香油白胡椒粉白酒（料酒都可）生抽糖盐植物油面粉暄软的多层肉饼的做法面粉中加入凉水，始终用筷子搅拌成软面团。醒至半小时以上（时间越长越好）。肉馅中加入（除葱以外）调料拌匀腌制片刻。葱要多放提味。葱绿部分多放。切大点块没关系。烙之前放葱花拌匀即可。擀成...
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一次就成功的暄软面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的暄软面包做法

  • 一次就成功的暄软面包

  • 居家令的第四周，正好赶上春假。在家没事做，尝试一下暄软的面包。儿子很喜欢吃肉松面包，可是疫情期间害怕店里的不卫生。自己动手的，更放心。有了kitchen-aid,手套膜一次就成功。配方也很简单，大家可以试试。用料面粉500克酵母5克细砂糖60克鸡蛋1个黄油45克盐4克牛奶264克肉松...
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暄软麻花的做法和图解 好吃的暄软麻花家常做法

  • 暄软麻花

  • 家里人都喜欢用料面粉500克牛奶175克鸡蛋3个酵母5克糖80克盐3克植物油25克暄软麻花的做法所有材料混合揉成光滑面团，醒发两倍大取出直接擀成长方形（无需再揉）切成长条搓成长条后两端向相反的方向搓拎起两端会自然拧在一起重合后，两端再反方向搓再重合，最后把其中一端塞进第一...
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新手必点，南瓜馒头花卷，小Q暄软，宝宝一口一个，还有千层饼，烙饼……的做法步骤及图解,美味正宗的新手必点，南瓜馒头花卷，小Q暄软，宝宝一口一个，还有千层饼，烙饼……做法

  • 新手必点，南瓜馒头花卷，小Q暄软，宝宝一口一个，还有千层饼，烙饼……

  • 一次就成功的南瓜花卷，一口一个的小馒头，特别好吃，给新手们分享一下～用料普通面粉3斤、酵母4克、35℃左右温水，山东橘皮南瓜1个，给孩子做的迷你的加了雀巢学生奶粉（大人吃的不用加）新手必点，南瓜馒头花卷，小Q暄软，宝宝一口一个，还有千层饼，烙饼……的做法选用这种山东南瓜🎃，不要选绿皮...
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暄软白馒头的做法和图解 好吃的暄软白馒头家常做法

  • 暄软白馒头

  • 用料面粉500g糖15g水300g左右酵母5g暄软白馒头的做法300g水中放入所有糖，加入酵母，让它酵化，静置5分钟然后将酵化水慢慢加入到面粉中，用筷子不断搅拌成絮状，接着揉成面团，一整团，大约10分钟揉面，揉成光滑后放入大盆发酵，1小时左右。发酵完，将面团排气，分成12份不断揉进面粉，搓圆，上开...
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暄软麻酱饼的做法和图解 好吃的暄软麻酱饼家常做法

  • 暄软麻酱饼

  • 刚烙好的芝麻饼，外皮脆，里面软，浓浓的麻酱香，特别好吃。用料普通面粉200克水110克盐2克酵母3克细砂糖3克麻酱馅芝麻酱50克香油10克盐2克花椒粉3克表面装饰熟白芝麻适量蜂蜜+水各1小勺暄软麻酱饼的做法面饼的材料放入厨师机搅拌桶，揉成光滑的面团即可。也可以用手揉或者面包机...
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