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蚝油双菇面筋的做法食谱

简单易学的蚝油双菇面筋美食做法

  • 蚝油双菇面筋

  • 懒人快手菜，没得说了～爷的食物大多怎么偷懒怎么来～～～用料油面筋新鲜香菇杏鲍菇青椒蚝油水淀粉蒜生抽蚝油双菇面筋的做法食材洗净，香菇一朵撕成四瓣，杏鲍菇切片，青椒切菱形刀，蒜瓣拍扁待用面筋稍稍捏一下用温水泡软，泡水还可以去掉一些附着在表面的油脂锅内放少许油，爆香蒜瓣，倒入香菇...
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今日吃素～蚝油香菇面筋的做法步骤及图解,美味正宗的今日吃素～蚝油香菇面筋做法

  • 今日吃素～蚝油香菇面筋

  • 用料鲜香菇150-200克大油面筋8个蚝油，老抽，盐，糖，料酒，醋适量葱花适量今日吃素～蚝油香菇面筋的做法鲜香菇剪去根，洗净。对半切开大油面筋8个对半剪开，用温水浸泡一会儿。等面筋泡软后，捞出沥水。锅内加一点点油，下香菇翻炒，炒的时候略加一点点盐。等香菇变软出水后，加入面筋，蚝油，一点...
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素面浇头之双菇面筋的做法步骤及图解,美味正宗的素面浇头之双菇面筋做法

  • 素面浇头之双菇面筋

  • 夏天吃冷面的最佳搭配用料面筋一袋香菇朵草菇生抽勺盐克糖克酱油勺老抽生姜素面浇头之双菇面筋的做法香菇草菇洗净每朵切四块加多一些油放姜片爆香下入双菇翻炒继续中火翻炒，已经出汤了，但还要接着翻炒，一直要搅拌，否则会粘锅翻炒至水分收干，菇香四溢转小火加盐，糖，生抽，老抽调色...
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葱油双菇油面筋面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的葱油双菇油面筋面浇头做法

  • 葱油双菇油面筋面浇头

  • 因为老公待业在家天天吃方便面，又不舍得叫外面所以我就想到烧一些好吃的本帮浇头让他中午在家不至吃方便面而且随时拌拌就能吃，做汤面淋上也是味道极好的用料老抽半碗生抽半碗鲜酱油（六月香）两调羹冰糖半碗盐适量小葱1把京葱1根油面筋2袋香菇20个吧鸡腿菇2牛心菜1颗耗油可以...
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简单易学的蚝油草菇烩面筋美食做法

  • 蚝油草菇烩面筋

  • 用料草菇面筋香菇蚝油蒜片油菜蚝油草菇烩面筋的做法水中加盐与淀粉将油菜浸泡20分钟后洗净沥干水分，烧锅开水，水中滴2滴油与少量食盐，然后放入油菜汆烫，至水再次沸腾后取出过冷水浸泡，沥干水分后码盘备用草菇一剖为二，香菇切成小块，放入开水锅中汆烫，至水再次沸腾后沥干水分备用...
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面筋蒸双菇的做法和图解 好吃的面筋蒸双菇家常做法

  • 面筋蒸双菇

  • 金针菇没拍到，午餐肉拍进去了用料金针菇一小把香菇8-10个油面筋（圆滚滚那种）5-8个咸肉、火腿、酱肉之类数片盐、糖少许面筋蒸双菇的做法油面筋用开水稍烫一下烫扁，控去水分。金针菇铺碗底，面筋放上，香菇放面筋上，洒少许盐和糖调味，最上放肉类。高压锅8-10分钟或蒸锅20分钟。...
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简单易学的蚝油双菇油面筋美食做法

  • 蚝油双菇油面筋

  • 口蘑香菇鲜美，油面筋香滑，蚝油和糖调味，更是江南口味之代表之作。用料油面筋10-12个鲜香菇6-8只口蘑10-12只蚝油2汤匙白砂糖10克小葱4-5根麻油1勺蚝油双菇油面筋的做法油面筋放盆里用温水浸泡，尽量用勺压一下，浸到发软。鲜香菇去根洗净，挤干水分；口蘑去根洗净沥干。根据大小切对...
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蚝油双菇饭的做法和图解 好吃的蚝油双菇饭家常做法

  • 蚝油双菇饭

  • 用料上海青花菇袖珍菇蚝油小葱蚝油双菇饭的做法锅热油放入所有菜翻炒炒好以后盖在饭上就可...
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简单易学的面筋蚝油烧蘑菇美食做法

  • 面筋蚝油烧蘑菇

  • 自己无意中做了一次感觉很好吃，我爱吃面筋，老公爱吃蚝油生菜，家里有食材蘑菇和面筋，无意中组合一起味道不错！用料小蘑菇（海鲜菇，蟹味菇，香菇，口蘑什么都可以啊，个人觉得香菇口蘑比较配）适量面筋（圆的炸的涮肉吃的那个）适量蚝油适量酱油适量蒜泥适量面筋蚝油烧蘑菇的做法我用的所有原料...
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香菇油面筋的做法和图解 好吃的香菇油面筋家常做法

  • 香菇油面筋

  • 用料面筋8个干香菇3-5朵黑木耳适量红辣椒1个香菇油面筋的做法红辣椒切好，木耳，干香菇泡好洗净油面筋用开水烫软干辣椒、葱丝、蒜瓣儿爆香香菇木耳下锅，加入蚝油炒香加入红辣椒，炒断生加入油面筋，加入3勺生抽，适量盐糖调味，焖一会即可...
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蚝油焖双菇的做法和图解 好吃的蚝油焖双菇家常做法

  • 蚝油焖双菇

  • 我这其实是蚝油焖三菇，因为泡发香菇有点不够，所以临时加了白蘑菇。用料香菇（小）10几朵蘑菇5个杏鲍菇1个蒜头1瓣料酒1汤匙蚝油2汤匙老抽半茶匙生抽半茶匙糖1茶匙（不喜欢太甜可以减半）黑胡椒粉（可省略）蚝油焖双菇的做法一个杏鲍菇，四五个白蘑菇，一些泡发香菇切片，香菇最好是厚身的花菇...
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蚝油菌菇笋片鱼面筋 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油菌菇笋片鱼面筋 by wqy做法

  • 蚝油菌菇笋片鱼面筋 by wqy

  • 用料菌菇适量蚝油适量蒸鱼豉油（或生抽）适量鱼面筋15个糖适量冬笋1-2个盐适量葱适量蚝油菌菇笋片鱼面筋bywqy的做法冬笋去壳取一口锅加适量水加1小勺放入菌菇滚珠断生菌菇洗净切小块鱼面筋热水洗净煮熟的冬笋切薄片葱2根去根洗净切2cm葱段热锅冷油油热加入菌菇翻炒菌菇被油...
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蚝油双菇的详细做法大全,简单又营养的蚝油双菇做法

  • 蚝油双菇

  • 蘑菇鲜美，香菇鲜香，所以蚝油双菇鲜到眉毛掉下来。几分钟搞定，老少咸宜。一定要注意菜谱最后一步的点睛之笔哦！用料香菇7朵鲜香菇200克蚝油2-3勺糖10克小葱3-4根麻油1勺蚝油双菇的做法新鲜蘑菇，新鲜香菇去根洗净沥干，香菇必须挤干水分。蚝油3勺（平时喝汤的瓷勺），加入等量的水，加入白...
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蚝油双菇(口蘑，花菇)的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油双菇(口蘑，花菇)做法

  • 蚝油双菇(口蘑，花菇)

  • 菌类是我家基本每天都会吃的菜肴！这道菜百搭，任何菌类都可以任意组合！有人闻不惯香菇的味道，就换平菇，木耳，口蘑，都可以，打开脑洞，随意搭配！用料口蘑150克花菇150克蚝油2大勺蚝油双菇(口蘑，花菇)的做法口蘑清洗干净先焯水然后切片，不易碎！花菇是干的，提前24小时泡发，切片，焯水！建议大家焯...
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土豆油面筋双菇炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的土豆油面筋双菇炒肉片做法

  • 土豆油面筋双菇炒肉片

  • 用料梅花猪肉100g土豆400g面筋10个香菇125g蘑菇100g盐适量糖适量生粉适量料酒适量土豆油面筋双菇炒肉片的做法1、梅花肉切片，用适量料酒、盐、糖、淀粉拌匀腌制半小时以上。2、土豆去皮切片，面筋用水泡软，香菇切片备用。3、起油锅，将肉片过油盛出。4、净锅放油，锅热放入土豆片...
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双菇黑木耳炒油面筋笋的做法步骤及图解,美味正宗的双菇黑木耳炒油面筋笋做法

  • 双菇黑木耳炒油面筋笋

  • 过了这个春～就没这个笋了！多重搭配烧起来😋用料春笋适量油面筋适量鲜香菇适量白蘑菇适量黑木耳适量生抽适量蚝油适量香油适量糖一点点双菇黑木耳炒油面筋笋的做法黑木耳泡发，沥干双菇洗净，切成你喜欢的样子笋拨壳，洗净切成你喜欢的样子（忘拍了）油面筋用热水烫一下（炒起来就不会僵...
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蚝油扒双菇的做法和图解 好吃的蚝油扒双菇家常做法

  • 蚝油扒双菇

  • 用料蚝油1勺蚝油扒双菇的做法蚝油扒双菇原料：上海青1斤（大小适中），鲜香菇半斤（泡发香菇更香，大小适中），蘑菇半斤（大小适中），蚝油约10克，鱼露、白糖、生粉、芝麻香油适量。做法：1、磨菇对半切，香菇切成四瓣。2、锅中水煮开，加盐、油放入上海青煮开约1-2分钟捞出沥干水份，摆盘：用圆盘，叶子在...
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「双菇面筋」双菇面筋的家常做法！全是大厨不舍得说的秘诀…的做法步骤及图解,美味正宗的「双菇面筋」双菇面筋的家常做法！全是大厨不舍得说的秘诀…做法

  • 【双菇面筋】双菇面筋的家常做法！全是大厨不舍得说的秘诀…

  • 清面配热浇，精致又讲究，这也成为了上海人独特的味觉记忆。辣肉、辣酱、大排、雪菜肉丝……要是把浇头全都罗列出来，大概也有一本菜单那么厚了。那在素浇头的行列了，第一反应就是双菇面筋了。面筋柔软富有弹性，吸饱浓香醇厚的汤汁后，味道更是一绝；再加上菌菇们嫩滑肥美、鲜嫩多汁...
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蚝油双菇的做法和图解 好吃的蚝油双菇家常做法

  • 蚝油双菇

  • 【大小姐私房】37/100蚝油双菇备料：蘑菇200克、草菇200克、葱花、蚝油1.草菇，蘑菇洗干净，对半切开，备用，香葱切成葱花。2.起油锅，8成热后倒入葱花，煸炒出香味后，倒入双菇，炒3分钟，加小半碗水，水开后，倒入两勺蚝油，加少许盐，少许糖（蚝油很鲜，一般不加味精），翻炒几下，等汁水收干，出锅即可！用料蘑...
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蚝油炒双菇的做法和图解 好吃的蚝油炒双菇家常做法

  • 蚝油炒双菇

  • 多吃菌菇完全不用担心有长肉风险😄新年里一桌子鸡鸭鱼肉的，来一道小清新风一定会很受欢迎。—————————————-小贴士全程大火快速爆炒蔬菜记得用开水锅焯水用料蘑菇300克香菇250克小菜心6颗蚝油30克生抽20克白砂糖20克香葱10克盐少许（口味清淡的可不用）生粉5克蚝...
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双菇炒面筋的做法和图解 好吃的双菇炒面筋家常做法

  • 双菇炒面筋

  • 用料油面筋水发香菇草菇小葱生抽蚝油盐双菇炒面筋的做法草菇洗净对半切，水发香菇温水泡发切块（水留着备用），油面筋泡软挤干水分，小葱切成葱花起油锅，草菇香菇下锅大火翻炒，加入适量生抽和蚝油，一点泡香菇的水，倒入油面筋同炒最后放适量盐，撒入葱花，略翻两下即可...
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双菇油面筋的做法和图解 好吃的双菇油面筋家常做法

  • 双菇油面筋

  • 最爱小美菜，低温少油无油烟用料肉片30克鲜香菇250克蘑菇250克油面筋(提前一切二，热水里泡着)青菜老抽勺生抽勺姜片双菇油面筋的做法1、打开芯片炒双菇按芯片一步步操作，最后1分钟时，从洞口投入一剪二泡软的油面筋和少许青菜。...
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简单易学的蚝油香菇面筋包美食做法

  • 蚝油香菇面筋包

  • 用料香菇10朵面筋包10个盐5克蚝油8克老抽5克干辣椒2个油10克桂皮1小块淀粉5克白芝麻2克蚝油香菇面筋包的做法锅烧热倒入10克油，油烧热后倒入之前切好的香菇（一个香菇切四半），炒至香菇泛黄将8克蚝油、5克老抽、5克盐调汁在锅内先倒入200克水，倒入之前调好的酱汁，将干辣椒切小段...
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江南菜——蚝油双菇油面筋的做法步骤及图解,美味正宗的江南菜——蚝油双菇油面筋做法

  • 江南菜——蚝油双菇油面筋

  • 今天老周吃什么？吃———双菇油面筋🙌🏻这是一道快手菜🤙🏻蘑菇和香菇炒后就给人一种森林的香气。菇类自身就有鲜味，有了蚝油帮衬，更是一股鲜甜味齿颊留香。油面筋在我菜谱里也不是第一次出现，这些个油油轻轻的小黄球，作为配菜，炒完软软地趴着，色泽明亮，吸饱了汤汁，一口下去，既肥实...
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蚝油菌菇面筋 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油菌菇面筋 by wqy做法

  • 蚝油菌菇面筋 by wqy

  • 用料菌菇适量，根据个人的喜好各种菇类均可面筋适量葱适量蚝油适量盐适量糖适量生粉适量生抽适量蚝油菌菇面筋bywqy的做法菌菇水中浸泡片刻洗净切块状面筋冷水冲洗一下用筷子扎洞浸泡在冷水里（不可热水洗面筋，面筋会软榻）葱切葱段热锅到冷油油热后倒入菌菇翻炒加蚝油1汤匙生抽...
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