当前位置：烹调屋 >

凉拌麻辣牛腱的做法食谱

简单易学的凉拌麻辣牛腱美食做法

  • 凉拌麻辣牛腱

  • 用料牛腱400克花椒粒香叶片姜片老抽勺八角个料酒勺冰糖克生抽勺桂皮块干辣椒个盐克冰糖凉拌麻辣牛腱的做法牛腱焯水后加卤料生抽老抽料酒1:1:1另外加了冰糖桂皮香叶花椒八角和葱大火半小时以后转小火记得翻翻面一共卤了大概两个半小时关火放凉后包保鲜膜放入冰箱我冰了一...
  • 23979
凉拌腱子肉的做法和图解 好吃的凉拌腱子肉家常做法

  • 凉拌腱子肉

  • 用料牛腱克八角个蒜瓣姜片生抽勺盐克凉拌腱子肉的做法待补充...
  • 28188
凉拌麻辣藕的做法和图解 好吃的凉拌麻辣藕家常做法

  • 凉拌麻辣藕

  • 记得上小学时，放学门口巷子里很多卖小吃的奶奶爷爷阿姨们，炸串呀，铁板土豆呀，麻辣烫呀等等，还有就是麻辣藕了。这个也是我妈妈经常做的凉拌菜。用料藕1节蒜5瓣姜3片糖1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺麻椒油1勺芝麻油1勺辣椒酱（家里的辣椒酱都可以，比如老干妈，剁辣椒酱等等）根据各自口味放香...
  • 20003
麻辣凉拌油的做法和图解 好吃的麻辣凉拌油家常做法

  • 麻辣凉拌油

  • 就喜欢这个味道，超级棒👍👍👍😘用料郫县豆瓣酱瓣蒜克芝麻克各种调味料麻辣凉拌油的做法把蒜拍碎，放入碗中，放上芝麻和盐，花椒面一小点锅烧热，下郫县豆瓣酱，炒香。捞出豆瓣不要，只留红油，趁热浇在蒜上。吱吱吱响😘再在碗里加糖，陈醋，海鲜酱油，藤椒油，搅匀。边搅边尝。拌喜欢的菜😍😘😝...
  • 20500
麻辣口凉拌香菜拌牛肚的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣口凉拌香菜拌牛肚做法

  • 麻辣口凉拌香菜拌牛肚

  • 疫情期间，为了少出门，还要调整好饮食，随便做了这道爽口有营养的凉菜，操作起来也很简单，希望大家喜欢。用料熟牛肚适量，喜欢可以多准备点麻辣粉（我用的是直接调好的）能吃辣可多放香菜3根香油一勺白开水4-5勺发蒜末3瓣麻辣口凉拌香菜拌牛肚的做法牛肚片成小朵，用开水穿一下，口感会软...
  • 15307
麻辣凉拌菜的做法和图解 好吃的麻辣凉拌菜家常做法

  • 麻辣凉拌菜

  • 饭都吃不香？谈什么理想！凉拌菜美味可口，主要是还好做，又简单又满足，真的是一箭双雕用料粉条1把木耳10朵豆皮2张小米椒6个青椒1个洋葱小半个姜4片蒜4瓣葱1根香菜2根生抽1勺蚝油1勺花椒油1勺香油1勺醋1勺盐适量鸡精适量糖适量花生一把麻辣凉拌菜的做法提前泡好木耳，粉条，豆皮水开...
  • 13502
凉拌卤牛腱的做法和图解 好吃的凉拌卤牛腱家常做法

  • 凉拌卤牛腱

  • 卤好一锅存于冰箱随吃随取凉拌煮面都可以自行开发香辣蘸水也ok用料牛腱(澳州谷饲)1000克李锦记卤水汁100毫升(大概)生抽1勺料酒2勺冰晶糖4颗香叶3片八角1个(可13香代)花椒20粒干辣椒几个罗汉果1小点(可略)凉拌卤牛腱的做法牛腱子肉改刀如拳头大小。冷水下锅中火煮,边煮边...
  • 10697
凉拌麻辣鱼的做法和图解 好吃的凉拌麻辣鱼家常做法

  • 凉拌麻辣鱼

  • 用料豆瓣酱看自己喜欢蒜五六瓣姜3片一只一斤左右的鱼条料酒酌情处理吧生抽勺盐火锅料鸡精菜籽油二荆条辣椒凉拌麻辣鱼的做法第一步准备好一斤左右的鲤鱼，鲫鱼，草鱼都是可以的，看你们自己喜欢，准备好了以后把鱼处理干净，然后在鱼的身体上两边用刀划出口子用生抽盐料酒腌制十几...
  • 29043
凉拌牛腱子的做法和图解 好吃的凉拌牛腱子家常做法

  • 凉拌牛腱子

  • 夏天的晚餐中可以多出现凉菜，牛肉大家肯定都是红烧或者炖着吃，今天给大家带来了冷拌牛腱子，非常爽口用料牛腱子1香菜2根黑木耳10朵白芝麻少许花椒10粒八角2个姜5片辣椒油2勺生抽2勺陈醋1勺糖5克花椒油半勺盐3克姜汁5克芝麻香油2勺小葱1根料酒2勺辣椒面2个辣椒切碎凉拌牛腱子...
  • 4848
麻辣牛腱的做法和图解 好吃的麻辣牛腱家常做法

  • 麻辣牛腱

  • 想吃就试着做没想到味道还不错用料牛腱400g八角，桂皮，生姜各两块小米椒3个花椒十几个生抽，老抽20ml料酒50m|糖少许陈醋少许水100m|芝麻少许麻辣牛腱的做法先把牛腱焯水把所有的材料放入锅内大火煮10分钟改小火煮30分钟（陈醋除外）捞出放凉切片洗上卤汁和陈醋即可...
  • 8946
凉拌牛肉（牛腱子）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛肉（牛腱子）做法

  • 凉拌牛肉（牛腱子）

  • 儿子不怎么喜欢吃卤牛肉却极喜欢吃这道菜，做法其实就是在卤牛肉的基础上再加料拌一下，加了香菜和花生，味道更丰富。这里煮牛肉的时候是淡的煮，不加盐和酱油。还有这里调料都用了适量，这个本身就比较随意，喜欢就多放一点不喜欢的少放一点，家里有的放一点，没有不放也可以，我的用量都...
  • 8091
辣拌牛腱子的做法和图解 好吃的辣拌牛腱子家常做法

  • 辣拌牛腱子

  • 哎呦~传个图都要流口水了~不说了不说了~还是肉好吃!hahaa.......用料卤牛腱（或者酱牛肉）150克切片香菜碎不吃香菜星人可以省略蒜末4瓣蒜切碎/切片小米椒1只油辣子（或者直接用老干妈）1勺糖1汤勺酱油5汤勺醋5汤勺-6汤勺耗油1汤勺芝麻油少量藤椒油（或麻椒油）少量辣拌牛腱子的做法...
  • 10747
简单易学的凉拌牛展（牛腱）美食做法

  • 凉拌牛展（牛腱）

  • 用料卤牛展：牛腱2斤（一次过卤煮，每次只用了这里的三分之一来做）料酒3汤匙姜若干片香叶4、5片八角3个干辣椒几个花椒一小撮桂皮1块茴香一小撮草果2个李锦记卤水汁一碗水4碗凉拌汁：镇江陈醋小半碗味极鲜酱油一汤匙盐一小勺细砂糖2茶匙鸡粉1茶匙辣椒油2汤匙花椒油1汤匙蒜3瓣芫茜...
  • 4602
辣拌牛腱的做法和图解 好吃的辣拌牛腱家常做法

  • 辣拌牛腱

  • 日常做三个菜太麻烦，一个菜又担心太寡淡？自制快手凉菜，一道就巨下饭！get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料卤牛腱300克香菜2棵蒜3瓣“美极”鲜辣汁8克“太太乐”芝麻香油5克辣拌牛腱的做法牛腱切薄片，香菜切碎，蒜压成泥将牛腱放入容器中，加...
  • 17200
凉拌牛腱「含煮牛腱」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛腱「含煮牛腱」做法

  • 凉拌牛腱【含煮牛腱】

  • 煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的，所以除了白酒和香料，我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2个香菜少许凉拌牛腱【含煮牛腱】的做法500g牛腱洗净备用。先加白酒，姜片用冷水煮出浮沫，...
  • 18961
麻辣凉拌汁的做法和图解 好吃的麻辣凉拌汁家常做法

  • 麻辣凉拌汁

  • 用料蒜4瓣小米辣3个生抽3勺耗油1勺香醋2勺盐1/4勺糖1/4勺芝麻油半勺花椒油1勺辣椒油1勺葱花1根香菜1根麻辣凉拌汁的做法如图做好了之后煮个鸡腿撕成细丝，凉拌很好吃。...
  • 29763
*卤牛腱，凉拌牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的*卤牛腱，凉拌牛腱做法

  • *卤牛腱，凉拌牛腱

  • 简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱，姜片，葱段，花椒八角，十三香粉，生抽3勺，老抽1勺，酒2勺，冰糖2勺，加水末过肉。煮开后转小火炖...
  • 17677
凉拌卤牛肉/卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卤牛肉/卤牛腱做法

  • 凉拌卤牛肉/卤牛腱

  • 一菜二吃，是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间，所以我通常会多卤一些，放冰箱冻起来。没空烧菜时，提前退冰切片即可上桌，非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶匙桂皮1根姜4-5片月桂叶2片水600-800克盐1/2茶匙凉拌料香菜3-4棵红尖椒1根卤汁1/2杯凉...
  • 20416
简单易学的麻辣凉拌金钱腱美食做法

  • 麻辣凉拌金钱腱

  • 牛肉的金钱腱最诱人，一圈一圈的牛筋，吃起来的口感超级棒！用料金钱腱2个姜6片花椒20粒八角1个蒜苗4根香菜1小把葱5根生抽少许香醋少许糖3克凉白开少许芝麻油1勺花椒粉，八角粉，辣椒粉各2克麻辣凉拌金钱腱的做法冷水下肉，加姜，花椒，八角，开火，水开撇血沫，煮1小时，筷子插下去可以到底，肉就...
  • 23701
麻辣凉拌牛肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣凉拌牛肉做法

  • 麻辣凉拌牛肉

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料酱牛肉200g黄瓜1根香菜3根油炸花生米根据口味添加料汁蒜末6g辣椒面5g孜然粒3g花椒粉1g花椒20粒食用油20ml生抽35ml醋30ml糖5g盐一小撮麻辣凉拌牛肉的做法将蒜蓉、辣椒面、花椒面、花椒粒、孜然放入碗中，食用油烧至七八成热倒入料...
  • 17693
麻辣凉拌鸡的做法和图解 好吃的麻辣凉拌鸡家常做法

  • 麻辣凉拌鸡

  • 今天妈妈煮了一只老母鸡，她吃的是清淡的，我打算做个麻辣凉拌鸡来吃。用料鸡半只酱油2勺花椒油1勺土鸡半只花椒粉1勺生抽2勺盐20克土鸡只要准备少量萝卜丝，海带。麻辣凉拌鸡的做法把自己家的老母鸡煮了，也可以是外面买的鸡，半只就可以了。准备调料，辣椒油，花椒面，蒜末，酱油，醋，味精，勾...
  • 19373
凉拌麻辣鸡的做法和图解 好吃的凉拌麻辣鸡家常做法

  • 凉拌麻辣鸡

  • 闲着没事做烫了点红油，没想到好吃的舌头掉下来，神似廖记棒棒鸡用料鸡肉半只蒜瓣两个干辣椒粉三大勺花椒粉一勺半鸡精适量盐适量料酒适量孜然粉适量芝麻适量凉拌麻辣鸡的做法我没有自己煮鸡，是吃剩的半只烧鸡，本身味道一般吃不下去了，没想到加了红油凉拌了好吃的不得了。这个红...
  • 30914
凉拌金钱腱的做法和图解 好吃的凉拌金钱腱家常做法

  • 凉拌金钱腱

  • 适合没时间做饭的人用料金钱腱一整条十三香炖肉调料2小包山楂一小把姜10片酱油、醋、香油、糖适量凉拌金钱腱的做法金钱腱洗净，焯水！将牛肉放入开水锅中，加入炖肉料包、山楂、姜片。大火煮开，转小火炖3小时。炖好后取出牛肉，切片，根据个人喜好加入调味料，拌匀即可！小贴士肉炖好，放...
  • 24950
凉拌牛腱的做法和图解 好吃的凉拌牛腱家常做法

  • 凉拌牛腱

  • 用料牛腱500克八角2个姜3片香叶5片青瓜1条陈醋1勺酱油3勺糖适量克老干妈1勺蒜5瓣香油1勺凉拌牛腱的做法牛腱放八角、姜、香叶煮40分钟放冰箱冷冻2小时，切薄片底部铺上青瓜丝增加口感蒜、香菜、老干妈、陈醋、香油、糖拌好，淋面就可以吃了，夏天清凉爽口！...
  • 26991
卤牛腱（切片凉拌）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱（切片凉拌）做法

  • 卤牛腱（切片凉拌）

  • 实在太多人问我要方子了我就乖乖的记录下来吧其实中餐，随意就好，你希望牛腱变成什么味道，就加什么调味料，不一定按我配方来～用料牛腱（最好买牛腱心）1只卤料包（特瑞肯）1包卤水汁（李锦记/海天）适量黄豆酱适量蚝油适量生抽适量老抽适量蒜头粒适量料酒适量冰糖适量姜片适量香醋适量香油...
  • 14836

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接