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老爸的菜酱油鸡的做法食谱

简单易学的老爸的菜：酱油鸡美食做法

  • 老爸的菜：酱油鸡

  • 超简单超简单的酱油鸡，只需要一只鸡+酱油+冰糖！用料鸡1只酱油一袋冰糖适量老爸的菜：酱油鸡的做法选3斤左右的小母鸡，小一点，关键是要瘦。处理干净后先挂晾一下，这样容易上色注意用的是酱油，不是生抽，其他牌子也可以锅里倒入酱油，大火烧开后转中火，放入整只鸡将酱油不停的淋在鸡肉上...
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腌咸鱼『老爸老妈菜』的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鱼『老爸老妈菜』做法

  • 腌咸鱼『老爸老妈菜』

  • 每天三餐+三觉的我，终于实现了咸鱼的梦想✌️✌️✌️不知是被老爸老妈发现了本质还是怎的，老妈真的腌起了咸鱼😂，记录记录～与君共勉呦！用料原料黑鱼1条调料盐多多多的八角1个花椒10粒腌咸鱼『老爸老妈菜』的做法准备一条不咸，但等待被咸的鱼～洗干净，沥干水……准备一口锅，保证无水无油，...
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老爸的杏酱的做法和图解 好吃的老爸的杏酱家常做法

  • 老爸的杏酱

  • 家里花园的杏树又挂果了，十几年的甜杏味道不是盖的😄除了给朋友分，剩下的熬酱了用料杏5000克白糖1500克老爸的杏酱的做法摘杏摘好的杏洗净沥水去核，因为杏特别软，都是熟透的，所以不需要再切成块大火烧开由大泡熬至小泡后放入砂糖（我爹说果子已经很成熟了，不需要先和糖腌制）如果甜...
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老爸酸菜鱼的做法和图解 好吃的老爸酸菜鱼家常做法

  • 老爸酸菜鱼

  • 用料酸菜几片草鱼半条姜2-3片料酒2勺生粉2勺蒜叶按喜好辣椒酱按喜好老爸酸菜鱼的做法草鱼处理好，切成薄片（所以叫老爸酸菜鱼，哈哈）加入料酒，生粉，腌几分钟锅里下油，放入姜片和酸菜，放入鱼头，煎几下，加水没过鱼头再多一点加入鱼片，盖上锅盖，几分钟出锅面上加一点蒜叶，辣椒酱（剁椒酱/蒜蓉...
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老爸炒鸡的做法和图解 好吃的老爸炒鸡家常做法

  • 老爸炒鸡

  • 盐和酱油都是根据自己的口味加噢～老爸炒的鸡肉就是家里的味道，模仿都模仿不来。炒鸡肉溅油花的一瞬间真的像扭秧歌一样好嘛！！欢迎尝试批评指正～用料八角三颗鸡肉半只葱姜适量黄豆酱两勺酱油料酒盐干辣椒一支老爸炒鸡的做法所有配料切片切段准备好，干辣椒是老家院子里的，爆辣。鸡...
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酱牛腩（老爸拿手菜之2）的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛腩（老爸拿手菜之2）做法

  • 酱牛腩（老爸拿手菜之2）

  • 以前一直切块炖着吃，受了老爸启发。老爸酱牛腩放的是啤酒，没加水。肉好味正。口感嫩。不爱吃带筋的，或者嫌弃瘦肉塞牙的亲可以试一下。步骤1是我菜谱炖牛腩的图，正好有就截了个图。不明白留言我会尽快回复大家。仔细看菜谱，小贴士。禁止抄袭，转载用料牛腩3斤葱段（洋葱块）2选1，芹菜...
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老爸菜谱的做法和图解 好吃的老爸菜谱家常做法

  • 老爸菜谱

  • 用料明虾，鱿鱼，花蛤，生草鱼片，各一斤木耳，豆芽，黄瓜，适量干花椒，干辣椒，适量，我用的各半碗盐，鸡精，胡椒粉适量鸡蛋1个香菜一把老爸菜谱的做法买的是整条草鱼（让商家帮忙片鱼片，鱼骨分开装），清洗好虾，花蛤，鱿鱼切圈，鱼片洗净血水，鱼骨分开装。各种蔬菜清洗干净，黄瓜切条。鱼片加点盐，适量胡椒粉，...
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老爸的菜圃的做法和图解 好吃的老爸的菜圃家常做法

  • 老爸的菜圃

  • 个人图集，请勿上传！最近几年素菜大部分都是吃的老爸种的，每次一回去就会先去老爸的菜圃看看，看着看着就忍不住掏出手机，想帮老爸记录一下。😉用料老爸的辛勤耕耘老爸的菜圃的做法选土除草松土播种浇水施肥，光照温度收货采摘...
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爸爸酱油面的做法和图解 好吃的爸爸酱油面家常做法

  • 爸爸酱油面

  • 小的时候，妈妈在县城上班，不会做饭的爸爸常常煮面条给我吃。大碗里放酱油和醋，然后滴入一两滴香油，有时候还会切些蒜薹碎。依稀记得那个味道，百吃不厌！今天早上我也尝试了下，没有香油，不用碗用盘，没有蒜薹用青椒，味道却大不如从前。只是，如今的爸爸酱油面只能用来怀念了。。。用料面...
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简单易学的老爸的猪油菜饭美食做法

  • 老爸的猪油菜饭

  • #我爸的菜饭大法#现在外面的菜饭吧，菜叶子绿绿脆脆的，有人说的好，要吃脆的不如去吃生的。菜饭里的菜，必须软糯，不能太脆，也不能太干，偶尔咬到菜心，还能咬出一包汁水～菜叶微微闷黄，这比绿绿的菜叶更有食欲！而且吧～菜饭！必须用猪油！没有猪油吧～那就不叫菜饭～老发头的做法，菜必须用蓬蒿菜，蓬蒿...
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老爸酱牛肉的做法和图解 好吃的老爸酱牛肉家常做法

  • 老爸酱牛肉

  • 从小就很爱吃老爸酱的牛腱子，出来之后很馋，向老爸讨教了一番。学艺不精，供大家参考～除了牛腱子，我还加了牛腩和牛筋，基本就是他们都炖烂，一次吃不完就切好冻起来，可以做牛肉面、番茄牛腩、或者蒸一下蘸椒盐吃～我们家的酱牛肉口味比较淡，主要是香香的～嫌淡的朋友请自行蘸酱油或者椒盐...
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老爸拿手的鸡蛋炒酱的做法步骤及图解,美味正宗的老爸拿手的鸡蛋炒酱做法

  • 老爸拿手的鸡蛋炒酱

  • 老爸做的鸡蛋炒酱是我的最爱，没有之一！用料鸡蛋3个油适量青椒1个大葱一段东北大酱适量十三香适量清水一杯老爸拿手的鸡蛋炒酱的做法三个鸡蛋打散青椒，葱切碎备用热锅凉油放入青椒葱炝锅加入十三香加入东北黄豆酱放入清水翻炒直到沸腾加入蛋液用筷子不停搅拌不停地翻炒直到酱...
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爸爸の菜谱：简单美味的西红柿鸡蛋汤（无酱油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸の菜谱：简单美味的西红柿鸡蛋汤（无酱油无糖）做法

  • 爸爸の菜谱：简单美味的西红柿鸡蛋汤（无酱油无糖）

  • 逛了一圈，很多菜谱都用料复杂，而我在餐厅吃过无数西红柿蛋汤，最好吃的真的还是家里简简单单的菜谱！！当然了，可能因为我偏爱汤的味道，一向不喝里面的渣渣，所以并不追求美丽的蛋花，而是纯粹的口感。不管如何，我爸这个菜谱绝对是步骤最简单的，非常适合新手～用料西红柿2个鸡蛋2个葱可以不...
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老爸的拌菜的做法和图解 好吃的老爸的拌菜家常做法

  • 老爸的拌菜

  • 牙不好后经常做这个用料胡萝卜芹菜花生老爸的拌菜的做法都很软，大概都过水焯了一遍一定有盐和麻油...
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爸爸传下的老北京豆瓣酱的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸传下的老北京豆瓣酱做法

  • 爸爸传下的老北京豆瓣酱

  • 这是小时候我和哥哥最爱吃的爸爸的拿手菜。因为做起来比较复杂，就只有逢年过节爸爸才会做。大鱼大肉吃过几天后，喝点稀粥就着豆瓣酱，那真是浓浓的年味儿！用料葱姜蒜各一小堆毛豆饭碗1碗蚕豆饭碗1碗胡萝卜1根肉皮1-2斤雪里红两大颗生抽黄豆酱油老抽上海黄酒蚝油糖腊八醋爸爸传...
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老爸独家酱油烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的老爸独家酱油烧茄子做法

  • 老爸独家酱油烧茄子

  • 酱油红烧茄子猪肉。全靠酱油，肉足蒜多，油大火旺，不加水，不用焖，不放盐。以上为我爸炒茄子的精髓总结。用料茄子个猪肉克蒜瓣白糖克生抽酱油勺葱，姜勺盐我爸是不加的，酱油给的足花生油老爸独家酱油烧茄子的做法茄子切丝/滚刀块猪肉切片大蒜一半切片，一半切末。准备葱花，姜片热锅入...
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鸡刨豆渣—老爸家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的鸡刨豆渣—老爸家常菜做法

  • 鸡刨豆渣—老爸家常菜

  • 17.11.04今天爸爸烧菜，记录下来与大家分享。💕鸡刨豆渣的灵感来源于鸡刨豆腐，本着不浪费选择，把豆渣消耗光。烹饪用时：1分钟左右。每个人家的口味不同，希望大家灵活调整用量！！！祝好胃口！😊用料豆渣1杯黄豆过滤的豆渣量北豆腐四分之一块鸡蛋1个葱一根盐2克鸡刨豆渣—老爸家常菜的做...
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老北京炸酱面之爸爸的味道的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面之爸爸的味道做法

  • 老北京炸酱面之爸爸的味道

  • 女儿看到抖音上面有人在吃炸酱面，作为一个对美食敏感的爸爸，那就动起来吧！用料葱末姜末蒜末甜面酱勺大料料酒糖老北京炸酱面之爸爸的味道的做法准备好做炸酱面所要用到的所有材料，肉我喜欢吃大一点的，这样吃带劲些，炒后也就现在的1/3，吃起来口感更佳。黄豆酱和甜面酱1：1配在一起，...
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老爸私房菜的做法和图解 好吃的老爸私房菜家常做法

  • 老爸私房菜

  • 记录老爸的家常美味～用料爱家人老爸私房菜的做法有一种幸福，叫我有一个很会做菜的老爸😁...
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酱油老鸡的做法和图解 好吃的酱油老鸡家常做法

  • 酱油老鸡

  • 喜欢老鸡的嚼劲只能多煮一会儿啦！用料葱结姜片酱油料酒八角鸡冰糖少量酱油老鸡的做法先把鸡洗干净蜡烛烧掉残余的毛用盐和料酒按摩一下腌二十分钟热锅热油溶一小把冰糖关火凉一点再开火放入蒜姜片八角葱迅速炒几下扔鸡进去倒适量酱油和料酒翻炒两分钟上色加热水差不多没过...
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老爸秘制私房菜 老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的老爸秘制私房菜 老北京炸酱面做法

  • 老爸秘制私房菜 老北京炸酱面

  • 说到炸酱面每个老北京人都爱吃，可是这一口心头好，又是家家都不同！我爸这一碗炸酱,非常成功的超越了奶奶的手艺，成为了我心中No1家的味道！也非常成功的俘获了我老公的心，说老丈杆子的炸酱比我婆婆做的还好吃！今天跟老爸偷师，才了解原来他的秘方真不少啊！用料海天黄豆酱3勺六必居干...
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老爸的泡菜的做法和图解 好吃的老爸的泡菜家常做法

  • 老爸的泡菜

  • 老爸自己做的泡菜，亲朋好友每年都找他要泡菜，方法也告诉各位亲友，但成功的甚少，制作程序很简单，但细节要多注意，用具洗干净。这个泡菜是酸甜口，爽脆下饭，吃饺子绝配!油腻的东西吃多了，吃几口小泡菜，爽口开胃!用料尖椒个胡萝卜白萝卜粒黄瓜蒜末白醋糖老爸的泡菜的做法菜切成条，抓匀按...
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老爸炸鸡的做法和图解 好吃的老爸炸鸡家常做法

  • 老爸炸鸡

  • 用料黄姜一点沙姜红葱鱼露香茅（可选）老爸炸鸡的做法黄姜沙姜红葱（香茅）搅拌机打碎香料加鱼露腌制半天裹上炸粉，过下水，在裹一层炸粉下油锅炸...
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老爸梭鱼酱的做法和图解 好吃的老爸梭鱼酱家常做法

  • 老爸梭鱼酱

  • 记得老爸喜欢吃这个小梭鱼就买了。清洗干净，老爸说做鱼酱用料小梭鱼3斤大料3个花椒20粒盐18克（依自家用盐品牌加减）姜片5片料酒5克生抽5克（不喜欢色深可以不加）花椒油5克（可以不加）老爸梭鱼酱的做法买回来的梭鱼刮去鱼鳞、去掉脑袋、内脏。用清水洗去肚子的黑膜锅里放大料、花椒...
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老爸的私房菜|腰·果·鸡·丁的做法步骤及图解,美味正宗的老爸的私房菜|腰·果·鸡·丁做法

  • 老爸的私房菜|腰·果·鸡·丁

  • 作为一个爱吃鸡肉的人，鸡肉的各种吃法我都很喜欢。什么小鸡炖蘑菇啊、叫花鸡、口水鸡、宫保鸡丁、辣子鸡、新疆大盘鸡、手撕椒麻鸡......吃过了各种做法的鸡肉，其中最难忘最特别的，还是那道老爸的拿手菜腰果鸡丁。腰果香香的，鸡丁嫩嫩的，炒在一起，勾一个薄薄的吃不出来的芡，又明...
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