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桂花熏鸡的做法食谱

桂花熏鸡的做法和图解 好吃的桂花熏鸡家常做法

  • 桂花熏鸡

  • 用料桂花酱整鸡1只鸡蛋若干姜片料酒盐白砂糖八角丁香蜂蜜小米桂花熏鸡的做法整鸡清洗后，用料酒姜片，盐腌制。（隔夜最佳，中途不时把腌料抹在鸡上）用厨房纸把腌制好的整鸡吸干水分把蜂蜜与桂花酱混合均匀抹在整鸡上将八角，丁香，小米，与白糖一起放入温热锅内炒至香味出来用锡纸或者...
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桂花蜜鸡柳的做法和图解 好吃的桂花蜜鸡柳家常做法

  • 桂花蜜鸡柳

  • 用料鸡肉桂花蜂蜜面包糠桂花蜜鸡柳的做法将鸡胸肉切成鸡柳,用酒,盐生粉腌制桂花用盐水浸洗把腌制好的鸡柳裹上面包糠,放油锅里炸制成金黄色后捞出另起油锅.少量油.倒上蜂蜜和桂花炒匀,浇在鸡柳上即可...
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桂花鸡翅的做法和图解 好吃的桂花鸡翅家常做法

  • 桂花鸡翅

  • 我很喜欢蜜汁鸡翅，因为甜甜的。家里的桂花酱临期了，所以灵机一动，弄了这个蜜汁鸡翅的升级版，桂花鸡翅。香香的桂花味，不错哦(´-ω-`)用料鸡翅中6个糖桂酱1勺蚝油2勺糖1/3勺盐1/3勺食用油少许桂花鸡翅的做法少许糖少许盐吊味，再加蚝油桂花酱，分量2比1，腌制。开火，加少许油，把鸡翅两...
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桂花鸡丝的做法和图解 好吃的桂花鸡丝家常做法

  • 桂花鸡丝

  • 健身必备用料鸡胸肉200g鸡蛋3个花生油50g盐3g水淀粉30g小葱一根桂花鸡丝的做法肉切成细丝，用盐和水淀粉上浆；鸡蛋打入晚中，同鸡丝、盐调匀备用，葱切小段备用。炒锅内放油烧热，原料下锅炒熟即可。...
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桂花熏白糖的做法和图解 好吃的桂花熏白糖家常做法

  • 桂花熏白糖

  • 曾看过英国的JimmyOliver的＜＜原味主厨＞＞，英文名更好玩，Nakedchef，这让我想起博客里面常遇到，Foodporn.这个词，哈哈。Jimmy在有一集做香草熏白糖，送给他妈妈。大手笔，一做10磅。香草在厨师机里面碾碎，拌入白糖，密封。这样的食谱，让人心声美好，可以想象香草味在密封罐里弥漫开来，钻到白糖里...
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桂花鸡柳的做法和图解 好吃的桂花鸡柳家常做法

  • 桂花鸡柳

  • 此菜系将鸡里脊肉切成条，调味上浆后，拍上面包糠油炸，再以蜂蜜加鲜桂花熬糖汁，倒入鸡柳即成。成菜后，色泽美观，鸡柳脆嫩，桂香浓郁。用料精制油500克（耗约50克）鲜桂花15克鸡里脊肉150克面包糠150克葱姜汁5克料酒5克蜂蜜25克精盐3克味精1克鸡蛋清半只干淀粉5克桂花鸡柳的做法鸡里脊肉...
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酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼做法

  • 酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼

  • 用料草鱼1条水适量白糖和红醋1：1老抽一勺生抽两勺盐少量干桂花少量梅子酱两勺蜂蜜两勺勺料酒四勺勺淀粉适量酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼的做法取草鱼一条，去鳞洗净，记得要清理鱼腹里面的黑膜。斩成鱼段。清洗干净，擦拭表面水份。放生抽两勺，料酒四勺，白酒少许，白糖一勺，老抽一勺，小...
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桂花烤鸡腿的做法和图解 好吃的桂花烤鸡腿家常做法

  • 桂花烤鸡腿

  • 用料鸡腿，蜂蜜，橙汁皮葱，姜，蒜2瓣生抽，老抽，盐，鸡精，蚝油，料酒3勺桂花烤鸡腿的做法腌制鸡腿，盖上保鲜膜冷水下锅，放生姜片橘皮料酒，过一下水小贴士放烤箱里烤20分钟，在翻面烤20分钟...
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桂花鸡的做法和图解 好吃的桂花鸡家常做法

  • 桂花鸡

  • 用料可爱的本地鸡1只腌制好的桂花适量陈皮适量葱1根姜半片蒜1瓣生抽3勺蚝油2勺料酒2勺桂花鸡的做法1.鸡肉先烫熟去浮沫，烫熟的时候水里加姜片和料酒去腥。2.锅里入油将鸡肉炒熟，下葱姜蒜爆香炒熟。3.鸡肉变色后加3勺生抽，2勺蚝油，2勺料酒，翻炒均匀上色。4.加酿好的桂花、陈皮，...
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桂花鸡头米的做法和图解 好吃的桂花鸡头米家常做法

  • 桂花鸡头米

  • 用料干桂花15克水500克鸡头米200克桂花鸡头米的做法网购的鸡头米，拿到的时候已经解冻了冷水下锅，煮开，然后1至2分钟后捞出来加一勺糖桂花软糯Q弹...
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烟熏桃花酒鸡尾酒、烟熏蓝橙鸡尾酒、烟熏蔓越莓、玫瑰鸡尾酒好吃的烹饪方法 烟熏桃花酒鸡尾酒、烟熏蓝橙鸡尾酒、烟熏蔓越莓、玫瑰鸡尾酒的地道做法和步骤

  • 烟熏桃花酒鸡尾酒、烟熏蓝橙鸡尾酒、烟熏蔓越莓、玫瑰鸡尾酒

  • 用料桃花酒、蓝橙力娇酒、蔓越莓糖浆、玫瑰利口酒、雪碧、适量干冰。烟熏桃花酒鸡尾酒、烟熏蓝橙鸡尾酒、烟熏蔓越莓、玫瑰鸡尾酒的做法烟熏桃花酒鸡尾酒：桃花酒（桃花醉酒）加入雪碧，加入干冰。烟熏蓝橙鸡尾酒：蓝橙力娇酒加入雪碧加入干冰；烟熏蔓越莓、玫瑰鸡尾酒：蔓越莓糖浆加入...
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熏黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的熏黄花鱼做法

  • 熏黄花鱼

  • 用料小黄花鱼3斤葱1根盐少许克姜3片料酒3勺生抽3勺老抽1勺蚝油3勺糖30克香叶八角桂皮各少许五香粉少许熏黄花鱼的做法洗净控水加葱姜料酒1勺盐腌制1小时起锅油温80度炸酥如图将鱼放在高压锅里加啤酒一瓶（小瓶的）再加上所有的调料，按个人口味喜欢吃甜多放点糖，切记是高压锅不...
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应季桂花系列之桂花茶、干桂花、桂花纯露、桂花酵素…的做法步骤及图解,美味正宗的应季桂花系列之桂花茶、干桂花、桂花纯露、桂花酵素…做法

  • 应季桂花系列之桂花茶、干桂花、桂花纯露、桂花酵素…

  • 院子里的桂花树开啦，今年在家没有错过花期。忙碌几天，总算完成了系列桂花产品，家有桂花的朋友都可以动手哦，莫要辜负满园幽香哈~用料桂花若干应季桂花系列之桂花茶、干桂花、桂花纯露、桂花酵素…的做法采摘盛开的桂花…如果是制作纯露，这样采摘下来就可以用了。如果要制作桂...
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桂花鸡卷的详细做法大全,简单又营养的桂花鸡卷做法

  • 桂花鸡卷

  • 金秋十月，桂花飘香，桂花飘香气蔓，杀“鸡”现一道黑暗料理，杀出江湖拼死寻找，一口难求事隔千年，这道黑暗料理重出江湖落入厨娘手中办公室再现当年景象用料鸡腿4个葱姜适量水1盆桂花少许桂花鸡卷的做法准备一盆清水，将葱、姜放入水中。将鸡腿去骨，放入葱姜水中，浸泡2小时。将浸泡好...
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简单易学的桂花香茶糖熏鱼美食做法

  • 桂花香茶糖熏鱼

  • 我心目中的厨神是我亲爱的奶奶，想念奶奶做的桂花香茶糖熏鱼了，可是奶奶已经不在了。只能凭着一个吃货的素养，和深深埋藏在记忆中美食的味道，略加改良便成功地复刻了奶奶的味道，虽然距离厨神还有一定的距离，但已足够好吃。夏天没胃口，需要的就是这种带有激发味觉的食物。肉软带淡...
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熏鸭熏鸡的做法和图解 好吃的熏鸭熏鸡家常做法

  • 熏鸭熏鸡

  • 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米，上面放一张菜叶，红糖陈皮大火，盖密封寻五分钟，蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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脆皮桂花鸡的做法和图解 好吃的脆皮桂花鸡家常做法

  • 脆皮桂花鸡

  • 用料桂花糖适量子鸡一只（重量约1-1斤半）生抽少许蚝油少许黄油少许葱少许姜少许干辣椒少许八角少许脆皮桂花鸡的做法子鸡洗净，从中间分成两半，如果家里汤锅太小的话，可以把鸡去脚、去脖子加入200毫升的黄酒、一勺蚝油、两勺生抽、一勺桂花糖、五片左右的姜、葱3-4段、八角一个...
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熏鸡的详细做法大全,简单又营养的熏鸡做法

  • 熏鸡

  • 熏鸡；顾名思义，烟熏烧鸡，吃的就是那股熏香味，⚠️（不是串烟的味）熏好的烧鸡略带一丁点儿苦涩，剩余全是香味...用料鸡只白糖克八角个盐克水克姜片冰糖克中草药料包1包味精克麦芽酚熏鸡的做法选用淘汰鸡香辛料中草料包糖色调好tang火候卤煮加入老酒熏烤成型...
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茉莉花熏鸡的详细做法大全,简单又营养的茉莉花熏鸡做法

  • 茉莉花熏鸡

  • 以花入菜别有风味茉莉花熏鸡熏鸡因受到五香五味的气味熏陶在熏陶时受热均匀并且保证鸡肉原生态的气味不外露还保存了完整的一只鸡很有艺术性更受食客欢迎用一句美妙的话叫做肥水不流外人田用料茉莉花茶适量姜适量葱适量香菜适量红辣椒少许八角适量桂皮适量陈皮适量花椒适...
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桂花栗子鸡的详细做法大全,简单又营养的桂花栗子鸡做法

  • 桂花栗子鸡

  • 色香味俱全，桂花的香味让鸡肉更入味，真的很好吃。用料板栗250克鸡腿3只太太乐头道特级酱油1勺老抽1勺冰糖30克料酒1勺八角茴香1个葱3根姜6片桂花1克桂花栗子鸡的做法鸡腿洗净，切块。锅内放冷水姜和葱，倒入鸡块煮开。加料酒焯一下捞起，冲洗干净。准备好的食材。锅内放油烧热倒...
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桂花香糟鸡的做法和图解 好吃的桂花香糟鸡家常做法

  • 桂花香糟鸡

  • 鸡肉的味道鲜美，适合制作各种菜肴，记得在原来的博客曾经中介绍过一种怪味口水鸡的做法儿，口味是麻辣鲜香。今天再介绍一种别样的吃法，桂花香糟鸡用料香糟卤350ml三黄鸡一只（约800克）鲜汤200ml糖桂花两大勺白糖10克盐2-3克葱3-4段姜3-4片花雕酒30ml桂花香糟鸡的做法将三黄鸡洗净...
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春的悸动——玫瑰桂花茶熏鸡的做法步骤及图解,美味正宗的春的悸动——玫瑰桂花茶熏鸡做法

  • 春的悸动——玫瑰桂花茶熏鸡

  • 春天最美的味道无疑来自那一瓣瓣在清如明镜的开水中碧绿如玉、绽放旋转、鲜嫩尖细的春茶茶叶。近年又十分流行用风马牛不相及的材料谱出新奇味道的“融合菜式”。如此一来，“茶熏鸡”这道古色古香、亦茶亦荤的经典“融合菜”，是否撩起你味蕾的春意呢？在此，我加入了玫瑰和桂花...
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桂花鸡肉卷的做法和图解 好吃的桂花鸡肉卷家常做法

  • 桂花鸡肉卷

  • 在其他地方看到的菜谱，自己做了些调整，秋日应景又解馋的美味，得到了大家的一致好评～用料鸡腿2只糖桂花适量干桂花少许盐少许葱姜料酒两勺姜粉（或生姜）少许胡椒粉少许桂花鸡肉卷的做法鸡腿剔骨，用葱姜料酒、胡椒粉、生姜粉和盐码味两小时左右。将鸡腿肉挤干水分，中间加入干桂花，分...
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桂花豉油鸡的做法和图解 好吃的桂花豉油鸡家常做法

  • 桂花豉油鸡

  • 用料鸡，生姜片，沙姜，葱段，老抽，生抽，黄片糖，白酒，桂花桂花豉油鸡的做法鸡洗干净去头去鸡屁股，沥干水份。锅倒油把鸡皮煎至金黄色。鸡皮煎至金黄色后把生姜片，沙姜倒入锅内炒香，调一碗酱汁，生抽+老抽+白酒+清水，倒入锅内，我放了一小段黄片糖和葱。盖上锅盖等酱汁煮沸，用汤勺舀酱汁均匀淋...
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花雕熏鱼的做法和图解 好吃的花雕熏鱼家常做法

  • 花雕熏鱼

  • 花雕酒越好做出来的熏鱼越香，我用的五年陈酿，味道巴适惨了！用料草鱼一条2斤左右花雕酒200克白糖200克姜葱少许花雕熏鱼的做法两斤左右草鱼一条，让卖鱼的帮忙去掉鱼骨。切成1.5厘米宽小段。切成1.5厘米宽小段；加入葱姜、花雕酒、盐、胡椒粉抓匀，放冰箱冷藏腌制一小时。开始调糖...
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