- 秋冬首选秋葵:1.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。2.它含有维生素A和-胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。3.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。4.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。用料...
- 31846
- 豆腐存在的历史悠久,相传是在前164年,由中国汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安所发明。2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐不但走遍全国,而且走向世界,它就像中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。豆腐味甘、咸、性寒、无毒,主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。豆腐...
- 26693
- 用料鸡1只香菇6朵红枣3颗葱姜盐,胡椒粉若干料酒1勺营养价值极高的气锅鸡的做法鸡切块洗净备用某宝买的云南建水正宗紫砂气锅,不锈钢锅是配的。气锅底放些姜片,码好鸡块放入香菇,葱,姜,盐,白胡椒粉,红枣。放枸杞更好,家里用完了就放些红枣吧。再倒一些料酒。切记鸡里不要放水。不锈...
- 7802
- 用料鸭肉400g大葱1根辣椒两根姜1小块香菇4/5朵青椒两个洋葱1个黄焖鸭米饭酱料适量九禾谷黄焖鸭米饭的营养价值与做法的做法第一:准备好各种食材和酱料鸭肉切块、大葱、辣椒、姜、香菇、青椒、洋葱、黄焖鸭米饭酱料第二:把鸭块先用热水过一遍第三:所有食材按照比例放到高压锅...
- 15599
- 营养价值极高又超级美味的冬季菜品来喽~用料茧蛹350克葱花若干酱油1勺盐2克营养价值极高的香炒茧蛹的做法水烧开,下洗净的茧蛹水再次烧开,待茧蛹各节全部伸长,即可捞出油热下葱花(建议多放),酱油爆香下茧蛹大火翻炒一小会儿出香味加入盐继续翻炒至葱花微黄即可出锅装盘,香气十足...
- 21382
- 每年到了入冬时分,从头九第一天开始,到九九最后一天,每天吃一根海参,是冬天最简单、最直接的进补方式。海参在《本草纲目》中就是作为一种药材出现的,海参性温、味甘咸,又是黑色物体,补肾效果最佳。海参中的营养成分主要是海参肽和海参酸,这两种物质对血尿的代谢不会产生影响,痛风...
- 13585
- 沙参的介绍沙参为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物,以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。南沙参与北沙参的区别:据古代文献记载,前人所用沙参,系南沙参。至清代载有沙参分南、北两种。一般认为两药功效相似,均属养阴药,具有养阴清肺,益胃生津...
- 4724
- 木须肉营养丰富做法也非常的简单,对于不经常下厨的人也是非常的Soeasy!木须肉做法多种多样,这次我做的时老北京做法的木须肉。味道更佳的鲜美。今天就教您老北京木须肉,希望您吃得开心!用料鸡蛋3个木耳5朵胡萝卜半根黄瓜1根鸡肉200克盐2克料酒1勺鸡精适量香油适量白糖半勺淀粉...
- 12390
- 自己制作核桃粉,即可以替代核桃油,也可作为调味品放在婴儿辅食中,比黑芝麻酱什么的香一万倍,干净又放心,不过这版核桃粉有些麻烦,需要花费一些时间处理核桃皮,也是成品不苦涩的关键。用料核桃15颗核桃粉婴儿辅食-营养价值高、不苦涩的做法核桃去壳,桃仁清水浸泡两个小时后剥去内...
- 4594
- 性味性温、味甘咸归经入肝、肾经《本草纲目》中记载:“凡虾之大者蒸曝去壳,食以姜醋,馔品所珍。”适用人群:一般人均可食用,尤其适宜老年人、儿童及神经衰弱者。不适用人群:皮肤湿疹、皮炎、过敏性炎症患者。养生功效虾的营养极为丰富,蛋白质含量是同质量鱼、蛋、奶的几倍到几十...
- 26216
- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料鸡蛋1个番茄20克西兰花10克宝宝辅食-这种蔬菜看似普通,营养价值却这么高!蒸着吃不上火~的做法准备食材:鸡蛋1...
- 22815
- 之前为了做酸奶奶酪酱去抹胡萝卜蛋糕,滤出来了一大碗乳清,扔掉太可惜,毕竟那么有营养,但是直接喝又有点没勇气,所以就想着做成吐司,在下厨房一搜还真的有!原菜谱参考的是:谢谢方主!我在这个基础上略做修改,一般我做一款吐司都会综合2-3个食谱,所以建议大家也看看我借鉴的这个菜谱,综...
- 13897
- 小时候,夏季,家中常做红苋菜,为了让我好好吃饭,家人将红苋菜炒出的汁水淋在我小碗米饭上,当时觉得好神奇,变魔术似的,白米饭立刻变成桃红色😋这个被淋桃红色汁水的白米饭,家人管它叫“红饭饭”。当然,家中有时也做绿色的苋菜。绿色的苋菜又名白苋菜。我自己做苋菜吃,有时会买红苋菜...
- 6081
- 鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择据了解,人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。用料花胶克花胶最有营养价值的泡发的做法冷泡法:营养价值最大化的泡发方式把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放...
- 9389
- 蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。用料鸡蛋3个葱2根肉沫100克快手菜——肉沫蒸蛋#营养价值高的做法打几个鸡蛋,打散加温水搅...
- 29271
- 冬瓜最有营养价值的部分-冬瓜皮,我们习以为常地切开丢弃,却不知它的营养价值,也许明白它富含营养却不知如何烹制。冬瓜皮,含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。具有清热利水、消肿的作用。适用于水肿胀满...
- 17218
- 用料山药200g根面粉150g克酵母2g克鸡蛋1个糖20g营养价值高山药饼的做法1.山药切小段蒸熟,压成泥2.将剩余材料依次倒入3.揉成面团(15分钟)光滑的面团4.用保鲜膜或者锅盖盖住,发酵30分钟(两倍大)5.把面团分开两半,用擀面杖压平,用磨具压出圆形⭕️(我用的是杯子),搓圆形压扁,抹点干粉。6...
- 16124
- 西班牙名Alcachofa。菜料:菜蓟⚠️菜蓟吃的是里面幼嫩叶片和花蕾花托部分。切开后要去掉里面的毛,越嫩越没有毛。⚠️菜蓟的营养很丰富:“常食洋蓟有治疗慢性肝炎、降低胆醇以及治疗消化不良,改善胃肠功能、增加胆汁分泌和便秘、腹泻、恶心、呕吐等的功效,刺激胆汁的分泌,有防止动...
- 12542
- 最近疫情,很多鱼类都便宜了。我爸说带鱼本来卖60左右一斤,现在只有25、30,超级便宜。加上最近的河鱼不好吃,肉都是稀的,所以我家最近都是吃这种鱼或太阳鱼。因为这种鱼是咸水鱼,是咸的,自然变成我家新进咸餸!用料带鱼随意蚝油2勺糖1勺鸡精半勺蒸鱼豉油2勺爸爸牌咸餸系列.蒸带鱼,超...
- 31697
- 产后第一口汤Ys建议瘦肉水,宝宝成长的第一囗汤ys建议瘦肉水,孩子感冒发烧没胃口ys还是建议瘦肉水,偏瘦的孩子真的很适合这道汤,这个汤不温不燥,容易吸收~做法简单,新手妈妈简单上手。🔥含有丰富的蛋白质、脂肪酸、矿物质和适量的氨基酸,能够给孩子补充足够的营养,使孩子身体发育...
- 21564
- 最近发现蒲瓜放点海米或者干虾仁很好吃,简单又快手的家常菜。用料蒲瓜1个干虾仁或海米适量蒜1瓣葱1根盐1勺蚝油1勺【蒲瓜炒干虾仁】简单家常菜,营养价值高的做法蒲瓜削皮洗净切条切丝或切片。干虾仁用清水泡几分钟,捞出沥干水分。锅中放入油和蒜瓣爆香,再放入蒲瓜大火翻炒1分...
- 19537
- 虾滑汤鲜甜又营养,既能补钙又能提高孩子免疫力,味道极为鲜美!用料虾1份盐1勺鸡精1勺料酒1勺生抽2勺胡椒粉3克生姜少许葱花少许胡萝卜1小根生粉少许辣椒少许味精一勺香菜少许一学就会的“虾滑汤”,营养价值超高哦的做法准备鲜虾去壳,去虾线先用刀切碎,再用反面拍打,记得反复敲打...
- 29264
- 周末的早晨,来一个清炒西蓝花,开启新的一天!用料西兰花450g食用油适量大蒜3瓣味极鲜1勺盐2克清炒西蓝花,口味清淡,营养价值高的做法西蓝花放淡盐水,浸泡十五分钟以上;锅中放入水,少许盐和少许食用油,水开后,焯水;焯过水的西蓝花,控水备用;大蒜切好,备用;锅中放入适量油,烧至七八成热后,放...
- 15498
- 燕窝自古以来都是养生佳品,可以美容养颜、养阴润燥等多功效,燕窝里的燕窝酸也就是唾液酸,它含有三富的大量的EGF美白再生长因子,是任何一种补品都无法代替的抗衰、再生效果,所以燕窝受到居多女性朋友的青睐和追捧。燕窝怎么做才能更好的体现它的营养价值呢?用料燕窝2盏枸杞几颗...
- 12039
- 用料泥鳅若干条青红椒丝若干葱姜蒜若干花椒6—7粒料酒4勺生抽2勺营养价值高的红烧泥鳅的做法买来的泥鳅,最好让店家直接杀好。否则滑腻腻的,好费劲。拿回家洗好,用姜片、一点点盐腌十分钟油锅,下葱姜蒜爆香下泥鳅,加料酒,翻炒五分钟变这颜色后,加生抽,料酒和水,焖炖三分钟加青红椒...
- 28757