- “下厨房”里学到的东西还真不少,一边学习一边制作,一边改良😊用料鸡腿2只生抽1勺料酒1勺蚝油3勺腌制用量1勺炖料用姜3片大蒜葱断少许酱油1勺耗油鸡腿的做法鸡腿剔骨,三勺蚝油腌制,抓匀,放冰箱冷藏一夜备用腌好的鸡腿拿出来,热油锅先煎至两面金黄,先煎带皮的一面,煎到七八成熟度...
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- 没有味淋和蜂蜜又想吃照烧鸡腿呜呜呜用料鸡腿只味极鲜盐茉莉蜜茶雪碧胡椒粉寿司酱油没有也行蒜蓉辣酱因为我没有葱姜蒜没有味淋、蜂蜜、耗油版照烧鸡腿的做法鸡肉剔骨,然后放水里泡了一会儿去血水腌鸡腿(盐+味极鲜+胡椒粉+雪碧,自己看着量放),我是提前搞,放冰箱待了一个晚上,平...
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- 最近比较忙,都没有时间好好的做顿饭。偷懒的我用电饭锅做了一顿饭!用料鸡腿2只香菇随意胡萝卜半根蚝油2勺料酒1勺生抽1勺老抽半勺生粉半勺白胡椒粉少许盐1勺糖1勺鸡精半勺大米适量耗油鸡腿饭的做法两只鸡退去骨,去皮鸡腿肉切小块加入料酒,老抽,生抽,耗油,糖,白胡椒粉,生粉,拌匀,盖保...
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- 方便快捷的美食。由于耗油的口味可以满足菜肴的味道,所以可以不用加其它调料。用料鸡胸脯肉胡萝卜玉米粒豌豆耗油料酒淀粉葱,蒜耗油鸡丁的做法胡萝卜切丁,豌豆煮熟。鸡胸脯肉切成小块用淀粉和料酒腌上。锅中放少许油,先把胡萝卜丁炒一下,然后捞出。放腌好的鸡胸脯肉,炒到变色放...
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- 用料鸡胸肉一块耗油适量生抽适量白糖一汤勺老抽半汤勺鸡精一汤勺蒜瓣5瓣黑胡椒一汤勺耗油鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净斜刀切厚片,放入一汤勺料酒,两汤勺耗油,一汤勺生抽,半汤勺老抽,一汤勺黑胡椒。拌匀腌制半小时。(我是晚上腌制好放冰箱,第二天做更入味)调个汁,一汤勺生抽,一汤勺耗油,...
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- 每一次做菜,都是一次创作。当然对我来说每一次的做菜都是一次食物的消耗😂正好家里有些没有吃完的芋头。又不想煮着吃没有味道,索性就和家里剩余的鸡大腿进行了结合。成为了鸡大腿版的芋儿鸡用料鸡鸡大腿2个芋头5个花椒5粒姜2片蒜1瓣干辣椒1个郫县豆瓣2勺料酒1勺盐酱油芋儿...
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- 太喜欢吃外面买的一包的鸡蛋饼现在就来自己试下做哈哈哈哈用料鸡蛋1个(全蛋)蛋黄2个低筋面粉80克柠檬汁3滴细砂糖50克鸡蛋小饼干鸡蛋饼零食鸡蛋消耗蛋黄消耗无油的做法两个蛋黄一个全蛋打入无水无油的碗中分三次加入糖加入白醋高速打发(这里我做蒙了,一次过放完全部糖了不要...
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- 用料鸡翅耗油酱油盐糖酒胡椒粉西兰花耗油焗鸡翅的做法鸡翅用盐,酱油,糖,酒淹半小时耗油,酱油,加适量水搅拌好备用鸡翅煎至两面微黄倒入备用的耗油酱油汁,焗至汁干。起锅前撒上胡椒粉。西兰花烫熟后摆盆即可。...
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- 粉丝,是我们一家三口的共同爱好。以前经常做粉丝汤,偶尔做个粉丝煲。好久没吃粉丝了,昨晚做小馄饨余下了一些肉糜,冰箱里还有一些蟹腿菇,于是就临时决定将三者结合起来,没想到味道鲜美无比,好吃得不要不要。拿出来分享给和我一样爱好粉丝的厨友们。用料蟹腿菇适量粉丝适量肉糜适...
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- 这是我在家没事做自创的,非常简单用料蚝油适量鸡爪随意耗油鸡爪的做法潲水后,将水倒掉,鸡爪过冷水锅中放入食用油,将鸡爪放进去,加入耗油,用炒的方式,炒三分钟左右即可...
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- 用料蚝油勺鸡腿只大蒜瓣香菇几朵盐克生抽勺料酒勺青椒胡萝卜耗油闷鸡腿的做法生抽,老抽,盐巴少许,水,耗油,冰糖入锅,融化翻炒加调制酱汁,加水水快干,加蔬菜翻炒即可出锅...
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- 宝宝喜欢吃,鸡腿太大了就换成了翅根,大家也可以把翅根换成鸡腿哦,用鸡腿的话腌的时候记得划上几刀。用料鸡翅根11只耗油适量老抽2勺生抽3勺盐适量糖适量洋葱1个土豆1个生姜5片耗油鸡翅根的做法翅根洗干净,用,料酒,生抽,老抽,糖,盐,姜片腌制半小时。土豆切成自己喜欢的样子洋葱切好...
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- 用料杏鲍菇(鸡腿菇)2个耗油3勺生抽2勺糖1小勺葱花若干干辣椒一个大蒜2瓣快手下饭菜耗油杏鲍菇(鸡腿菇)的做法将东西都切好备用(请忽略我丑丑的刀工。。。)锅内放少许油,然后稍热后加入蒜末爆香蒜香味出来后,加入切好的杏鲍菇翻炒。炒出些许水分后,加入3勺耗油紧接着加入2勺生抽...
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- 用料鸡腿3只冰糖15克蚝油2勺老抽1勺洋葱1个蒜头一头姜油耗油鸡煲的做法将鸡腿斩件后焯水,备用。洋葱切丝,姜切片,蒜头拍碎备用。锅里入油,将蒜头和姜片一起炒香。然后放入洋葱反炒至软化。放入鸡腿翻炒。加入耗油和老抽冰糖后拌匀,盖盖焖烧。大概半小时后就好啦。...
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- 鸡翅,在家里特别受欢迎,每次朋友来家里吃饭都是第一个清盘,吃腻了可乐鸡翅,今天来做个耗油焖鸡翅,比可乐鸡翅更多了些许鲜香。用料蚝油2勺鸡翅中10个老抽半勺鸡精适量蒜2瓣葱花适量白芝麻适量耗油焖鸡翅的做法鸡翅洗净,(这里教大家一个小妙招,把肉放盆里撒点盐,泡一会再洗,这样细菌...
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- 本来是想弄来当小吃的,但是一出锅,小屁孩跟他爸就着饭吃光了,当然我也吃了,哈哈哈用料鸡爪10只姜适量大蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量糖适量料酒适量耗油焖鸡脚的做法鸡脚完全解冻后,剁掉指甲冷水入锅焯水5分钟,然后捞出来用冷水再次清洗嗯,配料热油后,放入配料爆香,然后沥干水的...
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- 用料蚝油1勺青椒2个盐小半勺料酒2勺淀粉1勺油克洋葱半个鸡胸肉4块生抽1勺耗油鸡片的做法鸡胸切成鸡片,用料酒、淀粉腌制半小时。青椒去籽和筋切片,洋葱切片。锅中放油,四成热下洋葱,翻炒几下放入青椒,一起翻炒几下搭出,注意不要完全炒熟,因为稍后还要和鸡肉一起炒。重新放点油,稍...
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- 简单,美味,快手。正吖!如果想多点口味。可以加入其他调味料喔。用料鸡腿肉一个透明外卖打包饭盒的一半吧酱油玉米粉糖耗油料酒姜蓉蒜蓉油耗油鸡腿肉的做法将鸡腿肉洗净,切块,把切好的鸡腿肉沥干水待鸡腿肉沥干水份的同时,准备腌制鸡腿肉的酱料,用一个大一点的碗,把酱油,玉米粉,糖,耗...
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- 用料淡奶油50ml水150ml固体咖喱块3块椰浆粉2勺椰子油3茶匙土豆2个胡萝卜1根盐少许消耗淡奶油丨浓郁咖喱鸡腿饭的做法胡萝卜、土豆切块,北鼎蒸炖锅蒸10分钟moido西厨机【DIY功能】500度,加椰子油翻炒一下蒸好的土豆和胡萝卜西厨机转270度,加淡奶油翻炒yesyou椰浆粉两勺添水,将...
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- 平时鸡翅都是老妈红烧鸡翅,我一般可乐鸡翅,今天用耗油烧了一下,还不错,赶快记下来,以后可以常做👍(太不上相了,其实颜值还是不错的)用料鸡翅中9个鸡腿菇1个海鲜菇1把土豆1个洋葱2片姜2片蒜2瓣料酒2勺(汤匙)酱油2勺火锅料,豆掰酱1勺耗油2勺糖1勺盐,鸡精适量耗油烧鸡翅的做法翅中开水焯...
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- 皮焦肉嫩,百吃不厌的蒜香耗油鸡,美味鲜香蒜味特别足!吃一口就爱上~用料鸡腿2-3个料酒1勺生抽2勺盐半勺鸡蛋1个面粉30g淀粉30g蒜末一小碟葱花一小碟干辣椒3个剪成段蚝油2勺糖一勺蒜香耗油鸡的做法鸡腿去骨切成块加料酒生抽盐鸡蛋30g普通面粉30g淀粉抓拌均匀上浆再裹上一层干...
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- 用料鸡腿菇3个青椒1个胡萝卜(可用红辣椒代替)四分之一根生抽1勺蚝油1勺白糖半小勺盐少许耗油鸡腿菇的做法青椒胡萝卜洗净切丝备用鸡腿菇洗净用盐水浸泡后切成两段再切片。这一步用手撕成丝和胡萝卜丝一起焯水后再冲下水备用。起油锅先把青椒丝煸炒一下盛出,再起油锅煸炒鸡腿...
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- 用料鸡颈耗油冰糖盐葱耗油鸡颈的做法锅里放可以漫过鸡颈的水。放入一颗八角,煮沸,放入去皮的鸡颈煮5分钟左右,捞出锅里放底油,放入葱段儿炒出香味放入绰好水的鸡颈,翻炒依次放入耗油、冰糖,翻炒冰糖完全融化,放入盐,翻炒数下,汤汁浓浓的,就可以出锅了小贴士如果在最后翻炒过程中有...
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- 用料田鸡5只莴笋1根杭椒4根红椒1根玉米淀粉2~3勺生抽2勺耗油1勺白糖2小勺蒜瓣5瓣生姜5片料酒适量盐1小勺耗油田鸡的做法田鸡加入适量料酒,一小勺盐,2~3勺玉米淀粉,腌制15分钟左右切段蒜和生姜切片莴笋切段热油锅,倒入椒,姜,蒜爆炒一下再炒30秒左右加入莴笋继续爆炒大火炒个半分钟...
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- 用料蚝油2勺耗油鸡翅的做法看图看图看图...
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