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葱烧黄河鲤鱼的做法食谱

简单易学的葱烧黄河鲤鱼美食做法

  • 葱烧黄河鲤鱼

  • 用料小鲤鱼2条大葱半棵生姜少许大蒜少许盐适量味精少许酱油少许醋少许料酒少许白糖少许葱烧黄河鲤鱼的做法鲤鱼去鳞、去内脏、去腥腺，洗净鲤鱼两面剔花刀，用厨纸洗净表面水分，拍干淀粉大葱切3厘米长的大段、生姜大蒜切片起油锅，油温升至7成热时放入鲤鱼，炸至两面金黄放入葱段...
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葱油鲤鱼的做法和图解 好吃的葱油鲤鱼家常做法

  • 葱油鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条葱丝多点花椒少量料酒适量盐适量白糖适量花生油适量酱油适量姜丝片辣椒适量葱油鲤鱼的做法鲤鱼洗干净肚子划刀抹上盐腌制十分钟。味极鲜、料酒、白糖、食盐适量在碗里调匀。姜丝塞到鱼划刀位置，把刚才调好的汁均匀倒在鱼身上，上锅蒸十来分钟鱼正好出锅摆上葱丝...
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（32）糖醋黄河鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的（32）糖醋黄河鲤鱼做法

  • （32）糖醋黄河鲤鱼

  • 豫菜头牌菜，鱼要8寸，l斤半用料鲤鱼1条鸡蛋适量（32）糖醋黄河鲤鱼的做法将鱼杀掉两面划刀，用姜葱蒜料酒、盐味鸡胡腌制，10-15分钟调制脆皮糊（蛋1+糖2L+醋1L+葱末+蒜末兑成汁+生粉），将鱼放入7-8成油温中，炸至成熟，调糖醋汁淋上即可...
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藿香河鲤的做法和图解 好吃的藿香河鲤家常做法

  • 藿香河鲤

  • 一直很喜欢新鲜藿香独特的香味，可市场上并不是时时能买到，馋到忍不住时就回妈妈家去摘。妈妈的楼顶花园很宽大，种满的各种蔬菜追循着天时，轮番成熟。据说藿香很贱，哪怕只一根残茎也能插活，不需要特别侍弄就能长得茂盛葱茏。每每返蓉时，妈妈总会给我掐上一大包，凯哥照例去老桥头买...
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姜葱鲤鱼的做法和图解 好吃的姜葱鲤鱼家常做法

  • 姜葱鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条姜10片葱2根盐适量克酱油适量勺花生油少许克姜葱鲤鱼的做法鲤鱼表面弄干水，锅放一点油，盐均匀撒锅表面，煎鱼，不用动它，慢慢煎，怕焦就关会火，一会再继续开火煎，干为止，姜也放去煎。然后加水，放盐，生抽煮入味，剩下一点汁的时候关火撒葱即可。煮鱼一定要有汁和够味。...
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葱焖鲤鱼的做法和图解 好吃的葱焖鲤鱼家常做法

  • 葱焖鲤鱼

  • 用料鲤鱼条鸡蛋葱焖鲤鱼的做法这个葱焖鲤鱼，鱼肚鱼背都没刺，腌制鲤鱼有妙招，去腥酥骨一味料，酱香浓郁北京味，调料只需两勺酱，一颗大葱来帮忙，葱香熏味浸其中，首先把头去掉，从脊骨那把鱼劈两半，改花刀，容易入味，花刀要密一些，这样能斩断小刺，接下来腌制，小吃qq微信329209338，放入醋，既有去...
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干烧鲤鱼的做法和图解 好吃的干烧鲤鱼家常做法

  • 干烧鲤鱼

  • 干烧鲤鱼是四川成都郫县的汉族名菜，属于川菜系。口感咸鲜微辣，鱼肉滋润。用料鲤鱼1条葱2根醋1勺蒜2瓣生抽2勺姜一块料酒2勺豆瓣酱20克白糖5克干辣椒2只干烧鲤鱼的做法备料如图所示鲤鱼从腹部取三个小口去内脏注意（口子大小）从背部向斜下方直刀注意深度适中不要太深两面改刀姜...
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简单易学的红烧黄河鲤鱼美食做法

  • 红烧黄河鲤鱼

  • 某日下班去水产市场溜达，路过一卖鱼🐟摊，突然一条鲤鱼鱼贯而出从鱼池冲着我飞出来，掉在地上拍打着，我迟疑了1秒钟，决定帮它脱离苦海……用料鲤鱼1条料酒1勺姜3片酱油1勺白糖5克盐5克葱1根醋1勺红烧黄河鲤鱼的做法鲤鱼打花刀，姜切丝，加料酒，盐，腌制片刻。鲤鱼拍面粉鲤鱼入油煎炸，至...
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简单易学的红烧黄河大鲤鱼美食做法

  • 红烧黄河大鲤鱼

  • 产自黄河的鲤鱼鳞片金黄闪光，各鳍尖部鲜红，脊有厚肉，内脏少，骨骼小，尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。今天，老乡带来条河曲黄河大鲤鱼，做了这款红烧鲤鱼，感觉很不错，分享给大家。用料鲤鱼1条葱2根姜若干片蒜1头干辣椒8个白糖若干酱油若干料酒若干红烧黄河大鲤鱼的做法黄河...
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烧鲤鱼的做法和图解 好吃的烧鲤鱼家常做法

  • 烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条姜几片耗油适量小葱2根料酒适量酱油适量白糖一点老抽适量蒜三瓣青尖椒一个白酒适量干辣椒几个香油几滴香菜1根五花肉几片花椒适量烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净，剁开。锅中烧油，放入五花肉炒出油后再放花椒，葱姜蒜和干辣椒，把鲤鱼放进去稍微煎一下两面，倒入料酒和白酒，...
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充满黄河记忆的红烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的充满黄河记忆的红烧鲤鱼做法

  • 充满黄河记忆的红烧鲤鱼

  • 鲤鱼，属鲤科杂食性鱼类，鱼鳞较大，上腭两侧各有二须。该鱼原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，其种类繁多，约有2900种，经人工培育的鲤鱼品种包括红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等，其体态颜色各异，深受大家的喜爱。说到鲤鱼，传说李唐王朝有一个奇怪的规定：不准吃鲤...
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红烧鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鲤鱼家常做法

  • 红烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼条红烧鲤鱼的做法红烧鲤鱼的做法:鲤鱼收拾干净，尤其是鱼头里面的鳃，鱼肚子，鱼鳞鱼身两面各划三刀，锅里多放些油，油热以后放鱼两面煎，可以拿锅盖挡着油，防止油崩烫着手鱼煎差不多时候，把葱姜蒜（蒜用刀拍，不要拍碎）.花椒面.盐.放在鱼身上，倒入醋，迅速盖上锅盖闷一会，然后打开锅盖...
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红烧鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲤鱼做法

  • 红烧鲤鱼

  • 爸爸爱钓鱼，今天刚刚钓回来2斤的鲤鱼，新鲜鱼新鲜吃！重庆人口味稍重，所以来试试喜欢的红烧鲤鱼，希望大家喜欢！用料鲤鱼1条（2斤左右）大葱1根姜6片料酒3勺蒜3瓣小葱1根盐10克红烧鲤鱼的做法鲤鱼洗净打花刀加入盐，料酒，姜片去腥（姜片被我塞到肚子里了）另外再准备好大蒜，姜末腌制好的鲤鱼，两...
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葱烤鲤鱼的做法和图解 好吃的葱烤鲤鱼家常做法

  • 葱烤鲤鱼

  • 快手菜用料鲤鱼葱料酒盐白糖蚝油生抽蒸鱼豉油葱烤鲤鱼的做法料配好，腌一会，烤箱上下200度预热好，烤至筷子能扎透就熟了，时间看鱼的大小适量调整...
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了不起的村落-黄河鲤鱼好吃的烹饪方法 了不起的村落-黄河鲤鱼的地道做法和步骤

  • 了不起的村落-黄河鲤鱼

  • 用料鲤鱼葱姜蒜干辣椒盐了不起的村落-黄河鲤鱼的做法这个位于晋蒙交界的地方，是母亲河流入山西的第一站。以黄河为界，黄河往南是山西的偏关县，北岸是内蒙的清水河县，西边则是鄂尔多斯高原的准格尔旗。老牛湾，就位于山西忻州偏关县万家寨镇，是真正的“鸡鸣三地”之处。老牛湾人...
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酱烧鲤鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲤鱼家常做法

  • 酱烧鲤鱼

  • 娃爸去年开始喜欢钓鱼，隔三差五总有些大小鱼，这次总算有大鱼了，得好好做道菜，纪念这个日子！用料鲤鱼1条姜几片葱2根料酒1勺酱油2勺醋1勺糖10克大蒜2瓣盐3-4克水500g豆瓣酱100g酱烧鲤鱼的做法鱼洗净去筋，鱼背划几刀起油锅，下姜片放入豆瓣酱和豆瓣酱炒香平常可以炒好一盒备用，经常...
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葱烧河鲫鱼的做法和图解 好吃的葱烧河鲫鱼家常做法

  • 葱烧河鲫鱼

  • 用料鲫鱼姜、蒜料酒酱油老抽糖水葱葱烧河鲫鱼的做法鲫鱼洗净，晾干水分（我选择的是那种小型的河鲫鱼，好入味，大的适合普通红烧）没有平底锅可以用炒锅锅里放油（可以稍微多点），油烧旺后下鲫鱼，用中火慢慢煎，煎至鱼微焦（就是用锅铲轻敲时感觉鱼硬硬的程度最好，遇刺都是酥的）放姜和蒜，再煎一...
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红烧黄河大鲤鱼•十大豫菜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄河大鲤鱼•十大豫菜做法

  • 红烧黄河大鲤鱼•十大豫菜

  • 红烧黄河大鲤鱼是豫菜十大名菜之一，北宋时期这道菜是皇家菜，用高汤烧鱼，小火慢煨，鱼肉脱骨软烂似豆腐。下面这个菜谱是正宗的河南长垣做法，保留传统没有创新。用料鲤鱼1条玉米淀粉200克大葱1根姜1个酱油1大勺鸡精5克盐10克冰糖15克胡椒粉3克花椒5粒黄酒100毫升高汤用料（觉得麻...
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家常烧鲤鱼的做法和图解 好吃的家常烧鲤鱼家常做法

  • 家常烧鲤鱼

  • 无意间做的很好吃，老婆说以后做鱼就按这个来，做的不一样打死我……用料鲤鱼1条葱1根姜6片白糖2勺盐2勺五花肉6片白胡椒粉随便勺家常烧鲤鱼的做法把鱼清洗干净，鱼肚子里面的所有的杂志都清洗干净。然后用刀背夸鱼背，把粘液和脏东西能夸下去的尽量都夸下去，尤其是那黑色的部分。...
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红烧鱼鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鱼鲤鱼家常做法

  • 红烧鱼鲤鱼

  • 简单懒人版红烧鱼，好吃到爆～用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净，用厨房纸巾擦干水份（这样不容易有腥味）。鱼太大，我切成了3块，每块上面切花刀，容易入味。放入大盆中，倒入料酒、盐，放入葱段、姜片，腌制。至少15分钟...
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简单易学的干炸黄河鲤鱼块美食做法

  • 干炸黄河鲤鱼块

  • 用料料酒2勺面粉150克生抽2勺花椒30粒盐15克老抽3孜然粉少许根据个人口味白胡椒少许根据个人口味干炸黄河鲤鱼块的做法新鲜黄河鲤鱼，改刀，片好鱼块放花椒，老抽，生抽，料酒，盐，鱼块腌制二十分钟，油锅烧热，面粉搅面糊，放鱼块裹面糊下油锅，炸炸透鱼块，油锅不起泡，鱼证明炸透了。根据个人口...
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炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼做法

  • 炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样鱼皮不会破炸至两面金黄焦香四溢捞出五花肉切片先下锅...
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炆河鲤的做法和图解 好吃的炆河鲤家常做法

  • 炆河鲤

  • 用料河鲤2斤左右西红柿4个油豆腐15个葱姜蒜各2，3根辣椒2个炆河鲤的做法盐油酱油一品鲜淹30分钟，中间怕不均匀就多搞拌几次。准备好瓦煲西红柿🍅切块垫底层，另加几片姜片。然后铺上油豆腐鱼块下锅炒均匀，再慢火煎二，三成熟。铺在油豆腐上面。加入开水配好的料汁一起倒入锅中煮，...
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辣烧鲤鱼的做法和图解 好吃的辣烧鲤鱼家常做法

  • 辣烧鲤鱼

  • 因为不忍看到鱼类活生生的死在眼前，家里已经很久很久没有吃过活鱼了。一般都是吃冷运输的海鱼。忘了是从什么时候开始这种情况的，好像就是最近几年，好像是家里养了狗之后吧。那小东西的灵性真是让你觉得动物的生命是一样珍贵的。不知道算不算一种病态心理，反正老公是这么说我...
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葱头鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的葱头鲤鱼做法

  • 葱头鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条葱头1个葱头鲤鱼的做法葱头腌鱼...
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