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酒爷脆皮豆腐的做法食谱

简单易学的酒爷脆皮豆腐美食做法

  • 酒爷脆皮豆腐

  • 酒爷亲自动手，享受健康美味。用料内脂豆腐1盒青椒大约10个生抽1勺老抽半勺苹果醋半勺酒爷脆皮豆腐的做法青椒去籽洗净沥水备用，淀粉适量备用锅内放油，烧至八成热炸青椒十秒左右。捞出青椒另炒，加入老抽，生抽，苹果醋适量。青椒装盘备用豆腐切大块，裹淀粉中火油炸豆腐。炸到定型捞...
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脆皮豆腐卷的做法和图解 好吃的脆皮豆腐卷家常做法

  • 脆皮豆腐卷

  • 用料豆腐皮一张芹菜3根折耳根8根辣椒适量花椒适量孜然适量味精适量鸡精适量盐适量油适量脆皮豆腐卷的做法把豆皮切成长条型，芹菜和折耳根切成段状，然后将其卷在豆腐条中，用牙签固定锅中放适量的油，放入豆腐卷，炸至金黄酥脆起锅放入辣椒，花椒，孜然，盐，味精，鸡精，搅拌均匀，用香菜装饰提...
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媲美K爷爷de脆皮炸鸡好吃的烹饪方法 媲美K爷爷de脆皮炸鸡的地道做法和步骤

  • 媲美K爷爷de脆皮炸鸡

  • 千万好评的脆皮炸鸡的来了哈！！！肉嫩入味带片片脆鳞！没有更棒了！赶紧，错过真的会追悔莫及！因为一直犯懒没有更新下厨房。微博上超多作业与好评。也可以炸鸡翅及其他部位！用料腌肉调料（可做约450g鸡肉）细砂糖：10g盐：5g大蒜粉：1g生姜粉：0.5g辣椒粉0.5-1g黑胡椒：1g白胡椒：2.5g水：15g炸鸡裹粉：玉...
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炒脆皮豆腐的做法和图解 好吃的炒脆皮豆腐家常做法

  • 炒脆皮豆腐

  • 用料脆皮豆腐适量青椒适量肉丝适量味极鲜，盐，十三香，鸡精适量自制辣椒油适量食用油适量炒脆皮豆腐的做法将脆皮豆腐洗净切条焯水备用，青椒切丝，肉切丝备用。锅热油，放肉丝煸炒，放味极鲜、十三香、盐调味，接着放脆皮豆腐、青椒丝煸炒，放鸡精、辣椒油，翻炒，出锅装盘。小贴士调料的多少...
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脆皮豆腐丸的详细做法大全,简单又营养的脆皮豆腐丸做法

  • 脆皮豆腐丸

  • 豆腐丸子说来也是特别简单，把大块的豆腐用手抓碎，加点小苏打之后团成小球直接下锅炸。加了小苏打后的豆腐丸口感蓬松，还能炸出微微空心的效果，酥脆感一级棒，空口吃一次都能解决好几个。用料老豆腐1块小苏打5克香菜1小勺小葱1小勺蒜泥1小勺辣椒面1小勺花椒粉1小勺生抽1大勺糖1...
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脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的脆皮豆腐做法

  • 脆皮豆腐

  • 金黄脆皮豆腐，外酥里嫩，一口一粒超下饭用料豆腐1块面粉40克土豆淀粉20克粘米粉15克黑芝麻10克椒盐粉10克泡打粉5克甜辣酱2勺脆皮豆腐的做法豆腐切块调一个粉料豆腐滚两圈炸到金黄色配上酱汁外酥里嫩...
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嘎嘣脆的蒜香脆皮鸡翅，堪比肯爷爷的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆的蒜香脆皮鸡翅，堪比肯爷爷做法

  • 嘎嘣脆的蒜香脆皮鸡翅，堪比肯爷爷

  • 因为外面的鸡翅都是冻了好久的自己做可以买新鲜不冻过健康又卫生用料鸡翅3个生抽2勺蒜4瓣蚝油1勺淀粉1勺盐2克辣椒粉1勺胡椒粉1勺面粉100克嘎嘣脆的蒜香脆皮鸡翅，堪比肯爷爷的做法处理好鸡翅准备辣椒蒜头，切好➕蒜头，辣椒，胡椒粉，辣椒粉，酱油，耗油混🈴腌好放进冰箱入味「可放上4...
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麻辣脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣脆皮豆腐做法

  • 麻辣脆皮豆腐

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料北豆腐1块鸡蛋1个淀粉3大勺植物油适量小葱1根调料汁辣椒粉1大勺蒜3瓣花椒粉0.5小勺熟白芝麻1大勺热油2大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖0.3大勺盐0.5小勺麻辣脆皮豆腐的做法蒜末、辣椒粉、熟白芝麻和花椒粉放在小碗里，浇热油，然后加生抽...
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干煸脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的干煸脆皮豆腐做法

  • 干煸脆皮豆腐

  • 你们也试试看，能被“记录在案”的美味，绝对不一般呀。用料老豆腐1块黑豆豉15克青线椒2个小米椒5个大葱1小段生抽15克糖2克干煸脆皮豆腐的做法豆腐切厚片，过油煎到两面金黄。盛出来切成条，把大葱、青红椒也切成片。锅里留底油，加入1大勺黑豆豉爆香，再下葱片、青红椒炒出香味。接...
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茄汁脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的茄汁脆皮豆腐做法

  • 茄汁脆皮豆腐

  • 借用某个幼儿园在读的小屁孩的话说“番茄酱都好吃​！”是的，我也爱茄汁，女儿也爱​。前几天在我妈那里烧过一次茄汁脆皮豆腐，昨天女儿说要吃外婆家那道豆腐​，我就屁颠屁颠去做啦​！实际上这个菜非常简单，一句话就能概括：豆腐切块裹上淀粉，煎到两面金黄，浇上茄汁就成​。但要做好它...
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脆皮米豆腐的做法和图解 好吃的脆皮米豆腐家常做法

  • 脆皮米豆腐

  • 脆皮米豆腐，外酥里嫩，一口下去，心情舒畅。用料醋勺盐克淀粉勺生抽勺肉末米豆腐一块生姜蒜切丁备用红甜椒切丁备用（小孩不吃辣）香芝麻油脆皮米豆腐的做法米豆腐一块切条辣椒，生姜，蒜切丁备用肉末切丁备用切好的条放入生粉中滚一下锅中放入油，待油温7成热后放入粘上生粉的米豆腐，米...
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黄金脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的黄金脆皮豆腐做法

  • 黄金脆皮豆腐

  • 豆腐豆腐百吃不厌，也是每个家庭最常见的家常菜之一。豆腐也是补益清热养生食品，经常吃可以可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。今天小姿就来复刻一下林大厨的黄金脆皮豆腐，吃份炸豆腐，会让你心情好，如果不行，再来一份！炸东西选油是关键，我用的是多力葵花籽油，油烟小，其富含...
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脆皮酿豆腐的做法和图解 好吃的脆皮酿豆腐家常做法

  • 脆皮酿豆腐

  • 用料豆腐4块玉米淀粉1袋生抽1勺蚝油1勺盐适量猪肉100克左右木耳2-3朵鸡蛋1个葱2-3根鸡精适量料酒1勺脆皮酿豆腐的做法准备好洗净的葱、木耳、猪肉(半肥半瘦或者五花肉)先将葱切段，猪肉切片，然后跟木耳混在一起剁成肉沫，中途加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精再一起剁均...
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脆皮麻辣豆腐的详细做法大全,简单又营养的脆皮麻辣豆腐做法

  • 脆皮麻辣豆腐

  • 才头伏，37°的高温已经有点热不可耐，完全没食欲。今天做一道脆皮麻辣豆腐，提神开胃，味道不要太好哦，侬欢喜哇用料北豆腐1块淀粉3大勺鸡蛋1个香菜叶少许辣椒粉适量熟白芝麻适量花椒粉适量蒜末适量调味料如下生抽2勺蚝油1勺白糖1勺热油1勺脆皮麻辣豆腐的做法具体步骤见视频...
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堪比K爷爷的脆皮炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的堪比K爷爷的脆皮炸鸡做法

  • 堪比K爷爷的脆皮炸鸡

  • 在家就可以做出K爷爷里的脆皮炸鸡，鳞片脆脆的，咬一口外酥里嫩，肉汁饱满！我这里用的鸡翅根，也可以用鸡腿肉，切成大块，注意不要太小块，不然炸出来的没有肉汁，太干。用料先腌鸡翅根，下面👇🏻是腌鸡用料鸡翅根500克细砂糖10克盐5克大蒜粉1克生姜粉0.5克甜椒粉1克（没有可以不放）黑胡椒粉1...
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脆皮豆腐的做法和图解 好吃的脆皮豆腐家常做法

  • 脆皮豆腐

  • 用料豆腐一块糖克淀粉勺盐克生抽勺葱根脆皮豆腐的做法我用的是老豆腐在巴林买不到盒子豆腐把料备好把锅热放蒜爆香然后放香菇，洋葱翻炒一下在放豆腐翻一下放料然后在放一点点生粉汤，然后装盘放点葱和香菜。小贴士豆腐切小块，放点生粉鸡蛋炸一下。注意不要多翻小心豆腐翻碎。...
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脆皮椒盐豆腐的详细做法大全,简单又营养的脆皮椒盐豆腐做法

  • 脆皮椒盐豆腐

  • 洋葱要切得细碎，和蒜末一同大火爆香，时间不用太久，但火一定得大。翻个两三下就下豆腐，别太大力，不然一不留神就要变成豆腐糊咯。炸过的豆腐外壳是很吸味的，不用多久就能裹满葱蒜香。估摸着香味够了，加上胡椒、花椒跟盐就搞定。做法很一般，口味可真的不一般。用料嫩豆腐1盒洋葱半...
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脆皮煎豆腐的做法和图解 好吃的脆皮煎豆腐家常做法

  • 脆皮煎豆腐

  • 用料豆腐块淀粉勺生抽勺酱油勺韩式辣酱脆皮煎豆腐的做法豆腐改刀小正方形大小，沾马铃薯淀粉。具体要求就是豆腐表面无水分。小火慢煎至两面金黄。调蘸酱：韩式辣酱2大勺子，生抽1勺，耗油半勺。适量葱丝和蒜末。有条件就加一茶匙的雪碧，没有就加一点点的糖。小贴士豆腐就是吃的原...
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气爷爷牌脆皮烤乳鸽好吃的烹饪方法 气爷爷牌脆皮烤乳鸽的地道做法和步骤

  • 气爷爷牌脆皮烤乳鸽

  • 这是爷爷养的鸽子，社区不让他养了，还不忍心都给他处理了，偷偷给他吃掉😄，他要是发现了还不疯了，不管了，动手开做，顺便还给大家带来个简单易学滴教程，何乐而不为...用料鸽子5只水克蜂蜜1勺生抽1勺盐5克老抽1勺大葱5克生姜6片花椒10粒料酒1勺食用油1000克气爷爷牌脆皮烤乳鸽的做法...
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脆皮鱼豆腐的做法和图解 好吃的脆皮鱼豆腐家常做法

  • 脆皮鱼豆腐

  • 自创菜式。火锅材料的鱼豆腐用平板锅煎的味道好极了，皮酥内软，可以试试这种不一样的烹饪方法，材料简单，味道不简单。用料安井鱼豆腐（火锅配料）若干油适量脆皮鱼豆腐的做法解冻鱼豆腐，我买的牌子是安井，超市里的火锅配料专区可以买到。平底锅加热后放适量油，放鱼豆腐，我是用电磁炉40...
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爷爷的炸豆腐的详细做法大全,简单又营养的爷爷的炸豆腐做法

  • 爷爷的炸豆腐

  • 用料豆腐2块鸡蛋1只油爷爷的炸豆腐的做法豆腐切小块，飞水捞出鸡蛋清包裹豆腐块，下油锅炸复炸一边，捞出即可...
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脆皮香豆腐的做法和图解 好吃的脆皮香豆腐家常做法

  • 脆皮香豆腐

  • 用料豆腐1块醋2勺生抽1勺盐克糖克蒜瓣辣椒碎个辣椒粉勺蚝油勺洋葱个香菜根香油脆皮香豆腐的做法蒜切末加辣椒粉辣椒碎，用热油浇一下加入生抽、醋（饺子醋和香醋都加了点）、糖、盐、蚝油、香油、香菜和洋葱碎豆腐表面刷油用烤箱220度二十分钟烤到表面焦黄放在上面做好的料汁拌...
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糖醋脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆皮豆腐做法

  • 糖醋脆皮豆腐

  • 豆腐作为价廉物美且补钙的食材，在日常烹饪中经常会用到。炸得外焦里嫩的豆腐配上酸甜的酱汁，特别下饭，是一道家常美食。今天分享的改良版做法，用文火慢煎，配上番茄的酸甜味儿，做一道老少咸宜的健康版脆皮豆腐，相信全家人都会很爱吃哦！用料番茄1个豆腐（嫩豆腐或老豆腐）250g细砂糖5g...
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爷爷知味•麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷知味•麻婆豆腐做法

  • 爷爷知味•麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块肉末一两半干辣椒4个姜葱适量老干妈2勺生抽一勺半味精少许爷爷知味•麻婆豆腐的做法准备食材，炒熟肉末后放入干辣椒末、姜末和生抽翻炒放入豆腐，加水加盖焖一小会儿后加老干妈翻炒放入葱花和味精翻炒片刻后起锅...
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番茄脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的番茄脆皮豆腐做法

  • 番茄脆皮豆腐

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料嫩豆腐400g食用油（油炸）适量植物油15g鲜豌豆20g番茄汁番茄酱50g水80g玉米淀粉5g盐3g糖10g番茄脆皮豆腐的做法豆腐切成块以后，6面蘸淀粉。锅中倒入适量的油，油约厚1-2厘米，油6成热以后，豆腐放入油锅去炸，要一边蘸粉一边炸，这样效果最好。...
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