- 【菠菜椰蓉酥–新春里的花瓣喜饼】满满一小碗的鸡蛋椰蓉,在面粉里调入鲜绿的菠菜汁,好像玩过家家一样就做出了花瓣的形状。随着烤箱里飘散出椰香、蛋香,这美味香酥的花瓣喜饼就出炉啦!这样的下午茶,与家人一起分享,真是非常惬意呢~用料菠菜汁100g面团材料:面粉200g细砂糖30g奶粉...
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- 今天用家里剩下的一点椰蓉和蛋挞皮做了酥脆的椰蓉酥,味道好极了!...
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- 处理家里的椰蓉,不用分油皮和酥皮,一次性揉面即可。配方出成品12个,成品一点不亚于包酥的配方。另外椰蓉馅可以直接用:鸡蛋液,椰蓉,软化的黄油按1:1的比例混合后。按口味加入白糖搅拌均匀即可!用料面皮低筋面粉270克玉米油70克细砂糖30克水70克鸡蛋1个椰蓉馅牛奶60克黄油70克糖...
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- 可做四个椰蓉菠萝包用料【面包体】牛奶80克酵母2克高筋面粉150克细砂糖22克盐1.5克全蛋液20克软化黄油14克【酥皮】软化黄油25克糖粉25克全蛋液10克低筋面粉35克奶粉5克【椰蓉馅】椰蓉60克奶粉18克糖粉20克全蛋液25克黄油25克椰蓉菠萝包的做法【面包体】取15克牛奶中加入...
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- 椰子爱好者不能错过的低糖少油椰子薄饼。此方可做直径4cm的小饼约74片。用料椰蓉90克蛋白40克椰浆粉30克糖粉25克有盐黄油25克低粉15克椰蓉酥脆饼的做法椰蓉,椰浆粉,低粉混合均匀蛋白加糖粉打匀(不需要打发),加入粉类拌匀最后加入融化的有盐黄油拌匀,静置半小时取瓦片酥模(建议...
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- 视频地址:_show/id_XMTUxMjU5NDg1Mg==不用椰蓉的曲奇:酥掉渣曲奇饼干(咖啡&原味)戳:1、黄油需要软化到能轻易按下的程度,可以把烤箱调到发酵功能来软化黄油,同时打发要到位(体积变大,颜色发白),这样挤曲奇就不会费劲了。2、冬天如果室温太低,面糊会比较难挤。可以把黄油多软化...
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- 用料油皮🔽中筋粉105克细砂糖10克猪油42克水46克油酥🔽低筋粉70克猪油35克内馅🔽黄油30克糖粉48克蛋液30克椰蓉45克盐1克低筋粉50克装饰🔽清水适量椰蓉适量精巧椰蓉香妃酥酥松中带着细密质感的台湾椰蓉酥饼的做法油皮材料全部放入桶中打到出膜,装入保鲜袋,静置30分钟油酥材...
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- 喜欢浓浓的椰香+浓浓的奶香用料饼皮转化糖浆140克低粉120克高粉30克黄油40克枧水4克馅料椰蓉250克奶粉80克细砂糖80克葡萄干50克鸡蛋3个花生油100克蛋黄1只椰蓉酥椰蓉月饼的做法1和面。黄油软化。糖浆,黄油,枧水用打蛋器抽打均匀。筛入粉类,翻拌均匀。包好,放入冰箱冷藏约1小...
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- 甜包,万能,做什么造型都得,做了好几次,做个记录用料波兰种高筋面粉125克牛奶135克酵母1克提前一晚做好放冰箱冷藏,或者常温4小时左右.起小泡泡就可以了主面团高粉125克牛奶30克左右蜂蜜10-12克,没有就不放糖40克,不爱甜可以减糖酵母3克奶粉15克盐3克黄油25克菠萝皮黄油50克糖40...
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- 这个饼干可以简称为“椰酥”——耶!酥!方子来自《西点大百科》。个人感觉比椰子球什么的好吃易做。无论是椰蓉椰丝还是椰子片都可以使用。非常酥软,老人牙口不好也能吃,但优点也是缺点,太酥软需轻拿轻放,且易受潮不适合大批量产。--------------------------------------------...
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- 用料塔底:黄油100g糖粉85g低粉200g椰蓉50g全蛋1个塔馅:奶油奶酪120g白砂糖25g盐1g全蛋液50g椰蓉50g菠萝椰蓉派的做法黄油软化+糖粉用打蛋器打发至蓬松的羽毛状分次加入打散的蛋液,每一次搅拌均匀后再加下一次然后拌入低粉和椰蓉,稍成团后放冰箱冷藏半小时擀成面皮铺在派盘上,...
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- 休闲下午茶的好伙伴☕️用料无盐黄油100克低筋面粉220克糖80克+20克椰蓉35克+10克鸡蛋1个椰蓉小酥饼的做法面团材料:无盐黄油100克,白糖80克,低筋面粉220克,椰蓉35克从冰箱里拿出来的黄油用微波炉加热15秒,加白糖打到松发再加鸡蛋打匀低筋面粉分三次过筛,期间也分三次倒入椰蓉搅...
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- 给我们贝拉做面条剩下的菠菜汁觉的浪费做了这款菠菜汁小酥饼美味营养酥的满地掉渣渣哈哈用料菠温菜汁175g植物油75g高筋面粉380g油酥植物油175g低筋面粉380g馅糖130g(个人喜好可加可减)面粉适量黑芝麻适量菠菜小酥饼的做法菠菜汁植物油高筋面粉放在容器里搅拌均匀后揉成...
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- 这是一款很爽口很好吃的点心,不会觉得油腻,甜度对我来说正好,外酥内软,做法也很简单。用料低筋面粉100g黄油30g鸡蛋30g细砂糖30g盐1/4小勺椰蓉馅椰蓉70g糖粉30g全蛋液35g椰蓉甜酥饼(内含椰蓉馅做法)的做法酥饼制作黄油切成小块,加入砂糖和盐,用打蛋器打至蓬松。加入打散的鸡蛋液,...
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- 用料低筋面粉300克菠菜泥适量黄油120克豆沙,肉松,白糖芝麻适量菠菜香酥饼的做法把面分两份,大份与菠菜泥揉匀,小份与黄油揉匀,醒半小时。绿皮油皮分成等份,擀皮(中厚边薄)包上馅。包馅用大拇指食指圈住,虎口收口收紧。压扁擀成长圆形。对折再擀成长条,反复对折擀4次。卷起。盖上醒...
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- 叫酥还是叫饼,总是傻傻的分不清,前几天一位大咖给出了比较靠谱的叫法,烤单面的叫酥,烤双面的叫饼,其余都是一样的。做酥皮最好是选用猪油,好操作,层次好,口感也好,当然也可以用黄油或植物油代替。用料水油皮部分:面粉600克猪油120克糖60克水270克油酥部分:面粉420克猪油210克馅料:豆...
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- 用料菠菜菠菜椰蓉糕的做法菠菜下锅烫熟,放入料理机加少量水打成汁,入锅,加玉米淀粉、白糖,小火熬成糊状,倒入撒了椰蓉的容器中放凉定型,取出切块,沾满椰蓉即可。...
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- 超级棒,倍儿酥脆的一款馅饼儿,椰蓉➕黄结合,很走心的一款点心用料鸡蛋2个牛奶(温)按面粉粘稠度添加低筋面粉250g糖粉50g香草精8g蜂蜜10g椰蓉35g苏打一丢丢(防止面酸)酥酥脆脆椰蓉馅饼儿的做法准备好材料一哈,带上碎花围裙,哇哈哈。准备开始了~把所以材料混合到一起以后,先把面粉筛入...
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- 酥皮加了椰蓉,内陷填上了红豆沙,外酥内软,层次丰富,就是没有菠萝味🍍,小朋友连问几遍为什么要叫菠萝包?一点关系都没有,看起来也好像一只芒果......用料面团:高筋面粉170克低筋面粉30克酵母4克全蛋液30克淡奶油110克糖20克盐2克黄油15克酥皮:黄油50克糖35克全蛋液30克椰蓉20克低筋...
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- 继续消耗椰蓉,起初想做个椰蓉司康的,转念一想,夏天室温高,非常适合打发黄油,所以非常适合做饼干类,就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头,做好香晕在烤箱前,出炉一屋子椰蓉香味,两天味道都没有完全消散……☺️心形❤️椰蓉小面包🔗☺️椰蓉小面包(小绵羊🐏小章鱼🐙)🔗☺️椰蓉...
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- 用料椰蓉100克低筋面粉(可以适量用玉米淀粉等量替换)10克鸡蛋1个糖20克椰蓉酥饼的做法蛋液和糖放入盆中搅拌均匀,筛入低筋面粉。搅拌至无颗粒,混合液可以用筛子再筛一下,图中这个是还没拌匀的。加入椰蓉,混合均匀,有一点点散没关系。在烤盘上铺成一个个小团,顶部用勺背压扁。烤...
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- 用料椰蓉40克黄油80克糖粉40克细砂糖15克盐1克低粉120克鸡蛋1个约50g三角椰蓉酥(椰蓉饼干)的做法软化的黄油加糖粉打发均匀搅散的蛋液分2次加入,每次都均匀打发再加入下一次加过筛好的低筋面粉和盐翻拌均匀用油纸裹起来,借助刮板整理成三角锥形状冰箱冷冻20-30分钟定型切片。...
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- 追剧小零食自己造,简单易做又好吃~椰香浓郁,酥松可口美味的椰蓉酥饼好吃到转圈圈,不容错过的小饼干用料金龙鱼糕点用小麦粉200克椰蓉70克玉米油80克猪油20克糖粉75克小苏打2克鸡蛋液45克鸡蛋液(刷表面)少许椰香浓郁,酥松可口~椰蓉酥饼的做法准备好需要的食材。碗里加玉米油和猪油...
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- 用料油皮水110ml猪油54g普通面粉216油酥猪油90g低粉180g色素适量馅料椰蓉黄油糖鸡蛋椰蓉芙蓉酥的做法和好油酥,油皮醒10分钟油皮包油酥同样油皮包油酥三色都包好。松弛一会同步做好馅料三色擀成大包酥落起来。分成六片。用圆模具,或者碗口扣。做好花瓣侧面看的更清楚捏好后...
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- 椰蓉味道特别浓郁,爱吃椰蓉的你做它准没错。一份量我做了23个。用料黄油80克椰蓉80克细砂糖60-65克这个甜度不是特别甜那种盐1克全蛋1个低筋面粉50克奶粉30克椰蓉酥饼干的做法因为步骤简单所以没拍图黄油软化加入糖、盐,打蛋器打至发白顺滑。分次加入蛋液,一点点加,每次混合均...
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