![家庭版生煎馒头（全发面清爽版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版生煎馒头（全发面清爽版）做法]( "家庭版生煎馒头（全发面清爽版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版生煎馒头（全发面清爽版）做法")
- 疫情在家，有面粉，有肉，有酵母粉，那就做个生煎馒头吧，因为没有肉皮冻，就不放了，没有油汁，倒也清爽。注:一般的食谱都用中筋面粉，我家只有高筋，效果也不错。用料高筋面粉400克温水200克酵母5克放进面粉的盐2克猪肉500克葱姜水一小碗蚝油10克放进猪肉里的盐8克糖15克料酒1勺鸡蛋1个胡...
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![家庭版“旺仔小馒头”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版“旺仔小馒头”做法]( "家庭版“旺仔小馒头”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版“旺仔小馒头”做法")
- 参考以前在微博见过的方子。给朋友做的✌。要感谢我家模模，专心致志的把每个小剂子揉捏成团。ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料玉米淀粉260克低筋面粉60克鸡蛋2个糖粉40克全脂奶粉50克玉米油70克泡打粉4克家庭版“旺仔小馒头”的做法糖粉，鸡蛋，玉米油放在一起，其它粉料放在...
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![奶香馒头，只需一发，家庭简单版的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头，只需一发，家庭简单版做法]( "奶香馒头，只需一发，家庭简单版的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头，只需一发，家庭简单版做法")
- 用料材料1中筋面粉190克奶粉20克糖20克黄油10克水100克材料2面粉20克酵母2克奶香馒头，只需一发，家庭简单版的做法1、准备好图中材料，将材料1混合揉成面团2、黄油和糖揉入粉团中，黄油溶化，面团三光揉好的面团盖上盖子醒面30分钟材料2的酵母和面粉混合酵母和面粉在混合均匀与醒...
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![家庭版清爽泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版清爽泡椒凤爪做法]( "家庭版清爽泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版清爽泡椒凤爪做法")
- 家庭简单版泡椒凤爪，低成本，低时间，干净美味，零添加，无需过多的调料，简单粗暴用料鸡爪10只小米椒20个左右料酒1勺盐适量黄瓜小半根胡萝卜小半根芹菜半根家庭版清爽泡椒凤爪的做法将鸡爪洗干净，去除指甲，并将一个鸡爪切成2-3份锅里加水烧开，倒入切好的鸡爪，倒入料酒，煮开3分钟，去血水，...
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![发面版生煎的做法和图解 好吃的发面版生煎家常做法]( "发面版生煎的做法和图解 好吃的发面版生煎家常做法")
- 用料面粉250克酵母3克糖半勺温水130克肉馅适量盐适量蚝油适量生抽适量黑芝麻适量葱花适量发面版生煎的做法选五花肉自己剁！😂放生抽、盐、蚝油调成馅！要啥口味自己随意放！🤣面粉加白糖酵母混合均匀，用温水拌成絮状！揉成光滑的面团！放温暖处醒发！放烤箱也可以发面！取出面团分成小...
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![家庭版生煎的做法和图解 好吃的家庭版生煎家常做法]( "家庭版生煎的做法和图解 好吃的家庭版生煎家常做法")
- 在没有生煎锅贴的异乡，自己做上海的味道用料面粉500克肉糜350克大葱1根皮冻50克虾仁50克家庭版生煎的做法生煎汤汁的关键：皮冻，提前一天煮了鸡爪后留下来的汤汁，放在冰箱里第二天就可以用了。拌馅，最好是一半一半肥瘦的肉馅。这样吃起来口感不柴。包起来这个是不是很漂亮呀刷...
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![简单易学的全发酵生煎馒头美食做法]( "简单易学的全发酵生煎馒头美食做法")
- 用料面粉250克酵母3克温水110克（可以视情况而定）猪肉250克生抽适量勺盐适量克白糖适量克葱花适量克全发酵生煎馒头的做法酵母温水融化，将酵母水和面粉混合，揉匀揉成光滑表面，上保鲜膜。静止发酵1小时，如果冬天可放加热后的烤箱内发酵。发酵期间做肉馅。肉馅一定要多加水（没有肉...
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![家庭版馒头的详细做法大全,简单又营养的家庭版馒头做法]( "家庭版馒头的详细做法大全,简单又营养的家庭版馒头做法")
- 用料面粉500克水270克酵母5克家庭版馒头的做法温水发面...
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![家庭版老面馒头好吃的烹饪方法 家庭版老面馒头的地道做法和步骤]( "家庭版老面馒头好吃的烹饪方法 家庭版老面馒头的地道做法和步骤")
- 为家人屯粮食，冻在冰箱里，随时取出加热吃。用料中筋面粉1100克酵母10克水550ml(正好一瓶农夫矿泉水)泡打粉4克（没有或者介意添加剂的可以不加）老面50克（没有也可以不用加的）家庭版老面馒头的做法水熔化酵母，和其他东西融合。因为面粉太多了，为了省力用了揉面机表面光滑后(所谓三...
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![一次发酵版全麦馒头。的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵版全麦馒头。做法]( "一次发酵版全麦馒头。的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵版全麦馒头。做法")
- 咱家当主食吃的粗粮馒头都不加糖盐油的。此配方水粉比48%是稍干扎实版的北方馒头。在冬天里配酸菜肉片汤那是爽爽滴～用料全麦／黑麦200克中筋面粉550克温水360克干酵母6克一次发酵版全麦馒头。的做法英国冬天室温才15度，所以我用温水和面。酵母放温水里化开，化开后放面粉。揉...
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![半发面生煎馒头/生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的半发面生煎馒头/生煎包做法]( "半发面生煎馒头/生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的半发面生煎馒头/生煎包做法")
- 苏州的生煎包真的老灵个，底下酥酥脆，上面软绵绵，里面包的肉馅鲜香美味，还有汤汁流出来，哦哟，说起来就口水哒哒滴。疫情期间吃不到了，只好自己摸索着做了一次，没想到娃娃们赞不绝口，整理一下菜谱，方便后期查阅。这次图省事，没有加皮冻，汤汁不多，不过味道一样鲜美的。用料包子皮面粉500...
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![馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版做法]( "馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的馒头 火龙果皮粉嫩馒头 家庭简易版做法")
- 用料火龙果皮火龙果皮1个糖10克普通面粉300克糖15克酵母3克馒头火龙果皮粉嫩馒头家庭简易版的做法火龙果皮洗净切碎（里面的果肉掏出来哈😂）火龙果皮+白糖10克榨汁备用把所有的材料都倒入面粉中拌均匀后，再倒入火龙果泥，用手揉压均匀。揉成这样的面团盖上保鲜膜，醒发至两倍大小...
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![红糖馒头（一发家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（一发家庭版）做法]( "红糖馒头（一发家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（一发家庭版）做法")
- 淡淡的红糖香甜，就像给原始的白馒头添加了一件漂亮的小马甲😊这个用量不大，非常适合小家庭。用料水85克红糖粉40克酵母1/2茶匙中筋面粉200克盐2g（可忽略）油5克蒸煮用水600g克红糖馒头（一发家庭版）的做法将水，红糖粉，酵母放入主锅，设置2分钟/37℃/速度3，激活酵母。加入中筋面粉，油。...
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![蒸大馒头（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸大馒头（家庭版）做法]( "蒸大馒头（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸大馒头（家庭版）做法")
- 超级想吃馒头，买的馒头又吃完了，现在又不方便出门，那就自己在家里蒸软乎乎的大馒头吧！用料面粉850克酵母8克水适量蒸大馒头（家庭版）的做法酵母温水化开，增加酵母活性酵母温水+水，和面，活好面后放在太阳☀️或者温暖的地方醒发扒拉开面团，呈现较大蜂窝气孔状，醒发好了😁切成面剂子，揉成...
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![家庭版鸡丝凉面（夏季清爽美味）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版鸡丝凉面（夏季清爽美味）做法]( "家庭版鸡丝凉面（夏季清爽美味）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版鸡丝凉面（夏季清爽美味）做法")
- 不知道有没有小伙伴和我一样天气热了胃口就不好，那么和我一起做这道鸡丝凉面吧，清爽、低脂又美味……大家可根据自己的口味调整用量，喜欢酸的就多点醋用料面条3份鸡胸肉1块蒜8瓣香菜2根香油5勺生抽1勺醋0.5勺花椒油（没有就不放）少许豆芽适量韭菜适量大虾适量（可不放）酸豆角或酸...
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![红糖馒头(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头(家庭版)做法]( "红糖馒头(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头(家庭版)做法")
- 小时候最喜欢的就是红糖馒头找回小时候的味道🥠🥠🥠做法真的很简单！一做就会用料红糖按自己口味红糖热水少量酵母5克面粉适量红糖馒头(家庭版)的做法依次准备好原材料这次材料很少用热水将红糖冲开，再加入酵母搅拌均匀(一定要用热水如果用冷水揉出来的面会很硬！)将搅拌好的...
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![家庭版馒头的做法和图解 好吃的家庭版馒头家常做法]( "家庭版馒头的做法和图解 好吃的家庭版馒头家常做法")
- 面食爱好者、厨房小白最爱~简单又好吃~趁着周末一起做起来吧用料酵母3克(安琪酵母总量的4分之一)面粉250克(2人量)温水适量家庭版馒头的做法盆里放入适当面粉，我做的俩人份，大概2米勺半的面粉，再加入安琪酵母(大概一袋的4分之一)温水和面，揉至外表面光滑成团即可，盖上保鲜膜醒...
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![🎃南瓜馒头·家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的🎃南瓜馒头·家庭版做法]( "🎃南瓜馒头·家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的🎃南瓜馒头·家庭版做法")
- 用料老南瓜适量糖适量自发面粉适量🎃南瓜馒头·家庭版的做法将老南瓜去皮，切薄片（切薄很容易蒸熟）上锅蒸，大概十几分钟就可以了刚出锅的南瓜加入适量白糖（根据个人口味）再用勺子捣碎刚蒸好的南瓜捣碎的南瓜中分几次加入面粉（我用的是自发面粉）揉至不粘手就可以了，盖上保鲜膜等待发...
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![家庭版发酵包子和馒头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版发酵包子和馒头做法]( "家庭版发酵包子和馒头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版发酵包子和馒头做法")
- 用料面粉500克温水适量酵母6～10克糖20克（少量）猪油20克（少量）家庭版发酵包子和馒头的做法把糖和酵母混合均匀，静止1～2分钟温水不能太烫，不然会把酵母烫死把酵母水倒入面粉中温水分次少量加馒头不用加猪油，一定要把猪油揉进面团里发酵温度在28度左右最合适，也可以提前一晚放至冰箱冷...
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![家庭版油条（非发面版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油条（非发面版）做法]( "家庭版油条（非发面版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油条（非发面版）做法")
- 昨晚跟小伙伴们云playdate的时候说起想吃油条了，上油管（YouTube）搜了小高姐的油条视频，当晚就把面和上了，今天早上起来现炸现吃😋用料A中筋面粉2又1/4杯（约350克）A盐1小勺（约6克）A植物油1大勺（约12克）B无铝泡打粉2小勺（约10克）B苏打粉1/2小勺（约3克）B冰牛奶1杯（约250克）C植物油（炸油条用）适...
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![上海大壶春之全发酵生煎馒头的做法步骤及图解,美味正宗的上海大壶春之全发酵生煎馒头做法]( "上海大壶春之全发酵生煎馒头的做法步骤及图解,美味正宗的上海大壶春之全发酵生煎馒头做法")
- 大约是一锅的量20个生煎用料中筋面粉250克温水半碗酌情加猪肉糜250克姜末黄酒鸡精盐生抽少许老抽少许酵母4克上海大壶春之全发酵生煎馒头的做法先调肉糜，姜末最好是磨成绒再泡小半碗的温水，也可以放点小葱进去。这样把葱姜水的味道泡一下之后，慢慢的加入肉糜搅拌，一定是慢慢...
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![水煮牛肉-家庭清爽版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉-家庭清爽版做法]( "水煮牛肉-家庭清爽版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉-家庭清爽版做法")
- 老公生日点名的菜，于是做了家庭版的，不会像饭店里的那么油腻，麻辣清爽，一碗不够吃，得到了大家的好评！用料牛里脊肉500g蛋清1个水淀粉3勺盐少许料酒1勺姜3片蒜4-5瓣大葱半根干辣椒10个花椒20粒郫县豆瓣酱2勺豆芽1大把千张半张金针菇一大把生抽3勺糖2勺白胡椒粉半勺香菜2根水煮牛...
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![简单家庭版蒸面包/馒头的做法步骤及图解,美味正宗的简单家庭版蒸面包/馒头做法]( "简单家庭版蒸面包/馒头的做法步骤及图解,美味正宗的简单家庭版蒸面包/馒头做法")
- 想做面包可是家里没有烤箱，就做这款适合新手做的蒸面包用料鸡蛋3颗白糖30克酵母粉3g面粉300克食油(花生油)20克面粉(备用)100-300克牛油5-10克简单家庭版蒸面包/馒头的做法3颗鸡蛋(我用的是sizeB的)酵母粉(买的是一包11克的)面粉300g面粉秤300g(多秤100-300g备用)把鸡蛋(3...
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![奶香小馒头•家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头•家庭版做法]( "奶香小馒头•家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的奶香小馒头•家庭版做法")
- 封城的日子里解封了厨艺，买不到的都可以在家做，恬淡的日子里也为抗疫英雄们加油！用料牛奶一袋酵母粉安琪酵母1/8面粉两小碗白沙糖一勺奶香小馒头•家庭版的做法首先将酵母用少量温水融化，融化后加进面粉里，加入一勺白糖，喜欢甜可以多加点。然后加入温奶，一袋就够了，我用的是完达...
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![简单易学的家庭版白面馒头美食做法]( "简单易学的家庭版白面馒头美食做法")
- 新手都可做出好吃的馒头哦！用料温水200克酵母5克高劲面粉400克家庭版白面馒头的做法在温水中加入酵母搅拌均匀，放面粉用筷子搅成絮状。成絮状后用你们勤劳的双手揉成光滑的面团。粘手可以适当放点干面粉哦！直到揉的面团不沾手，光滑就可以静置等候啦。静置1到2小时，面团发好会...
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烹调屋
