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家烧海鱼年糕的做法食谱

简单易学的家烧海鱼🐟年糕美食做法

  • 家烧海鱼🐟年糕

  • 一直很好奇温州台州这样的海边城市，有一种家烧黄鱼的味道怎么做出来。今天我终于解锁家烧各种鱼的做法！用料鲳鱼1条小黄鱼3条料酒1-2勺姜3-4片大蒜4-5瓣洋葱若干葱1根生抽3-4勺年糕2根食材多少都看感觉不用纠结家烧海鱼🐟年糕的做法只要是海里的，什么鱼都可以。洋葱会让汤汁...
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年糕烧鲳鱼的做法和图解 好吃的年糕烧鲳鱼家常做法

  • 年糕烧鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条年糕8条五花肉6片姜4片大蒜3瓣小葱1根小洋葱1个大料1个料酒酱油黄豆酱1勺年糕烧鲳鱼的做法鲳鱼洗干净擦干，锅中放油两面煎熟。另一个锅放油，放五花肉煸出油，放葱姜蒜大料炒香，把煎好的鱼放进去，放料酒，倒热水，放年糕，放酱油、黄豆酱，大火煮开转中火。...
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简单易学的海鲫鱼烧芝士年糕美食做法

  • 海鲫鱼烧芝士年糕

  • 这个季节海鲫鱼肥美鲜嫩，一条海鲫鱼都超过一斤以上了。家常都是红烧为主，也有葱油的做法，一斤以上的海鲫鱼不适合葱油，更加适合红烧，单一红烧又有点点单调，顺手加一点芝士年糕，好滋味不可言喻嗷！！整理好菜谱分享大家！用料海鲫鱼1条芝士年糕7个葱1根姜5片蒜2瓣辣椒1个黄酒4勺生抽3勺...
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鱼头烧年糕的做法和图解 好吃的鱼头烧年糕家常做法

  • 鱼头烧年糕

  • 简单的食材、简单的佐料，烹饪出一份舌尖上的美味😋。用料鱼头1个年糕8片老姜5个大蒜子5瓣干葱头4个大蒜苗3根干辣椒粒4颗盐1.5味勺白糖2味勺味粉0.5味勺鸡粉0.5味勺耗油2味勺酱油1味勺猪油半炒勺开水4满炒勺鱼头烧年糕的做法先把炒锅烧热打半勺的猪油下去。然后把姜、蒜子...
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简单易学的家烧海鲜年糕美食做法

  • 家烧海鲜年糕

  • 用料年糕4根糖2克生抽2勺料酒2勺小黄鱼4条鹰沼虾20只家烧海鲜年糕的做法准备好食材起油锅冒烟放入小黄鱼煎至两面金黄放生姜蒜末和高汤料酒提香煮2—3分钟放鹰沼虾少许白糖提鲜一圈半生抽铺上年糕盖上盖子焖5—10分钟收汁放葱花装盘（冰冻葱花结块了）...
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「家烧舟山黄鱼年糕」黄鱼遇上年糕，出其不意的鲜！的做法步骤及图解,美味正宗的「家烧舟山黄鱼年糕」黄鱼遇上年糕，出其不意的鲜！做法

  • 【家烧舟山黄鱼年糕】黄鱼遇上年糕，出其不意的鲜！

  • 立冬节气过后，本周气温骤降。#上海进入速冻模式#还进了微博话题榜的热搜，足以可见这波冷空气，究竟有多让上海人民猝不及防。身体已经被“速冻”了，食物可要吃新鲜的。今年9月16日，东海宣布全面开渔。这意味着，之后市面上所销售的产自东海的海鲜，全都是新鲜的！趁此良机，怎么能不多...
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简单易学的家烧黄鱼-年糕美食做法

  • 家烧黄鱼-年糕

  • 杭州端午节要吃黄鱼，黄鳝，黄瓜，三黄鸡。还有咸鸭蛋…今年还自己包了粽子，咸蛋黄肉粽。讨个吉利，你们那儿呢？用料黄花鱼1条年糕随意生抽2勺料酒1勺生姜4片糖半勺辣椒3个葱花随意家烧黄鱼-年糕的做法鱼处理好后开花刀，放料酒少许盐腌一会儿。鱼身擦干，煎至两面金黄。随后加姜片爆香...
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矜宸•鲳鱼家烧年糕的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•鲳鱼家烧年糕做法

  • 矜宸•鲳鱼家烧年糕

  • 台州的特色菜，我用的新鲜舟山鲳鱼，大概3条的样子，用家烧的方式最能带出鲳鱼的鲜嫩滋味，年糕也软糯可口。用料鲳鱼2条年糕100克葱2把姜1大块蒜头🧄2瓣料酒2勺生抽2勺白糖1勺鸡精1勺矜宸•鲳鱼家烧年糕的做法新鲜的白鲳鱼来自舟山，挑选的时候看一下🐟眼睛的清晰度，新鲜的鱼鱼眼睛...
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小海鲜烧年糕（鲜虾鲍鱼） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的小海鲜烧年糕（鲜虾鲍鱼） <302小厨房>做法

  • 小海鲜烧年糕（鲜虾鲍鱼） <302小厨房>

  • 无论有什么小海鲜都可以，随便烧一下都是极鲜无比~~这边对于年糕的处理是切成粗条状的，口感更有嚼劲儿~~用料水磨年糕500g小海鲜（我用的虾和小鲍鱼）随意高汤适量姜片4片白糖1勺白胡椒粉1小勺生抽2勺香油1小勺小海鲜烧年糕（鲜虾鲍鱼）<302小厨房>的做法原料图关于高汤，各位可以自由...
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年年有鱼🐟年年糕「带鱼烧年糕」的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼🐟年年糕「带鱼烧年糕」做法

  • 年年有鱼🐟年年糕【带鱼烧年糕】

  • 有幸尝到了鲜到鲜得美味鲜带鱼，肉质细嫩，速冻锁鲜，这鲜味让我想起了小时候吃过的味道。记得那时候过年买带鱼都是凭票供应的，可不是随便就能买到的。尽管现在带鱼网上、超市都可以买到，但是想要尝到那个年代的味道可是很难得了……正好快过年了，今天就来做道吉祥如意的年菜，带鱼...
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家烧炒年糕的做法和图解 好吃的家烧炒年糕家常做法

  • 家烧炒年糕

  • 老公不能吃海鲜，最近又想减减肥，以青菜为主的炒年糕用料鸡蛋3只洋白菜1/4颗胡萝卜1/2根宁波水磨年糕1包（有4条那种）家烧炒年糕的做法首先准备好食材鸡蛋过油炒好放置一边，年糕切成片后用水焯一下半熟状态即可。锅里倒入油热油后，把处理过的年糕倒入煸炒，倒入切成丝的洋菜，稍后倒...
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家烧海鱼的做法和图解 好吃的家烧海鱼家常做法

  • 家烧海鱼

  • 美食台上看到一道菜谱—家烧杂鱼。我家在新疆乌鲁木齐，是一个离海最远的城市，家里没有库存的杂鱼，只有几条冻海鱼。于是，在我的创意下，就演变成了这道家烧海鱼的菜谱。用料海鱼（或者杂鱼）一条（多条）五花肉3两姜适量紫色洋葱适量蒜适量小米椒4个食用油适量白砂糖适量生抽10毫升老抽...
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创意家常菜之「红烧鲳鱼年糕」的做法步骤及图解,美味正宗的创意家常菜之「红烧鲳鱼年糕」做法

  • 创意家常菜之【红烧鲳鱼年糕】

  • 年糕我的心头爱，鲳鱼却不是我的心头爱，但是这两个碰在一起，我真的被美味到了！！！用料鲳鱼2条（看大小）年糕片适量姜片适量蒜片适量葱段适量葱花适量酱油适量料酒适量白糖适量盐口味重的可以放点创意家常菜之【红烧鲳鱼年糕】的做法鲳鱼洗净，用厨房用纸擦干，划几刀。葱切段，姜、蒜、年...
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黄鱼烧年糕的做法和图解 好吃的黄鱼烧年糕家常做法

  • 黄鱼烧年糕

  • 宁波特色的一道菜用料黄花鱼1条年糕250克生抽半炒勺黄鱼烧年糕的做法黄花鱼收拾干净，切花刀。年糕切片泡水黄鱼煎至两面定型，取出。底油爆香葱姜蒜放入黄鱼，加料酒半炒勺，生抽半炒勺，适量耗油。加开水，1勺糖，中小火烧15分钟。放入年糕，1勺老抽，慢慢收汁。出锅...
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「家常菜」葱油海鲈鱼年年有鱼过年必备的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」葱油海鲈鱼年年有鱼过年必备做法

  • 【家常菜】葱油海鲈鱼年年有鱼过年必备

  • 过年少不了的年年有鱼用料鲈鱼一条生姜适量小葱适量酱油适量料酒适量油适量【家常菜】葱油海鲈鱼年年有鱼过年必备的做法步骤在此小贴士没有任何难度...
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简单易学的家烧鲳鱼年糕美食做法

  • 家烧鲳鱼年糕

  • 某米三招牌菜之一，吃是不可能去吃了，自己做吧，大差不差，成本70，年糕真好吃用料鲳鱼条年糕克葱姜蒜片盐糖你能克生抽勺干葱根生抽花雕家烧鲳鱼年糕的做法鲳鱼切段，双面煎上色，如果活鱼只煎一面起锅猪油炒香葱姜蒜干葱，烹生抽花雕，开水下鱼煮一刻钟蒸年糕适量收汁粘稠...
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带鱼烧年糕的做法和图解 好吃的带鱼烧年糕家常做法

  • 带鱼烧年糕

  • 最近主要任务是清空冰箱，年后回家从老家带的菜把冰箱塞得满满当当。把咸带鱼从冰箱提前一晚里拿出来放在水里。刚好泡着几根没吃完的糯米年糕，我就想能不能煮带鱼时候加点年糕进去一起煮呢，然后查了一下真的有这种类似做法，比如新荣记的鲳鱼烧年糕。带鱼烧年糕，比一般的红烧带...
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酱烧鱿鱼年糕的详细做法大全,简单又营养的酱烧鱿鱼年糕做法

  • 酱烧鱿鱼年糕

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱿鱼200g年糕300g甜面酱20g蒜末15g生抽10g老抽10g孜然粉1g胡椒粉1g油10g清水200g大葱20g芝麻2g葱花3g酱烧鱿鱼年糕的做法锅中水烧开，放入鱿鱼和姜片，焯至鱿鱼变色后捞出。酱汁调制：碗中依次倒入甜面酱、蒜末、生抽、老抽、孜然粉、...
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快手菜，无敌下饭菜，家烧鲳鱼年糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜，无敌下饭菜，家烧鲳鱼年糕做法

  • 快手菜，无敌下饭菜，家烧鲳鱼年糕

  • 一直对糯米类的情有独钟，总琢磨除了炒年糕以外是否还有其他菜可开发。自创了年糕烧鲳鱼（红烧鲳鱼超级下饭）的菜。主要是这道菜从准备原材料到出锅半小时就能完成了，绝对符合我们上班族的快节奏需求。在这道菜里如果有时间建议大家用宁波年糕，这样的话出来的口感最完美，年糕不要...
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年年有余之 家常红烧鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余之 家常红烧鲳鱼做法

  • 年年有余之 家常红烧鲳鱼

  • 我买的是冷冻真空包装的，已经处理干净了内脏的金鲳鱼。用料鲳鱼1条姜8片淀粉1勺蒜6瓣老抽勺葱根料酒1勺白砂糖或者冰糖5克盐3克生抽3勺醋1勺蚝油1勺干红辣椒6个绿辣椒8个花椒10粒年年有余之家常红烧鲳鱼的做法我买的是冷冻金鲳鱼，是处理好的。用冷水解冻半小时左右，洗净鱼的...
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简单易学的鲳鱼家烧年糕美食做法

  • 鲳鱼家烧年糕

  • 很美味的一道菜，很适合宴请朋友，家办酒席的一道菜用料鲳鱼2条年糕1条姜片5片大蒜3小颗葱花少许料酒少许蚝油少许盐、糖、鸡精少许稻米油（色拉油的一种）少许鲳鱼家烧年糕的做法洗净鲳鱼，在肚上划上3刀（有助于入味），年糕切片（大约3厘米厚），姜切片，蒜也切片。锅里放稻米油烧至9成熟，放入...
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鲳鱼烧年糕的做法和图解 好吃的鲳鱼烧年糕家常做法

  • 鲳鱼烧年糕

  • 第一次买鲳鱼，看起来好平鱼差不多，但肉比较厚用料鲳鱼1-2条年糕条葱姜蒜八角鲳鱼烧年糕的做法鲳鱼去鳃去内脏，因为鱼肉比较厚，鱼身一面打花刀，便于入味准备的葱姜蒜切片、切碎不沾身平底锅烧热放油，放鲳鱼煎制，放葱花和八角加水没过鱼身一半，放一勺料酒，半勺老抽，一勺生抽，一点盐、...
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鲈鱼烧年糕的做法和图解 好吃的鲈鱼烧年糕家常做法

  • 鲈鱼烧年糕

  • 用料鲈鱼1条年糕500克葱白15克生姜20克猪油适量米酒适量蚝油1勺盐、味精、白糖胡椒粉各少许鲈鱼烧年糕的做法鲈鱼去内脏，里外清洗干净，用厨房纸擦干，鱼身两面斜刀切五刀（不要切太深），再抹上少许盐腌制15分钟。年糕切1公分厚片，葱白切段，生姜切丝。热锅下猪油六成热下鲈鱼、下葱姜...
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简单易学的家烧黄鱼 年糕美食做法

  • 家烧黄鱼 年糕

  • 用料黄鱼一条约500g韩国年糕250g生姜片8～10片大蒜籽8颗青蒜2根榨菜丝20g黄酒50g生抽15g盐少许糖少许家烧黄鱼年糕的做法黄鱼切厚片备用年糕、蒜段、榨菜丝备用锅加热放入茶油，油温至八成热时加入姜片煸香，下黄鱼稍微煎一会（不需要双面煎）至鱼肉变白色，依次放入蒜子、年糕、黄酒...
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黄鱼烧年糕，年糕比黄鱼还好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的黄鱼烧年糕，年糕比黄鱼还好吃😋做法

  • 黄鱼烧年糕，年糕比黄鱼还好吃😋

  • 用料黄花鱼条年糕2条配料葱3根姜5片蒜3瓣辣椒干1个佐料料酒适量醋适量生抽适量盐适量黄鱼烧年糕，年糕比黄鱼还好吃😋的做法准备的时候就把黄鱼切花刀，里外抹点盐，特别是大鱼，这样有基味热锅冷油，姜片炝锅，放入黄鱼两面，煎黄起皱放入大蒜，辣椒干继续喷料酒、醋、生抽煮开，继续多放...
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