当前位置：烹调屋 >

酸萝卜扁尖木耳黄芪老鸭汤 by wqy的做法食谱

酸萝卜扁尖木耳黄芪老鸭汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜扁尖木耳黄芪老鸭汤 by wqy做法

  • 酸萝卜扁尖木耳黄芪老鸭汤 by wqy

  • 用料鸭1/2只嫩姜7-8片酸萝卜1/5根料酒勺黑木耳10朵扁尖笋3-4根黄芪克盐克糖克料酒勺葱2根酸萝卜扁尖木耳黄芪老鸭汤bywqy的做法扁尖笋洗净剪成5cm段对半撕开黑木耳洗净泡发酸萝卜洗净切条嫩姜洗净切片鸭子洗净取半只黄芪冲洗干净待用葱去根洗净取一小段剪葱花，其他打成葱...
  • 29258
酸萝卜老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的酸萝卜老鸭汤做法

  • 酸萝卜老鸭汤

  • 成都有很多好吃的，但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤，因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的，而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的，需要去寻找，嘴馋的时候就自己做个低配版的了，味道也挺不错的用料白萝卜根鸭只料酒勺姜片葱酸萝卜老鸭汤的做法准备鸭子，我这里是半只，新鲜的老鸭...
  • 7810
扁尖老鸭汤（下火汤）的做法步骤及图解,美味正宗的扁尖老鸭汤（下火汤）做法

  • 扁尖老鸭汤（下火汤）

  • 江南的传统美食——扁尖老鸭汤是一年四季不错的下火汤！性凉滋阴的鸭肉搭配微寒清火的扁尖（扁尖，即晒干的嫩竹）再加上几枚健脾的红枣和平补功效的枸杞就更加完美了，非常适合春秋两季里上火的时候喝。鸭汤中加入扁尖可吸收一部分脂肪，使汤不致过于油腻。此外，人们食鸭时都有这样的...
  • 17751
老鸭红白两吃(之老鸭扁尖汤)的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭红白两吃(之老鸭扁尖汤)做法

  • 老鸭红白两吃(之老鸭扁尖汤)

  • 吃鸭秋补，一只鸭可两吃，做成红烧的啤酒鸭和白汤的老鸭扁尖汤。老鸭汤主要是喝汤，所以在汤里添加各自喜欢的辅材，比如我们家就加入白萝卜、胡萝卜或土豆什么的，味道也不错，也不破坏摆盘的造型。用料老鸭半只（带头）鲜笋2根菜心4个（随意，少于3个摆盘不好看）小葱1小把生姜3~4片鸡精红枸...
  • 20618
花蛤萝卜汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤萝卜汤 by wqy做法

  • 花蛤萝卜汤 by wqy

  • 用料花蛤250克白萝卜1根葱1根姜3片料酒勺盐克糖克生抽勺花蛤萝卜汤bywqy的做法花蛤海盐浸泡洗净葱去根切葱花姜片洗净切丝萝卜洗净去皮剥成丝热锅冷油油热倒入姜丝爆香放萝卜丝翻炒加适量水加1汤匙生抽、2小勺盐煮开加入花蛤、1汤匙料酒待花蛤开口加适量盐撒上葱花即可...
  • 28254
扁尖老鸭汤的做法和图解 好吃的扁尖老鸭汤家常做法

  • 扁尖老鸭汤

  • 家里人都喜欢喝鸭汤，把这款鲜美的扁尖老鸭汤献给大家。鸭我选的是2年以上的老麻鸭，麻鸭特点就是肥肉少，鸭肉香，特别适合炖汤。炖汤的鸭子也是挺有讲究的，不是所有鸭子都适合烧汤，大家买之前先问下老板哦。老鸭汤里放几片火腿会更鲜美用料老麻鸭半只（450克左右）扁尖（事先浸泡，最好提...
  • 7550
老鸭扁尖汤的做法和图解 好吃的老鸭扁尖汤家常做法

  • 老鸭扁尖汤

  • 用料火腿30克老鸭1只扁尖适量料酒1勺姜片5克葱2根冬瓜500克红枣4颗老鸭扁尖汤的做法1）扁尖用水浸泡一会儿，清洗干净。老鸭剁块，火腿切小块，冬瓜切块备用。2）锅内放入足量的水，放入姜片、老鸭大火烧开后，去掉浮沫。3）放入料酒、红枣、扁尖、火腿、葱大火烧开转小火，煲1.5小时。放入...
  • 25351
虫草花椰子老鸭汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花椰子老鸭汤 by wqy做法

  • 虫草花椰子老鸭汤 by wqy

  • 用料虫草花适量老鸭半只红枣8颗姜片盐克椰青1个料酒适量虫草花椰子老鸭汤bywqy的做法鸭子拔毛洗净切小块（汤清甜口感去除鸭油）虫草花适量用水泡软红枣洗净去籽切小块姜切片洗净椰青去壳用刀背沿同一水平线敲击接缝处取下椰壳用勺子挖出椰肉（有时间的话可以将椰青至于冰箱冷...
  • 6510
黑木耳竹荪鸡汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的黑木耳竹荪鸡汤 by wqy做法

  • 黑木耳竹荪鸡汤 by wqy

  • 用料鸡半只木耳15朵竹荪100克姜4片葱2根料酒勺糖克盐克黑木耳竹荪鸡汤bywqy的做法鸡肉、竹荪、黑木耳冲水洗净姜片洗净葱去根洗净竹荪、黑木耳分别用水浸泡葱打葱结取一口锅热水煮沸放入鸡块1分钟后取出鸡肉冲洗干净沥干另取一口炒锅少量油（鸡会出油）放入姜片爆香倒入鸡块...
  • 32660
红枣枸杞黄芪苹果甜汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的红枣枸杞黄芪苹果甜汤 by wqy做法

  • 红枣枸杞黄芪苹果甜汤 by wqy

  • 用料红枣颗枸杞粒黄芪克苹果1-2个冰糖克红枣枸杞黄芪苹果甜汤bywqy的做法根据需要选择食材的量黄芪、枸杞、红枣洗净（讲究一点红枣可以去核）苹果去皮切块准备一口锅加适量水放入苹果块、红枣、枸杞、黄芪滚煮苹果软加适量冰糖即可...
  • 7414
人参黑松露黄芪玉米竹荪黑木耳小排汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的人参黑松露黄芪玉米竹荪黑木耳小排汤 by wqy做法

  • 人参黑松露黄芪玉米竹荪黑木耳小排汤 by wqy

  • 用料猪小排600克猪骨头🦴600克木耳15朵竹荪100克黑松露1个小玉米15个黄芪1汤匙葱3、4根生姜4、5片盐适量糖适量料酒适量醋适量人参黑松露黄芪玉米竹荪黑木耳小排汤bywqy的做法黑木耳洗净泡发葱去根洗净其他食材都洗净取一口锅加适量水没过猪小排&猪骨加2片姜、1汤匙...
  • 8527

  • 海鲜扁尖冬瓜汤海蜒（小鱼干）淡菜 开洋 扁尖 冬瓜汤 by wqy

  • 用料冬瓜500g扁尖适量海蜒适量开洋适量淡菜适量盐适量葱适量海鲜扁尖冬瓜汤海蜒（小鱼干）淡菜开洋扁尖冬瓜汤bywqy的做法扁尖淡菜洗净用水浸泡半小时海蜒开洋洗净控水吹干冬瓜去皮切块葱切段热锅冷油入开洋海蜒小火煸香数分钟后倒入冬瓜煸炒放入扁尖淡菜适量汤水大火煮沸调...
  • 9614
黑木耳芸豆蹄膀汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的黑木耳芸豆蹄膀汤 by wqy做法

  • 黑木耳芸豆蹄膀汤 by wqy

  • 用料蹄膀500克芸豆1把姜片5片葱3根黄芪1汤匙（可不加）料酒勺盐克糖克香叶5片桂皮1块八角2个丁香5粒料酒勺黑木耳10朵黑木耳芸豆蹄膀汤bywqy的做法芸豆洗净放足量水（高出芸豆2cm左右）浸泡一晚而后洗净蹄膀去毛洗净（可整只可切块）准备一口锅加适量水放入蹄膀加料酒开火🔥水滚开1mi...
  • 16757
凉拌🥒黄瓜黑木耳 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌🥒黄瓜黑木耳 by wqy做法

  • 凉拌🥒黄瓜黑木耳 by wqy

  • 用料木耳10朵黄瓜2根柠檬🍋1个盐克香油勺糖克酱油勺大蒜4瓣醋香油凉拌🥒黄瓜黑木耳bywqy的做法黑木耳洗净泡发黄瓜🥒洗净去两头切片（可剥皮也可不剥皮）大蒜刀侧拍扁去皮柠檬🍋洗净一切四黄瓜撒盐拌匀腌制片刻准备一口锅放适量水水滚放入黑木耳水再滚起转小火煮1分钟黑木耳...
  • 15849
银耳红枣枸杞黄芪梨汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的银耳红枣枸杞黄芪梨汤 by wqy做法

  • 银耳红枣枸杞黄芪梨汤 by wqy

  • 梨味甘性寒，入肺经，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。有需要也可以在梨汤里面加川贝粉。用料银耳1/2朵红枣10颗枸杞20+粒冰糖克梨2个黄芪克盐克银耳红枣枸杞黄芪梨汤bywqy的做法梨洗净用盐搓洗皮洗几次而后削掉皮（留存不扔）梨肉切...
  • 17199
酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜白萝卜老鸭汤做法

  • 酸萝卜白萝卜老鸭汤

  • 好喝！！！！用料萝卜半根老鸭半只花椒若干粒生姜三片大葱三段干辣椒三个小葱一根老鸭汤调味包一袋酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法让我来把鸭子粉碎把鸭子切成块，焯水后，放葱段姜片干辣椒油煎到金黄放入炖锅，加水，放入桥头老鸭汤的料包（包含酸萝卜调味包和调味料）然后放白萝卜➕花椒，中小火煲...
  • 7587
黄芪白萝卜黑木耳海带小排汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的黄芪白萝卜黑木耳海带小排汤 by wqy做法

  • 黄芪白萝卜黑木耳海带小排汤 by wqy

  • 用料白萝卜1根小排500克姜3片葱1根黄芪（可不加）5～6片黑木耳12朵海带1片料酒勺盐克糖克黄芪白萝卜黑木耳海带小排汤bywqy的做法小排退冰洗净准备一口锅加1汤匙料酒水滚倒入小排断生取出热水洗净备用姜片、黄芪片洗净海带洗净加水泡发（未拍照）葱去根洗净打葱结黑木耳洗净加水泡...
  • 21891
黄芪榴莲皮🌽玉米笋黑木耳小排汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的黄芪榴莲皮🌽玉米笋黑木耳小排汤 by wqy做法

  • 黄芪榴莲皮🌽玉米笋黑木耳小排汤 by wqy

  • 用料榴莲皮2窝小排500克猪大骨（有骨髓）2个玉米1根黑木耳10朵笋2根黄芪8片姜片6～7片葱1～2根料酒勺盐克糖克黄芪榴莲皮🌽玉米笋黑木耳小排汤bywqy的做法小排、猪骨，洗净，浸泡片刻，泡出血水姜片洗净葱去根洗净打葱结笋去皮洗净盐开水汆烫切块黑木耳洗净泡发，泡开后去水玉米去壳洗净...
  • 28043
黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy做法

  • 黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋 by wqy

  • 用料木耳15朵鸡蛋1个腐竹3根黄瓜1根盐适量糖适量黑木耳腐竹黄瓜🥒炒蛋bywqy的做法黑木耳15朵洗净泡发腐竹3条洗净泡发黄瓜切两头洗净切菱形片加1小勺盐拌匀腌制鸡蛋去壳打成蛋液加1汤匙水、1小勺盐搅拌均匀热锅冷油油热倒入蛋液用筷子搅成小颗粒盛出锅内放入泡开的腐竹小...
  • 7881
扁尖老鸭煲的做法和图解 好吃的扁尖老鸭煲家常做法

  • 扁尖老鸭煲

  • 用料老鸭1/4只扁尖少许黑木耳、香菇、枸杞少许鸭血1块鸭胗2个鸭肝1个葱、姜、八角、香叶、料酒、盐、花椒少许扁尖老鸭煲的做法除鸭血外鸭肉斩块洗净冷水下锅加姜、花椒焯水。焯完水温水冲洗干净。放入大号砂锅一次加足水加葱、姜、八角、香叶大火煮开加料酒撇去浮沫开小...
  • 13432
人参黑松露黄芪枸杞黑木耳 鸽子汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的人参黑松露黄芪枸杞黑木耳 鸽子汤 by wqy做法

  • 人参黑松露黄芪枸杞黑木耳 鸽子汤 by wqy

  • 用料鸽子1只黑木耳10朵枸杞0.5汤匙黄芪0.5汤匙料酒适量盐适量姜2、3片人参2支野生黑松露1个葱1根糖适量人参黑松露黄芪枸杞黑木耳鸽子汤bywqy的做法鸽子洗净去内脏留肝、胗、心鸽子沸水汆烫一下姜片、人参、黑松露、枸杞、黄芪洗净黑松露切片葱去根洗净切葱花黑木耳浸水...
  • 32544
酸菜黄喉鸭血 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜黄喉鸭血 by wqy做法

  • 酸菜黄喉鸭血 by wqy

  • 用料鸭血1块300克黄喉200克酸菜70克左右姜4片蒜2瓣葱1根朝天椒1个白胡椒粉勺豆瓣酱勺豆豉3-5颗料酒勺糖克盐克醋勺生粉勺酸菜黄喉鸭血bywqy的做法黄喉洗净切小片鸭血冲洗一下切小块取一口锅加适量水加2片姜片、0.5汤匙料酒水滚倒入黄喉片水再次滚取出黄喉待用锅内加入鸭...
  • 17260
简单易学的酸萝卜扁尖老鸭汤美食做法

  • 酸萝卜扁尖老鸭汤

  • 立秋虽至，暑热却未完全褪去。鸭子性凉，实属天热煲汤肉类的首选。扁尖清香脆嫩，加入适量泡萝卜，汤中自然带出几分酸香，平白更消暑味。因为没准备，过程没拍，大伙儿多担待。用料光鸭一只，或半片扁尖一袋泡萝卜、葱姜蒜各适量酸萝卜扁尖老鸭汤的做法鸭子洗净，放入加料酒的清水中煮开3...
  • 23062
毛豆扁尖笋炒瓠瓜 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆扁尖笋炒瓠瓜 by wqy做法

  • 毛豆扁尖笋炒瓠瓜 by wqy

  • 用料瓠瓜1根扁尖笋6根开洋1汤匙毛豆少许盐克糖克生粉毛豆扁尖笋炒瓠瓜bywqy的做法扁尖笋用水浸泡1晚开洋洗净晾干毛豆剥出毛豆粒毛豆粒放入锅内煮熟（水里可以加点盐，毛豆粒软硬程度根据个人的喜好）取出毛豆粒去水扁尖笋去老根部分切小段瓠瓜去皮切菱形块热锅冷油油热放入开...
  • 17592
扁尖炖老鸭的做法和图解 好吃的扁尖炖老鸭家常做法

  • 扁尖炖老鸭

  • 扁尖炖老鸭是颇具江南特色的一道扁尖是南方特产，也叫扁尖笋、天目笋干是以竹的芽或嫩鞭为原料经盐水煮、炭火烘焙后制成肉质脆嫩，鲜美爽口素以"清鲜盖世"、"甲于果蔬"著称鸭肉中加入扁尖不仅提鲜，也可以吸收鸭肉中多余的油脂口感鲜美不油腻，享受美味的同时也有很好的滋补功效...
  • 18581

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接