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温州炒汤圆的做法食谱

温州炒汤圆的做法和图解 好吃的温州炒汤圆家常做法

  • 温州炒汤圆

  • 用料糯米粉300克温水适量料酒2勺红糖3勺温州炒汤圆的做法糯米粉一袋将糯米粉用温水揉成光滑面团搓成小汤圆，旁边可以准备点水，因为面团会干。水煮两三分钟左右，浮起来就可以捞出来放冷水里，重要哦~防止黏住三勺红糖两勺料酒~料酒根据个人喜好，放入冷油锅煮一分钟小火开炒完成...
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温州炒汤糍的做法和图解 好吃的温州炒汤糍家常做法

  • 温州炒汤糍

  • 用料糯米粉450克姜丝酌情红糖100克鸡蛋1个温州炒汤糍的做法糯米粉加水揉成光滑面团分成一个个小剂子，中间压扁锅里热油，我放的菜油所以有点黄，普通色拉油也是可以的，把小面团放入锅里，两面煎，煎至微微发黄，加水，漫过汤圆，盖上锅盖煮，汤圆浮起之后，水烧少了开始翻炒汤圆，擦入姜丝，打入...
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温州鱼圆汤的做法和图解 好吃的温州鱼圆汤家常做法

  • 温州鱼圆汤

  • 用料鮸鱼2条淀粉5小勺姜5片盐5克料酒3勺葱1根温州鱼圆汤的做法取两条新鲜鮸鱼，我是新鲜的买好冷冻了再解冻做的，其实越新鲜越好！去头去骨，取鱼肉！鱼肉里面放剁碎的生姜，若干料酒，盐！加淀粉捏，捏到鱼肉和淀粉完全融合，很粘的状态！煮水沸，然后捏成条状，煮开，滚五六分钟！起锅，加葱花，胡椒粉，少...
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温州敲虾汤的做法和图解 好吃的温州敲虾汤家常做法

  • 温州敲虾汤

  • 用料虾15只鸡蛋1个红薯淀粉适量姜几片香菜1棵盐，鸡精，白醋，白胡椒粉，紫菜，榨菜丝适量温州敲虾汤的做法虾洗净去头去壳（虾头留着）。虾仁开背去虾线，用厨房纸沾干水分。虾仁撒上红薯淀粉，用擀面杖反复均匀地轻轻敲打两面，敲开越薄越好。敲好抖去多余的淀粉，摆入盘中备用。鸡蛋液摊成薄...
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温州菜圆的做法和图解 好吃的温州菜圆家常做法

  • 温州菜圆

  • 二胎还在哺乳期很想吃家乡的小吃连着几天吃不腻大儿子三周多还小所以没放很多调料只有一点盐最简单的食材做出心爱的味道用料盐若干克包心菜若干克胡萝卜1小根葱小把根普通面粉若干克温州菜圆的做法胡萝卜切成图状包心菜切成图状葱头葱段切成图状加入面粉和若干水搅拌成...
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简单易学的温州特色油汤圆美食做法

  • 温州特色油汤圆

  • 今天冬至，想起来小时候在外婆家，外婆会们用烧柴的大锅给我们做油汤圆，这是我们温州洞头的阿姨奶奶们的拿手菜，用菜籽油和花雕酒，撒上红糖，芝麻好甜蜜，好温暖。用料糯米粉100克红糖适量料酒适量温州特色油汤圆的做法糯米粉加温水，一定要慢慢加不然太多水的话你就要很多糯米粉做太...
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温州鮸鱼汤的做法和图解 好吃的温州鮸鱼汤家常做法

  • 温州鮸鱼汤

  • 用料鮸鱼350克番薯淀粉（生粉）130克姜末30克葱白末5段盐10克糖5克白胡椒粉3克温州鮸鱼汤的做法去骨去头带皮切成小条。以上配料除淀粉外其余都放入切好的鮸鱼肉里搅拌均匀腌制30+分钟入味。最后放入130克淀粉搅拌均匀，摔打5至10分钟左右这样有嚼劲，放入冰箱冷藏小贴士姜，葱白懒...
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温州炒面的详细做法大全,简单又营养的温州炒面做法

  • 温州炒面

  • 用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...
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温州炒粉干的详细做法大全,简单又营养的温州炒粉干做法

  • 温州炒粉干

  • 这是我们小时候特别爱吃的家乡美食。今天我跟我们家阿姨（安徽人）一起合作做一个。用料五花肉200鸡蛋2个洋葱1/4个香菇55朵圆白菜1/4个姜若干粉干1把虾干3只胡萝卜1根温州炒粉干的做法粉干先用温水泡两分钟，记得是温水，而且时间不能久，这样才不会成为一坨一坨的。这种粉干是温...
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温州肉糜汤的做法和图解 好吃的温州肉糜汤家常做法

  • 温州肉糜汤

  • 肉糜汤是温州早餐下面，糯米饭浇头必备。用料葱根料酒勺盐克糖肉糜肥瘦适中豆瓣酱酱油温州肉糜汤的做法6月鲜酱油很好吃，配上豆瓣酱和糖，香甜下饭所有调料根据自己喜好加入料酒酱油豆瓣酱盐糖拌均匀关键一步，加开水浸没过肉糜水开下锅蒸三分钟后上面结块要筷子搓散，之后会更嫩，...
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温州冬至麻糍汤圆粉的做法步骤及图解,美味正宗的温州冬至麻糍汤圆粉做法

  • 温州冬至麻糍汤圆粉

  • 外面裹的粉，在我还是学生时代就偷偷学会。/刚和我妈又电话确认了。配方：黄豆、小麦、桔皮、大米小火慢慢炒至熟。放凉，磨成粉再加红糖拌匀。用料黄豆、小麦、桔皮、大米小火慢慢炒至熟。放凉，磨成粉再加红糖拌匀。温州冬至麻糍汤圆粉的做法黄豆、小麦、桔皮、大米小火慢慢炒...
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温州敲鱼汤的做法和图解 好吃的温州敲鱼汤家常做法

  • 温州敲鱼汤

  • [舌尖上的温州]温州神奇的食物，＂敲鱼＂。把鱼块和面粉用木棰敲在一起，敲成薄薄的一片，像云一样。然后切成宽条，下汤烫一下即可起锅。肉嫩而汤鲜。用料冕鱼肉条青菜榨菜葱花老酒盐红萝卜温州敲鱼汤的做法鱼肉去骨，切成块，鱼肉表面均匀撒上淀粉敲打敲成一张薄薄一片敲成薄薄一片锅里...
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淡菜汤—温州的详细做法大全,简单又营养的淡菜汤—温州做法

  • 淡菜汤—温州

  • 独在异乡的温州人怀念童年淡彩为背景的淡！菜！汤！手机远程妈妈教导，分享给大家！用料淡菜500克料酒3勺姜片4-9片葱一小把盐2克淡菜汤—温州的做法用钢丝球把淡菜表面污垢刷干净，放入锅中，清水，加入料酒和盐、以及姜片、我怕腥，所以放了好多姜、结果我妈说放多了。切好葱备用！一定不要...
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温州纱面汤的做法和图解 好吃的温州纱面汤家常做法

  • 温州纱面汤

  • 用料干香菇5朵鸡蛋1个纱面一把虾仁6只虾米1把肉丝100克姜丝1把葱1根老酒5勺酱油4勺白糖4勺蚝油2勺青柠1颗红糖1勺白胡椒粉温州纱面汤的做法肉丝用姜末蒜末小米椒酱油酒蚝油青柠腌一下虾米用酒泡发🦐虾仁用一点白胡椒粉腌干香菇用开水泡发煎鸡蛋🍳油烧热小火放入姜末炒香...
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温州甜鸭汤的做法和图解 好吃的温州甜鸭汤家常做法

  • 温州甜鸭汤

  • 回老家酒席上都会吃，心心念念的家乡味道用料鸭子1只黄酒半斤红枣少许核桃仁少许干桂圆少许党参可以不要枸杞少许温州甜鸭汤的做法放些水，上面的食材都放进来一起煮就好啦！可以用高压锅压一下，更软烂...
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温州炒米汤的做法和图解 好吃的温州炒米汤家常做法

  • 温州炒米汤

  • 做早餐用料清水适量红枣5只红糖温州炒米汤的做法炒米和红枣一起放高压里，开大火直到呲呲响，然后关小火熬半小时左右。最后打开按个人口味加入适量红糖即可食用。...
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温州素面汤的做法和图解 好吃的温州素面汤家常做法

  • 温州素面汤

  • 我们家月嫂阿姨回去了，趁她还在的时候把素面汤学过来用料鸡蛋一只猪肉100克干香菇少许虾米少许素面一把温州素面汤的做法干的香菇提前泡好切条肉切细干虾米用黄酒泡好煎荷包蛋，盛出油锅内下肉炒变色后加入香菇倒入少许酱油、盐继续翻炒锅内炒香后倒入泡发着虾米的黄酒倒入...
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温州冬至圆的做法和图解 好吃的温州冬至圆家常做法

  • 温州冬至圆

  • 温州人的冬至是“吃土”，咱们温州人都知道原因吧！哈哈用料糯米粉适量红糖适量黄豆粉适量开水适量温州冬至圆的做法倒入糯米粉在大脸盆里，容器大好做事加开水，用筷子搅拌，千万别用手，太烫了，会烫伤手，知道面粉能够成坨，然后用手去和面用手慢慢揉，刚开始揉面会有点粘手，后面就不会了，如...
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温州油汤圆 红糖姜汁汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的温州油汤圆 红糖姜汁汤圆做法

  • 温州油汤圆 红糖姜汁汤圆

  • 油汤圆，温州人很喜欢的一种汤圆的吃法，里面有红糖甜甜的味道，还有生姜微辣的口感。现在在很多的农家乐里还能看到它的身影。这是家乡的味道，问妈妈要了菜谱，今天就做起来吧。用料糯米粉250克水225ml红糖三汤勺姜两汤勺黑芝麻适量温州油汤圆红糖姜汁汤圆的做法糯米粉与温开水和...
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温州老家味道~发菜肉圆汤的做法步骤及图解,美味正宗的温州老家味道~发菜肉圆汤做法

  • 温州老家味道~发菜肉圆汤

  • 发菜肉圆汤，是我先生老家温州的一道特色菜，每逢佳节，婆婆都会亲手制作一碗，除了好吃营养，发菜=发财，谐音有好寓意。最近快过年了，今年疫情原因我们选择留在原地过年，回不去的家乡，就做一碗家乡菜，以解思乡情吧！用料发菜克猪肉150克马蹄3个葱姜沫适量菠菜半把温州老家味道~发菜肉圆汤...
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温州炒粉的做法和图解 好吃的温州炒粉家常做法

  • 温州炒粉

  • 中式里面的烹饪“炒”创造了很多数以千计的美食用料温州粉干一把鸡蛋2只胡萝卜1个洋葱半个卷心菜半个小葱一把豆芽少许干虾若干只调料生抽少许老抽少许料酒少许耗油少许盐少许温州炒粉的做法配菜切好备用鸡蛋打好先摊熟切丝备用粉干冷水浸泡15分钟，变软之后捞出，加入调料拌...
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36个月以上温州油汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的36个月以上温州油汤圆做法

  • 36个月以上温州油汤圆

  • 我是温州人，所以会做很多温州的小吃。上次教过的温州鱼饼、温州敲虾反馈都很好。这个有汤圆掐指一算也会很受欢迎。但是这个是糯米做的，做成丸子比较黏腻，不建议三岁一下的宝宝吃，而且还有红糖的，所以建议给大一点的宝宝吃比较好。其实这个做法非常简单，原料也很容易到手，按我的...
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温州灰汤粽的做法和图解 好吃的温州灰汤粽家常做法

  • 温州灰汤粽

  • 端午前夕准备自己包几个温州特色的灰汤粽！完全是新手，第一次包，按照小时候奶奶包粽的记忆来的！淘宝上好不容易找的早稻灰居然卖光光！托朋友从家乡寄了一斤早稻灰来用料粽叶干粽绳早稻灰深口的竹编筐篮纱布糯米五花肉梅干菜红豆温州灰汤粽的做法首先把早稻灰轻轻倒入纱布里放深...
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温州鱼面汤的做法和图解 好吃的温州鱼面汤家常做法

  • 温州鱼面汤

  • 用料鱼面1袋香菜若干胡椒粉一点温州鱼面汤的做法解冻。早上把鱼面放碗里，放在冰箱冷藏室解冻，晚上就可以吃了。水烧开，沸腾，把鱼面一搓一搓撕下来扔进去。沸一会儿之后，加料酒，醋，盐，胡椒粉，油最后加香菜...
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温州油汤圆的做法和图解 好吃的温州油汤圆家常做法

  • 温州油汤圆

  • 这是一道温州特色美食！温州人都超级喜欢它！方法很简单，大家都会哦！用料糯米粉200克凉开水160g红糖适量老酒适量黑芝麻（熟的）适量温州油汤圆的做法准备好糯米粉将糯米粉与开水和成面团，软硬适中摘成一个个小剂子后搓圆再压扁弄好的汤圆像极了围棋里的白棋子锅里倒入少量油，中小火...
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