当前位置：烹调屋 >

枣泥白皮的做法食谱

中式点心，枣泥白皮的做法步骤及图解,美味正宗的中式点心，枣泥白皮做法

  • 中式点心，枣泥白皮

  • 这个方子成品香甜软糯用料油皮部分中筋面粉200克猪油70克水82克细砂糖12克油酥部分猪油68克低粉140克馅料枣泥馅420克中式点心，枣泥白皮的做法油皮部分全部称一起，活出手套膜，松弛30分装左右，油酥部分用按压法成团，放保鲜膜静置30分钟油皮分割成23克的圆球，油酥分割成13克，然后...
  • 25884
无皮枣泥馅儿快手版的做法步骤及图解,美味正宗的无皮枣泥馅儿快手版做法

  • 无皮枣泥馅儿快手版

  • 家有过敏儿，不能吃蛋黄，但又想吃冰皮月饼，就想到做不过敏的枣泥馅儿。看了下很多菜谱，不是费事很久才能去皮，就是带皮的枣泥馅儿，带皮消化不好，而且容易皮卡喉咙。改进了下做了简化版，大致耗时一个小时左右。其中蒸红枣时间可以做其他事情。另外如果想加快成型过程，可以在最后炒枣...
  • 9047
中式酥皮点心枣泥酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮点心枣泥酥做法

  • 中式酥皮点心枣泥酥

  • 中式点心中我最爱吃的，当属酥皮类点心了，只要是酥皮的，我都喜欢吃，今天分享一下枣泥酥的做法。枣泥馅根红包沙馅的制作方法一样，这个可以看我之前分享的做法。用料水油皮用料：中筋面粉300克猪油100克开水150克细砂糖40克干油酥用料：中筋面粉240克猪油120克馅料：枣泥馅900克中式酥...
  • 22902
枣泥卷（枣泥馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥卷（枣泥馒头）做法

  • 枣泥卷（枣泥馒头）

  • 从小就喜欢吃红枣，很喜欢闻红枣的香味，以前还经常泡红枣茶喝。这次是第一次把红枣做成枣泥馅，酸酸甜甜的，也是真的好吃用料红枣180克玉米油少量砂糖30-40克中筋面粉250克温水130克酵母3克砂糖10克枣泥卷（枣泥馒头）的做法红枣泡一会，拍扁，去核把去核红枣放入料理机，加没过红枣三分...
  • 8488
陈皮枣泥馅的做法和图解 好吃的陈皮枣泥馅家常做法

  • 陈皮枣泥馅

  • 这款枣泥可以做各式点心，汤团、水晶饼、月饼，如果再拌入炒熟的松仁，那就是人家一绝！用料红枣300克玉米油（无味素油）60克水300克麦芽糖30克陈皮10克陈皮枣泥馅的做法红枣洗净用剪刀去核准备10克干陈皮，用水洗净表面浮灰。红枣块+300克水+陈皮一起入高速粉碎机（我用小美）打碎，在加入...
  • 10307
枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）做法

  • 枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮点心）

  • 20个枣泥酥，500克红枣炒出的枣泥会剩一些用料炸猪油猪板油适量（我一般炸两斤左右）水一小碗枣泥核桃馅红枣500克玉米油50克炒熟糯米粉（糯米粉放锅里小火炒到微黄）50克水适量核桃仁适量油皮中筋面粉220克猪油70克开水90克白糖18克油酥低筋面粉180克猪油90克枣泥核桃酥（白皮酥，酥皮...
  • 21634
芋泥白皮饼的做法和图解 好吃的芋泥白皮饼家常做法

  • 芋泥白皮饼

  • 如果想做斋饼的可以将配方中猪油换成等量玉米油用料水油皮：中筋面粉220克水85克猪油85克糖10克油酥：低筋面粉160克猪油80克芋泥（馅料）480克芋泥白皮饼的做法水油皮所有材料放入主锅，30秒速度3增加到5，2分钟揉面取出揉圆盖上保鲜膜松驰半小时酥皮材料放入主锅，20秒速度3混合，取出...
  • 17007
红枣泥枣糕的做法和图解 好吃的红枣泥枣糕家常做法

  • 红枣泥枣糕

  • 用月饼剩枣泥做的红枣糕，采用分蛋法，不甜，易操作，松软可口，第二天也松松软软的。不湿心用料枣泥120克鸡蛋4个小苏打3.5克面粉160克红糖50克牛奶105克玉米油45克白糖30克8寸模具一个白芝麻红枣泥枣糕的做法把蛋清蛋黄分离1/将4个蛋黄，枣泥，红糖，牛奶，玉米油，混合均匀2/然后加入小苏...
  • 30010
冰皮月饼莲蓉枣泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼莲蓉枣泥馅做法

  • 冰皮月饼莲蓉枣泥馅

  • 晶莹剔透的冰皮月饼，看上去就有一股仙气，仿佛嫦娥奔月，皓洁的月亮正宛如半透明的冰皮月饼，隐约可见的馅，恰似月球上的吴刚和玉兔，吴刚坐在那里，一杯茶，一盒月饼，玉兔伴他身边，难隐吴刚思念之情，在这中秋佳节，他又在等待嫦娥的飞去来。参考下厨房各位老师，主要参考君子冰皮月饼的做法，尝...
  • 30868
简单易学的枣泥枣泥枣泥美食做法

  • 枣泥枣泥枣泥

  • 只是很好吃用料枣泥枣泥枣泥枣泥的做法进炉出炉...
  • 20066
山药枣泥～附枣泥枣片做法的做法步骤及图解,美味正宗的山药枣泥～附枣泥枣片做法做法

  • 山药枣泥～附枣泥枣片做法

  • 用料铁棍山药4--5根红枣250克冰糖100克红糖50克鹰粟粉适量山药枣泥～附枣泥枣片做法的做法山药去皮蒸熟用擀面杖倒成泥，备用。大枣用水浸泡10分钟，方便把枣核去掉。用剪刀把枣核去掉加水，手按下大枣，水能没过手指就行。大火煮至枣皮发亮，水有点挂勺了就行。用破壁机打成泥过筛到...
  • 13169
红枣变枣泥的做法和图解 好吃的红枣变枣泥家常做法

  • 红枣变枣泥

  • 妈妈突然想吃红枣糕，家里有不少红枣，为什么不自己做一下呢～做枣糕，先从熬枣泥开始～用料枣300克橄榄油2勺温水1000克冷水1000克红枣变枣泥的做法红枣温水浸泡，洗净～锅中倒入一千克水，红枣冷水下锅，大火烧开，改小火煮40-50分钟（小可爱们，你们在制作过程中千万不要懒惰，应该去核的，唉）。红...
  • 15798
懒人红枣泥（红枣馅）可不用去皮、不加糖的做法步骤及图解,美味正宗的懒人红枣泥（红枣馅）可不用去皮、不加糖做法

  • 懒人红枣泥（红枣馅）可不用去皮、不加糖

  • 用料红枣400克水250克玉米油40克懒人红枣泥（红枣馅）可不用去皮、不加糖的做法红枣泡一下、然后去核、放入电饭锅中、倒入适量的清水、没过红枣即可，最好是新疆的若羌灰枣，味道一级赞按下煮饭键、结束后如图、每家电饭锅有稍微有些差异、如果煮后还是不够烂、可以再按个蒸煮之...
  • 13490
冰皮枣泥的做法和图解 好吃的冰皮枣泥家常做法

  • 冰皮枣泥

  • 好汤无盐不如白水！用料枣糯米粉150克生粉20克牛奶180克枣泥160克黄豆粉些许黄油25克糖20克冰皮枣泥的做法糯米粉，生粉，糖牛奶，搅拌均匀，上锅火开蒸20分钟出锅！黄油趁热放在上面搅拌融化！之前做好的枣泥速冻提早拿出来备用！搅拌好黄油的面糊放在揉面垫上！揉至光滑！分成8个小剂子！打包...
  • 5474
枣泥白酥&芋头白酥的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥白酥&芋头白酥做法

  • 枣泥白酥&芋头白酥

  • 变种，适合喜欢中式猪油点心的人清理库存记录用说真的我觉得那个芋头馅很难吃，还有他家低甜黄金薯也很难吃，我妈居然挺喜欢……正好不用扔了枣泥核桃馅儿是做南枣核桃糕的剩余品（炒得不够干），请参照这个方子，没有放油，麦芽糖砍半，核桃随意。按照方子做出来是掉渣的白酥饼，我妈表示上...
  • 15428
白皮枣泥酥的做法和图解 好吃的白皮枣泥酥家常做法

  • 白皮枣泥酥

  • 天津特色糕点里有一种叫法为“八件”，这八件里其中有一种糕点俗称叫“白皮”，小时侯哪会只有过年过节家里才能买上一两斤白皮，或是去参加亲戚朋友家里的红白事儿才能吃上白皮。现如今条件好了，只要是卖传统的糕点屋里都有白皮糕点卖，馅的种类也多了，我惟独喜欢这枣泥馅的白皮。...
  • 20361
枣泥专辑（1）——自制枣泥（过筛去皮完美版）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥专辑（1）——自制枣泥（过筛去皮完美版）做法

  • 枣泥专辑（1）——自制枣泥（过筛去皮完美版）

  • O(∩_∩)O~一直特别喜欢枣泥，买的终究没有自己做的货真价实。虽然麻烦，但是为了吃，还是自己动手。这次做了1斤干枣子，枣泥磅、枣泥戚风、枣泥面包开始动起来吧。自己做枣泥，有两个步骤最麻烦，那就是去核和过筛去皮啦，当然也可以不用过筛去皮呀，偷懒的时候我就不做这步，一样很美味...
  • 18911
酥皮点心-枣泥点心。的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮点心-枣泥点心。做法

  • 酥皮点心-枣泥点心。

  • 酥皮的制作。每次擀开卷起一个，必须马上盖上保鲜膜，压上湿毛巾，只要做到这一点，最后一步很容易收口。用了泳哥的酥皮方子，这里做个备份。没有猪油用其他植物油也可。用料油皮中筋面粉200克糖粉20克。猪油60克水75克。油酥低筋面粉135克。气温30度，粉加十克。猪油67克。枣泥，适量...
  • 16641
枣泥酥，白皮儿（附枣泥做法，咸甜牛舌酥馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥酥，白皮儿（附枣泥做法，咸甜牛舌酥馅做法）做法

  • 枣泥酥，白皮儿（附枣泥做法，咸甜牛舌酥馅做法）

  • 不是原创下面有原作者截图，有兴趣可以去人家那里看，我根据自己的情况改了点，所以自己记录一下，以后好找用料中筋面粉克枣泥酥，白皮儿（附枣泥做法，咸甜牛舌酥馅做法）的做法这是原作者做出来，我觉得咸味儿有点明显，下次做盐减到1.5或者1克（看别人的方子好像大多数也不加盐，所以无所谓）水...
  • 21539
无皮枣泥糕的做法和图解 好吃的无皮枣泥糕家常做法

  • 无皮枣泥糕

  • 用料鸡蛋5个红枣30颗红糖130油80克糖60克牛奶80克核桃碎适量熟白芝麻适量面粉150克无皮枣泥糕的做法蛋清蛋黄分开，蛋黄和油混合、搅拌均匀。蛋白分三次加入白糖，用打蛋器打发至硬性发泡拿起打蛋器有小弯钩。把面粉充好过筛放到盆子里备用。把准备好的红枣中，熟剥去皮儿和核...
  • 24488
（不用去皮版）辅食红枣泥的做法步骤及图解,美味正宗的（不用去皮版）辅食红枣泥做法

  • （不用去皮版）辅食红枣泥

  • 用料红枣10颗（不用去皮版）辅食红枣泥的做法取10个红枣洗干净，蒸熟红枣蒸好以后去核，去核就可以咯！不用去皮！加适量水打碎，直接打碎！过筛！这一步很重要！用平时做烘焙的筛子，或者过滤豆浆机的筛子就可以噢，疯狂过筛！用刮刀或者勺子刮...
  • 8668
冰皮枣泥饼的做法和图解 好吃的冰皮枣泥饼家常做法

  • 冰皮枣泥饼

  • 今日山竹大驾光临，哪儿也去不了。想起冰箱里还有做好的枣泥，决定动手做做枣泥饼。早上熬好的豆沙一起包起来P.S.本主不爱吃甜食。只是加了些蜂蜜。爱甜的小主可以自行加糖粉用料糯米粉60克粘米粉60克澄粉60克奶粉36克牛奶或果泥菜汁共280克植物油36克蜂蜜30克冰皮枣泥饼的...
  • 18709
如何快速去除枣皮制作枣泥好吃的烹饪方法 如何快速去除枣皮制作枣泥的地道做法和步骤

  • 如何快速去除枣皮制作枣泥

  • 做红枣糕或是红枣泥，想要很纯很浓没有红枣皮杂质，这时候去枣皮很关键但是又嫌麻烦，今天就用比较简单的方法就来做枣泥吧。过筛后的红枣泥用来做蒸红枣发糕，烤红枣蛋糕，加入无味色拉油或玉米油、麦芽糖做稀点的枣泥用来做蛋糕抹面、蛋糕卷夹心馅，面包流心枣馅、增加入适量的小麦...
  • 9119
开春小甜点——枣泥酥皮儿的做法步骤及图解,美味正宗的开春小甜点——枣泥酥皮儿做法

  • 开春小甜点——枣泥酥皮儿

  • 今天又是酥皮儿，木有办法，爸爸爱吃就做呗。关键每次做酥皮儿爸爸总要提新要求，上次提的要求是枣泥要再甜一些，于是这次便放了点儿桂花酱，味道真是不错！很提味儿！超详细版酥皮儿的制作方法参考这里枣泥馅儿的做法用料油皮儿小麦粉220克植物油60克80°热水130克油酥小麦粉150克植...
  • 21514
外皮酥松--枣泥酥👍的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥松--枣泥酥👍做法

  • 外皮酥松--枣泥酥👍

  • 用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口。用料低筋面粉165克黄油100克全蛋液40克白砂糖55克自制枣泥馅350克装饰用蛋黄液适量黑芝麻适量外皮酥松--枣泥酥👍的做法准备好材料和份量再黄油中加入白砂糖，用刮刀拌一下再用我买的顺然...
  • 26006

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接