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小米凉皮的做法食谱

小米凉皮的做法和图解 好吃的小米凉皮家常做法

  • 小米凉皮

  • 西北人民的智慧体现～用料小米两杯水适量土豆淀粉3勺小葱2根蒜4瓣盐半勺酱油1勺糖1勺醋2勺鸡粉半勺油一勺辣椒粉1勺小米凉皮的做法两杯小米提前泡4小时，洗干净倒入破壁机，加水。水量超出小米一指高就可以了。用胡萝卜键打碎打碎之后用筛网过滤加入三勺土豆淀粉搅拌均匀拌匀后...
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小美版凉皮的做法和图解 好吃的小美版凉皮家常做法

  • 小美版凉皮

  • 特殊时期圈在家里找点事情做用料面粉300g水150g盐1/4茶匙小美版凉皮的做法面粉、水放入主锅，设定20秒，速度3再到6，混合以后，放入盐，揉面模式2分钟，取出，揉光滑，用保鲜膜包裹醒15分钟将面团分成兵乓球大小，放入主锅，加清水没过面团，开始洗面，15秒，反转速度3，将洗面的水倒入干净的盆里。...
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玉米皮凉粽的做法和图解 好吃的玉米皮凉粽家常做法

  • 玉米皮凉粽

  • 用料糯米500g灰水50g玉米皮适量玉米皮凉粽的做法清冼玉米皮糯米清洗后用灰水浸泡3个小时包成各种型状的粽子水煮沸，放入粽子盖上盖子煮30分出锅了成品，有玉米香气的凉粽...
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凉拌虾米皮的做法和图解 好吃的凉拌虾米皮家常做法

  • 凉拌虾米皮

  • 夏天快到了家家户户都爱吃凉拌菜，在吃腻了凉拌黄瓜凉拌海蜇之后，我们来点清爽又补钙的虾皮吧！用料虾皮300克香菜4小把姜末一小撮蒜末是姜末的两倍酱油依据虾皮是否有咸味。如果已有咸味，酱油只需要一小勺。如果虾皮没有咸味，则需要三勺。盐如果虾皮已有咸味就不需要放盐白糖半...
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夏天不断宠幸的「小米凉皮」的做法步骤及图解,美味正宗的夏天不断宠幸的「小米凉皮」做法

  • 夏天不断宠幸的「小米凉皮」

  • 天气热了，凉皮又该被时常宠幸啦。。。今日分享不需要面粉来做的「小米凉皮」🥰🥰🥰爽滑劲道，好吃极了👍👍👍用料小米250克盐2克开水150ml食用碱面2克玉米淀粉30克自己喜欢的配菜适量自己喜欢的调味料适量夏天不断宠幸的「小米凉皮」的做法小米洗净，加水浸泡两小时，用手轻轻一...
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凉米皮的做法和图解 好吃的凉米皮家常做法

  • 凉米皮

  • 用料米皮一斤盐酱三勺蒜水个人口味哨子200克葱花适量酱油一勺（按照自己口味添加）醋一勺（按照自己口味添加）秘制油辣椒🌶️适量（按照自己口味添加）凉米皮的做法水和淀粉混合均匀，加少量酱油调色，小火慢熬，冒泡后关火冷却。切蒜末，加水熬开冷却。洗净小葱，切成葱花备用。加入秘制的哨子...
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小美凉皮的做法和图解 好吃的小美凉皮家常做法

  • 小美凉皮

  • 转载用料面粉克小美凉皮的做法好好...
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酸辣凉米皮的做法和图解 好吃的酸辣凉米皮家常做法

  • 酸辣凉米皮

  • 贵州的街头小巷，都有一种超好吃的米皮，又叫卷粉、剪粉。大米做的，拌上爱吃的佐料，酸酸辣辣的，夏季吃很开胃。离开贵州很多年了，一直思念这道小吃。现在用小美，3分钟打磨米浆，自己也可以做了呢。用料贵槽米100克水200克生抽1勺醋1勺辣椒油1勺花椒粉少量榨菜末按喜好油酥豆适量葱花...
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小米辣凉拌豆腐皮好吃的烹饪方法 小米辣凉拌豆腐皮的地道做法和步骤

  • 小米辣凉拌豆腐皮

  • 夏天不想下厨炒菜，那么就凉拌豆腐皮吧，又有胃口又好吃还不油腻～用料豆腐皮1张香菜1根大蒜2瓣盐适量克生抽1勺小米辣5个小葱一根小米辣凉拌豆腐皮的做法豆腐皮用温开水泡发切段摆盘把小米辣、大蒜、香菜、葱切碎、放入适量盐和酱油即可很辣、很爽、还不油腻～超级下饭小贴士如...
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凉吃米皮的做法和图解 好吃的凉吃米皮家常做法

  • 凉吃米皮

  • 夏日简餐用料米皮100g卤豆腐皮适量白菜适量肉适量鸡蛋1个葱盐胡椒花椒番茄酱适量凉吃米皮的做法豆腐皮切条白菜煮熟切条爆炒肉末备用米皮烫熟后凉水过一边煎蛋装盘根据个人口味添加调料米皮可换成面条米粉等配菜也可自行更换夏天吃是个不错的选择做起来也不需要多少时间...
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小米凉皮（小米+土豆淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的小米凉皮（小米+土豆淀粉）做法

  • 小米凉皮（小米+土豆淀粉）

  • 炎炎夏日，没有什么比一份清爽开胃的凉皮更加诱人了，如果有，可能是两份😁用小米制作凉皮，营养美味更易消化。附上超简单的面筋制作方法：用料为3-4人份。用料小米250克水没过小米一指宽土豆淀粉50克油少许小米凉皮（小米+土豆淀粉）的做法小米提前浸泡4小时，用手可以碾碎的状态。倒入...
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米凉皮的做法和图解 好吃的米凉皮家常做法

  • 米凉皮

  • Q弹软糯口感的米凉皮，材料简单易寻，工序也相对简单，喜欢的可以一试，此配方量刚好成品一大盘。用料普通大米150克水300克玉米淀粉50克盐1.5克米凉皮的做法150克大米用足量水泡一夜，至少八小时以上。泡好的大米清洗几遍装入料理杯或破壁机，加入适量水(大米150＋水300＝450克)，即大米和...
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大米做凉皮(汉中热米皮)的做法步骤及图解,美味正宗的大米做凉皮(汉中热米皮)做法

  • 大米做凉皮(汉中热米皮)

  • 大米直接做的米皮配方真的只有汉中当地人才会，这是汉中亲戚分享的做法，配方是自己多次摸索出来的，毕竟传统中餐配方基本都是适量、一勺、一碗甚至差不多这样😂配方中的大米必须要是早籼米，无可替代。淀粉用澄粉做出来色泽比较好，添加量为干米的10%～20%汉中热米皮不用烫浆用料大...
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凉拌小皮蛋的做法和图解 好吃的凉拌小皮蛋家常做法

  • 凉拌小皮蛋

  • 傻平心心念念想吃的小皮蛋，终于买到了。用料皮蛋24个剁椒2勺香油2-3勺生抽2勺香醋1勺凉拌小皮蛋的做法小皮蛋剥壳，如果是大皮蛋，就要切开。所有调料放一起拌一下，倒入皮蛋内，就可以了，超级无敌简单。小贴士生抽有咸味，所以不用放盐...
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简单易学的小米肠粉（凉皮）美食做法

  • 小米肠粉（凉皮）

  • 在珠三角地区，肠粉是必不可少的经典早餐~朋友送来一些山西小米，突发奇想，采用广式肠粉的做法做了小米肠粉，味道也不错哦！用料小米150克肉沫适量马蹄粉两汤匙油适量小米肠粉（凉皮）的做法小米洗干净，加水没过小米，入冰箱隔夜浸泡。第二天起床后，入搅拌机搅拌，水量大概两个手指位。打好...
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假日小凉皮的做法和图解 好吃的假日小凉皮家常做法

  • 假日小凉皮

  • 用料面粉中加入适当的盐增加筋性。假日小凉皮的做法高筋面或普通面粉，像包饺子一样和面，并醒面15-30分钟加水开始抓面浆，不要一次性加太多水，慢慢加，边加水边用手抓面使之成面水，并用细筛子过滤出多余的面筋。把抓成的面浆水单独放在一容器内，静放置3小时，时间越久面水分离的越好...
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米粉凉皮的做法和图解 好吃的米粉凉皮家常做法

  • 米粉凉皮

  • 用料粘米粉420克高筋面粉100克玉米淀粉80克水1000克盐4克米粉凉皮的做法盐粉类混合放的是全麦高筋面粉，颜色有点深，材料混合搅拌均匀静置至少半小时，充分搅拌披萨盘抺油，水开后蒸三分钟左右要蒸至起大泡，开锅后，大泡很快又消失改良版，水一半凉水半开水，先用凉水拌匀再用开水搅拌...
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手撕椒小米辣皮蛋凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的手撕椒小米辣皮蛋凉拌做法

  • 手撕椒小米辣皮蛋凉拌

  • 大爱皮蛋，家里的肥龙猫先生无辣不欢，快来试试我的超级口水小米辣皮蛋吧用料皮蛋2个小米椒2个大蒜5-6瓣青尖椒1个蚝油1勺生抽1-2勺陈醋4-5勺香油1勺糖1勺葱白一段手撕椒小米辣皮蛋凉拌的做法手撕尖椒放入盘中皮蛋两粒放入盘儿中蒜碎小米椒碎葱白碎碎加入醋生抽蚝油糖香油合...
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凉拌小猪皮的做法和图解 好吃的凉拌小猪皮家常做法

  • 凉拌小猪皮

  • 由于家里有点多余的猪皮，我不弄就没人处理啦，所以吃完晚饭动起手来✌✌✌用料猪皮适量（我是家里有多少弄多少，随意哈哈）大葱1根生抽1勺盐1勺（我的是小勺子）香油几滴辣椒🌶喜欢辣就多一点无所谓大蒜5瓣（比较喜欢蒜香）胡椒粉适量花椒一小把（毕竟香呀！）辣椒面3勺香菜（可有可无，最后撒上即...
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凉拌米皮粉的做法和图解 好吃的凉拌米皮粉家常做法

  • 凉拌米皮粉

  • 用料米皮粉（卷粉）半斤番茄一个葱花适量酱油两勺醋一勺白糖一小勺花椒油一小勺红油辣椒两勺凉拌米皮粉的做法米皮粉用饮用水冲一下，沥干水。没有米皮粉，只有用河粉代替一下了番茄用开水烫一下去皮切碎锅里放一点点油，把番茄加点盐炒成番茄酱炒好装出来把番茄酱和其他调料全部放...
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大米凉皮的做法和图解 好吃的大米凉皮家常做法

  • 大米凉皮

  • 用料大米杯水克醋勺盐克开水克生抽老抽八角花椒香叶桂皮小茴香糖蒜小磨香油大米凉皮的做法500克大米洗净，泡一个小时，加水没过2厘米，放破壁料理机里打成浆，加2g盐，静置。生抽，醋，凉开水按1:1:2调好。蒜泥加凉开水，加小磨香油，调好。八角、桂皮、小茴香、香叶、花椒，煮水15分钟，加老...
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小白의凉皮的做法和图解 好吃的小白의凉皮家常做法

  • 小白의凉皮

  • 我们总是担心外面买来的小吃不卫生或者有添加剂，尤其是夏天遍布大街小巷的凉皮。现在虽是凛冬，但没有什么能阻挡我家那只🐶对美食的追求。喏，凉皮来啦~用料面粉盐清水酵母粉自己喜欢吃的配菜小白의凉皮的做法准备适量的面粉在面粉里加一小勺盐把面粉和成光滑的面团，醒发二十...
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凉皮-米粉-米皮-无麸质的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-米粉-米皮-无麸质做法

  • 凉皮-米粉-米皮-无麸质

  • 用料米粉200克木薯淀粉25克土豆淀粉75克盐2克水600ml凉皮-米粉-米皮-无麸质的做法混合所有材料，静置15分钟盘子里抹点油锅中水烧开，倒入一勺米糊在盘子中，放入锅中蒸3分钟，一个大盆中接凉水，将蒸好的米皮模具放入凉水盆中冷却案板抹油防粘，米皮取出放案板上，表面抹油切成条拌上...
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简单易学的「素食」小米凉皮美食做法

  • 【素食】小米凉皮

  • 用料小米300克黄瓜1根面筋适量芝麻酱2勺花椒，大料，桂皮适量芥末粉2勺生抽，醋适量吃蒜的话可以准备适量蒜泥盐适量土豆淀粉2汤匙【素食】小米凉皮的做法小米用水浸泡四个小时，放到料理机，加水至没过小米一指即可。打成糊状用细筛过滤残渣，米糊内加一小勺盐，两汤匙土豆淀粉搅拌均...
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凉拌米皮的做法和图解 好吃的凉拌米皮家常做法

  • 凉拌米皮

  • 米皮用料米皮黄瓜酸萝卜炒豆芫需葱花蒜水酱油醋盐鸡精花椒粉老干妈原味油辣椒芝麻油凉拌米皮的做法啦啦啦啦啦啦...
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