![烘焙界的老干妈-万能「卡仕达酱」搭配甜点美味增倍，千万别加水！好吃的烹饪方法 烘焙界的老干妈-万能「卡仕达酱」搭配甜点美味增倍，千万别加水！的地道做法和步骤]( "烘焙界的老干妈-万能「卡仕达酱」搭配甜点美味增倍，千万别加水！好吃的烹饪方法 烘焙界的老干妈-万能「卡仕达酱」搭配甜点美味增倍，千万别加水！的地道做法和步骤")
- 你们在家做过卡仕达酱吗？一年365天，基本上每天都在和鸡蛋打交道，因为鸡蛋是一种很有营养的美食，鸡蛋算是一种百搭食材，我们可以把鸡蛋当成一种主食，也可以当成一中配菜，而我最喜欢用鸡蛋做点万能卡仕达酱！卡仕达酱的营养很丰富，我们可以把卡仕达酱挤在面包表面做装饰，还可以夹在面...
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![干锅有机花菜（口感是脆脆的哈，千万别焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅有机花菜（口感是脆脆的哈，千万别焯水）做法]( "干锅有机花菜（口感是脆脆的哈，千万别焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的干锅有机花菜（口感是脆脆的哈，千万别焯水）做法")
- 花菜的营养比较丰富，含有丰富的维c，能提高机体免疫力，可防止坏血病的发生。有抗氧化防癌症的作用，长期食用可以减少癌症的发病率。用料有机花菜五花肉郫县豆瓣酱胡萝卜洋葱葱蒜白胡椒粉干锅有机花菜（口感是脆脆的哈，千万别焯水）的做法五花肉冷水下锅，煮两分钟洋葱切块，胡萝卜切片，...
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![千万别做系列之榨甘蔗的做法步骤及图解,美味正宗的千万别做系列之榨甘蔗做法]( "千万别做系列之榨甘蔗的做法步骤及图解,美味正宗的千万别做系列之榨甘蔗做法")
- ❗️劝退贴❗️甘蔗季时，牙🦷脆又嘴馋😋。超市立着一根根紫皮甘蔗，着实心动💓店员帮忙削好，还体贴地询问需不需要榨汁。担心超市的机器清洗不净，还是回家自己榨汁放心…多么愚蠢的决定！😭购买的惠人榨汁机，从老家带到定居的城市，这么多年，勤勤恳恳、兢兢业业。不曾想，榨汁机的尽头是甘...
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![原味牛排（黑椒汁啥的千万别来）的做法步骤及图解,美味正宗的原味牛排（黑椒汁啥的千万别来）做法]( "原味牛排（黑椒汁啥的千万别来）的做法步骤及图解,美味正宗的原味牛排（黑椒汁啥的千万别来）做法")
- 曾经我也以为吃牛排一定要配黑椒汁啥的。但自从出国念书以后，看各种厨艺秀，学会了很多种西餐的烹饪方法。其中就有我最爱的牛排！我介绍的这个煎牛排方法来自ChefRamsey，然后自己加了其他配菜。这样烹饪出的牛排鲜嫩多汁，原汁原味！我先生上次从澳洲回国时带了两块牛排，是porterho...
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![清润木瓜浸鸡，千万别乱动🐔的做法步骤及图解,美味正宗的清润木瓜浸鸡，千万别乱动🐔做法]( "清润木瓜浸鸡，千万别乱动🐔的做法步骤及图解,美味正宗的清润木瓜浸鸡，千万别乱动🐔做法")
- 天气凉了，秋天来了，该润一润啦用料鸡木瓜红枣，枸杞，桂圆生姜盐，油，米酒清润木瓜浸鸡，千万别乱动🐔的做法斩件，米酒、盐、油腌制入味木瓜改刀，红枣切丝，枸杞，桂圆生姜备好水开后加入图2，文火熬半小时放鸡块，盖上锅盖，煮开后小火慢炖五至八分钟，放点盐调味，即可喝汤吃鸡！小贴士鸡块最好腌久...
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![白灼滑皮虾（千万别煮太久）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼滑皮虾（千万别煮太久）做法]( "白灼滑皮虾（千万别煮太久）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼滑皮虾（千万别煮太久）做法")
- 滑皮虾，是东海野生虾类的主要品种，暂时无法凭借人工养殖繁衍，全靠大海滋养生息，很鲜灵，江浙一带各地虽叫法不同，喜食滑皮虾这一爱好却一致。不会做菜，简单煮上一大盆滑皮虾，当零食也好。简单吃法是白灼水煮，剥虾就像吃瓜子，越吃越来劲，肉质细腻甜美，鲜味足。用料生姜半只葱1根料酒2勺...
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![腊八蒜（千万别直接加醋了，冬夏都可）的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜（千万别直接加醋了，冬夏都可）做法]( "腊八蒜（千万别直接加醋了，冬夏都可）的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜（千万别直接加醋了，冬夏都可）做法")
- 尝试了很多种方法。这种最简单，变色最快。只要一天就开始变绿😄而且特别干净卫生。用料大蒜数瓣米醋适量（盖过蒜瓣）盐少量糖少量腊八蒜（千万别直接加醋了，冬夏都可）的做法剥蒜，一定要把蒜根部切掉。这样醋可以更快与蒜反应。放置在干净容器，备用。注意⚠️：冬天的蒜经过了低温储藏，可...
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![千万别错过的碱水面包好吃的烹饪方法 千万别错过的碱水面包的地道做法和步骤]( "千万别错过的碱水面包好吃的烹饪方法 千万别错过的碱水面包的地道做法和步骤")
- 酸碱平衡更利于身体机能的正常代谢，可能你会觉得我在吹牛，其实吧，可能是真的。碱水浸过的面团烤后不但有红亮诱人的色泽，还会赋予面包一种特有的碱香，散发着令人陶醉的香味（厌碱者除外），更可以变换配搭食材，创造出更适合自己的口味。心动了吧？跟着上面视频一起来…等你交作业哟用料...
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![炒土豆丝时，万万别直接焯水，多加1步，又入味又油亮的做法步骤及图解,美味正宗的炒土豆丝时，万万别直接焯水，多加1步，又入味又油亮做法]( "炒土豆丝时，万万别直接焯水，多加1步，又入味又油亮的做法步骤及图解,美味正宗的炒土豆丝时，万万别直接焯水，多加1步，又入味又油亮做法")
- 用料土豆个2食盐、醋、蒜、辣椒、葱、食用油、生抽等炒土豆丝时，万万别直接焯水，多加1步，又入味又油亮的做法首先准备好所需要的食材：土豆、食盐、醋、蒜、辣椒、葱、食用油、生抽等等。制作方法：1.首选把准备好的土豆清洗干净，然后去皮切丝放进盐水中浸泡15分钟，并后在用双手多...
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![简单易学的剩油条千万别扔！美食做法]( "简单易学的剩油条千万别扔！美食做法")
- 是的，你没有看错！剩油条千万别扔，只要动动你的小手，就能变废为宝啦！那味道绝对会让你大跌眼镜！搞不好以后每次去买油条时，还会特意多买几根，故意剩下呢！用料油条1根藕1节糖醋汁看步骤剩油条千万别扔！的做法没错！原料就是那么简单！今天我们用油条和藕做一道菜——糖醋排骨！哦不对！应该是...
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![奶油打过了也千万别扔的做法步骤及图解,美味正宗的奶油打过了也千万别扔做法]( "奶油打过了也千万别扔的做法步骤及图解,美味正宗的奶油打过了也千万别扔做法")
- 奶油打过了千万别扔，继续打下去，做黄油煎牛排做饼干做面包做司康！哈哈😄都行。有一次就是被我扔掉了一瓶奶油，额，那时年轻不懂事啊……奶油吃不完的也可以做成黄油……用料奶油1000克奶油打过了也千万别扔的做法1000g奶油直接倒入厨师机打发，打到冒水（如图）就停！另外拿一个盆倒入...
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![千万别多吃，日式香橙奶酥包的做法步骤及图解,美味正宗的千万别多吃，日式香橙奶酥包做法]( "千万别多吃，日式香橙奶酥包的做法步骤及图解,美味正宗的千万别多吃，日式香橙奶酥包做法")
- 月底就是中秋佳节了，不一定非要吃月饼，圆月香橙奶酥包，上面装饰的香橙片，金黄金黄又大又亮，看起来就像十五的月亮。内里是奶酥馅料，非常香甜。让我们把中秋的圆满和幸福，一起吃进肚子里吧！用料中种山茶花面包粉250g细砂糖25g牛奶160g鲜酵母7.5g主面团山茶花250g细砂糖80g盐7.5g酵...
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![清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）做法]( "清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）做法")
- 野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉味道特别鲜美。新鲜的就要用清蒸，清蒸也最能体现野生小黄鱼原汁原味的鲜美口感。用料小黄鱼3条生姜1只酱油1勺料酒1勺葱1根清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）的做法教大家一个小妙招，用一双筷子去除小黄鱼的内脏小黄鱼上放生姜倒上料酒水开后再蒸，蒸5分钟就好...
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![凉拌莴笋丝，千万别焯水，这样做更爽脆的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋丝，千万别焯水，这样做更爽脆做法]( "凉拌莴笋丝，千万别焯水，这样做更爽脆的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋丝，千万别焯水，这样做更爽脆做法")
- 莴笋本就是适合生吃的蔬菜，先焯水不仅牺牲了部分营养，也容易导致莴笋变色，且影响脆嫩的口感。所以，凉拌莴笋是不需要焯水的！莴笋切成细丝，放入冷开水中静置一段时间，不仅可杀掉莴笋稍许的苦味，还可增加其脆嫩的口感，是凉拌莴笋最好的方法！用料莴笋1根红辣椒1根大蒜适量凉拌莴笋丝，千...
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![爆炒黄沙蚬，千万不要加水噢的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒黄沙蚬，千万不要加水噢做法]( "爆炒黄沙蚬，千万不要加水噢的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒黄沙蚬，千万不要加水噢做法")
- 妈妈买回来了黄沙蚬，从小就喜欢吃这个⬆️上了一天班其实已经累瘫了……看在炒蚬简单粗暴又快速我炒吧我吃啦用料黄沙蚬看图吧，我也不知道多少，大约两斤吧姜葱蒜多一些更香调料花生油蚝油料酒胡椒粉盐和糖全部都适量啦，味道自己喜欢就好爆炒黄沙蚬，千万不要加水噢的做法备好姜葱...
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![加了芝麻的葱花鸡蛋饼，快手早餐千万别错过的做法步骤及图解,美味正宗的加了芝麻的葱花鸡蛋饼，快手早餐千万别错过做法]( "加了芝麻的葱花鸡蛋饼，快手早餐千万别错过的做法步骤及图解,美味正宗的加了芝麻的葱花鸡蛋饼，快手早餐千万别错过做法")
- 早上很早出门去上课，回来给家里一大一小做个芝麻味的鸡蛋葱花饼，配上水果和豆浆，营养又美味。豆浆来不及做，就楼下买了，其实自己做豆浆更有营养。用料鸡蛋4个面粉100-150克（或米杯2杯）水适量盐1勺鸡精半勺-1勺葱3-5根（只要葱叶）白芝麻少许（随意）加了芝麻的葱花鸡蛋饼，快手早餐千万别...
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![千丝万缕面线虾别称木乃伊虾的做法步骤及图解,美味正宗的千丝万缕面线虾别称木乃伊虾做法]( "千丝万缕面线虾别称木乃伊虾的做法步骤及图解,美味正宗的千丝万缕面线虾别称木乃伊虾做法")
- 用料虾任意数只盐适量油适量细挂面一小绺千丝万缕面线虾别称木乃伊虾的做法准备虾和面条虾去头去皮去虾线！方法各一，去掉就可以。处理干净后撒一点盐煮面条，后过凉水。煮的程度熟了就可以。然后放一点胡椒粉调味。缠虾，这是一个好操作又不怎么好操作的步骤。尽量把面条头缠紧...
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![通菜梗千万别丢了~加这两种配料炒.香辣爽口又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的通菜梗千万别丢了~加这两种配料炒.香辣爽口又下饭做法]( "通菜梗千万别丢了~加这两种配料炒.香辣爽口又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的通菜梗千万别丢了~加这两种配料炒.香辣爽口又下饭做法")
- 素炒通菜梗，一道好吃的素菜。用料通菜梗1把蒜3瓣干辣椒3个油.盐适量生抽.香油适量通菜梗千万别丢了~加这两种配料炒.香辣爽口又下饭的做法通菜梗洗净，用菜刀打扁，切成段状。干辣椒切小段，蒜切碎。起锅烧油，放入盐.干辣椒和蒜爆出香味。放入通菜梗大火快速翻炒，放入生抽.香油翻...
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![千万别刷到我｜我怕你忍不住口水｜的做法步骤及图解,美味正宗的千万别刷到我｜我怕你忍不住口水｜做法]( "千万别刷到我｜我怕你忍不住口水｜的做法步骤及图解,美味正宗的千万别刷到我｜我怕你忍不住口水｜做法")
- 还没到夏天就已经对虾尾下手了(去/湿的食谱)(例假量很少的食谱)(不掉发生发的食谱)(补气养血的食谱)(舒肝不生气的食谱)(孩子爱吃饭的食谱)用料虾尾千万别刷到我｜我怕你忍不住口水｜的做法虾尾解冻，再准备一些配菜，辣椒、姜、花椒；葱姜料水开煮两分钟，捞出，温水冲洗干净控干备用...
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![千万别学！千万别做！吃了就上瘾的炸鸡腿🍗的做法步骤及图解,美味正宗的千万别学！千万别做！吃了就上瘾的炸鸡腿🍗做法]( "千万别学！千万别做！吃了就上瘾的炸鸡腿🍗的做法步骤及图解,美味正宗的千万别学！千万别做！吃了就上瘾的炸鸡腿🍗做法")
- 每一道美食背后都是因为爱用料鸡腿🍗9大蒜🧄8瓣生抽4勺糖半勺花椒粉1/3勺黑胡椒1/3勺盐少许克千万别学！千万别做！吃了就上瘾的炸鸡腿🍗的做法大蒜切末所有调料和鸡腿混合抓匀放袋子里冰箱冷藏腌制过夜（鸡腿上划上两刀帮助进味）普通面粉➕土豆淀粉2:1混合均匀，重点来喽❗️一定要...
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![蔓越莓饼干（千万别冷冻）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（千万别冷冻）做法]( "蔓越莓饼干（千万别冷冻）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（千万别冷冻）做法")
- 用料低筋面粉150克黄油90克糖粉45克蔓越莓45克鸡蛋20克奶粉8克蔓越莓饼干（千万别冷冻）的做法黄油切小块，室温软化。等软化的时候可以将其他粉称重，我偷懒，都称在一个碗里，所有重量上略微和方子有些偏差。将除蔓越莓之外的材料全部扔进黄油里，开始捏啊捏。直到不黏手套，没有粉粉的...
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![千万别忘记焯水的腊肉炒冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的千万别忘记焯水的腊肉炒冬笋做法]( "千万别忘记焯水的腊肉炒冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的千万别忘记焯水的腊肉炒冬笋做法")
- 换了一家大超市，终于看到了卖笋的。清明节在我们家是要吃清明粑的，笋丁腊肉馅。做不来清明粑的皮，咱吃吃馅儿……的原材料。用料冬笋2颗腊肉我爱吃，就多切了点干辣椒3个花椒好些粒大蒜2瓣蒜苗1根（提个香也接个色）味极鲜2勺醋1勺蚝油1勺（大概的量，倒蚝油实在只能靠运气）糖一点点，提...
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![高血糖千万别吃的食物的做法步骤及图解,美味正宗的高血糖千万别吃的食物做法]( "高血糖千万别吃的食物的做法步骤及图解,美味正宗的高血糖千万别吃的食物做法")
- 用料煮面条，大米饭，勾芡菜，还有下面这些高血糖千万别吃的食物的做法糯米蛋糕方便面油条...
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![麻辣鸭血喜辣的千万别错过的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭血喜辣的千万别错过做法]( "麻辣鸭血喜辣的千万别错过的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭血喜辣的千万别错过做法")
- 超简单，喜欢吃鸭血或者猪血的都可以用这个方子，超级下饭用料鸭血1块金针菇半把盐3克花椒10粒干辣椒5个大蒜5瓣生姜5片料酒2勺蚝油1勺葱2根青椒半个个老干妈3勺鸡精1勺麻辣鸭血喜辣的千万别错过的做法鸭血洗净切块，锅中倒水，水开后倒入鸭血焯20秒左右捞出洗净切好配菜热锅倒油...
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![清蒸带鱼，千万别蒸久了的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸带鱼，千万别蒸久了做法]( "清蒸带鱼，千万别蒸久了的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸带鱼，千万别蒸久了做法")
- 清蒸是对新鲜带鱼最好的礼遇。清蒸也是最能验证一条带鱼新不新鲜。带鱼一定得是东海、舟山带鱼，我们宁波人其他产地的南海、外洋带鱼一律不碰。用料带鱼1条生姜一个料酒1勺酱油2勺葱1根清蒸带鱼，千万别蒸久了的做法带鱼处理好后，放上生姜片倒上料酒要等水开后再蒸，蒸5分钟就...
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烹调屋
