当前位置：烹调屋 >

最美蛋糕卷的做法食谱

最美蛋糕卷的做法和图解 好吃的最美蛋糕卷家常做法

  • 最美蛋糕卷

  • 松软蛋糕体裹上微咸的奶油，是我一直喜欢而不厌的口感！颜色是用干蝶豆花加水浸泡一宿，试了三次捣鼓出来的自己喜欢的颜色！应景着这个夏天，清清凉凉！用料蛋糕卷玉米油35克蝶豆花水40克细砂糖40克鸡蛋4个低筋面粉55克馅料淡奶油140克食用盐0.2克细砂糖11克最美蛋糕卷的做法4.5克蝶...
  • 9110
芋泥蛋糕卷 附最强卷卷儿手法视频的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥蛋糕卷 附最强卷卷儿手法视频做法

  • 芋泥蛋糕卷 附最强卷卷儿手法视频

  • 有了玛捷斯，芋泥馅儿轻松搞定，蛋糕随便做做，超简单！So，芋泥蛋糕卷儿必须来一个呀！卷卷卷起来，仔细看我的卷“卷儿”视频，我把珍藏都拿出来啦！哈哈😄你们在学不会，那肯定是.....没有认真看，哇咔咔！我是Magimix烹饪顾问Wanglinda，写菜谱的初衷是想更好的服务老客户，如果想要了解（玛捷斯）更...
  • 16024
最常用的蛋糕卷配方--小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的最常用的蛋糕卷配方--小四卷做法

  • 最常用的蛋糕卷配方--小四卷

  • 小四蛋糕卷，配方超级好记，都是跟“四”相关的喔~用料蛋黄4个细砂糖（蛋黄部分）10色拉油40g牛奶40g低筋面粉40g蛋白4个蛋白部分加柠檬汁少许少许细砂糖（蛋白部分）30g淡奶油150g细砂糖10g最常用的蛋糕卷配方--小四卷的做法准备工作：把鸡蛋白和蛋黄分离，分别放在两个干净无水的盆中。...
  • 16516
最爱蛋糕卷的做法和图解 好吃的最爱蛋糕卷家常做法

  • 最爱蛋糕卷

  • 最喜欢蛋糕卷，特别是卷起来后，圆鼓鼓的，胖乎乎的样子很可爱。之前的蛋糕卷基本都是原味，偶尔会放点葡萄干，蔓越莓之类的。今天这款特意尝试添加了可可粉和奶油，还不错。用料A：蛋黄4个细砂糖15g低筋面粉80g色拉油45g（我用了茶油）牛奶45gB：蛋白4个柠檬汁2～3滴细砂糖30gC:可可粉1大勺D：...
  • 19733
「全网最美蛋糕卷合集」外貌协会的做法步骤及图解,美味正宗的「全网最美蛋糕卷合集」外貌协会做法

  • 【全网最美蛋糕卷合集】外貌协会

  • 用料蛋糕胚、奶油等等【全网最美蛋糕卷合集】外貌协会的做法彩绘覆盆子慕斯夹心卷，最近迷上了韩式裱花和彩绘，结合在一起做了一个巧克力慕斯蛋糕卷做了几层巧克力慕斯夹心❤️夹心慕斯，，，，，，红丝绒糖粉，merrychristmas！自己跟做的小熊巧克力卷，，龙猫卷，圣诞彩绘卷，四小可爱大白小熊小黄鸭...
  • 32820
美丽蛋糕卷的做法和图解 好吃的美丽蛋糕卷家常做法

  • 美丽蛋糕卷

  • 最喜欢做的一款甜点了，前前后后做过5、6次，一次比一次漂亮，参考了很多人的手法，所以看我的方子的时候也许会感觉眼熟，在此，谢谢被我参考的老师了，闲话少说，看方子吧用料鸡蛋4个（每个65左右）240g柠檬汁3滴细纱糖（蛋白用）30g细纱糖（蛋黄用）10g玉米油（花生油也可）40g牛奶40g低筋面粉40g淡奶...
  • 14340
精美蛋糕卷的做法和图解 好吃的精美蛋糕卷家常做法

  • 精美蛋糕卷

  • 想送小朋友一些烘培点心，思来想去，快手蛋糕卷是个不错的选择，既健康美味又充满童趣，做起来。用料鸡蛋四个细砂糖40克牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克精美蛋糕卷的做法将四个鸡蛋的蛋黄与蛋清完好分离。将蛋黄、牛奶、玉米油、20克糖混合，一定要多搅拌一会让它们融合，千万不要油...
  • 19068
蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）做法

  • 蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）

  • 小四蛋糕卷，顾名思义，就是配方中都带有“四”字，配方超级超级好记，属于戚风蛋糕卷中的基础卷，如果你是小白，如果你特别爱吃蛋糕卷，就从这款开始吧，我采用了烫面的手法让蛋糕卷柔软细腻，如果你把握不了温度，可以忽略加热！我喜欢裹150克奶油，你不怕肥的可以加量，不要超过300克哦！模具是28...
  • 8207
美味蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的美味蛋糕卷做法

  • 美味蛋糕卷

  • 没有情人的情人节，泡壶花茶吃点小点心，美美的过个自娱自乐的节日！用料鸡蛋4个细砂糖50克蛋黄4个牛奶50克玉米油50克（或黄油，调和油）低筋面粉60克美味蛋糕卷的做法用一个无水无油的杯子把鸡蛋黄和鸡蛋清分开，因为要打发蛋清，我选了一个大点的容器把牛奶和融化好的黄油混合搅拌均匀...
  • 14842
小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）做法

  • 小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）

  • 用料鸡蛋6个牛奶40克细砂糖90克低筋面粉85克黄油30克小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷（内附卷蛋糕视频）的做法很重要也很关键的一步：煮橙子，100克白砂糖，300克水，1个橙子切薄片，放在小锅内，小火熬制20到25分钟，直到橙子变软。橙子连糖水放入保鲜盒腌制一晚上放到第二天使用，28金盘铺合适尺...
  • 31322
史上最松软的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的史上最松软的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷做法

  • 史上最松软的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉65g牛奶65g玉米油50g盐2g细砂糖60g柠檬汁2滴淡奶油100g细糖粉15g史上最松软的蛋糕卷——日式棉花蛋糕卷的做法把玉米油倒进锅里加热至8分，加入低筋面粉和盐，搅拌均匀烫熟。翻拌至无干粉状即可。分次加入牛奶，充分搅拌混合均匀。面糊里加入4个蛋黄、1个全...
  • 16591
最简单的蛋糕卷～小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的蛋糕卷～小四卷做法

  • 最简单的蛋糕卷～小四卷

  • 每次做蛋糕卷都是用这个方子，配方好记，又不容易裂。用料低筋面粉40克（或者低粉30克，可可粉10克）中等大小鸡蛋4个牛奶40克无味食用油40克白砂糖40克最简单的蛋糕卷～小四卷的做法所有材料备好，牛奶可跟食用油秤在一起面粉可以跟可可粉秤在一起，过筛备用油，牛奶，加入10克糖充分搅拌均...
  • 17670
简单易学的最完美的蛋糕卷美食做法

  • 最完美的蛋糕卷

  • 这是一条：不掉皮、不开裂、不甜腻、云朵般口感的蛋糕卷！只要严格涂涂老师的要求来操作，你也能做出一条完美的蛋糕卷！涂涂老师的设备：40L的家用小烤箱博世的电动打蛋器此配方适用于28*28方烤盘用料蛋糕部分：鸡蛋5个牛奶45克玉米油45克低筋面粉60克细砂糖60克香缇奶油部分：淡奶油2...
  • 25764
美味蛋糕卷的做法和图解 好吃的美味蛋糕卷家常做法

  • 美味蛋糕卷

  • 时隔多年之后第二次做蛋糕卷，造型仍需加油用料鸡蛋5个纯牛奶50克低筋面粉60克细砂糖40克白醋三滴玉米油50克盐1克馅料部分淡奶油250克草莓三个芒果一小个美味蛋糕卷的做法按配方参照戚风蛋糕直接法做好蛋糕糊，装入28*28的浅烤盘，烤箱上下火140度烤35分钟，转4d热风模式烤5分钟...
  • 16014
最简单的无油全蛋法蛋糕（蛋糕卷/杯子蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的无油全蛋法蛋糕（蛋糕卷/杯子蛋糕）做法

  • 最简单的无油全蛋法蛋糕（蛋糕卷/杯子蛋糕）

  • 这是我现在使用最多的做法，不管是杯子蛋糕还是蛋糕卷，因为实在懒得分蛋，加上有时候分蛋失败。所以一律全蛋。配料简单，步骤简单，快手又简单，前提是宝宝们已经掌握了切拌手法～用料鸡蛋3个牛奶/水/咖啡/其他任何口味液体20克低筋面粉60克细砂糖60克最简单的无油全蛋法蛋糕（蛋糕卷/...
  • 25955
小四卷，最简单的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷，最简单的蛋糕卷做法

  • 小四卷，最简单的蛋糕卷

  • 风靡朋友圈的小四卷，一次尝试就成功了，大家也试着做一下吧做出来是28*28烤盘一盘的量用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖40克（其中10克加蛋黄里）牛奶40克玉米油40克小四卷，最简单的蛋糕卷的做法还是先把材料都称好，预备工作做好才能不手忙脚乱。白糖30克加入蛋白中，10克加入蛋黄中。...
  • 28515
最完美最简单戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的最完美最简单戚风蛋糕做法

  • 最完美最简单戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕一直是一个烘焙的入门课，掌握好方法和原理就会很简单。这里做的是最常用的量八寸戚风蛋糕注意有几点:1、蛋清和蛋黄分离，蛋白里不能混有蛋黄2、蛋白糊里糖要分三次加入，第一次是大气泡也就是常说的鱼眼泡，第二次是蛋液发白有大气泡又有密集的小气泡，第三次是蛋白打发...
  • 17747
超美蛋糕卷的做法和图解 好吃的超美蛋糕卷家常做法

  • 超美蛋糕卷

  • 好久没做蛋糕了，中午的时候和朋友聊起蛋糕卷，就准备晚上刷一波，被总是要塌戚风气疯，薄薄的蛋糕卷应该不会让人失望😄初次操作没有卷成两边的完美对接，竟也有别样的美丽呢！过程图没有来得及拍，下次补上用料蛋黄4个玉米油40克低筋面粉80克牛奶70克蛋白4个绵白糖45克柠檬汁2滴淡奶...
  • 5263
瑞士蛋糕卷，最簡單的蛋糕卷好吃的烹饪方法 瑞士蛋糕卷，最簡單的蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 瑞士蛋糕卷，最簡單的蛋糕卷

  • 瑞士蛋糕卷的基础做法，简单好学，学会了可以花色多样，随性所欲的做法，健康又美味，很棒的哄娃神器。闲暇时光可以和孩子一起做的蛋糕。食谱：烤盘尺寸：32cm*22cm*6cm160℃烘烤30分钟用料鸡蛋4个细砂糖50克牛奶40克低筋面粉60克玉米油40克盐1克柠檬汁2克淡奶油180克糖粉18克瑞士蛋糕...
  • 31708
撸过卖相和口感双最完美的蛋糕片(蛋糕卷/盒子蛋糕/whatever u want)的做法步骤及图解,美味正宗的撸过卖相和口感双最完美的蛋糕片(蛋糕卷/盒子蛋糕/whatever u want)做法

  • 撸过卖相和口感双最完美的蛋糕片(蛋糕卷/盒子蛋糕/whatever u want)

  • 这是昨天给好好好朋友，我自己选的家人儿👭，做肉松小小贝时看见的方子，稍有一丢丢改动😛，好吧，就是想记录一下！因为出来的卖相和口感真是惊艳的不行了，我有史以来做的最满意的咯！真真儿的，就是我换了手机之后也依旧不爱留照片，和不爱留聊天记录一样，干净！哈哈哈，暴露了曾经的16g的气息～～O...
  • 17959
小美蛋糕卷的做法和图解 好吃的小美蛋糕卷家常做法

  • 小美蛋糕卷

  • 转载玲玲用料鸡蛋个小美蛋糕卷的做法好好好...
  • 18403
完美蛋糕卷的做法和图解 好吃的完美蛋糕卷家常做法

  • 完美蛋糕卷

  • 卷卷常吃不腻何不做卷卷用料鸡蛋4个玉米油30克牛奶80克白糖45克低筋面粉55克完美蛋糕卷的做法材料分别称重好牛奶和玉米油混合均匀筛入面粉，加入蛋黄混合均匀完成后是这样的蛋白打到湿性发泡分三次混合蛋黄糊卷起来，冷藏20分钟可开食用。小贴士1.做正卷要比反卷烤制时间增...
  • 9700
最完美的戚风方子做最完美的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的最完美的戚风方子做最完美的蛋糕卷做法

  • 最完美的戚风方子做最完美的蛋糕卷

  • 其实方子不是我原创的，和大家一样，收藏了很多高手的配方，屡战屡败，最后不知道哪里看来的这个方子，在第一次成功后以为是侥幸的，结果完全没有失败过了，赶紧记下来！有点小tips和大家分享，以免忘记用料蛋白160g糖60g蛋黄80g牛奶50g油50g低粉52g香草膏1g韩国咖啡酱15g最完美的戚风方子...
  • 5833
最美味的蛋糕卷----草莓小山卷的做法步骤及图解,美味正宗的最美味的蛋糕卷----草莓小山卷做法

  • 最美味的蛋糕卷----草莓小山卷

  • 孩子春游,午餐要自带.方便携带,又吃的不油腻,只有蛋糕卷了.普通的蛋糕卷做过很多次,突然想起很流行的小山卷.虽然过程比普通的蛋糕卷复杂一些,但成品的口感真是出乎意料的好,绵软的蛋糕体中夹杂着黄油淡淡的香味,以后决定了,蛋糕卷只做小山卷了用料鸡蛋个蛋白个细砂糖克...
  • 28220
美美蛋糕卷的做法和图解 好吃的美美蛋糕卷家常做法

  • 美美蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个面粉80克牛奶80克淡奶油40克根据喜欢熟透香芒50克根据喜欢白糖30克色拉油30克美美蛋糕卷的做法分离蛋白蛋黄，在蛋黄种加入面粉，牛奶，糖，搅拌成稠浆打发蛋白到湿性预热烤箱，148度，上火小下火大，20分钟将蛋白搅拌到蛋黄浆中，倒入烤盘，磨平，放入烤箱加入白糖打发奶油到条纹...
  • 8098

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接