- 生活日常柴米油盐用料油10克咸肉适量蒜苗250克盐1克冰糖10克生抽15克蒜苗咸肉丝的做法咸肉切丝、蒜苗切断清洗干净备用;油、咸肉,2分钟/120度/速度1爆香;放蒜苗、生抽、冰糖、盐,如果不喜欢放生抽可以清炒,冰糖减至2克即可,时间6分钟/Varoma/反转小勺,时间到装盘享用。...
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- 用料粉丝把蒜苗根鸡腿克生抽勺蚝油勺白胡椒粉鸡精大蒜苗咸鸡腿炒粉丝的做法咸鸡腿蒸熟,撕成条,炒香,加生抽蚝油调味,加开水,煮粉丝,加大蒜苗,加白胡椒粉,鸡精。...
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- 用料蒜苗根肉丝克鱿鱼虾蒜苗炒鱼丝的做法滑油滑油爆锅水煸熟加盐,最后放一块炒...
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- 瞎做的,先炒肉丝更入味用料蒜苔1把料酒1调羹盐适量姜三片切末肉丝300克淀粉1勺生抽一调羹蒜苔(也叫蒜苗,蒜薹)炒肉丝的做法1.先把肉丝加入姜末,淀粉,料酒抓匀备用。2.蒜薹切4厘米段洗净备用。3.起油锅先炒肉丝,肉丝炒到没有生肉色的时候加入一调羹生抽炒匀,关火倒出肉丝。4.起油...
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- 用料熟猪肚(稻香村)250g蒜苗500g郫县豆瓣(or老干妈)2勺花椒10粒蒜瓣2枚料酒20ml生抽40ml盐可不加油100ml蒜苗爆肚丝的做法热锅凉油,花椒出香,扔入蒜瓣蒜香入鼻,倒入肚丝,大火翻炒,遂下老干妈(or郫县豆瓣)放入蒜苗,中火翻炒,后入料酒,出锅前淋生抽和、盐少许...
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- 今天放假,没有出去玩,也没去买菜,家里没啥菜,东凑西凑了几个菜。找了把大蒜,找了些肉丝,炒了大蒜肉丝,特别美味下饭。用料大蒜一把肉丝一把盐一勺小麦淀粉1勺十三香1勺糖1勺黄酒2勺油(肉丝)2勺油(大蒜)2勺老抽1勺水半碗大蒜(蒜苗)炒肉丝(肉丝超嫩超下饭版)的做法肉丝一把洗干净加一勺小...
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- 冬天蔬菜少,大棚菜又都是药灌出来的。不放心吃外面种的菜,就自己水培。水培蒜苗很方便。以前一弄就是几大盘子,吃不完,还要送给别人。今年发现了特别便宜的咸蛋之后,试了一下咸蛋炒蒜苗,竟然也很好吃。便宜又好吃的咸蛋和方便安全又美味的蒜苗,真是一个皆大欢喜的组合。用料咸蛋...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料腌肉丝猪肉丝150g盐1g蚝油10g老抽2g水15g淀粉2g食用油5g炒食用油5g食用油10g姜片3g蒜5瓣干辣椒3个花椒0.5g蒜苗120g生抽5g盐2g蒜苗炒肉丝的做法里脊肉顺纹切丝。肉丝加盐搅拌,再加蚝油搅拌、老抽均匀。加少量水搅拌至肉丝充分吸...
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- 腊肉是中国传统的腌肉,由于正常是在农历腊月进行腌制,所以称之为“腊肉”,腌好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,通透发亮,色择鲜艳,黄里透红,吃起起来味道醇厚,肥不腻囗,瘦不塞牙,不仅风味独特,味道鲜美,营养丰富。而且具有开胃、去寒、消食等功能。每年进冬一到腊月,家里都要腌制鱼呀、香汤...
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- 随心而做,很好喝哦!用料蒜苗一把盐适量鸡胸肉一块土豆一个淀粉一勺蒜苗鸡丝汤的做法鸡胸肉煮熟,撕成丝!土豆片炸两遍成土豆鱼,蒜苗切好待用!烧一锅开水,先下鸡肉,之后蒜苗,把淀粉加点凉水稀释倒入锅内,加适量盐!最后放入土豆片!烧开出锅!完美小贴士做汤忌讳太咸了,新手建议一点点加,自己...
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- 用料蒜苗豆干油生抽盐蒜青豆姜辣椒干辣椒蒜苗咸豆干的做法咸豆干适量温水泡五六分钟左右后洗净配菜切好备用葱姜蒜干辣椒切好备用😁小贴士记录家乡味...
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- 最爱小美菜,低温少油无油烟。用料蒜苗300克肉丝60克姜1片老抽5克盐半勺糖半勺蒜苗肉丝的做法1、肉丝里倒一点料酒,生抽,淀粉,腌制15分钟,备用2、主锅倒入25克油,1片姜,肉丝倒入,设置3分钟veromer反转速度1暴香。(小黑板:暴香肉丝,肉糜等容易粘成一块,这个时候可以用到反转速度1,炒出...
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- 用料蒜苗8两咸肉3两盐适量料酒适量胡萝卜半根尖椒2咸肉蒜苗的做法蒜苗和胡萝卜切的大小一样。咸五花肉切片,尖椒圆着切。肉片放到锅里,不用放油,炸至金黄,倒入料酒。加入蒜苗和胡萝卜爆炒2分钟,加入少许老抽和盐,起锅。...
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- 用料猪肚|个蒜苗适量红油豆瓣酱适量要跺碎姜溶,彩椒。适量:豆豉,料酒,糖,生抽,生粉。各适量蒜苗肚丝的做法我卖的是净膛猪肚,提前放水放点白醋去腥。用高压锅放点水,八角,花椒15分钟做熟,回凉后切丝或块,上锅放油把蒜苗和彩椒断生,再上锅放入适量的油,下豆瓣酱炒出香味下姜和豆鼓放入...
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- 爸爸妈妈教的用料肉丝克蒜苗300克葱根面条份老抽勺生抽勺姜片盐克蒜苗肉丝面的做法放油,加入葱姜,肉丝煸炒,下蒜苗酱油煸炒后放水,谁不要太多。最后加盐味精就做好啦。...
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- 用料鸡肉丝蒜苗郫县豆瓣酱盐酱油花椒料酒葱姜蒜嫩肉粉鸡丝炒蒜苗的做法将鸡丝中加入少许料酒、嫩肉粉、花椒提前腌制15分钟备用。锅中烧热油放入腌制好的鸡丝快速炒散炒到7成熟捞出备用。锅中放入葱姜蒜爆炒出香味后放入切好的蒜苗炒至8成熟后放入炒好的鸡丝。放入酱油,盐...
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- 用料蒜苗一把料酒1汤勺生抽2勺盐3克肉丝50克鸡蛋2个肉丝炒蒜苗的做法1.将蒜苗清洗干净,切成寸段。2.将肉切成丝,有料酒腌一下。3.锅中倒油,把鸡蛋打散摊好。4.锅中倒油,放入肉丝翻炒片刻,倒入生抽,再放入蒜苗翻炒片刻断生,放入已经摊好的鸡蛋,加入少许生抽、盐即可。...
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- 用料蒜苗140克五花肉70克黑木耳80克(泡发后的重量)盐1克糖2克生抽15克食用油10克肉丝蒜苗的做法10克油入主锅,以3分/120度/速度小勺爆香主锅放入五花肉70克,以5分/120度/反转/速度小勺爆香主锅放入蒜苗140克,黑木耳80克,生抽15克,糖2克以6分30秒/Varoma/反转速度0.5拌炒装盘开吃...
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- 用料蒜苗1把咸肉1快姜3片油适量味精适量蒜苗咸肉的做法锅里放油放咸肉煸炒。接着上一部里面放姜,放辣椒。然后倒入蒜苗用手不停的翻炒,放一点点水当蒜苗变软,熟了,加点味精...
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- 用料蒜苗1把肉丝200克(或豆干)(2块)盐3克生粉10克蒜苗肉丝/蒜苗豆干的做法肉丝加2克盐和生粉抓匀,腌制片刻。大火将油烧热后下蒜苗翻炒约1分钟,加1克盐,炒匀后盛出。再下肉丝滑炒至变色。倒入蒜苗拌匀,关火。把肉丝换成豆腐干也可以。炒豆干不需要生粉。...
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- 用料蒜苗根蒜苗炒咸肉的做法蒜苗择成段,洗净,一个红尖椒,咸肉肥肉切碎肥肉榨油,蒜苗,红尖椒入锅,加一点点盐(因为咸肉和油是咸的),生抽,加一勺糖,多翻炒一会,(如果想吃脆的,则翻炒一会,如果想吃软的,加水焖一会)...
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- 这菜挺香的,肉丝味道也行,就是大蒜太老,不好吃。不知道是大蒜食材买的不好,还是炒的时间太长了。下一次,买好点的大蒜再试试看。用料大蒜(蒜苗)1把肉丝100克淀粉勺糖克料酒老抽盐大蒜(蒜苗)炒肉丝的做法一把大蒜大蒜洗净,摘掉枯叶,黄叶去根根茎和蒜叶切小段,分开放因为有娃,切了小段,太...
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- 家常菜系列,简单好吃好的料理基础是好的食材,蒜苗是嫩绿色的小蒜苗,肉丝是小里脊用料蒜苗小把肉丝100克生抽2瓶盖料酒1瓶盖淀粉少许姜2片葱8刀蚝油一勺糖少许肉丝炒蒜苗(蒜苔肉丝)的做法*蒜苗(也叫蒜苔)切段,我买的是非常嫩的小蒜苗,所以顶上粉色的部分不影响口感,可以吃。*葱姜切好...
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- 用料蒜苗根蒜苗粉丝的做法放油,下蒜下粉丝,然后加水放盐,胡椒粉,耗油,干了在加水然后加蒜苗,干了再加水,加味精。...
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- 下饭菜用料蒜苗5根肉丝200克料酒1勺淀粉1勺生抽1勺大葱1段生姜1块蒜苗炒肉丝的做法生肉切丝加葱姜、料酒、生抽、淀粉拌匀,腌20分钟热油爆姜片、花椒,炒肉丝,加点生抽;炒熟后盛出葱、姜、蒜苗大火爆炒,约1分钟把肉加进去,翻炒几下,加适量盐请享用美味😄...
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