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可靠性的做法食谱

如何用烘焙百分比甄别配方可靠性（附配方拆解）的做法步骤及图解,美味正宗的如何用烘焙百分比甄别配方可靠性（附配方拆解）做法

  • 如何用烘焙百分比甄别配方可靠性（附配方拆解）

  • 你可知道，印刷在书籍上的配方并不一定靠谱；百万粉丝级别的烘焙大V的菜谱也不一定能100%做出来。除了在评论区看评价以外，更应该自己掌握判断配方是否靠谱的本领。学会并掌握烘焙百分比，好处诸多。用料面粉适量水适量酵母适量盐适量如何用烘焙百分比甄别配方可靠性（附配方拆解）...
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干靠鱼的做法和图解 好吃的干靠鱼家常做法

  • 干靠鱼

  • 干靠鱼，徐州流行多年且一直极受欢迎。甭管是高档酒店还是街边餐馆，点此菜还都会随菜奉送一大卷的当地特产烙馍，与小鱼卷在一起干辣醇香好吃，还是补钙佳品！这道菜，炒时是先将小鱼煮熟，然后再继续大火将小鱼靠干，在把鱼身上水分靠干的过程中小鱼吸附干辣椒的辣、大蒜的香、青椒的鲜...
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「香兰教程」红宝石曲奇，明明可以靠颜值偏偏却要靠味道，又美又好吃~的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」红宝石曲奇，明明可以靠颜值偏偏却要靠味道，又美又好吃~做法

  • 【香兰教程】红宝石曲奇，明明可以靠颜值偏偏却要靠味道，又美又好吃~

  • 相信很多人都非常喜欢粉红色粉色的衣服、粉色的裙子今天分享一款粉色的曲奇用传说中第四种巧克力制作而成更神奇的是这款巧克力就是粉红色的天然巧克力口感是巧克力的醇香细滑透出果香酸甜的芬芳是一款能够撑起所有食物的巧克力那么这款曲奇是怎么制作的呢？用料黄油120g糖...
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可塑性极强的—米布丁的做法步骤及图解,美味正宗的可塑性极强的—米布丁做法

  • 可塑性极强的—米布丁

  • 米布丁（ricepudding）这些年来成为了一种深受喜爱的家常甜点。很容易搞到手的原料和制作的方便使它近些年来开始重新受到了人们的宠爱。大多数米布丁都会用到鸡蛋，在热的时候食用味道最好。和许多受欢迎的甜点一样，米布丁有着悠久的历史。多数食品历史学家认为它起源于中东，一...
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干靠大虾的做法和图解 好吃的干靠大虾家常做法

  • 干靠大虾

  • 婆婆送给我八只大虾。只需两步，我把它靠了！少油少油少油！重要的事情说三遍哦。少油、少油、少油你没看错，就是少油！视觉和嗅觉的双重冲击，让人充满期待！鲜亮红色的虾肉勾起无限食欲。用料虾8只姜片适量番茄酱1大勺白糖1大勺盐2克清水半碗蒜末适量瓣干靠大虾的做法婆婆送给我八只...
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可可曲奇-浓醇or清爽口味的随性搭配的做法步骤及图解,美味正宗的可可曲奇-浓醇or清爽口味的随性搭配做法

  • 可可曲奇-浓醇or清爽口味的随性搭配

  • 方子量比较大，可做金色28cm烤盘5-6盘的样子。可以减半制作。为了消耗多出来的鸡蛋而生成的方子！淡奶油和鸡蛋的比例可以任意。如果有剩余的鸡蛋！请毫不留意滴丢进去吧！糖量已减到最低，这个糖量吃不出太大的甜味，且可以尝出可可粉的微苦。口感是酥脆滴！淡奶油和鸡蛋的比例决定了...
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随性的一切皆可“盒”的做法步骤及图解,美味正宗的随性的一切皆可“盒”做法

  • 随性的一切皆可“盒”

  • 吃腻了炒、炖、蒸的茄子、土豆和藕，今天换个做法，随性的它们盒。用料茄子1根土豆1个（比较大）莲藕1根肉馅250g面粉克淀粉白胡椒粉盐糖生抽老抽葱姜蚝油花椒粉香油或者熟油随性的一切皆可“盒”的做法给葱和姜泡个温水澡。姜切丝，我用的小葱的葱叶部分，味道不是很重，用大葱啊啥的...
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「咸柠七&咸柠七鸡翅」夏天最受欢迎的鸡翅，不靠可乐就靠它！好吃的烹饪方法 「咸柠七&咸柠七鸡翅」夏天最受欢迎的鸡翅，不靠可乐就靠它！的地道做法和步骤

  • 【咸柠七&咸柠七鸡翅】夏天最受欢迎的鸡翅，不靠可乐就靠它！

  • 柠檬真是夏日里最消暑解腻的一把好手。上至饮品，下至菜肴，都有它的身影。但对于多变的柠檬来说，它可不止冷冽的酸度这一副面孔。加入粗盐腌制等待一年，灌入七喜，便是夏日港式茶餐厅里的饮品头牌——咸柠七。夏天最受欢迎的鸡翅，不靠可乐就靠它！用料咸柠青柠450克盐400克咸柠七咸...
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糖靠虾的做法和图解 好吃的糖靠虾家常做法

  • 糖靠虾

  • 颜色鲜亮，口感酥甜，吸一口虾头汁，满满的幸福用料大海虾8只糖三大勺花生油两大勺盐少许糖靠虾的做法虾洗净去虾线，沥干或者厨房用纸擦干水份这里的糖根据自己口味调整，油比正常炒菜的量稍为多一点别大火把糖熬糊了，中火熬糖，变色开始冒泡沫时倒入大虾中小火翻炒两分钟，因为虾比较...
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靠大虾的做法和图解 好吃的靠大虾家常做法

  • 靠大虾

  • 这道菜在我们家流传很多年了，开始是婆婆做给我们吃，回来经过老公改进，我保留至今分享给大家。与番茄酱的做法比较起来口感更简单纯粹，香而不腻，深受大小朋友的欢迎。用料虾8只糖5勺盐一点点老抽少许（一两滴）靠大虾的做法冷冻阿根廷红虾8只自然解冻。（如果有新鲜大虾口感更好）1、水...
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葱靠鱼脯的做法和图解 好吃的葱靠鱼脯家常做法

  • 葱靠鱼脯

  • 用料草鱼铺面粉料酒盐酱油白糖味精葱葱靠鱼脯的做法鱼腹切成2~3厘米段，清洗干净用盐，酱油腌渍，葱切5厘米段备用腌渍好的鱼脯拍上面粉拍好粉的鱼脯入油锅炸制锅加底油下入葱段煸香成金色，兑入高汤，加料酒，酱油，白糖，倒入炸好的鱼脯大火焖烧收汁，出锅前放入盐，味精。淋入明油，出锅装盘...
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泡发海参到又软又糯的可靠方法的做法步骤及图解,美味正宗的泡发海参到又软又糯的可靠方法做法

  • 泡发海参到又软又糯的可靠方法

  • 每年过年的时候都会发一些海参，但是发得时好时坏，今年下决心全网搜索各种方法，经过综合实践，终于找到把海参发得又软又糯又大的可靠方法。记录下来以后都不用再发愁了。用料海参可以一次多发一些纯净水没过海参10cm时间这是相当重要的材料，需要5天无油干净的容器绝对不能有油，...
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可可个性卷的做法和图解 好吃的可可个性卷家常做法

  • 可可个性卷

  • 受木材蛋糕卷启发，自己略改！只是记录下自己的做法，不擅长写方子，欢迎大家吐槽！纹路随自己喜欢千变万化所以叫个性卷！用料可可层低粉20克糖分15克可可粉5克蛋白1个黄油25克蛋糕体鸡蛋4个糖40克低粉40克糖40克玉米油40克牛奶4028✘28盆一个三角刮板可可个性卷的做法黄油软化，加入...
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香菇酿·家常菜也可以性感和可爱的做法步骤及图解,美味正宗的香菇酿·家常菜也可以性感和可爱做法

  • 香菇酿·家常菜也可以性感和可爱

  • 这道菜做好后发到朋友圈得到一致好评，有创意的菜总是能得到更多的赞，做法并不复杂却让人感到十分的高大上，你们也来试试吧用料猪肉适量胡萝卜适量黑木耳适量葱姜蒜末适量新鲜香菇适量盐生抽料酒适量香菇酿·家常菜也可以性感和可爱的做法猪肉洗净，剁碎，加葱姜末、料酒、盐后拌...
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论粥的一万种可能性的做法步骤及图解,美味正宗的论粥的一万种可能性做法

  • 论粥的一万种可能性

  • 麻麻说喝粥人会变美腻用料米豆论粥的一万种可能性的做法米、豆洗净电饭锅走起小贴士煮粥这件事完全看心情啊。...
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简单易学的靠谱的可乐鸡翅美食做法

  • 靠谱的可乐鸡翅

  • 从小的时候，一直喜欢吃鸡翅，如果没有得吃哭死了，特别是妈妈煮的可乐鸡翅非常好吃，现在长大了，跟妈妈学了一下，也非常简单用料鸡翅8个生抽2勺盐半小小勺蚝油1勺可乐1瓶（百事可乐）靠谱的可乐鸡翅的做法把鸡翅洗好，然后拿刀在鸡翅划几道痕，两面都要划，这样煮时会入味热锅冒小烟倒油一个...
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麻薯软欧包可可味 一次性发酵的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯软欧包可可味 一次性发酵做法

  • 麻薯软欧包可可味 一次性发酵

  • 我是比较懒的，就喜欢一次性发酵，就可以进烤箱烤的😂记录生活，方便日后再做，配方做8个，自己随意大小不喜勿喷用料高筋小麦粉270克可可粉10克酵母3克牛奶190克糖30克炼乳20克奶粉10克盐3克黄油25克麻薯馅材料如下糯米粉140克玉米淀粉30克牛奶230～250克糖60克黄油20克克紫薯馅（我是...
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奶油蛋糕也可以性感和可爱的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕也可以性感和可爱做法
靠的做法和图解 好吃的靠家常做法

  • 靠

  • 不苦的苦瓜用料苦瓜随意鸡蛋两个番茄一个靠的做法把苦瓜剁成饺子馅，到油在锅中把苦瓜馅儿，翻炒一遍。放盐放味精，直到煸炒出味倒水直到水开始沸腾加入番茄，煮，煮一两分钟，再倒入，鸡蛋...
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火靠大虾的做法和图解 好吃的火靠大虾家常做法

  • 火靠大虾

  • 火靠大虾，鲁菜，家里买的大虾，简单易学用料大虾6支葱一根姜小块糖少许盐少许绍兴黄酒适量油适量芝麻油少许火靠大虾的做法大虾，洗净挑虾线挑虾线，用牙签从虾的第二节和倒数第二节关节挑出虾线剪掉虾尖剪掉虾尾尖葱白切段，姜切片备用糖，盐，辅料，料酒，油备用中火加热油至六七成热下葱...
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美味可可花生酥 酥脆性饼干的做法步骤及图解,美味正宗的美味可可花生酥 酥脆性饼干做法

  • 美味可可花生酥 酥脆性饼干

  • 简单易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性饼干，喜欢原味的全部用植物油，喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过，味道都不错的啦，越嚼越香😅😅😅😅成品不会很甜，喜欢可可味或花生控必须做一次，黄油量不大，多吃也没负担。用料低筋面粉300...
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不靠卖相的土豆汤（伦家靠味道）的做法步骤及图解,美味正宗的不靠卖相的土豆汤（伦家靠味道）做法

  • 不靠卖相的土豆汤（伦家靠味道）

  • 不多说大家做来尝尝就知道了用料土豆1个葱适量盐适量水适量味精适量酱油半勺花椒面适量不靠卖相的土豆汤（伦家靠味道）的做法将洋葱切成一小段一小段的放在一边备用挠去土豆皮后放在清水下清洗，切片或条都可以像这样的一小勺油放入锅里油热后放入葱花爆炒1分钟后倒入清水，随后...
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随性家常塔可/卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的随性家常塔可/卷饼做法

  • 随性家常塔可/卷饼

  • 做这个得当天是为了给朋友们也送一份，做的有点急，没有一步一步拍照，我就简单把步骤材料说一说好了用料自己喜欢吃的薄饼（熟的）看几个人吃牛肉沫看情况（我用了一盒）彩椒或菜椒我加了两个洋葱我加了两个个生菜叶看情况番茄我加了两个小的辣味玉米片看情况随性家常塔可/卷饼的做法...
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一次性发酵可可软欧包好吃的烹饪方法 一次性发酵可可软欧包的地道做法和步骤

  • 一次性发酵可可软欧包

  • 做了不下150个吐司了，但是软欧包却只做过一次，因为暑假快结束了，准备回娘家住几天，想起老爸老妈还没怎么吃过我做的面包呢，这不，这几天就是各种折腾面包了，想着带回去给老爸老妈吃，因为相比较来说，欧包的老化更快一些，所以这款欧包就留到最后来做了！上午做好，下午回娘家✌️用料高筋面...
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简单可靠的黑椒杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的简单可靠的黑椒杏鲍菇做法

  • 简单可靠的黑椒杏鲍菇

  • 用料非常简单，同时快手，味道也赞～用料杏鲍菇3黑胡椒粉白糖蚝油食用油简单可靠的黑椒杏鲍菇的做法杏鲍菇切片，锅中热油，油稍多，油温足够高时下杏鲍菇。杏鲍菇不泛白时，沥出锅中的油杏鲍菇不吸油也没有怪味，可以再炒一道菜～过完油的杏鲍菇加蚝油，白糖，翻炒，出锅，我用的量比平时稍多，味道...
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