![自用饼干的做法和图解 好吃的自用饼干家常做法]( "自用饼干的做法和图解 好吃的自用饼干家常做法")
- （曲奇类）蔓越莓曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、用料植物油/黄油白砂糖鸡蛋面粉自用饼干的做法油➕糖打发均匀➕鸡蛋搅拌均匀➕面粉成面团160/170度小贴士乳化：水油融合👌植物油：🉑️直接鸡蛋➕油➕糖油多基本无水...
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![曲奇饼干（自用方）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（自用方）做法]( "曲奇饼干（自用方）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（自用方）做法")
- 用料细砂糖30克糖粉30克低筋面粉200克黄油130克鸡蛋1个盐1克曲奇饼干（自用方）的做法软化好黄油，加入糖粉和细砂糖，搅拌均匀，用电动打蛋器打发，分三次加入蛋液，打至羽毛状，黄油颜色有点发白。筛入低筋面粉和盐，用刮刀搅拌均匀。三分之一装入裱花袋，开挤。预热烤箱，上下火190度。全部...
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![自用香酥蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的自用香酥蔓越莓饼干做法]( "自用香酥蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的自用香酥蔓越莓饼干做法")
- 用料面粉350黄油125糖90蔓越莓100盐1/4勺蛋2只自用香酥蔓越莓饼干的做法时间180度10分钟...
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![随缘燕麦烤饼干（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的随缘燕麦烤饼干（自用）做法]( "随缘燕麦烤饼干（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的随缘燕麦烤饼干（自用）做法")
- 【此方尚需改进，请谨慎尝试】>随意整的小饼，意外合胃口>没有添加额外的糖，甜味全部来自葡萄干，饼干体微咸，甜口的朋友可自行调整>可能比较适合平时不爱重油重糖饼干的朋友尝试用料即食燕麦20克中筋面粉20克全蛋液16g食用油3克盐0.5克泡打粉0.5克核桃仁25克葡萄干25克随缘燕麦...
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![少糖饼干版本(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的少糖饼干版本(自用)做法]( "少糖饼干版本(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的少糖饼干版本(自用)做法")
- 自己用！改了下因为烤箱太小2盘的量用料黄油150克低筋面粉300克鸡蛋1-2个糖粉60克蔓越莓70克淡奶油10克少糖饼干版本(自用)的做法110g黄油软化打发加入白糖60g搅拌加入全蛋液分3次加入每次搅拌均匀后加入下一次。最后加10g淡奶油。木有淡奶油加替换为全蛋液10g加入抹茶粉10...
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![黄油饼干（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油饼干（留方自用）做法]( "黄油饼干（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油饼干（留方自用）做法")
- Tinrry的黄油曲奇方子没有奶粉，喜欢吃奶味足的黄油饼干，所以根据她的方子改了一下。用料黄油250g奶粉100g玉米淀粉80g中筋面粉210g蛋黄2个粗蔗糖80g黄油饼干（留方自用）的做法将室温软化后的黄油与粗蔗糖、奶粉混合。再加入蛋黄、过筛的玉米淀粉和中筋面粉，混合。烤箱预热150摄...
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![饼干+酥（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的饼干+酥（自用记录）做法]( "饼干+酥（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的饼干+酥（自用记录）做法")
- 用料熟蛋黄（过筛）3个玉米油130克低粉220克玉米淀粉20－30克糖粉50克奶粉75克饼干+酥（自用记录）的做法玉米油+糖粉+熟蛋黄过筛低粉+玉米淀粉+奶粉搓圆+捏扁180度15+分钟翻倍5蛋黄170度15分钟有点糊...
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![黄油饼干（仅自己记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油饼干（仅自己记录用）做法]( "黄油饼干（仅自己记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油饼干（仅自己记录用）做法")
- 用料黄油100克低筋面粉180克糖粉50克鸡蛋液半个可可粉2克黄油饼干（仅自己记录用）的做法黄油室内软化黄油加入糖粉打发鸡蛋液分三次倒入……每一次打发好筛入低筋面粉……和成面团放入冰箱冷藏半个小时拿出擀成面片做形状放入烤箱上下火160度5分钟...
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![南瓜馅饼干（自用笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馅饼干（自用笔记）做法]( "南瓜馅饼干（自用笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馅饼干（自用笔记）做法")
- 1.自拍原图，请勿盗用2.番薯夹心的没有南瓜夹心的好吃3.喜欢吃就当天多吃，隔夜了放空气炸锅也没当天炸的好吃，饼干变软了用料南瓜泥克糯米粉克饼干克糖白芝麻克南瓜馅饼干（自用笔记）的做法南瓜泥加糯米粉揉成团，加糖，边尝边加南瓜糯米团滚成一个个小球，夹在两片饼干之间，周边在白芝...
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![干酪饼干（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的干酪饼干（留方自用）做法]( "干酪饼干（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的干酪饼干（留方自用）做法")
- 用料低粉140克（100克中筋+40克玉米淀粉）黄油70克干酪90克糖粉20克鸡蛋半个干酪饼干（留方自用）的做法干酪擦丝，再切成小粒。黄油软化后加糖粉打发。打散的鸡蛋液分4次加入黄油，每次搅打均匀再加下一次。加干酪碎，筛人低筋粉。揉成光滑面团。分成22-26份，搓成小球，在中间按一下。170...
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![自制全麦可可饼干(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的自制全麦可可饼干(自用)做法]( "自制全麦可可饼干(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的自制全麦可可饼干(自用)做法")
- 用来做奥利奥咸奶油蛋糕(=对应大模具可做成26块，每块约27卡)。做雪花酥(=对应小模具???，还没试，做了码上)。方子口感比较苦!!!且粗全麦颗粒口感很惊艳，我很喜欢。用料全麦粉100克可可粉15克小苏打0.5克泡打粉1.5克红糖5克代糖15克橄榄油5克黄油25克香草精(选用)2滴水50克(左...
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![小鸡蛋饼干（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡蛋饼干（自用）做法]( "小鸡蛋饼干（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡蛋饼干（自用）做法")
- 给小孩做的小零食，挺方便也不费太多时间。用料鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖40克柠檬几滴小鸡蛋饼干（自用）的做法材料准备。鸡蛋不要冰箱里拿出来的，常温鸡蛋好打发。两个鸡蛋和细砂糖一半倒入盆内，加几滴柠檬汁高速打发。加剩下的白糖继续高速打发，当出现明显纹路改为低速打发。...
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![蔓越莓饼干（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（留方自用）做法]( "蔓越莓饼干（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干（留方自用）做法")
- 改良君之的方子，减糖减油用料低筋粉250克黄油100克鸡蛋1个糖粉40克盐2克蔓越莓干60克蔓越莓饼干（留方自用）的做法黄油室温软化，加入糖粉、盐打发，分3次加入鸡蛋液打匀。筛入低筋粉，搅拌均匀，加入切碎的蔓越莓干，稍微揉匀没有干粉即可。分成32份，每份搓成小球，在中间按一下。165度上...
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![曲奇饼干（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（自用记录）做法]( "曲奇饼干（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（自用记录）做法")
- 用料黄油100克糖15-20克低筋面粉125-130克淡奶油65-70克玉米淀粉20克曲奇饼干（自用记录）的做法黄油软化至刮刀搅拌无太大阻力（但不要液化）。加入糖粉（我一开始用的砂糖，估计糖粉会更细腻些）然后用打蛋器打至黄油蓬松变白。因为是给宝宝吃的，糖是减量过的。将淡奶油分两次加入，每次...
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![蛋黄饼干（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄饼干（留方自用）做法]( "蛋黄饼干（留方自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄饼干（留方自用）做法")
- 家里有胆囊结石病人，不能吃蛋黄，炒蛋也要把蛋黄剔出来不用。免于浪费，加工成饼干，给胆囊没病的人吃正好。用料蛋黄2个全蛋1个糖35克低筋粉70克泡打粉1克盐1克蛋黄饼干（留方自用）的做法蛋黄和全蛋分3次加糖打发。低筋粉和泡打粉、盐混合均匀过筛，快速拌入蛋糊。用裱花袋把面糊挤...
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![蔓越莓饼干(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干(自用)做法]( "蔓越莓饼干(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干(自用)做法")
- 用料黄油60克蔓越莓干22克细盐0.5克糖粉28克低筋面粉70克玉米淀粉50克蔓越莓饼干(自用)的做法黄油放微波炉低温叮一分钟，呈现半融化半软化的状态，加入糖粉和盐拌匀。加入色素樱桃粉4滴，香芋紫3滴，搅拌均匀。加入蔓越莓干，筛入低粉和玉米淀粉，抓捏成团，放入冰箱冷藏1h以上(可过夜...
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![柠檬曲奇饼干(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬曲奇饼干(自用)做法]( "柠檬曲奇饼干(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬曲奇饼干(自用)做法")
- 不同品种品牌产地的柠檬，它的香度和酸度不同，皮碎和汁的添加量最好酌情变化。用料黄油60克盐1.5克糖霜(糖粉)35克低筋面粉90克玉米淀粉50克柠檬1个柠檬曲奇饼干(自用)的做法把柠檬表面黄色部分的薄皮削下，剁成柠檬皮碎末。再挤出柠檬汁，称取8g。多余的可以短期密封冷藏，做蛋糕...
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![自用记录·全麦饼干v1.0的做法步骤及图解,美味正宗的自用记录·全麦饼干v1.0做法]( "自用记录·全麦饼干v1.0的做法步骤及图解,美味正宗的自用记录·全麦饼干v1.0做法")
- 原本是按照娃娃脸饼干方子做的，结果发现直接吃也挺好吃的哈哈哈哈就懒得搞巧克力头发眼睛鼻子嘴了🤣这次一共做了24个圆饼➕剩下的边角料大概还可以做2-3个，下次可以稍厚一点或者粉粉少一点，就一盘正好啦下次加点芝麻吧！会香一点的感觉用料黄油50克左右（油也可以减少）糖5小勺（那...
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![玛格丽特饼干【自用的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特饼干【自用做法]( "玛格丽特饼干【自用的做法步骤及图解,美味正宗的玛格丽特饼干【自用做法")
- 一盘16个左右用料黄油60克蛋黄（生/熟）1个/30克糖粉60克低筋面粉170克玉米淀粉30克纯牛奶40克玛格丽特饼干【自用的做法黄油室温软化，加入糖粉打发，搅拌均匀至乳白色，再加入牛奶搅拌均匀低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入黄油中，将揉碎的熟蛋黄加入面糊中拌匀（生的也可以拌匀）将揉好的...
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![「自用记录」小饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」小饼干🍪做法]( "「自用记录」小饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」小饼干🍪做法")
- 用料无盐黄油100克糖粉90克低筋面粉155克玉米淀粉15克可可粉/抹茶粉15克蛋黄1个牛奶/百利甜20-30ml（酌情调整）咖啡粉/可可粉/抹茶粉9克【自用记录】小饼干🍪的做法牛奶微波炉叮20秒加咖啡粉/抹茶粉/其他想要的口味的粉融化搅匀室温软化黄油打散到顺滑，加入过筛糖粉搅匀加入...
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- 用料黄油250克糖（做糖粉用）100克鸡蛋1个低筋面粉350克蔓越莓120克淀粉（玉米淀粉）10克【自用】蔓越莓饼干的做法首先先做糖粉，因为每次去买一堆但是用了一些后就放着没用了所以就选择自制了。先将淀粉和糖以1：10的比例（10克糖加入1克淀粉）称好装入破壁机，打成糖粉。黄油提前拿出室...
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![椰香燕麦饼干（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香燕麦饼干（自用）做法]( "椰香燕麦饼干（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香燕麦饼干（自用）做法")
- 用料即食燕麦片100克椰蓉40克低筋面粉40克燕麦麸皮20克蜂蜜20克椰子油20克牛奶95克泡打粉4克椰香燕麦饼干（自用）的做法粉料混合，加入蜂蜜椰子油，混匀170度25分钟...
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![自用牛肉干的做法和图解 好吃的自用牛肉干家常做法]( "自用牛肉干的做法和图解 好吃的自用牛肉干家常做法")
- 用料牛肉自用牛肉干的做法111...
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- 用料低筋面粉+奶粉230g+8g牛奶+玉米油60g+60g黄油（提前软化）100g糖粉+盐40g+2g低糖曲奇饼干（自用）的做法1.低筋粉+奶粉混合均匀。2.牛奶+玉米油在干燥的碗里，充分搅拌均匀，呈乳白色。糖粉+盐混合，加入提前软化好的黄油里，高速打发至颜色发白，体积膨胀。少量多次加入牛奶和玉米油的...
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![「自用记录」酥脆小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」酥脆小饼干做法]( "「自用记录」酥脆小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」酥脆小饼干做法")
- 照着@找添添的配方做的，很棒呀一次做6种口味饼干万变不离其宗👇🏻【配方】黄油50克糖20克蛋液12克香草精1滴粉类75克各种料20-30克【手法】1.黄油软化2.加糖3.加蛋液、香草精4.加粉5.加各种料6.拌匀，湿了加粉，干了加蛋液7.做好造型8.烤箱170度烤17分钟用料黄油蔓越莓黄油50...
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烹调屋
