烹调屋玛格丽特饼干【自用
- 饼干
- 关注：8.89K次
一盘 16个左右
用料
| 黄油 | 60克 |
| 蛋黄（生/熟） | 1个/30克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 低筋面粉 | 170克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 纯牛奶 | 40克 |
玛格丽特饼干【自用的做法
黄油室温软化，加入糖粉打发，搅拌均匀至乳白色，再加入牛奶搅拌均匀
低筋面粉和玉米淀粉过筛后加入黄油中，将揉碎的熟蛋黄加入面糊中拌匀（生的也可以拌匀）
将揉好的面团分成小面团，揉圆，用大拇指按压成形，平铺在垫有油纸的烤盘上
烤箱预热至160度，放入中层烘焙20分钟（比较嫩）
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/binggan/d5dxml.html
