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家庭版希腊酸奶的做法食谱

简单易学的家庭版希腊酸奶美食做法
  • 家庭版希腊酸奶

  • 希腊酸奶是将牛奶进行高度浓缩的产物,用特殊的过滤网,把酸奶的水、一部分乳酸、乳糖和乳糖被乳酸菌分解的产物等过滤掉,一般1000克牛奶可以得到300克左右类似固体的希腊酸奶。一般100克牛奶的蛋白质含量是3克左右,浓缩后,蛋白质可达到9克以上,含碳水化合物4.1克,脂肪6克,比普通酸...
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自制希腊酸奶(脱脂奶粉版的做法步骤及图解,美味正宗的自制希腊酸奶(脱脂奶粉版做法
  • 自制希腊酸奶(脱脂奶粉版

  • 减脂期放心吃的酸奶,留方自用用料脱脂奶粉100克开水550克酸奶发酵剂1袋自制希腊酸奶(脱脂奶粉版的做法脱脂奶粉里加入开水搅拌均匀,至无奶粉颗粒,静置放凉加入酸奶发酵剂,搅拌均匀,放入酸奶机里开始发酵7-10小时(根本季节调整)拌水果吃绝了~虽然口感一般般但是减肥期也可以放心吃...
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酸奶存放处🥛Greek希腊酸奶自制版的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶存放处🥛Greek希腊酸奶自制版做法
  • 酸奶存放处🥛Greek希腊酸奶自制版

  • 超级稠拉丝希腊酸奶爱好者【记录】参考王光光光光焖烧杯酸奶做法不加糖➕过滤口感和greek希腊酸奶差不多就是酸味淡一点奶味更浓一点用料牛奶500克酸奶菌粉0.5克焖烧杯1个糖(我喜欢酸味浓的一般不加)适量酸奶存放处🥛Greek希腊酸奶自制版的做法微波炉中火加热两分钟至牛奶...
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希腊酸奶碗的做法和图解 好吃的希腊酸奶碗家常做法
  • 希腊酸奶碗

  • 自从开始减脂健身后,一直注意控糖,希腊酸奶就成了我的最爱。市面上无糖的希腊酸奶比较贵,其实自己做还是很方便的,也不用去买专用的过滤器具,一个空的茶包袋就行,这个比用纸巾的方法更容易操作,也很环保,可以反复使用。希腊酸奶和香蕉、莓果、麦片等都是绝配,最后记得撒上可可粉,搅...
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希腊酸奶杯的做法和图解 好吃的希腊酸奶杯家常做法
  • 希腊酸奶杯

  • 无糖低脂希腊酸奶+水果+坚果/麦片/granola(可选)=我的减脂期零食/甜点/蛋糕/下午茶=我的减脂期快乐公式。酸奶弥补了我不能喝牛奶的遗憾(其实也不遗憾hhh),发酵物益生菌对消化和肠道特别友好,每日代谢有保证。同样是无糖酸奶,我最喜欢希腊酸奶无比浓稠的质地。一罐希腊酸奶一般...
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希腊酸奶(无限简便版)的做法步骤及图解,美味正宗的希腊酸奶(无限简便版)做法
  • 希腊酸奶(无限简便版)

  • 希腊酸奶有贵的道理,1千克普通酸奶只能过滤到500克希腊酸奶。但是即使这样,市售的价格也太贵了啊!抹面包,撒卡乐b,空口吃,口感细腻,几乎是固体的酸奶油质地,一定让你上瘾。用料味全优酪乳一瓶过滤盒一个医用纱布四层希腊酸奶(无限简便版)的做法这是第一步。买酸奶-_-#将纱布垫在...
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提拉米苏(希腊酸奶版)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(希腊酸奶版)做法
  • 提拉米苏(希腊酸奶版)

  • 提拉米苏是我经常做的,被我衍生出了很多简单的制作方法,昨天做了希腊酸奶就想到用它来代替奶油了,还是和奶油版的有较大差异。本方子只为自存自用且用,请谨慎采纳用料酸奶500克(过滤前)咖啡适量手指饼干1包细砂糖1tbsp可可粉适量提拉米苏(希腊酸奶版)的做法酸奶含水多,一定要过滤...
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希腊酸奶挞的做法和图解 好吃的希腊酸奶挞家常做法
  • 希腊酸奶挞

  • 用料塔皮杏仁粉100g即食燕麦片20g玉米淀粉30g黄油80g白砂糖50g食盐1g香草精1ml希腊酸奶馅希腊酸奶400g细砂糖50g香草精5ml食盐0.5g鸡蛋4个装饰杏仁片蔓越莓干希腊酸奶挞的做法①首先制作派皮部分,将即食燕麦放入料理机中打成细碎的粉末,与杏仁粉、糖、盐、玉米淀粉混合拌匀...
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希腊酸奶(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的希腊酸奶(简单版)做法
  • 希腊酸奶(简单版)

  • 奶制品简直是我生命必不可少的单品了,自制的酸奶无糖吃起来很清爽,但是想厚一点的口感,却发现酸奶菌很难做出跟市场老酸奶一样的口感,于是突发奇想的加入了奶油,简直不要太方便了….涂抹欧包,拌酸奶拌水果都超级好吃用料牛奶1000克酸奶菌2包酸奶机一台奶油适量希腊酸奶(简单版)的...
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希腊酸奶的详细做法大全,简单又营养的希腊酸奶做法
  • 希腊酸奶

  • 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料无糖酸奶150g水果根据口味添加蜂蜜15g希腊酸奶的做法将屉布用沸水煮2分钟左右,拧干水份,平铺在漏勺里。在漏勺的下面放一个碗接沥出来的乳清用。将酸奶平铺在漏勺里,盖上保鲜膜,冷藏24小时。根据自己的口味加上水果和蜂蜜。小贴士「...
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用酸奶自制酸奶and希腊酸奶(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的用酸奶自制酸奶and希腊酸奶(烤箱版)做法
  • 用酸奶自制酸奶and希腊酸奶(烤箱版)

  • 封面图与此无关😻自己做个记录,结合了多个菜谱哈。用料牛奶1000克酸奶200ml淡奶油100克糖自愿添加用酸奶自制酸奶and希腊酸奶(烤箱版)的做法1、把牛奶烧开,大冒泡就可以了。放凉到50℃左右。2、把容器在开水里消毒,或者微波炉有消毒功能也可以用。3、酸奶的量准备好,淡奶油的作...
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自制酸奶/希腊酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶/希腊酸奶做法
  • 自制酸奶/希腊酸奶

  • 没有酸奶机可以用电饭煲做,但是电饭煲出来的口感还是略差于酸奶机希腊酸奶就是在做好的酸奶基础上继续过滤用料全脂牛奶1L卡士酸奶1盒120g糖10茶匙自制酸奶/希腊酸奶的做法将需要用到的所有器具消毒,用开水泡几分钟将牛奶和酸奶、糖按比例混合。牛奶和酸奶比例为10:1,我买的...
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自制酸奶酪(希腊酸奶)的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶酪(希腊酸奶)做法
  • 自制酸奶酪(希腊酸奶)

  • 自己在家也能轻松做出酸奶酪,剩下的乳清蛋白被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。酸奶酪可以用来当沙拉酱,涂抹面包,直接吃就是希腊酸奶,乳清可以拿来做面包,是一种很好的改良剂用...
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希腊酸奶(小米电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的希腊酸奶(小米电饭煲版)做法
  • 希腊酸奶(小米电饭煲版)

  • 自从男票跟我讲市售酸奶含糖量高后,我就很少再买酸奶吃了,但是谁能割舍美味健康的酸奶呢?偶然看到一个视频介绍在家里也可以自制希腊酸奶,我就照着做了一次,没想到一次便成功了。接着又做了一次,也很成功,便和大家分享一下用小米电饭煲制作希腊酸奶。用料酸奶菌粉1克纯牛奶227×...
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希腊酸奶(发酵箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的希腊酸奶(发酵箱版)做法
  • 希腊酸奶(发酵箱版)

  • 用料牛奶2L酸奶菌粉2g希腊酸奶(发酵箱版)的做法1.牛奶和菌粉拌匀,加盖(或者封保鲜膜),放入发酵箱43°发酵8h。2.我过滤酸奶用了300目的尼龙袋,还用了冰滴咖啡的下半部分器具,过滤到乳清不再滤出来即可。...
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希腊酸奶/老酸奶过滤的做法步骤及图解,美味正宗的希腊酸奶/老酸奶过滤做法
  • 希腊酸奶/老酸奶过滤

  • 喜欢质地厚的/浓稠的酸奶。自制的普通酸奶无法达到这个质感,怎么办?买个过滤器,搞定。用料自制酸奶若干过滤器1个希腊酸奶/老酸奶过滤的做法酸奶过滤一夜,滤出乳清。分离出来的乳清可以做餐包、馒头。挖出一勺,满足~可以抹蛋糕、抹面包啦!自由搭配吧~生活太美~...
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全脂希腊酸奶的详细做法大全,简单又营养的全脂希腊酸奶做法
  • 全脂希腊酸奶

  • 纯粹为了减肥。用料牛奶450克菌粉1包美的豆浆机滤网一个全脂希腊酸奶的做法牛奶加菌粉融合,用酸奶机做好。夏天8小时左右,冬天要12小时。将做好的酸奶倒入美的豆浆机滤网中,下面用碗接着。450克牛奶做出来的酸奶刚好将滤网铺满。放冰箱静置8小时。可以说非常浓稠了。我用来...
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自发酵羊酸奶(奶粉版)附希腊酸奶做法的做法步骤及图解,美味正宗的自发酵羊酸奶(奶粉版)附希腊酸奶做法做法
  • 自发酵羊酸奶(奶粉版)附希腊酸奶做法

  • 最近羊奶比较火,妈妈买了很多羊奶粉,家里的酸奶一直都是自己用牛奶发酵的,没有糖和添加剂,所以这次尝试用羊奶粉发酵羊酸奶,依旧很成功,可以根据自己喜好加入蜂蜜、糖等,我更喜欢直接吃😋用料羊奶粉100克酸奶发酵菌1包温白开水(水温不超过38度)1000ml自发酵羊酸奶(奶粉版)附希腊酸奶...
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里海酸奶希腊酸奶~酸奶机版的做法步骤及图解,美味正宗的里海酸奶希腊酸奶~酸奶机版做法
  • 里海酸奶希腊酸奶~酸奶机版

  • 里海酸奶的安利我收下了!!确实好吃,拉丝顺滑酸度低,但是对温度要求高,22~30度之间,高了就药丸。夏天可以直接室温做,天冷了就比较捉急了。家用酸奶机温度一般35~40度,本来是不适合里海酸奶制作的,但只要一个小窍门,就可以轻松做到。用料巴氏奶500g里海酸奶或者酸奶菌一勺里海酸奶希...
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安慕希脆皮炸酸奶家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的安慕希脆皮炸酸奶家庭版做法
  • 安慕希脆皮炸酸奶家庭版

  • 因疫情原因在家有大把时间来研究美食吧我想大家和我也一样今天分享一个超级简单的炸酸奶哦平时就当小零食我们家小朋友特别爱吃用料酸奶一瓶糖20克玉米淀粉30克面包糠适量鸡蛋一个安慕希脆皮炸酸奶家庭版的做法将安慕希玉米淀粉糖混合一起放入锅内小火一直不停搅拌直到水...
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懒人版自制希腊酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版自制希腊酸奶做法
  • 懒人版自制希腊酸奶

  • 以前不知道希腊酸奶什么东西,后来看各位大神发帖,哦就是普通酸奶脱水后!哈哈,脑细胞太少的我是这样理解哒!不知道成都普通超市有没有卖,自制也简单!用料自制全脂酸奶,半脱脂酸奶或者全脱脂酸奶(有没有糖自己加,做法下厨房多到爆)1000克懒人版自制希腊酸奶的做法用各种你们喜欢的办法...
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佛系希腊酸奶的详细做法大全,简单又营养的佛系希腊酸奶做法
  • 佛系希腊酸奶

  • 怕自己忘了给自己记录一下根据容仙欧尼做的酸奶9292法九个小时发酵+两个小时室温过滤+九个小时冰箱过滤过滤完成+两个小时冷藏稳定十分费劲但是作为佛系专业人才用佛系方法依旧可行用料牛奶克菌种一包or外面买的粘稠酸奶一大勺克or之前做过希腊酸奶的乳清和酸奶越多就越...
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希腊式酸奶的做法和图解 好吃的希腊式酸奶家常做法
  • 希腊式酸奶

  • 吃过乐纯的亲一定知道希腊酸奶的美味。这款在家自制的希腊酸奶,我可以说能甩乐纯一条街吗?给孩子吃只加入一点点蜂蜜,大人吃不加蜂蜜也不会酸哦。真的是太太太好吃,太太太天然了!一升奶才出一盒子,蛋白质含量那是满满的啊!这才是真正三三三倍的味道。用料牛奶1L双歧杆菌1小袋希...
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在家轻松自制希腊酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的在家轻松自制希腊酸奶做法
  • 在家轻松自制希腊酸奶

  • 其实一开始不太理解希腊酸奶Greekyogurt和普通酸奶有什么区别,但其实希腊酸奶在一些地方被称为strainedyogurt,是将酸奶中的乳清析出后得到的一种更浓稠的酸奶。希腊酸奶的食用方式丰富多样:可以直接吃,口感类似乳酪;可以涂抹在蛋糕面包上,是非常棒的点缀;可以做酸奶蛋糕,口感丝...
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希腊酸奶的做法和图解 好吃的希腊酸奶家常做法
  • 希腊酸奶

  • 用料里海菌粉一包全脂牛奶500k希腊酸奶的做法一包里海菌粉加入500克的全脂牛奶中搅匀,静置在20度以上的环境中,慢慢发酵48小时,就大功告成啦。...
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