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海盐羊角包的做法食谱

海盐羊角包的做法和图解 好吃的海盐羊角包家常做法

  • 海盐羊角包

  • 海盐羊角，这款有区别与海盐黄油卷版的海盐羊角，是从法式脆皮羊角改良过来的，如果单纯的吃脆皮羊角，国内大众普遍难以接受，就像法棍，虽然是法国面包的招牌，连面包比赛时也看作是重中之重，做好好法棍也是体验师傅的基本功，但是在国内，95%的店面一天都很难卖掉20根法棍，很多时候大家还...
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海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包的做法步骤及图解,美味正宗的海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包做法

  • 海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包

  • 吃多了甜面包，来点咸口的吧😊用料高筋面粉190克低筋面粉60克牛奶125克淡奶油25克（可用牛奶或者酸奶代替）鸡蛋35克糖20克酵母3克盐3克黄油20克有盐黄油块4根(每根4克)海盐黄油牛角面包＋蒜香面包的做法牛奶，淡奶油、酵母、糖，鸡蛋放入主锅，1分钟/37度/速度3混合。1.加入高粉，低粉，盐...
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海盐牛角的做法和图解 好吃的海盐牛角家常做法

  • 海盐牛角

  • 用料酵母3克高筋面粉300克有盐黄油20克无盐黄油20克鸡蛋2个海盐5克(撒表面)牛奶150克炼乳30克(可不加)海盐牛角的做法除黄油和海盐以外所有原料放入厨师机大约15-20分钟出膜后加入软化的无盐黄油继续打呀打最好打出手套膜(鸡蛋液留1/3)整形室温发酵2小时(此时室温20℃)心...
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牛角海盐包的做法和图解 好吃的牛角海盐包家常做法

  • 牛角海盐包

  • 一直很喜欢这款咸面包，黄油加上海盐的调味，面包变得更加松软细腻。小美6分钟揉面出膜，分分钟搞定各类面团。用料高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克全蛋液35克盐4.5克酵母2.5克水115克黄油16克有盐黄油（卷面包时候用）50克淡奶油25克糖15克刷蛋液1个蛋黄半个蛋白混合牛角海盐包...
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简单易学的日式海盐羊角卷🥐美食做法

  • 日式海盐羊角卷🥐

  • 约为9个量。不是那种起过酥的可颂奥，这款是比较有嚼劲的口感。我自己不想吃太油，所以我把包在内馅中的有盐黄油省略了。用料高粉200克糖10克盐1克牛奶80克蛋一个酵母5克黄油20克海盐（表面装饰）适量日式海盐羊角卷🥐的做法除黄油外（并且留一些蛋液用于刷表面）所有材料放面包机和...
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羊角盐面包的做法和图解 好吃的羊角盐面包家常做法

  • 羊角盐面包

  • 用料高筋面粉500克糖25克盐10克酵母7克牛奶120ml水200-220ml黄油50克有盐黄油（裹入羊角用）4克*8羊角盐面包的做法干性食材：高筋粉，四个角分别放糖、盐、酵母，家里有麻麻吃酸奶多的边角料😄就撒了一把奇亚籽燕麦，混合一下；倒入牛奶和水，搅拌一下，放入面包机，搅拌功能20分钟；揉成面团...
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馋嘛～纯素 海盐牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的馋嘛～纯素 海盐牛角包做法

  • 馋嘛～纯素 海盐牛角包

  • 😜😜😜应该没有人不爱海盐牛角包吧！！！不但🐮牛角样特别可爱一口下去海盐淡淡的咸香让你倍儿惊喜😋刷上一层素蛋液，这颜值我都羡慕了🤩用料A高筋面粉250克A韩国幼砂糖25克A海盐5克A燕子酵母4克A纯椰子粉20克A纯净水60克A冰块70克B素椰子油15克馋嘛～纯素海盐牛角包的做法💡将所...
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海盐牛角包的做法和图解 好吃的海盐牛角包家常做法

  • 海盐牛角包

  • 用料高筋面粉190克低筋面粉60克奶粉20克酵母2.5克白砂糖15克鸡蛋（留一点刷面）1个水115克淡奶油25克黄油15克盐4.5克咸味黄油20克海盐牛角包的做法把除黄油外的所有材料放入小美，揉面5分钟，再加入无味黄油揉面3分钟，取出室温醒发成二倍大（约一小时）分成8个面团整形醒发20分钟整形...
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海盐羊角面包（Magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐羊角面包（Magimix玛捷斯版）做法

  • 海盐羊角面包（Magimix玛捷斯版）

  • 每次去面包房必买的品种，今天挑战了一下diy，做出来的口感简直完美，更胜过平时最爱的面包店！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房❤️用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶320克糖60克酵母5克无盐黄油60克有盐黄油80克盐5克海盐适量海盐羊角...
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海盐牛角包🥐｜日式盐可颂 直接法面包的做法步骤及图解,美味正宗的海盐牛角包🥐｜日式盐可颂 直接法面包做法

  • 海盐牛角包🥐｜日式盐可颂 直接法面包

  • 日本盐面包：微咸、柔软，一种游弋在朴素和奢侈之间若隐若现的风味。面包底部黄油煎过的焦香和柔软中空的内心合二为一，简直就是人间美味！其他菜谱请移步：鲜奶吐司🍞：法棍🥖：欧包：贝果🥯：用料高筋面粉500克酵母5克砂糖25克盐10克奶粉10克水325克黄油15克包馅黄油🧈适量海盐牛角包🥐｜...
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嚼劲十足的海盐羊角包的做法步骤及图解,美味正宗的嚼劲十足的海盐羊角包做法

  • 嚼劲十足的海盐羊角包

  • 我家32升的烤箱，28×28的烤盘一次能烤两盘。16个正好。用料高筋面粉300克低筋面粉200克牛奶200毫升水115克糖15克鲜酵母16克黄油15克海盐10克包在馅里的黄油16根嚼劲十足的海盐羊角包的做法除黄油和海盐外，材料打到手套膜。不用一发，直接分割成16个小团，大概55克左右一个。打...
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全麦海盐面包 海盐羊角包 可可巧克力羊角包，简单松软好吃 玛捷斯（附超详细简单的整形方法 小白也可以轻松Get）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦海盐面包 海盐羊角包 可可巧克力羊角包，简单松软好吃 玛捷斯（附超详细简单的整形方法 小白也可以轻松Get）做法
海盐牛角 盐之花的做法步骤及图解,美味正宗的海盐牛角 盐之花做法

  • 海盐牛角 盐之花

  • 樱花(Cherryblossom)就源于一个美丽动人的神话故事据说在很久以前有一个聪明美丽的姑娘名叫木花开耶姬木花开耶姬即樱花的意思有一年年底，她从冲绳出发途经九洲，关西、关东，于第二年五，六月间到达北海道沿途中，她把一朵朵樱花撒遍全国各地从此，樱花在全国盛开千载且年年灿若云...
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后油盐酸奶羊角面包的做法步骤及图解,美味正宗的后油盐酸奶羊角面包做法

  • 后油盐酸奶羊角面包

  • 试了很多次，这个配方的面包很松软，放三天依旧。做吐司或小面包皆可！用料高筋面粉（焙寇）250克酸奶(如实)60克鸡蛋1个牛奶80克（牛奶与鸡蛋合计130克）细砂糖30克奶粉15克酵母3克无盐黄油20克细盐3克后油盐酸奶羊角面包的做法除盐和黄油外，其它食材全部倒入料理机揉面。玛捷斯机器，大...
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海盐牛角包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐牛角包（小美版）做法

  • 海盐牛角包（小美版）

  • 最近圈里掀起了一股海盐面包风，今天实在忍不住了，找了个方子做了一边，很成功，以此记录以备后用！用料高筋面粉350克低筋面粉150克干酵母5克细砂糖30克水230克黄油180克（30克主面团）鸡蛋1个奶粉30克奶油50克盐10克海盐牛角包（小美版）的做法将高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母、糖、鸡...
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羊角包的做法和图解 好吃的羊角包家常做法

  • 羊角包

  • 用做貝果的食材組合做出羊角鹽可頌用料T65面粉160克低筋面粉50克水150cc酵母(燕子牌）1/2teaspoon海盐1/2teaspoon细砂糖1Tablespoon鸡蛋液適量黄油（法國無鹽）適量羊角包的做法預備最重要的面粉，T65，這是專門用來做歐式包的面粉，做出來的包會外脆內軟及具麥香味，是關鍵材料。將二...
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葱香香肠面包/海盐羊角的做法步骤及图解,美味正宗的葱香香肠面包/海盐羊角做法

  • 葱香香肠面包/海盐羊角

  • 面团可以做6个面包，我做了两种不同的面包。用料高筋面粉250克黄油30克酵母3克细砂糖30克鸡蛋1个盐3克牛奶115克（根据鸡蛋大小，和鸡蛋一共160g）以下香肠面包用葱适量香肠3根蕃茄酱适量以下海盐羊角用咸黄油18克葱香香肠面包/海盐羊角的做法把高粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶搅...
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小美版 海盐牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 海盐牛角面包做法

  • 小美版 海盐牛角面包

  • 这是一款咸味面包，口感松软，黄油的香味浓厚，好吃不腻。用料【面团食材】高筋面粉210克低筋面粉60克奶粉20克酵母1茶匙冰糖粉15克海盐（可用盐代替）5克鸡蛋1颗水/奶115克淡奶油25克黄油（揉面）20克【装饰】黄油（整形）45克全蛋液1颗鸡蛋小美版海盐牛角面包的做法【揉面团】1、将除了黄...
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简单易学的全麦海盐羊角美食做法

  • 全麦海盐羊角

  • 门店新品上架😂用料海盐2克全麦海盐羊角的做法全麦面团温度30度，湿度80，醒发60min面团切割60g，搓成水滴状醒发15min擀成长32，宽为9的等腰三角形放10g含盐黄油卷起来放进醒发箱醒发90min刷蛋液中间放海盐2g斜对角撒白芝麻上火200，下火180，烘烤8min出来后表面刷油小贴士海盐羊角...
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牛角面包，日式海盐牛角，可颂的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包，日式海盐牛角，可颂做法

  • 牛角面包，日式海盐牛角，可颂

  • 用料高筋面粉280克酵母4克盐2.5克全蛋液40-50克淡奶油45克牛奶90克细砂糖50克黄油38克牛角面包，日式海盐牛角，可颂的做法步骤：1）把牛奶、鸡蛋、奶油、糖、酵母放入主锅内，30秒/速度3混合，然后加入面粉、盐，再3分钟揉面。2）加入黄油，5分钟揉面，轻松揉出手套膜。3）取一大碗，碗底抹油，面...
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海盐牛角面包（标致！）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐牛角面包（标致！）做法

  • 海盐牛角面包（标致！）

  • 对，这个发光的海盐牛角没有涂蛋液哦～(づ￣³￣)づ按照步骤一步一步来，新手也能做得超级棒！内部分层，底部焦脆，圆润好吃又好看！(/≧▽≦)/此方可以做43～44g／个，12个；我30×40cm的烤盘，正好一盘。（这个分量的面团做完，成品其实没有想象的小。）ps：没有海盐也完全可以做哈哈哈pps：此方原方比例来自...
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简单易学的日系の海盐羊角包美食做法

  • 日系の海盐羊角包

  • 用料高筋面粉，蛋白质13g以上200克鸡蛋（打匀）1个黄油15-20克牛奶100毫升盐1克糖15克干酵母3克海盐（装饰用）少量日系の海盐羊角包的做法准备以上材料我是用面包机来和面的，先留一点蛋液，用来刷羊角包表面来烤即可然后将所有材料（除黄油之外）倒入面包桶，选择单和面50分钟注意⚠️，在和面2...
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简单易学的海盐羊角三明治美食做法

  • 海盐羊角三明治

  • 六一的brunch用料海盐羊角面包1只鸡蛋1个番茄1个芝士1片薄荷适量橄榄油适量海盐适量混合研磨胡椒适量研磨黑胡椒适量蓝莓1盒奇异果1个鲜奶1杯海盐羊角三明治的做法1.羊角包对半切开，薄荷洗净备用；2.平底锅倒入橄榄油，放上鸡蛋、切片番茄，撒上海盐、研磨胡椒后煎数分钟；3.待鸡...
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简单易学的牛角包〈海盐〉美食做法

  • 牛角包〈海盐〉

  • 咸香味的面包，松软可口，老少皆宜用料高筋面粉〈我用王后〉270克牛奶95克鸡蛋液40克淡奶油45克冰糖粉50克酵母4克黄油〈我用总统牌〉40克〈另加30克切成12小条放冰箱备用〉海盐〈我用粉盐〉2克〈另备研磨器最后洒面包上〉牛角包〈海盐〉的做法准备好所有食材〈另外30克黄油...
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🐝盐.🐝羊角面包🥐好吃的烹饪方法 🐝盐.🐝羊角面包🥐的地道做法和步骤

  • 🐝盐.🐝羊角面包🥐

  • 要么会玩要么会吃要么有强大的内心至少得有一样生活才会过得有滋有味用料高筋面粉190克低筋面粉60克老面（中粉50克+水25克+酵母1克揉成团放冰箱冷藏12H）80克奶粉20克盐4克酵母酵母和盐分开放哦～⚠️2.5克鸡蛋打散放入30克20克留着刷面包表面用哦～50克淡奶油20克水～最好冰的～面粉...
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