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红焖香辣猪蹄的做法食谱

简单易学的红焖香辣猪蹄美食做法

  • 红焖香辣猪蹄

  • 作为半个北方人，对于肉类食材的处理最爱的还是红烧啦!猪蹄的处理大体来说和牛肉猪肉没什么差别，红烧的步骤也是一样。但是这个菜谱在一开始添加的香料里辣椒和花椒的量会多一些，所以注意在猪蹄原料的选择上最好不要选肥厚的蹄膀哦！（酱香又比较辣的蹄膀会很奇怪吧==）我选的是猪...
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香辣焖猪蹄的做法和图解 好吃的香辣焖猪蹄家常做法

  • 香辣焖猪蹄

  • 用料猪蹄两斤生抽老抽葱姜蒜料酒豆瓣酱干红辣椒冰糖八角桂皮香辣焖猪蹄的做法把干净的猪蹄放在热水锅里煮三分钟，用凉水冲去表面的浮沫，捞出放在空碗中。在热锅里放入冰糖，把猪蹄放入锅中上糖色。此时可放入干红辣椒和老抽翻炒。待猪蹄表面颜色均匀后，连料带肉倒入高压锅中，放...
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香辣烤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣烤猪蹄做法

  • 香辣烤猪蹄

  • 用料猪蹄2只香辣烤猪蹄的做法1.冷水下猪蹄.姜片.料酒.大葱焯水洗净.放入炖锅中加入姜片.干辣椒.香叶.八角.桂皮.花椒.冰糖.草果.生抽三勺.老抽二勺.料酒一勺.盐一勺.啤酒二瓶.适量清水炖2小时2.放烤盘里.刷上一层油.撒上椒盐.孜然粉.辣椒粉.白芝麻200度15分钟...
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香焖猪蹄的做法和图解 好吃的香焖猪蹄家常做法

  • 香焖猪蹄

  • 香焖猪蹄最适合用的灶具就是砂锅，砂锅的存温能力很强，就算是熄火了，只要不开盖晾着，这锅里面还是会继续沸腾一段时间，让锅里的食物能更加的入味，既省了火还省了时，这口感还真不是高压锅炖煮出来能比的呢。接下来我将和大家分享这一道超级美味的香焖猪蹄的做法，您看一遍准会，只要吃...
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红焖猪蹄旁的做法和图解 好吃的红焖猪蹄旁家常做法

  • 红焖猪蹄旁

  • 用料冰糖克八角个老抽勺生抽勺盐克猪蹄只料酒勺姜片红焖猪蹄旁的做法猪蹄膀冷水下锅，加料酒，煮沸用过滤网勺捞出水龙头下把浮末冲掉油锅里放黄冰糖，等糖融化猪蹄膀放进去，炒一下上色加姜片料酒，美味鲜，老抽，盐，八角两个，开水，葱结，盖好锅盖煮一会儿放到多功能蒸锅里炖1小时以上，肉烂...
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红焖猪蹄的做法和图解 好吃的红焖猪蹄家常做法

  • 红焖猪蹄

  • 用料猪蹄适量冰糖适量老抽适量八角适量花椒一粒姜一片干辣椒两个凤球唛生抽一勺红焖猪蹄的做法猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后。倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。汤匙生抽。一汤匙料酒和姜片炒匀。足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时。出锅前淋些葱花炒匀即可...
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焖炒+开胃香辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的焖炒+开胃香辣猪蹄做法

  • 焖炒+开胃香辣猪蹄

  • 偶尔家人想吃点重口味，就做了这个香辣猪蹄，酱香和麻辣融合味道超赞，非常有食欲哦😎用料猪蹄500克六月香豆瓣酱1大勺料酒1小勺白胡椒粒4-5粒葱姜蒜适量黄冰糖5克香叶3片桂皮1小块小茴香适量盐3克生抽1小勺干辣椒5个麻辣川香汁2大勺焖炒+开胃香辣猪蹄的做法猪蹄洗净切小块，冷水...
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香辣炖猪蹄的做法和图解 好吃的香辣炖猪蹄家常做法

  • 香辣炖猪蹄

  • 用料猪蹄3只花椒大料，大辣椒，葱姜蒜，香味适量火锅底料适量酱油4勺糖半勺盐适量香辣炖猪蹄的做法准备葱姜蒜花椒大料，香叶。根据自己的口味准备适量的火锅底料。猪前蹄三个（前蹄筋多好吃）泡水一两个小时，期间换水几次。提前准备一壶热水。猪蹄凉水下锅，水开后撇去浮沫，捞出。将提前...
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红烧焖猪蹄的做法和图解 好吃的红烧焖猪蹄家常做法

  • 红烧焖猪蹄

  • 软糯Q弹的红烧猪蹄、满满的胶原蛋白……用料猪蹄3只冰糖5克姜5片八角2个料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1块花椒10粒小米椒2个香叶3片洋葱1/4个盐3克红烧焖猪蹄的做法将猪蹄浸泡出血水.锅中放水加入姜片、蒜片、少许盐、料酒烧开.放入猪蹄煮开撇去浮沫.捞出猪蹄洗净沥干.锅中...
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红焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红焖猪蹄做法

  • 红焖猪蹄

  • 猪蹄怎么做好吃？教你做红焖猪蹄，皮糯肉烂，怎么吃都吃不腻。用料猪蹄1只红焖猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃？教你做红焖猪蹄，皮糯肉烂，怎么吃都吃不腻。...
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香辣酱猪蹄的做法和图解 好吃的香辣酱猪蹄家常做法

  • 香辣酱猪蹄

  • 用料猪蹄1只葱1根姜适量干辣椒适量老抽一勺生抽两勺啤酒一瓶郫县豆瓣适量冰糖适量八角两颗桂皮两颗香叶两片花椒适量大蒜5瓣料酒两勺香辣酱猪蹄的做法将剁好的猪蹄放入冷水中，加入葱段姜片料酒，煮沸，撇去血沫沫备好冰糖，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱段，蒜瓣，姜片，备用热锅烧油，8成热...
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香辣卤猪蹄「烤猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤猪蹄「烤猪蹄」做法

  • 香辣卤猪蹄「烤猪蹄」

  • 最早接触并爱上猪蹄，是在郑州有名的方燕烤猪蹄，老公特别爱，我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌，找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄，然后我便开启🔛尝试，结合了多个菜谱，最终味道也没让人失望，今天分享给想吃的你！！！用料猪蹄两支姜三片冰糖3-5颗桂皮一块香叶三片料酒3勺花椒一把...
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特殊香味的红焖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的特殊香味的红焖猪蹄做法

  • 特殊香味的红焖猪蹄

  • 说是卤或烧都可以，糯软，香滑。加一味料，香菜根，他就具有独特香味，用料猪蹄（前脚最佳）2只香菜2两小葱8根冰糖15颗八角2颗香叶2片桂皮（可不要）一小块蒜3个姜5.6片特殊香味的红焖猪蹄的做法猪蹄买的时候就可以让店家切好。每个猪手砍成六到八块。香菜切茎部4cm的地方，葱留葱白段15cm。...
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吮指香辣黄豆焖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的吮指香辣黄豆焖猪蹄做法

  • 吮指香辣黄豆焖猪蹄

  • 得不再次感慨最近的天气真的太冷了，没有暖气的日子里恨不得一天二十四小时都钻进被窝里。天气太冷，饮食上就想吃点辣的热的，能让我全身一下子就能暖和起来的饭，今天来给大家推荐这款香辣猪蹄，天气冷的时候吃真是太合适了。用料猪蹄半个黄豆一把葱一根姜四片干辣椒一根小米辣五...
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香辣猪蹄锅的做法和图解 好吃的香辣猪蹄锅家常做法

  • 香辣猪蹄锅

  • 肉食动物的最爱，猪蹄很好烧，只要炖烂，多放调料就能入味。锅底蔬菜可以根据爱好选择，个人推荐金针菇，海带，魔芋丝，土豆粉这种煮的久一点也OK不影响嫩脆口感的，而且适合和麻辣味搭配的蔬菜。用料猪蹄4只切块辣椒适量花椒适量生姜适量葱适量小葱适量草果一个桂皮两片香叶几片八角一...
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原创菜谱红焖猪蹄，辣炒雪豆猪蹄，一菜两种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的原创菜谱红焖猪蹄，辣炒雪豆猪蹄，一菜两种吃法做法

  • 原创菜谱红焖猪蹄，辣炒雪豆猪蹄，一菜两种吃法

  • 雪豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。豌豆青豆粒含蛋白质约7.4％，膳食纤维约4.5％，碳水化合物约18.2％。用料猪蹄一个雪豆半斤葱适量姜适量蒜适量八角两个香叶少许桂皮少许味极鲜酱油两大勺料酒一勺花椒粒...
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香辣猪蹄焖卤蛋好吃的烹饪方法 香辣猪蹄焖卤蛋的地道做法和步骤

  • 香辣猪蹄焖卤蛋

  • 香辣猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜香辣可口,肥而不腻,美容养颜,营养价值丰富。是一款生活中的美食。猪脚中富含胶质,不但可以强筋健骨,还可以柔润肠胃,多摄取也能让皮肤细嫩有光泽,配合花生炖汤,更可以达到丰胸的效果。因为猪脚主要成份是胶体,不是脂肪。所以,不会发胖...
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香辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪蹄做法

  • 香辣猪蹄

  • 看到朋友圈有人晒猪蹄，突然特别想吃，于是马上买来做了。很久没做了，嘿嘿，一如既往的好吃吖！😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个（根据自己的吃辣程度决定）香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤勺葱花适量香辣猪蹄的做法猪蹄凉水下锅，加几片姜片和少...
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香菇焖猪蹄的做法和图解 好吃的香菇焖猪蹄家常做法

  • 香菇焖猪蹄

  • 富含胶原蛋白的猪蹄儿~香菇的鲜味，一咬满口都是浓郁的汤汁儿~香！女生就要这样偶尔肥肥的宠爱自己~么么哒用料猪蹄前腿香菇6~8朵生抽老抽白糖耗油白胡椒粉料酒姜蒜香菇焖猪蹄的做法猪蹄焯水，将血水焯出，捞出凉水冲干净。放入适量耗油，生抽，老抽，料酒，白糖，白胡椒粉，姜片腌制，放入冰箱...
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香辣猪蹄的做法和图解 好吃的香辣猪蹄家常做法

  • 香辣猪蹄

  • 用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过，分割，冷水下锅，加葱姜料酒焯水，取出洗净。准备炒料炒糖色，加水，盛出备用。六成油温下猪蹄，煸炒出油脂倒入炒料，放些香辣酱，糖色，料酒，生抽。加入盐，啤酒，滴几滴醋，炖一个小时以上。大火收汁，撒上小葱...
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红糟焖猪蹄的做法和图解 好吃的红糟焖猪蹄家常做法

  • 红糟焖猪蹄

  • 红糟焖猪蹄是我们家餐桌上的常见菜，每次家里来客人的时候也都会上这道大菜。红糟焖猪蹄饱含红糟水的猪蹄,不腻不腥、丰盈鲜美、皮爽肉嫩,咸香与糟香交融,让人回味无穷。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白是构成肌腱、韧带及...
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红焖猪蹄儿的做法和图解 好吃的红焖猪蹄儿家常做法

  • 红焖猪蹄儿

  • 三餐四季，吃点猪蹄儿跑得快用料猪蹄3只葱2根八角4个姜8片桂皮2块生抽4勺盐若干克香叶3片老抽2勺红焖猪蹄儿的做法将猪蹄儿斩成小块儿，洗净备用；水烧开（能没过猪蹄儿），将猪蹄儿放入闷煮约2个小时，可放入几块姜片和葱段闷煮后的猪蹄沥水后备用，撒上少许凉水，冷却备用，口感更Q弹将锅烧...
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红烧猪蹄焖笋的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄焖笋做法

  • 红烧猪蹄焖笋

  • 红烧猪蹄很美味是个硬菜。就是太油腻了，今天偶然放了点笋干。那味道也是棒棒的。今天还放了点猪皮进去，胶原蛋白满满。😜用料猪蹄1只笋干适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量老抽适量姜适量生抽适量料酒适量盐适量红烧猪蹄焖笋的做法猪蹄放酒放生姜焯水洗干净。熬糖色。...
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红酒焖猪蹄的做法和图解 好吃的红酒焖猪蹄家常做法

  • 红酒焖猪蹄

  • 肉食里面呢，我最爱的就是猪蹄啦！从小就听大人讲多吃猪蹄有猪皮可以保养皮肤，我本身又特别爱吃这类的食物，是绝对不会错过这道美味的！这次的做法跟普通的焖猪蹄类似，只是我加了红酒调味，因为红酒同样也是非常好的保养皮肤的食材，加在猪蹄里，口味香甜，更加醇厚。用料猪蹄三只葱段姜段...
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香辣猪肘猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪肘猪蹄做法

  • 香辣猪肘猪蹄

  • 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料猪肘子（前肘）1个猪蹄（猪手）1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1片草果1个干辣椒8个红枣10颗生姜3片料酒3大勺生抽3大...
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