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全麦汉堡包的做法食谱

全麦汉堡包的做法和图解 好吃的全麦汉堡包家常做法

  • 全麦汉堡包

  • 这个是金大旺老师的方子，写在这里是以便自己和大家学习。这个方子我直接做了2份的量。改成70克左右每个，做了8个面包，糖用了这个方子一份的量。用料高筋面包粉112克全麦粉，市售带麸皮的也可以30克细砂糖24克盐2克奶粉16克酵母粉2克（鲜酵母6克）水85克黄油20克面粉装饰用少许全麦...
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全麦餐包（汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦餐包（汉堡胚）做法

  • 全麦餐包（汉堡胚）

  • 快手早餐必备面包，煎个蛋和香肠，切点蔬菜和西红柿，简单🍔就OK，空口吃也非常香，非常纯正的麦香味！配方🉑️做14个，正好是我们家一周早餐，吃不完的冷冻，烤箱复热一下很脆很好吃呀！用料高筋面粉420克全麦粉80克鸡蛋1个55克左右水300克（依据面粉吸水性增减）细砂糖40克盐5克酵母6克黄油40克...
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汉堡（全麦面包胚）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡（全麦面包胚）做法

  • 汉堡（全麦面包胚）

  • 人生在勤勤则不匮用料全麦面包胚2个鸡蛋2个火腿肠适量黄瓜、西红柿、生菜适量汉堡（全麦面包胚）的做法鸡蛋煎熟，火腿肠切片也煎熟生菜洗净，西红柿、黄瓜洗净切片将全麦面包胚切成两片取半个全麦面包胚，在上面摆一片生菜再摆上火腿肠再摆放黄瓜片然后是一片西红柿接着放上鸡蛋再...
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汉堡包（全麦汉堡胚）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包（全麦汉堡胚）做法

  • 汉堡包（全麦汉堡胚）

  • 很多小朋友都喜欢吃汉堡包，但是外面的汉堡包又多油，又不健康，那健康的汉堡，面包胚肯定要自己动手做呀，想做成圆形、方形都可以~考虑到很多宝宝在减肥，就把面包胚做成全麦的，中间再夹点自己喜欢的肉和蔬菜，看样子就很有食欲！一口下去，全部都能吃到，口感丰富又少油健康，外面的汉堡哪里...
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全麦餐包（汉堡胚）🍔的做法步骤及图解,美味正宗的全麦餐包（汉堡胚）🍔做法

  • 全麦餐包（汉堡胚）🍔

  • 胖乎乎又松软的牛奶🥛全麦餐包🥯做完可以加肉加菜做成汉堡包🍔蒜香面包🧄🧈都可以！用料高筋面粉265克黄油20克牛奶180克盐2克酵母3克细砂糖30克黑全麦面粉35克全麦餐包（汉堡胚）🍔的做法把除黄油🧈以外的食材揉成团，再加入黄油，揉成手套膜即可，最后分割成五等份，揉成团，表面喷点水...
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全麦汉堡🍔的做法和图解 好吃的全麦汉堡🍔家常做法

  • 全麦汉堡🍔

  • 没有面包没有牛肉饼一样可以制作汉堡哦🧐用料全麦粉150克盐5克橄榄油5克番茄2片芝士片1片牛上脑100克生菜2片干酵母5克全麦汉堡🍔的做法放入全麦粉+盐+干酵母用筷子搅拌匀然后加入45度温水不停搅拌等面包略光滑即可如同一样盖上保鲜膜静置10分钟等10分钟后加入橄榄油然后...
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全麦汉堡坯的做法和图解 好吃的全麦汉堡坯家常做法

  • 全麦汉堡坯

  • 用料高筋面粉170克燕麦粉60克酵母3克鸡蛋1个细砂糖20克黄油20克盐2克牛奶130克全麦汉堡坯的做法鸡蛋牛奶先放入面包机，然后倒入面粉类，糖和酵母对角线放揉面20分钟至有厚膜出现，加入盐和软化好的黄油再次启动面包机，揉面至薄膜出现，启动面包机发酵模式发至两倍大取出分成五个...
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波兰种 全麦 汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种 全麦 汉堡包做法

  • 波兰种 全麦 汉堡包

  • 配方经综合参考后以自家现有材料而定创建菜谱不为炫耀手艺只为记录自家用量及味道配方每次制作都在不断改善...用料波兰种:高筋面粉50克全麦粉25克水75克酵母0.5克主面团:鸡蛋25克牛奶65克细砂糖25克奶粉20克高筋粉175克酵母2.5克+5克水盐3克玉米油25克波兰种全麦汉堡包...
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全麦面包鸡肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包鸡肉汉堡做法

  • 全麦面包\鸡肉汉堡

  • 没故事用料酵母4克盐3克全麦粉250克纯燕麦片40克纯牛奶（或者脱脂牛奶）60克（剩余后期加面粉内）剩余牛奶190克放面团蜂蜜40克（约四小勺的量）黄油13-15克全麦面包\鸡肉汉堡的做法（燕麦提前用60克牛奶泡30分钟）然后一起放进来，盐酵母黑麦粉蜂蜜（泡发好的燕麦）一起搅拌搅拌一下后放入190...
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🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶的做法步骤及图解,美味正宗的🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶做法

  • 🐰燕麦全麦汉堡胚面包🐶

  • 很适合健身汪的早饭和加餐的优质碳水。不过这个方子原本是为了有糖尿病的姥爷做的。毕竟都是无糖少油少盐。整份面团总量550G，整份热量：1190kcal每个汉堡胚75G，热量：162kcal蛋白质17%脂肪11%碳水化合物72%用料全麦粉250克即食麦片40克脱脂牛奶（泡麦片用）60克脱脂牛奶160克酵母3...
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全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包做法

  • 全麦黑麦小餐包汉堡胚-家庭自制汉堡包

  • 汉堡胚的制作过程大约需要4-5个小时，没有时间自己制作汉堡胚的也可以跳过整个面团的过程，直接买面包店或者超市的餐包，照样可以按照配方的后半部分，享受在家自制汉堡包的乐趣！用料面包胚部分：高筋面粉180克全麦粉50克黑麦粉25克糖5克酵母1茶匙盐1/4茶匙水185克黄油25克150度烤...
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全麦汉堡胚（附汉堡酱）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡胚（附汉堡酱）做法

  • 全麦汉堡胚（附汉堡酱）

  • 自己临时改了一个全麦汉堡胚的方子大家都说很好吃就是不做汉堡直接吃也🉑️赶紧记录下来免得忘记了做的时候带了一点点梦力B所以吸水比其他面粉好加牛奶的时候根据自己面粉吸水性酌情留20g本方可以三能汉堡胚11个没有汉堡模具滚圆也可以用料烫种：全麦面粉110克开水120克主面...
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全麦汉堡胚的做法和图解 好吃的全麦汉堡胚家常做法

  • 全麦汉堡胚

  • 喜欢自己做的有嚼劲的汉堡胚，比买的切片健康，每次多做几个冻起来，每天当早餐用料面粉400克（普通高筋和全麦1:1）酵母5克糖20克（可有可无）水200克油20克全麦汉堡胚的做法调料都放入，面包机和面并发面挡。刚好可以做这样的6个醒发致二倍大小刷蛋黄液沾上芝麻点缀烤箱180-200度25分钟...
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全麦小汉堡的做法和图解 好吃的全麦小汉堡家常做法

  • 全麦小汉堡

  • 迷你可爱的小汉堡，饱腹又健康的全麦版~用料面团高筋面粉200克全麦粉60克鸡蛋1个水120克盐3克酵母5克黄油20克糖25克牛肉饼牛肉搅碎生抽适量耗油适量黑胡椒适量鸡粉适量盐适量糖适量配菜芝士适量片番茄1个生菜1个全麦小汉堡的做法除了黄油把面团所需材料全部倒进面包桶内，搅...
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全麦餐包/全麦汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的全麦餐包/全麦汉堡胚做法

  • 全麦餐包/全麦汉堡胚

  • 用料1.鸡蛋1个2.牛奶170克3.细砂糖10克4.全麦粉285克5.盐2克6.黄油14克7.酵母3克全麦餐包/全麦汉堡胚的做法1-5食材按顺序加入面包机中，揉10分钟，再加入黄油，继续揉10分钟，最后加入酵母，继续揉20分钟，然后拿出来称重分成9个加入自己喜欢的馅料，我有几个加了肉松，有几个没加，做汉堡...
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全麦汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的全麦汉堡包胚做法

  • 全麦汉堡包胚

  • 一次发酵用料全麦面粉50克水50克高筋面粉200克牛奶90-100克左右酵母4克盐3克黄油20克奶粉10克糖23克白芝麻适量全麦汉堡包胚的做法全麦粉加水混匀浸泡一晚除黄油外其它材料搅拌出厚膜，再加黄油，揉出薄而坚实的薄膜，倒出面团排气分成8份，揉圆放烤盘，放烤箱35度发酵2小时烤箱上...
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全麦汉堡胚or全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡胚or全麦小餐包做法

  • 全麦汉堡胚or全麦小餐包

  • 好吃又健康，操作简单不复杂，不需要手多巧，只要份量，温度，时间掌握好，人人都可以做好！用料高筋面粉250克硬红全麦粉50克耐高糖酵母4克盐3克糖30-40克自己决定黄油50克奶粉30克鸡蛋1个约50克牛奶150克芝麻适量全麦汉堡胚or全麦小餐包的做法除黄油以外其他材料全部一起开始揉团。建...
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全麦汉堡面包-直接法的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡面包-直接法做法

  • 全麦汉堡面包-直接法

  • 家里经常做的一款汉堡面包，用直接法方便又好吃，分享给需要的小伙伴们！用料高筋面粉220克全麦面粉30克牛奶120克鸡蛋1（个带壳60克）奶粉10克鲜酵母（干酵母）9克（3克）细砂糖30克老面（没有可省略）60克黄油30克盐3克表面装饰白芝麻少许全麦汉堡面包-直接法的做法除了黄油和盐，其余食材全部...
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全麦汉堡的做法和图解 好吃的全麦汉堡家常做法

  • 全麦汉堡

  • 用料全麦粉300克鸡蛋1个白糖20克牛奶190毫升酵母3克玉米油20克芝麻大约5克盐3克生菜随意沙拉酱少许全麦汉堡的做法盆中放入全麦面粉，酵母，盐，白糖，牛奶分次加入，一直能揉成团。搅拌成絮状，加入玉米油。揉成面团。像搓衣服一样，揉出薄膜。搓成长条，切8个小剂子，揉圆。剂子沾点水。...
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超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包的做法步骤及图解,美味正宗的超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包做法

  • 超软中种黑全麦汉堡胚 巨无霸全麦汉堡包

  • 黑全麦汉堡胚爆发力杠杠滴，组织超级绵软，这个配方其实是我上次发的全麦吐司的配方做的汉堡胚。黑全麦吐司戳下面链接：用料中种面团（冷藏）黑全麦面包粉100克高筋面粉82克奶粉10克砂糖20克耐高糖酵母2克清水147克主面团（水合）高筋面粉78克奶粉8克水25克砂糖10克全蛋液55克主面团（辅...
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全麦主餐包（汉堡坯子）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦主餐包（汉堡坯子）做法

  • 全麦主餐包（汉堡坯子）

  • 此配方是15只面包的量，用了老面和全麦天然酵母，口感很有层次，有韧性用料高筋面粉450克老面300克全麦天然酵母110克全麦粉40克牛奶80克水190克盐10克糖5克黄油20克全麦主餐包（汉堡坯子）的做法全麦粉和天然酵母混合常温静置2小时，除过黄油和老面以外的材料混合，冷藏静置两小时。之...
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减脂增肌期无糖全麦汉堡胚 空气炸锅版荞麦汉堡胚 快手几步搞定全麦荞麦餐包汉堡 增肌碳水的做法步骤及图解,美味正宗的减脂增肌期无糖全麦汉堡胚 空气炸锅版荞麦汉堡胚 快手几步搞定全麦荞麦餐包汉堡 增肌碳水做法
汉堡胚全麦的做法和图解 好吃的汉堡胚全麦家常做法

  • 汉堡胚全麦

  • 用料全麦波兰种200克高筋面粉400克牛奶250克糖25-30克盐5克鲜酵母10克黄油20克装饰全麦，黑芝麻汉堡胚全麦的做法揉面完事后可以另外加一些即食燕麦再揉1.2分钟。揉光滑，放冰箱冷藏发酵1晚上第二天发好分割滚圆，二发。175℃13-15分钟...
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全麦汉堡（汉堡胚制作）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡（汉堡胚制作）做法

  • 全麦汉堡（汉堡胚制作）

  • 今日早餐：全麦口味汉堡（夹馅：芝士、午餐肉、生菜、鸡蛋）牛奶香蕉该配方可做6个汉堡胚2018.09.06早餐用料高筋面粉（全麦）210克低粉60克酵母3克黄油30克奶粉22克细砂糖50克牛奶120克盐2克鸡蛋1个（50克左右）全麦汉堡（汉堡胚制作）的做法1、黄油提前室温软化。将除黄油以外的所有材料放...
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「全麦面包-全麦汉堡」——COUSS 7501出品的做法步骤及图解,美味正宗的「全麦面包-全麦汉堡」——COUSS 7501出品做法

  • 【全麦面包-全麦汉堡】——COUSS 7501出品

  • 健康的全麦面包，看着都觉得嚼劲十足，夹上丰富的内馅，早餐来一份全麦汉煲也相当不错哦！！~~by@澈时光用料高粉230g全麦粉30g黄油28g全蛋20g砂糖25g酵母3g盐3g水±145ml【全麦面包-全麦汉堡】——COUSS7501出品的做法将除黄油外材料按先液体后粉粉加入厨师机，进行揉面。搅拌至面团...
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