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醋溜莴笋丝的做法食谱

醋溜莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的醋溜莴笋丝做法

  • 醋溜莴笋丝

  • 加了醋之后一方面可以更好的保持莴笋的爽脆，另一方面酸爽开胃的口感也更能勾起人的食欲。配上香喷喷的白米饭或者刚出锅时松软的馒头，感觉也是平淡日子里最容易获得的平实的满足。搜索并关注微信公众号：迷迭香，还有更多600道精彩美食等着你！用料莴笋1根醋1/2汤匙盐1茶匙醋溜莴...
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醋溜莴笋丝的做法和图解 好吃的醋溜莴笋丝家常做法

  • 醋溜莴笋丝

  • 最爱之一用料莴笋1根醋溜莴笋丝的做法莴笋洗净切丝油烧红放莴笋丝翻炒至7-8成熟放盐一勺干辣椒一勺翻炒均匀放少许醋调味翻炒均匀出锅...
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醋溜洋芋丝的做法和图解 好吃的醋溜洋芋丝家常做法

  • 醋溜洋芋丝

  • 在三亚吃过觉得味道不错还比较下饭，也不油腻。用料盐适量醋醋适量青椒1个大葱1根生抽一勺白糖一勺醋溜洋芋丝的做法洋芋切丝，大葱洗干净切断。一个青椒切丝。油烧热了，把葱花放入，再放上青椒，搅拌片刻。洋芋倒入锅内翻炒，然后放入水闷，炒了差不多放入酸醋，如果有白醋更好。生抽，少...
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醋溜肉丝 醋溜豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜肉丝 醋溜豆芽做法

  • 醋溜肉丝 醋溜豆芽

  • 用料葱根醋勺蒜瓣姜片油克盐克醋溜肉丝醋溜豆芽的做法葱姜蒜切末，肉切丝放酱油胡椒粉老抽盐，大约打20%重量的水。放玉米淀粉抓匀后用油封好。热水烧开（热油也可以）焯水30-60秒即可。捞出备用碗芡：放一勺花雕酒、两勺酱油、两勺醋、两勺糖。兑水100Ml、少许老抽找找颜色。放1/4...
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醋溜笋片的做法和图解 好吃的醋溜笋片家常做法

  • 醋溜笋片

  • 用料笋克老抽盐克生抽勺水淀粉克醋醋溜笋片的做法先放笋片，调味道煮开醋溜味加水淀粉...
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醋溜笋瓜🐣的做法和图解 好吃的醋溜笋瓜🐣家常做法

  • 醋溜笋瓜🐣

  • 笋瓜质地很像西葫芦，但是二者的皮是有区别的，西葫芦皮质地脆，而笋瓜皮质地较老，所以在切配时要尽量薄一些用料笋瓜半只葱姜蒜适量干辣椒2-3只花椒3克料酒、醋、糖、盐、味精适量醋溜笋瓜🐣的做法原料准备原料切配：葱切马蹄姜、蒜切小片辣椒切小段笋瓜切元宝片飞水备用（飞水：一勺...
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醋溜青笋的做法和图解 好吃的醋溜青笋家常做法

  • 醋溜青笋

  • 用料莴笋1根醋1勺白糖15克生抽1/2勺料酒1勺蚝油1/3勺淀粉1/3勺葱姜蒜末适量香油1/4勺鸡精1/5勺醋溜青笋的做法莴笋削皮切滚刀块料汁：料酒，生抽，蚝油，鸡精，白糖，醋，淀粉，香油搅拌均匀油热葱姜蒜末炝锅，放入笋块翻炒几下，放入料汁，翻炒均匀即可。...
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糖醋腌莴笋的做法和图解 好吃的糖醋腌莴笋家常做法

  • 糖醋腌莴笋

  • 从老家回家，拔了几棵莴笋，一下子吃不完，想着还是做酱菜把，新鲜的莴笋非常的嫩，掰叶子的时候还有米白色的浆水流出来，新鲜呀～～～糖和白醋的比例要根据个人的口味调整，我比较爱吃甜的，糖会偏重。用料小米椒1个莴笋3根（去皮约500克）绵白糖100克盐10克白醋100克糖醋腌莴笋的做法新鲜莴笋去...
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醋溜三丝的做法和图解 好吃的醋溜三丝家常做法

  • 醋溜三丝

  • 用料土豆2个胡萝卜2根辣椒2个蒜2瓣盐些许酱油1勺醋1勺醋溜三丝的做法热锅下油,放入姜蒜炒香倒入切好的土豆丝、胡萝卜丝，翻炒片刻，放入些许盐、糖。待萝卜丝和土豆丝炒至金黄，下酱油和些许醋（注意！这一步是重点！不用太多但是味道有惊喜哦）翻炒片刻。最后撒入辣椒丝提味，出锅。...
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醋拌莴笋丝的做法和图解 好吃的醋拌莴笋丝家常做法

  • 醋拌莴笋丝

  • 一道做起来非常快的清新爽口的小菜！用料莴笋​1根盐适量白糖适量白醋适量芝麻油少许香酥芝麻粒少许醋拌莴笋丝的做法青莴笋去皮洗净，切成不太细的丝，码少许盐渍一下，淘洗掉盐味，沥干水分，装入拌菜盆；莴笋丝里放入盐、白糖、白醋、少许芝麻油拌匀装盘；撒上香酥芝麻粒即可。...
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醋溜藕丝的做法和图解 好吃的醋溜藕丝家常做法

  • 醋溜藕丝

  • 用料香菜1根姜2片葱1根蒜2瓣藕1节蚝油2勺醋3勺盐适量干辣椒根据个人口味加量青椒1个花椒适量醋溜藕丝的做法藕去皮切丝多泡几次水，然后沥干水分葱、姜、青椒切丝、香菜和蒜瓣切碎热锅冷油烧至七成热放入花椒和辣椒爆香接着放入葱姜（我没放辣椒和花椒）倒入切好的藕丝大火翻炒...
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醋溜双丝的做法和图解 好吃的醋溜双丝家常做法

  • 醋溜双丝

  • 用料土豆2个葱头1个葱少许花椒4粒醋2勺生抽1勺香油少许鸡精1勺醋溜双丝的做法土豆、葱头切丝备用，葱花少许，花椒四五粒锅内放油，加入花椒，炸至花椒香味扑鼻捞出，下葱花，微黄出香味儿，下土豆丝；炒至8分熟加醋1勺、生抽，盐少许，翻炒几下，加入葱头丝，翻炒；炒熟加鸡精、点少许香油，再加1勺...
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醋辣莴笋丝的做法和图解 好吃的醋辣莴笋丝家常做法

  • 醋辣莴笋丝

  • 用料莴笋头蒜姜末辣椒白糖醋酱油鸡精香油醋辣莴笋丝的做法莴笋切丝放碗中，倒入滚水浸泡2分钟，捞起沥干，用手挤掉多余水分后，放碗中备用锅烧热，倒入香油以及其他所有调料，小火炒匀，淋在莴笋丝上即可...
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莴笋炒笋丝的做法和图解 好吃的莴笋炒笋丝家常做法

  • 莴笋炒笋丝

  • 充满春天气息的一道美味蔬菜！用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋（竹笋）1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝，备用锅热油，至七分热，把莴笋和冬笋一起倒入锅内，爆炒1-2分钟，加适量热水，炒匀，此时，锅盖不能盖，加入盐，炒匀，等水分收干，即可出锅！...
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光溜溜的醋溜土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的光溜溜的醋溜土豆丝做法

  • 光溜溜的醋溜土豆丝

  • 应娃要求，无配菜，所以是光溜溜的土豆丝。要点：手切，洗去淀粉，清水浸泡。用料土豆2个中等（或一个大的）醋6勺葱半根盐3克蒜2瓣糖1克生抽4勺蚝油1勺光溜溜的醋溜土豆丝的做法土豆切细丝，洗去淀粉后，清水浸泡。实际量为这样的两盆。热油，下蒜，葱炒香（也可在油里放花椒，随后捞出扔掉），从水中...
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醋溜丝瓜的做法和图解 好吃的醋溜丝瓜家常做法

  • 醋溜丝瓜

  • 简单又好吃的五分钟快手菜。用料丝瓜2根瘦肉适量克盐适量醋适量生抽适量葱、姜适量根醋溜丝瓜的做法准备好食材，丝瓜切片。热锅，加入花生油，油热后炒肉丝、姜、葱片刻，再加入丝瓜翻炒。丝瓜炒熟变透明后，加入盐、醋、生抽后出锅。...
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醋溜肉丝的做法和图解 好吃的醋溜肉丝家常做法

  • 醋溜肉丝

  • 参考老饭骨。一红一白不出汤。用料主料五花肉豆芽菜调料醋生抽老抽料酒油香油青蒜葱姜蒜干辣椒盐糖白胡椒粉玉米淀粉醋溜肉丝的做法青蒜斜劈，葱姜切丝，蒜切片，放入芡碗备用。干辣椒切段备用。五花肉切丝，加盐少量、料酒适量、生抽少量、老抽足量，抓匀成酱红色，加水淀粉适量，抓匀...
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醋溜海带丝的做法和图解 好吃的醋溜海带丝家常做法

  • 醋溜海带丝

  • 凉拌口感更脆，但是凉拌不够卫生，所以还是选择热拌来做，杀菌健康卫生。用料海带丝500克芝麻3勺香菜3根葱花蒜瓣5-8瓣花椒20粒干辣椒3～5个生姜丝醋3勺生抽1勺白糖1勺芝麻油1勺适量盐、鸡精适量醋溜海带丝的做法食材准备：1海带丝或海带切丝，煮熟过冷水，控水。2香料制备：干辣椒切段，姜...
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醋溜白芦笋的做法和图解 好吃的醋溜白芦笋家常做法

  • 醋溜白芦笋

  • 白芦笋做成中式的真心太难，还有苦味…醋溜一下，辣味酸味就把苦味盖掉了~夏天了，来个醋溜白笋开开胃吧~用料白芦笋8根醋1汤勺干辣椒2个蒜2瓣醋溜白芦笋的做法蒜切片，小干辣椒切小段，白芦笋斜切成片。油烧热，蒜和辣椒下锅爆炒爆香后加白芦笋炒，加一汤匙清水，加盖焖至水收干加一汤匙...
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糖醋莴笋的做法和图解 好吃的糖醋莴笋家常做法

  • 糖醋莴笋

  • 用料莴笋2根盐10克糖20克酱油适量醋适量糖醋莴笋的做法把莴笋去叶再把莴笋的皮去掉把莴笋切成一片片，用盐腌制约二小时，腌的时间可长可短，按个人决定把腌好的莴笋放入蓝子中用水冲洗外面多余的咸味，控干水份容器中放入白糖、鸡精、生抽、醋、汤汁不够可以加点凉开水调均把控...
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醋溜笋瓜的做法和图解 好吃的醋溜笋瓜家常做法

  • 醋溜笋瓜

  • 用料黄皮笋瓜半个蒜片5瓣姜5片盐适量陈醋一汤匙生抽一汤匙花椒适量干辣椒根据个人口味青辣椒根据个人口味醋溜笋瓜的做法笋瓜切片加盐，拌匀，腌制十分钟油热后，花椒、红辣椒、姜片、蒜片爆香腌好的笋瓜连同汁一起倒入，翻炒几下，加入陈醋防止笋瓜变面，继续翻炒，加生抽根据个人口味...
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莴笋「凉拌莴笋丝」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋「凉拌莴笋丝」做法

  • 莴笋【凉拌莴笋丝】

  • 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
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醋溜土豆丝的详细做法大全,简单又营养的醋溜土豆丝做法

  • 醋溜土豆丝

  • 用料土豆1个葱一段蒜2瓣盐4克白醋2勺姜醋溜土豆丝的做法土豆切丝后凉水泡一下开水放盐焯一下土豆丝焯好后过一下凉水油热后葱姜蒜炝锅，出蒜香味后放入土豆丝然后放白醋，接着调味出锅装盘。...
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糖醋莴笋叶的做法和图解 好吃的糖醋莴笋叶家常做法

  • 糖醋莴笋叶

  • 莴笋叶有点苦涩，往往做菜的时候就被扔掉了，殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高9.7倍，维生素C比茎部高14倍。莴笋叶食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。莴笋叶还具有较高的食疗营养价值，作为一种凉...
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莴笋丝的做法和图解 好吃的莴笋丝家常做法

  • 莴笋丝

  • 爱吃莴笋，怎么炒都好吃，脆的或者软的都好吃，颜色也绿的很有食欲。莴笋维生素很高，也有减肥，利尿，润发的功能哦。个人喜欢素炒，能保持它的清香，也能保持它的绿，只需要放盐和油和蒜蓉就好，快手素菜。炒这种有硬度的素菜我喜欢在出锅前勾芡，会更加润滑，口感和味道会好很多，不介意的话尽量...
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