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不巴锅的做法食谱

简单易学的炒土豆丝不巴锅美食做法

  • 炒土豆丝不巴锅

  • 亲爱的厨友们在炒土豆丝的时候是不是有巴锅的烦恼呢？今天我就教大家做一道美味美貌又不巴锅的炒土豆丝。用料土豆1个胡萝卜半个青椒半个花椒7～8粒大蒜7～8瓣生抽适量香醋适量盐适量炒土豆丝不巴锅的做法选择泥土地的土豆，切成火柴棍粗细的丝（要用刀切，不要用擦子擦），胡萝卜、青椒...
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不加水低脂巴沙鱼锅的做法步骤及图解,美味正宗的不加水低脂巴沙鱼锅做法

  • 不加水低脂巴沙鱼锅

  • 吃的时候忘记拍成品照了，回头补。用料巴沙鱼切片1条番茄🍅2个金针菇半把盐适量不加水低脂巴沙鱼锅的做法全程小火🔥，少量油，这菜想减肥的，不放油都可以。番茄直接对着锅掰碎。金针菇洗净，掰开铺在番茄上巴沙鱼切片铺在金针菇上，放入适量盐，盖盖子。小火10分钟。简单。金针菇很能...
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不一样口感的小米锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的不一样口感的小米锅巴做法

  • 不一样口感的小米锅巴

  • 小米+面粉的比例=1:1=酥小米+面粉的比例=5:7=酥脆第二天的口感，当时擀得越薄的越酥脆。感觉和小米面粉的比例关系不大。用料面粉70克小米50克鸡蛋1个盐5克小苏打2克（没有可以不加）黄油10克（食用油也可以）孜然粉适量辣椒粉适量水适量（蒸小米用）不一样口感的小米锅巴的做法洗干净...
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简单易学的名不虚传的锅巴锅美食做法

  • 名不虚传的锅巴锅

  • 令人惊喜的小红锅~用料大米3杯糯米1杯水4杯名不虚传的锅巴锅的做法3量杯大米和1量杯糯米洗净沥水。锅里用厨房纸巾蘸点色拉油擦一下，这样米饭就不粘锅了。放入米，4量杯的水。中火烧5分钟。5分钟后，揭开锅盖，上下翻拌下。抹平。盖上锅盖，转小火10分钟，如果不想吃锅巴，10分钟就可...
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海鲜锅巴 附炸锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜锅巴 附炸锅巴做法

  • 海鲜锅巴_附炸锅巴

  • 去饭店吃饭点过海鲜锅巴，当时很好奇，服务员把海鲜汁倒到锅巴上，呲啦一声，香气四溢，好吃又好玩，最爱吃垫在盘底的锅巴，初上桌时吃的锅巴焦香酥脆，后面随着汤汁的浸泡，锅巴慢慢变的软香进味，很有意思后来发现其实自己做也蛮简单，记录一下用料锅巴用料糯米200克盐2克淀粉2勺姜泥1小勺海...
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锅巴的详细做法大全,简单又营养的锅巴做法

  • 锅巴

  • 用料米饭200g鸡蛋1个海苔2片辣椒面1勺孜然1勺椒盐1勺香油10ml锅巴的做法米饭中加入鸡蛋，辣椒面，孜然粉，椒盐，海苔用手抓匀然后倒在油纸上，铺平盖上一层油纸，用擀杖擀平，尽量薄一些拿掉上面的吸油纸，放入烤箱180°烤八分钟取出，分成小块后再次放入烤箱烤八分钟锅巴就完成啦，特别简单...
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大米锅巴 剩饭锅巴——好吃🉐停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的大米锅巴 剩饭锅巴——好吃🉐停不下来做法

  • 大米锅巴 剩饭锅巴——好吃🉐停不下来

  • 这段时间做锅巴上瘾啦！小米锅巴做完了，开始折腾糯米锅巴。糯米锅巴刚完结，又赶上了大米锅巴。这和锅巴杠上了，还是被美食诱惑了。总而言之，这剩饭做的锅巴，简单又不浪费，好吃得停不下来。两种材料，一款美食！用料1、米饭一份适量2、玉米油适量（油炸用）3、椒盐适量（撒面用，可不加）大米锅...
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不用刷锅的巴沙鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的不用刷锅的巴沙鱼块做法

  • 不用刷锅的巴沙鱼块

  • 美味，好吃😋而且可以不用刷锅，做法简单用料巴沙鱼块1包金针菇300克洋葱1个油1汤匙黑胡椒小许盐小许蚝油1汤匙蒜3瓣料酒1勺不用刷锅的巴沙鱼块的做法用平底锅🍳，锅里铺上一张锡纸，然后把洗干净的金针菇放在上面，再放上蒜蓉，蒜蓉我是用盐和油拌过的，这样比较香之后在金针菇上面再...
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不外传的煲仔饭锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的不外传的煲仔饭锅巴做法

  • 不外传的煲仔饭锅巴

  • 在顺德这边吃个煲仔饭要五六十，今天就给大家分享不需要明火也可以做出煲仔饭。老人家说，做煲仔饭讲究的是火候，锅巴是整个饭的灵魂。今天就给大家做个煲仔饭，超级详细，连配方都说出来了。整个完成时间是30分钟，比叫外卖还快，赶紧马起来！用料米240ml水160ml花生油20ml不外传的煲仔...
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带锅巴吃不腻的煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的带锅巴吃不腻的煲仔饭做法

  • 带锅巴吃不腻的煲仔饭

  • 带锅巴的煲仔饭是小时候铁锅才会煮得出来，如今因为想念，学着做一些记忆里的味道。只是因为食材不全，也吃不出从前的味道了，却吃出了回忆，也可以因为一道菜，片刻回到过去。我看人家食谱，习惯会看小贴士，可以少走一些弯路。用料主料：珍珠米（圆米）、洋葱，四季豆、南瓜、干贝、香菇干、培...
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简单易学的锅巴锅巴锅巴巴美食做法

  • 锅巴锅巴锅巴巴

  • 小米长虫了，舍不得扔，嘎嘣脆的小米锅巴安排用料盐1勺鸡蛋1面粉200克小米300克花椒粉2勺玉米面100克锅巴锅巴锅巴巴的做法泡小米，2个小时，温水泡好加入面粉盐花椒芝麻玉米面揉成面团醒面20分钟后，擀面，擀成薄片，然后切成小块下锅炸至金黄起锅，把油沥干，凉了之后就可以装袋使用了小...
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康巴赫不粘锅养锅好吃的烹饪方法 康巴赫不粘锅养锅的地道做法和步骤

  • 康巴赫不粘锅养锅

  • 一桌美食源于康巴赫用料猪皮(油)一块清洁膏康巴赫不粘锅养锅的做法锅中放入少量水➕清洁膏擦洗干净锅底➕清洁膏，一丢丢水洗完后是不是和新的一样而且一锅一码，仿冒必究锅里锅外都洗干净后锅中➕半锅水烧开大概烧10分钟烧开的水都是均匀的冒小泡泡哦把水倒掉，洗干净锅烧干锅...
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不沾的香锅巴煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的不沾的香锅巴煲仔饭做法

  • 不沾的香锅巴煲仔饭

  • 自己喜欢煲仔饭香香的锅巴，现在很难吃到了，自己看了很多厨友的方子，但是每次粘锅糊锅，后来摸索发现了好办法用料大米杯鸡蛋个香油勺老抽勺生抽勺蚝油勺清水克盐克米杯不沾的香锅巴煲仔饭的做法泡米，我一般泡半小时以上泡到米发白就泡好了，把米洗干净把砂锅放火上烧热，热热的倒点...
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不用柴火灶的锅巴饭的做法步骤及图解,美味正宗的不用柴火灶的锅巴饭做法

  • 不用柴火灶的锅巴饭

  • 小时候最喜欢吃锅底里的锅巴，淋上汤汁夹点咸菜辣椒，超级简单的美味！现在都是用电饭煲煮饭，基本上吃不到锅巴了，然后尝试用液化气和普通铁锅做锅巴，一次就成功！用料剩饭看你家剩多少不用柴火灶的锅巴饭的做法把剩饭搅散放入锅底铺平，边压边铺，缺哪儿铺哪，尽量薄一点铺好后来小火，一定...
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超级好吃脆锅巴，不费油，不需要锅巴模具（电饼档版）🥳的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃脆锅巴，不费油，不需要锅巴模具（电饼档版）🥳做法

  • 超级好吃脆锅巴，不费油，不需要锅巴模具（电饼档版）🥳

  • 好吃得吃了一半才想起拍照了📷用料隔夜饭（放冰箱里冷藏）四分之一碗黑胡椒粉半勺黑芝麻凭感觉，不用太多油少许芝士片四分之一片超级好吃脆锅巴，不费油，不需要锅巴模具（电饼档版）🥳的做法1、电饼档开大火烧开油，倒入所有隔夜饭，翻炒均匀后加入黑胡椒粉和黑芝麻，继续翻炒一会儿入味🥰（...
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不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭做法

  • 不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭

  • 用料粳米（平时煮饭的米都可以）1杯无菌蛋（黄天鹅）1个香肠半根（尽量切薄）香菇3朵（切片更容易入味）酱油一小勺糖半勺约2克生抽一小勺蚝油一小勺香葱少许切碎小青菜少许不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭的做法第一次做糊底，也不够好吃，今天心血来潮又做了次，没有完全照谁的菜谱，只是根据自己做饭...
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煲仔饭锅巴，不干硬也不粘锅好吃的烹饪方法 煲仔饭锅巴，不干硬也不粘锅的地道做法和步骤

  • 煲仔饭锅巴，不干硬也不粘锅

  • 「5分钟小课堂」，每周更新，由厨studio课堂讲师呈现。美味技巧·经验秘诀·浓缩知识，装进一个小视频告诉你！第一期：煲仔饭锅巴，不干硬也不粘锅！全屏观看视频↑用料煮好的米锅色拉油勺煲仔饭锅巴，不干硬也不粘锅的做法煮好的米饭旁加入油，加热时，油温高于水温，就可以促使淀粉迅速老化...
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电饭煲锅巴（海鲜锅巴）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲锅巴（海鲜锅巴）做法

  • 电饭煲锅巴（海鲜锅巴）

  • 过程很简单，无需特殊工具，成功率100％。用料普通大米水海鲜锅巴浇汁:海虾葱姜蒜酱油，耗油，老抽，料酒白胡椒粉，味精电饭煲锅巴（海鲜锅巴）的做法开始煮饭，我按的是煲仔键，如果有锅巴键就按锅巴键。煲仔键结束，打开锅盖，把饭掏松，小心点别弄坏了底下锅巴。盖上锅盖继续按煮饭键，我这柴火饭就...
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小米锅巴（不用蒸小米版）的做法步骤及图解,美味正宗的小米锅巴（不用蒸小米版）做法

  • 小米锅巴（不用蒸小米版）

  • 吃起来咔吧咔吧脆，唇齿留香。用料小米100克普通面粉150克鸡蛋1个胡椒粉2克油适量孜然，椒盐适量小米锅巴（不用蒸小米版）的做法小米用温水泡制一晚，泡到用手指碾压有破裂感。把小米的水倒干净，用擀面杖捣碎，不要太碎，太碎太整都会影响口感。几分钟的时间就可以捣到图中的样子就可以...
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不会翻车的小米锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的不会翻车的小米锅巴做法

  • 不会翻车的小米锅巴

  • 用料小米100克鸡蛋1个盐适量克面粉100克植物油少许克不会翻车的小米锅巴的做法小米清水淘洗，泡1个小时蒸45分钟蒸好的小米加一个鸡蛋，盐少许，胡椒面或者孜然之类的调味料，根据自己的口味适量添加。面加面粉，根据自家面粉的吃水程度一点一点添加，大概比例是（小米1：1面粉）。和好后醒...
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吃了不长肉的小米锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的吃了不长肉的小米锅巴做法

  • 吃了不长肉的小米锅巴

  • 用料小黄米60克面粉30克盐少许鸡蛋1个胡椒粉少许油少许小苏打少少许吃了不长肉的小米锅巴的做法小黄米提前泡3小时，沥干水分上锅蒸8分钟后加面粉，盐，胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀，再醒10分钟。擀面杖擀成薄片。整型。放入烤盘。150度预热5分钟，再150度烤20分钟。薄而脆的小米锅巴成功...
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炒香肠（康巴赫不粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的炒香肠（康巴赫不粘锅）做法

  • 炒香肠（康巴赫不粘锅）

  • 香肠除了煮来，蒸来吃，我更喜欢炒来吃～飘香四溢，更有味道，更下饭✌️用料油适量香肠一根青椒2-3个生抽1勺蚝油少许豆瓣酱适量姜蒜少许炒香肠（康巴赫不粘锅）的做法香肠切片备用，锅内放入油烧热，加入少许姜蒜，放入香肠翻炒，豆瓣酱少许炒至香肠变色。加入适量生抽，蚝油提鲜～根据香肠咸淡加少...
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炸锅巴（糯米锅巴）的做法步骤及图解,美味正宗的炸锅巴（糯米锅巴）做法

  • 炸锅巴（糯米锅巴）

  • 用料糯米500克玉米淀粉50克左右盐3克葱三根小葱姜一大块糖3克玉米油250克滤油网一个炸锅巴（糯米锅巴）的做法糯米泡水四个小时（最好不要少于四小时），加入切碎的葱姜沫，盐糖玉米淀粉（注意玉米淀粉的用量和糯米的状态有关，看着米粒都有淀粉就可以了），拌匀，我用蛋抽拌的，好用，不过其他工具...
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锅巴的做法和图解 好吃的锅巴家常做法

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  • 用料糯米锅巴的做法备忘...
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锅巴 糯米锅巴 锅巴肉 锅巴牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的锅巴 糯米锅巴 锅巴肉 锅巴牛肉做法

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  • 锅巴，好吃的锅巴，美味的零食！锅巴，零食变美食，牛肉配锅巴！喜欢吃这锅巴，没有锅巴勺在家也能做锅巴！下馆子爱吃它，就是那牛肉爱上了这香锅巴！用料1、糯米100克2、盐1克（原味锅巴可不放）3、葱白粒1-1.5克（原味锅巴可不放）4、姜末0.5-1克（原味锅巴可不放）5、玉米淀粉2克6、花生油或玉米油适...
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