炒香肠(康巴赫不粘锅)
- 菜谱
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香肠除了煮来,蒸来吃,我更喜欢炒来吃~飘香四溢,更有味道,更下饭✌️
用料
油 | 适量 |
香肠 | 一根 |
青椒 | 2-3个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 少许 |
豆瓣酱 | 适量 |
姜蒜 | 少许 |
炒香肠(康巴赫不粘锅)的做法
香肠切片备用,锅内放入油烧热,加入少许姜蒜,放入香肠翻炒,豆瓣酱少许炒至香肠变色。
加入适量生抽,蚝油提鲜~
根据香肠咸淡加少许盐,鸡精,味精等……一般不用加盐,否则就咸啦~
加入青椒爆炒,出锅!
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