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斑斓西米糕的做法食谱

斑斓西米糕的详细做法大全,简单又营养的斑斓西米糕做法

  • 斑斓西米糕

  • 说起香兰西米糕，吃过泰餐的朋友应该都知道，这款甜品在泰式餐厅有多受欢迎，一份6-8个，售价40-60元不等，看着这精致的外观和香甜爽口的口感，很多人都以为这道甜品十分难制作，但恰恰相反，这是道简单到小朋友也能做出来的甜品。做法简单，用料叶不复杂，今天给大家分享的是我在家做的加强...
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斑斓千层糕的做法和图解 好吃的斑斓千层糕家常做法

  • 斑斓千层糕

  • 用料椰浆400克马蹄粉130+120克白砂糖220克水370+300+120克纯牛奶120克斑斓叶15只斑斓千层糕的做法斑斓叶洗净剪成段然后加上370克的水榨成斑斓汁（调生熟浆）130克马蹄粉中倒入370克斑斓汁搅拌至五颗粒状态120克斑斓粉中加入400克椰浆和120克纯牛奶搅拌至无颗粒状态（调生熟浆）3...
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斑斓千层糕的详细做法大全,简单又营养的斑斓千层糕做法

  • 斑斓千层糕

  • 我参考了两个配方得出来的结论，试出了满意的Q弹口感。用料椰浆一罐400ml/405克牛奶/水405克糖205-210克澄粉100克菱粉300克斑斓精2g斑斓千层糕的做法除了斑斓精，全部材料混合搅拌均匀，过筛一遍。全部材料分两份，一份加入斑斓精。一层白浆蒸熟后再倒入第二层斑斓浆，以此推类，蒸...
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椰香斑斓糕的详细做法大全,简单又营养的椰香斑斓糕做法

  • 椰香斑斓糕

  • 斑斓糕的清香。搭配椰浆的香味。用料椰浆400克细砂糖220克木薯粉300克粘米粉40克斑斓叶10片热水200椰香斑斓糕的做法热水加细砂糖搅拌均匀。分两份备用斑斓叶洗干净。剪成小块。加其中一份糖水去煮。煮到有香味出来就可以了。然后放一边凉开。冷了之后连水一起用料理机打...
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简单易学的椰汁西米斑斓糕美食做法

  • 椰汁西米斑斓糕

  • 上回做泰式糯米饭剩下好多的香兰叶！扔了可惜，阿毛寻思着做些啥好尽快把它们都用掉（斑斓叶放冷藏只有4-5天的保质期，放冷冻可以放1个月甚至更久一些哦~）！终于，在某餐厅的菜单上找到了答案！没错，就是这道赫赫有名的东南亚甜品——椰汁西米斑斓糕用料椰浆130ml白砂糖25克西米50克斑斓...
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斑斓蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的斑斓蛋糕卷做法

  • 斑斓蛋糕卷

  • 春天的颜色，第一眼看见就爱上了这一抹绿.虽然写的步骤有点多，但并不复杂.下面的量，我是用方太的烤箱里自带烤盘30*40烤的，如果你们的烤盘小的话，配料就减三分之一吧.用料鸡蛋7个玉米油85克牛奶85克低筋面粉95克斑斓粉14克细砂糖95克玉米淀粉10克柠檬汁数滴奶油部分：淡奶油300克...
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简单易学的斑斓椰香西米糕美食做法

  • 斑斓椰香西米糕

  • 用料西米80克细砂糖60克椰浆150克水100克盐1克木薯淀粉20克斑斓叶15片玉米15颗斑斓椰香西米糕的做法锅中放水，烧开下西米，煮至基本无白心，闷一下，倒入凉水冲洗，备用，我加了水果玉米斑斓叶，叶子留中段25厘米，隔4.5厘米剪一半，不要剪断折成小盒子煮好的西米倒入盒中椰浆、水、糖、盐...
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斑斓松糕的做法和图解 好吃的斑斓松糕家常做法

  • 斑斓松糕

  • 毎家粉的吸水量不同，加水时适量慢慢加。斑斓叶，又名香兰叶。香兰叶是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。香兰叶（PandanLeaf...
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简单易学的斑斓椰汁西米糕美食做法

  • 斑斓椰汁西米糕

  • 这道甜品本身不难做，最难的是买到新鲜斑斓叶和做斑斓叶小盒子，可是没有斑斓叶也不太影响味道，也可以直接用其它小器具来盛栽！用料西米100克椰浆250ml新鲜斑斓叶15片砂糖2勺木薯粉混合80毫升水盐1茶勺斑斓椰汁西米糕的做法把需要的食材称好待用斑斓叶最少要3厘米宽，用尺子量好...
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斑斓蛋糕的做法和图解 好吃的斑斓蛋糕家常做法

  • 斑斓蛋糕

  • 这个方子写给我自己太好吃了怕自己记不住用料鸡蛋3个油24克低筋面粉51克细砂糖（蛋黄）18克细砂糖（蛋清）36克斑斓汁随缘斑斓蛋糕的做法首先两个盆，蛋清放在专门打发用的盆里。放入18g糖粉24g油斑斓精最后筛入51低筋面粉用手动打蛋器搅匀分三次打发蛋白别忘记加那36g糖粉！！别打发过...
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简单易学的斑斓香椰汁西米糕美食做法

  • 斑斓香椰汁西米糕

  • 因为之前没拍制作过程，只能发几张作品图。昨天又做了这款甜品，可以和朋友们分享制作过程了。这是一款流行于东南亚一带的甜品，软滑、冰凉的口感是它主要的特点！它不同于布丁、果冻，不是Q弹的口感，故正宗的做法是不用吉利丁片、或吉利丁粉来进行凝固的，而是用玉米淀粉与椰浆混合...
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简单易学的斑斓椰浆西米糕美食做法

  • 斑斓椰浆西米糕

  • 这是每次去吃泰国菜必点的饭后甜品，这次成功复刻，主要是自己学着折盒子，熟练起来速度也是超快感。椰浆西米糕夹着斑斓淡淡的香味，怎么能抵挡得住这小清新的诱惑呢？用料西米100克椰浆250克玉米淀粉25克细砂糖（或冰糖）30克（西米）+50克（椰浆）水（加入玉米淀粉）80克水（加入椰浆里）50克新鲜斑...
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斑斓糕点的做法和图解 好吃的斑斓糕点家常做法

  • 斑斓糕点

  • 之前搜了很多有关斑斓千层糕的方子，也试做了几次，时而成功，时而失败，但都没有总结经验。今天再次尝试，无论口感还是外观，都已接近我想要的效果，特地记录一下材料，方便下次使用，但是制作过程没有图片。最后剩的一点浆，就混在一起，倒入磨具直接入烤盘烤30分钟，成品倒也蛮可爱的。用料椰...
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斑斓米布丁的做法和图解 好吃的斑斓米布丁家常做法

  • 斑斓米布丁

  • 之前做过原味的米布丁但是感觉绿色的配草莓会更好看，所以这次做了斑斓的，这次的方子是懒人省事版本，所以没有加那么多牛奶，可以缩短时间。用料米布丁米饭150克牛奶400克椰浆100克斑斓粉7克装饰草莓酱适量草莓适量斑斓米布丁的做法米饭和液体放入锅里小火煮到浓稠，我的方子因为...
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斑斓蒸米糕的做法和图解 好吃的斑斓蒸米糕家常做法

  • 斑斓蒸米糕

  • 蒸出来的米糕软软糯糯的，香甜可口，老少皆宜，作为早餐或午后甜点都很适合～如果没有九孔模也可以用蛋糕模代替。用料粘米粉105克糯米粉80克斑斓粉18克水115克糖粉15克（喜甜可增加）斑斓蒸米糕的做法将粘米粉、糯米粉、斑斓粉和糖粉混合均匀加入115克水，搓成粗粉状搓成捏一把能成团，...
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斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）做法

  • 斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）

  • 近期做得比较满意的一个蛋糕，很松软还带着斑斓叶的清香用料鸡蛋4个玉米油50ml椰浆60ml斑斓汁90ml细砂糖20+50克低筋面粉110克斑斓叶系列：斑斓戚风蛋糕（绿蛋糕）的做法300ml的水+100g（约17片）剪碎的新鲜斑斓叶榨汁，过滤隔渣放入冰箱冷藏沉淀2天，得到斑斓汁300ml，我这次只取了90ml烤...
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斑斓叶系列：斑斓椰汁西米糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓椰汁西米糕做法

  • 斑斓叶系列：斑斓椰汁西米糕

  • 以前去泰式餐厅吃东西的最爱，其实在家自己做也很简单用料斑斓叶28片椰浆300ml玉米淀粉30克白砂糖70克西米适量清水适量盐适量斑斓叶系列：斑斓椰汁西米糕的做法取28片新鲜斑斓叶，去头去尾，只取中间平整粗细大小一样的20厘米部分。在每片斑斓叶4厘米、8厘米、12厘米、16厘米位...
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媲美泰式餐厅的斑斓椰汁西米糕的做法步骤及图解,美味正宗的媲美泰式餐厅的斑斓椰汁西米糕做法

  • 媲美泰式餐厅的斑斓椰汁西米糕

  • 适合夏天吃的清凉小甜点，做起来也很简单，做出来跟泰式餐厅卖的一样，大小朋友都爱吃，赶快行动起来吧！用料西米85克新鲜斑斓叶20片白砂糖（西米部分）20g玉米淀粉20g椰浆200ml白砂糖（椰浆部分）50g盐1g水100ml+100ml媲美泰式餐厅的斑斓椰汁西米糕的做法首先制作西米糕的盒子。把新鲜斑...
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斑斓糕的做法和图解 好吃的斑斓糕家常做法

  • 斑斓糕

  • 口感清爽Q弹，加上香兰草独特的香气，好吃不腻，小孩和大人都非常喜欢！用料斑斓叶50克澄粉37克木薯淀粉150克椰浆200ml糖粉120克水150克斑斓糕的做法新鲜斑斓叶50克，洗净剪小段，预防有虫，我还用热水烫了一遍；切碎了的50克斑斓叶+150克水放入主锅，设置20秒/速度10榨汁，隔渣后备用；150克...
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斑斓蛋糕（斑斓粉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓蛋糕（斑斓粉做法）做法

  • 斑斓蛋糕（斑斓粉做法）

  • 总觉得市售斑斓精不如斑斓粉健康😂（我个人感觉哦不要杠），然后看下厨房里还没有斑斓粉的斑斓蛋糕的配方，所以自己写一个记录一下。我没有烟囱模具，买一个感觉有点大费周章，所以用的是自己常用的普通活底模具，切分之后我本人一口气吃掉三块，欲罢不能😂因为是晚上做的，所以图片灯光有...
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斑斓蛋糕卷（鲜榨斑斓汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓蛋糕卷（鲜榨斑斓汁版）做法

  • 斑斓蛋糕卷（鲜榨斑斓汁版）

  • 原配方是泳歌的第一次做时用的是绿野仙踪WU的菜谱，出来颜色不够绿，又搜到泳歌的菜谱，还是担心不够绿，自己又加入了7克的斑斓泥，最终的颜色还算满意😊，莫名的对斑斓有一种执念😂（创建此菜谱是为了方便自己记录）用料鸡蛋4个玉米油42克低粉42克细砂糖40克新鲜斑斓汁45克新鲜斑斓泥7...
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斑斓蛋糕卷（新鲜斑斓汁）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓蛋糕卷（新鲜斑斓汁）做法

  • 斑斓蛋糕卷（新鲜斑斓汁）

  • 好喜欢新鲜斑斓汁的清香，好喜欢那粉嫩嫩的绿....用料斑斓叶50克冷开水（打磨斑斓叶用）100克鸡蛋（带壳60多克）4个低筋面粉50克细砂糖（蛋黄糊用）15克植物油（无味）45或50克细砂糖40克左右柠檬汁数滴斑斓蛋糕卷（新鲜斑斓汁）的做法斑斓叶洗净，剪成2厘米左右的小段。放入料理机、加冷开水100...
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斑斓椰汁糕的详细做法大全,简单又营养的斑斓椰汁糕做法

  • 斑斓椰汁糕

  • 用料木薯粉200克白砂糖160克椰浆200克水100克斑斓汁100克斑斓椰汁糕的做法准备好食材斑斓叶洗净剪段，放入原汁机，加少量清水榨汁过滤取100克100克斑斓汁、100克椰浆放入盆里搅拌至糖融化加80克糖100克木薯淀粉搅拌均匀白色的浆做法一样做完两种浆都要过滤，这样口感更细腻绿...
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斑斓叶系列：斑斓芒果糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓叶系列：斑斓芒果糯米饭做法

  • 斑斓叶系列：斑斓芒果糯米饭

  • 严格来说，这个成品不算太成功，还是先记录一下，下次可以改进用料糯米250克椰浆400ml细砂糖70g盐1茶匙粘米粉15g斑斓叶5片金煌芒半个斑斓叶系列：斑斓芒果糯米饭的做法糯米放入清水里，浸泡约3个小时蒸笼上放上纱布，放入1片剪碎的斑斓叶将浸泡好的糯米滤水放在上面，大火蒸20分钟蒸饭...
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简单易学的斑斓椰香西米糕🥥美食做法

  • 斑斓椰香西米糕🥥

  • 每次去泰式餐厅必点的小甜点🥥每个高达8元钱一个💰自己在家做吧！既省钱又好吃买来原料可以做很多东西呢！还能让家人对你刮目相看呢！😁此配方做了12个。用料西米40克椰浆125克水（加椰浆里面）65克细砂糖30克斑斓叶（也叫香兰叶）12片玉米粒12颗木薯淀粉（或玉米淀粉）10克斑斓椰香西米糕...
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