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红烧卤大肠的做法食谱

红烧卤大肠的做法和图解 好吃的红烧卤大肠家常做法

  • 红烧卤大肠

  • 用料大肠一副醋（清洗用）一勺盐（清洗用）两勺油（清洗用）几滴八角（卤）两三个桂皮（卤）一两根花椒（卤）若干粒料酒（卤）适量酱油（卤）适量盐（卤）两勺（小勺）姜（卤）三五片青椒（炒）大蒜（炒）盐（炒）油（炒）红烧卤大肠的做法准备好一副大肠加入洗肠用的配料，揉干净，去除肠子上的污秽，这步很重要，以后臭不臭，看你洗得干净不干...
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老卤大肠的做法和图解 好吃的老卤大肠家常做法

  • 老卤大肠

  • 猪大肠一般都是做干锅，尖椒，水煮的，今天我把自己卤制大肠的方法分享给大家！这个图片是成品的干锅大肠，配上洋葱，尖椒，那真是香啊！用料猪大肠2斤姜葱各10克花椒干辣椒各3克八角香叶桂皮适量丁香白芷小茴香少许草果豆蔻罗汉果很少量耗油10克老抽适量盐味精鸡精适量白糖冰糖适量黄酒...
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秘制美味卤肥肠卤大肠的做法步骤及图解,美味正宗的秘制美味卤肥肠卤大肠做法

  • 秘制美味卤肥肠卤大肠

  • 用料主料：肥肠2斤卤料：姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把，白糖也行陈皮适量，没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠：食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适量白醋适量秘制美味卤肥肠卤大肠的做法超市或菜市场买...
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红烧猪大肠的做法和图解 好吃的红烧猪大肠家常做法

  • 红烧猪大肠

  • 猪大肠好吃，但其实清洗麻烦，外面饭店基本不干净，所以我都自己处理！虽然繁琐，但是卫生安心了！用料肥肠500克白酒2勺料酒2勺冰糖3-4勺姜6片葱3根八角2个桂皮1片花椒10粒左右茴香10粒左右生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐0.5茶勺红烧猪大肠的做法黑猪相对干净好吃，先解冻！稍微清洗后，去水加盐...
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蚝油卤大肠的做法和图解 好吃的蚝油卤大肠家常做法

  • 蚝油卤大肠

  • 此款大肠是百合的大爱，完全是化腐朽为神奇。成品只能用一个字来形容，那就是：香！做法，分四步曲，小有麻烦。不过，对于一个吃货来讲，这都不是个事儿。第一步，洗净飞水；第二步，煨，用料有八角、桂皮、香叶、草果。八成熟捞起。第三步，卤，用料有蚝油、生抽、糖。十成熟捞起。第四部，烤。将卤好...
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卤🐷大肠的做法和图解 好吃的卤🐷大肠家常做法

  • 卤🐷大肠

  • 前天被朋友圈的猪大肠图片吸引了，今天叫家婆买了点回来做！用料肥肠10元生姜1小块香叶1把八角3个桂皮1片生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺白砂糖1克大蒜2瓣卤🐷大肠的做法洗猪肠的时候忘记拍照啦，这个是已经洗好的了。介绍下洗猪肠的方法：1.拿油和淀粉混合猪肠开始搓洗。2.然后...
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简单易学的红烧卤大肠头美食做法

  • 红烧卤大肠头

  • 三斤大肠头烧出来一斤不到缩水很严重所以外面卖得贵用料八角33个冰糖30克生抽2勺香叶7片料酒5勺葱5根大肠3斤生姜8片卤料包1包耗油10泵红烧卤大肠头的做法解冻用苏打水洗干净大肠用葱姜料酒水煮五分钟出沫捞出切片大肠头漂亮的横截面各种香料一同煮加生抽老抽蚝油上色某...
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家常卤大肠的做法和图解 好吃的家常卤大肠家常做法

  • 家常卤大肠

  • 早起，去了趟菜市场28一斤的大肠买了35块钱的卤好的大肠动辄就是70一斤，80一斤的着实觉得有点贵自己买点来做，一次可以吃两三顿臭豆腐肥肠煲青椒肥肠都是哥哥家常的最爱用料肥肠一斤多点生抽勺花椒粒桂皮块香叶若干片老抽适量蚝油适量五香粉2勺葱2根姜几片家常卤大肠的做法金...
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红烧大肠的做法和图解 好吃的红烧大肠家常做法

  • 红烧大肠

  • 用料大肠1根尖椒1个葱姜蒜适量生抽两汤勺鸡精半汤勺白糖半汤勺红烧大肠的做法卤大肠切碎。葱姜蒜切碎，五个干辣椒起锅放入适量油，油热放入葱姜蒜爆香。倒入大肠，加入生抽两汤勺，半汤勺鸡精，半汤勺白糖翻炒上色。加入尖椒，翻炒几下出锅。...
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砂锅红烧卤味猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅红烧卤味猪大肠做法

  • 砂锅红烧卤味猪大肠

  • 老北京卤煮，炖吊子，都是最爱，最最最爱的还是老霍同志的家常炖大肠（老霍不吃，以前他总给老妈做），现在教我怎么做，好吧，自己动手丰衣足食！用料肥肠800克花椒若干粒八角2个干辣椒2个葱半根姜5片料酒3勺生抽2勺盐10克老抽3勺桂皮1块香叶2片黄酱1勺酱豆腐1块砂锅红烧卤味猪大肠的做法宝...
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卤猪大肠的做法和图解 好吃的卤猪大肠家常做法

  • 卤猪大肠

  • 猪大肠很多人喜欢吃就是因为清理麻烦让人敬而远之用料料酒勺2卤肉香包（花椒八角香叶茴香草果）生抽适量糖适量姜适量䓤适量卤猪大肠的做法先用生粉盐揉搓冲洗七八遍至干净灼水翻过来把肥油全部撕掉把大葱养和香料包放酱油冰糖水放入电饭煲把大肠放进去按煮饭键即软硬程度自...
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香卤大肠的做法和图解 好吃的香卤大肠家常做法

  • 香卤大肠

  • 用料肥肠1000克姜片一块香叶2片桂皮1块干辣椒2个八角1个老抽2勺盐2勺料酒2勺香油1勺味精半勺小葱2根麦芽糖1勺香卤大肠的做法新鲜大肠放盐清洗，在放锅中热水焯水，焯完再清水洗净焯水等待时，把食材准备一下倒入老抽上色料酒增香加盐香料倒入加碗清水一勺香油，开火开始卤小火一...
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卤烧肥肠的做法和图解 好吃的卤烧肥肠家常做法

  • 卤烧肥肠

  • 独家卤肥肠，臭臭的猪大肠卤的香香的~用料肥肠500克八角2个花椒20粒桂皮1块香叶3片姜3片葱3段生抽1勺料酒1勺青椒1个红椒1个洋葱1个郫县豆瓣酱1勺白糖1勺盐适量米醋1勺卤烧肥肠的做法大肠洗净后冷水下锅，加葱姜，桂皮，香叶，八角，花椒1勺料酒和一勺生抽盖上锅盖闷炖30分钟入味煮好...
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红烧肉（红烧大肠）炖素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（红烧大肠）炖素鸡做法

  • 红烧肉（红烧大肠）炖素鸡

  • 红烧肉和红烧大肠都会做吧，我就不写了，关键是炖素鸡怎样入味啊用料素鸡油红烧肉（红烧大肠）炖素鸡的做法素鸡切片，厚度看图直接大火炸，两面都要炸炸成金黄色有点起泡的样子就好了准备一盆凉水，炸好就直接放凉水里泡着等红烧肉或者大肠炖的差不多了，把素鸡从水里捞出来放进去一起再...
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卤爪子大肠的详细做法大全,简单又营养的卤爪子大肠做法

  • 卤爪子大肠

  • 用料肥肠四根鸡爪20只鸭爪20只料包1个葱段5段姜片10片卤爪子大肠的做法冷水下锅出血水，葱段姜片料酒鸡爪鸭爪出血水老卤融化再加个料包大火煮开转小火焖二十分钟煮开后放老卤里放一个钟天冷了小伙伴们要认真吃饭噢...
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卤大肠的做法和图解 好吃的卤大肠家常做法

  • 卤大肠

  • 金锣肥肠500g包装，洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠（非上述食材用量）：大肠解冻，冲洗，放入主锅，加点料酒，加水，10分钟/120/反转小勺。拿出来洗洗切段，把里面翻出来洗干净，油太多的...
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潮式卤大肠的详细做法大全,简单又营养的潮式卤大肠做法

  • 潮式卤大肠

  • 卤猪大肠今日小贴士：配料：猪大肠2.5斤，鸡蛋6个，生抽150克，鱼露20克，老抽10克，盐10克，桂皮、八角、陈皮、罗汉果各2克，香茅1克，草果1个，香叶2片，丁香4个，香菇2个，干辣椒4颗，生姜、南姜适量，葱结一个，料酒10克。注意事项：此香料配比适合卤2-3斤的肉料。用料猪大肠2.5斤潮式卤大肠的做法大肠...
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红烧大肠头的做法和图解 好吃的红烧大肠头家常做法

  • 红烧大肠头

  • 用料肥肠500克红烧大肠头的做法大肠正反两面分别用面粉、白醋、食盐、花椒、碱面搓洗5-10分钟。冲洗干净大肠冷水下锅！放葱、姜、米酒大火煮开撇去浮沫。煮十分钟。焯水后的大肠用热水冲净，放葱两段、姜两片、八角一个、桂皮两指节、小茴香20粒、花椒10粒、2个辣椒、高压锅...
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卤猪蹄大肠的做法和图解 好吃的卤猪蹄大肠家常做法

  • 卤猪蹄大肠

  • 其实除了猪蹄和大肠，还一起卤了莲藕和豆腐以及豆腐皮。本来还想加几颗鸡蛋，但锅子空间不够用只好作罢。吃完才想起来写，所以没图片见谅啦！用料李锦记卤汁一整瓶水适量（可以边倒水边尝味道，根据自己口味加水即可。但卤汁一定要盖过食材）猪蹄两只猪大肠一条（注意把猪大肠翻过来洗，里...
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卤味大肠的做法和图解 好吃的卤味大肠家常做法

  • 卤味大肠

  • 最近身边，有很多喜欢吃猪大肠的人，大肠用来红烧,焖,煮,爆炒,都是极佳的美味用料姜米少许猪大肠500克油适量生抽少许鸡精少许花椒少许八角少许料酒少许卤味大肠的做法洗清后的大肠切段备用，最好用烧开的滚水烫几下锅中热油，爆香姜米，花椒，和八角，倒入切好的大肠，烹入料酒，生抽，翻炒...
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卤水大肠的做法和图解 好吃的卤水大肠家常做法

  • 卤水大肠

  • 朋友杀了一条山上养的梅花猪，多出来的猪内脏我就带回来折腾了。用料肥肠500克姜片5片八角3个香叶3片桂皮1块生抽5勺黄糖10克料酒3勺丁香5粒花椒10粒干香菇4朵大蒜1个卤水大肠的做法猪大肠翻面剥油，我是不喜欢吃太油的，人到中年还是得注意下饮食开水下锅，放料酒，抄水放入黄糖香...
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红烧大肠煲的做法和图解 好吃的红烧大肠煲家常做法

  • 红烧大肠煲

  • 用料大肠300克洋葱1颗生抽老抽茴香冰糖红烧大肠煲的做法新鲜大肠买回后用盐搓洗去除腥味净水冲洗浸泡干净大肠放高压锅里倒入料酒花椒炖去腥炖酥后捞出待用起油锅煸炒切好的洋葱粒之后倒入大肠茴香冰糖煸炒淋上生抽老抽待煮沸后小火炖煮淋上淀粉勾芡收汁倒入瓦罐后炖煮5...
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红烧大红肠的做法和图解 好吃的红烧大红肠家常做法

  • 红烧大红肠

  • 最爱这口红烧过得大红肠配一碗白粥，咸中带点甜，煸炒过得红肠口感紧实，太下粥了😍😍😍是我口味太奇特吗？为什么没看到过红肠的这种烧法呢？用料大红肠1根老抽1勺白砂糖半勺清水一碗食用油适量葱花适量红烧大红肠的做法红肠切片倒油烧热放入红肠翻炒至边边微微卷起放入一勺老抽，半...
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卤大肠。的做法和图解 好吃的卤大肠。家常做法

  • 卤大肠。

  • 用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来，把那些调味料都放在一起，先用大火煮开，再开小火慢慢炖。...
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红烧大肠/大肠面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大肠/大肠面浇头做法

  • 红烧大肠/大肠面浇头

  • 用料大肠500克黄酒2勺老姜1块生抽3勺老抽1勺细盐8克冰糖5克干辣椒3个八角3个桂皮1块青盐齑1把豆干6块红烧大肠/大肠面浇头的做法青盐齑（爆腌雪菜)浸泡20分钟。把青盐齑切碎，挤干水分。青盐齑煸炒一下，油稍微多一点，放点糖。豆干切成三角块煸炒一下。生大肠把它翻过来清洗，太蛮...
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