- 用料五花肉500g贡菜250g八角、五香粉、陈皮、桂皮5g五花肉炖贡菜的做法贡菜是干的,要先用热水泡20分钟左右把五花肉先冼干净,放姜、五香粉、八角、陈皮、桂皮、生抽搅拌下放进电饭煲炖,五花肉快熟时放贡菜一起炖。小贴士五花肉调味好直接放电饭煲炖,按煮饭键,肉炖的快好时放贡...
- 17352
- 用料五花肉适量潮汕贡菜1把生抽1勺姜1小块潮汕贡菜五花肉的做法取出妈妈牌贡菜适量;五花肉洗净切成片;锅中加入少许水,放入贡菜,再铺上五花肉;倒入生抽,生姜直接拍扁放入,煮20分钟左右既可;出锅装盘!小贴士1、潮汕的贡菜腌制的时候已经添加了盐和糖,所以生抽可以放少点,也不用加其他...
- 5203
- 用料酸菜半颗排骨若干姜3片盐适量生抽(可以不用)半炒勺葱3段八角(可以不放)1个干辣椒(可以不放)3个酸菜炖排骨(五花肉)的做法排骨洗净泡冷水多泡一会儿把血水泡出去(我一点肉星味儿都接受不了所以都会提前半天泡到肉发白)多换几次水或者直接冷水下锅焯水焯出血沫备用半颗酸菜切丝清...
- 23913
- 自用,微博@艾格吃饱了用料自用0贡菜炒肉丁/凉拌贡菜的做法0123...
- 10627
- 这是一道经典东北菜,上好的7分精五花肉和黄芽菜、冻豆腐完美结合,可以做汤喝。也可以放点菌菇或者番茄。用料五花肉300克黄芽菜(中等大小)10片冻豆腐1块生抽2勺料酒2勺生姜粉若干蒜2瓣葱花若干乱炖五花肉的做法五花肉切小块,洗干净后,放料酒,生姜粉,生抽,盐少量,腌半个小时。黄芽菜...
- 22568
- 这是一道充满童年回忆的菜怀孕的时候突然很想吃菜干煲五花肉可是妈妈说在深圳买不到这种菜干于是我自己在楼顶晒了一些用料芥菜适量五花肉适量晒芥菜干(菜干炖五花肉)的做法每当冬季市场就会开始卖这样的芥菜头正好可以买来晒菜干先把芥菜洗干净(这次晒的芥菜是我妈妈买来的...
- 6657
- 用料五花肉克盐克酱油勺芸豆克蒜瓣酱油芸豆炖五花肉的做法家常做法。最关键的是用大蒜炝锅。...
- 19165
- 旅游买了些贡菜干,搭配排骨炖着吃。用料排骨500克姜3片料酒3勺生抽5勺葱3段冰糖2勺醋3勺贡菜干100克贡菜炖排骨的做法贡菜干备用;抽出半包、大概100克,凉水浸泡;排骨洗净,凉水入锅;煮开、去飞沫,捞出沥干备用;热锅冷油,放入冰糖2勺,小火煮化后,倒入排骨翻炒均匀,上色;加入3勺料酒、3勺...
- 24325
- 饭否上看到的方子,真是好吃得不得了,肉食者的福音~而且做法超简单!用料五花肉1小块西红柿1个大白菜半个海带结适量大葱半根姜一拇指大小五花肉炖菜(简易法)的做法所有食材切好放进铸铁锅(电压力锅也行)。加入3汤匙生抽,1汤匙花生油,1汤匙醋,1小勺盐,一小勺糖。无需加水,白菜的量决定出...
- 28608
- 酱汁浓郁,滋味微辣,特别适合夏天没有胃口的泡菜五花肉,简直是下饭神器!用料五花肉一斤姜6片葱段6个料酒1勺辣白菜1颗淘米水适量韩式大酱一大勺海鲜酱油2勺白糖1勺辣椒面1勺泡菜炖五花肉的做法冷水放入整块五花肉加料酒葱姜去腥大火煮开后撇去浮沫捞出五花肉五花肉不用切直接...
- 11721
- 用料五花肉500克姜4片生抽2勺八角2个老抽4勺黄豆酱2勺冰糖3粒花椒1小把烂炖五花肉的做法烂炖五花肉第一步:除血水1斤五花肉抓一小把花椒给一锅水大火煮开后再煮5分钟第二步:关火滤出肉和花椒冲洗一下第三步:煮好的五花肉放入锅里再给一大锅水放入桂皮八角葵等卤料几片生姜、...
- 6066
- 家乡的特产苔干,浓浓的家乡味和儿时的记忆。配上五花肉,简直人间美味。用料苔菜五花肉葱姜花椒油盐味极鲜酱油红糖苔菜炒五花肉(苔干,贡菜)的做法1.苔菜用的是买的干菜,需要提前2-3小时泡水恢复口感。2.五花肉切薄片,根据各自口味放各种调料腌制5-10分钟入味,我根据老爸亲传放了...
- 19916
- Youtube里日本大神的方子用料去皮五花肉400g盐5g胡萝卜2个洋葱一个大蒜籽一片白葡萄酒50ml水100ml香叶1片thyme三根慢炖五花肉的做法去皮五花肉挨着皮那面切点斜纹,每面撒盐抹匀腌制30分钟,(日本大神原版方子是一整块五花肉,我这买不到整块的,用的后切,效果也还不错)洋葱切成条,...
- 25679
- 有荤有素,一道菜就可以一顿饭,满足所有想象(有点夸张😊),最近就喜欢吃肉肉,推荐给大家了哦……用料五花肉克香菇4-6个包菜小半个千张豆皮半张豆腐1块葱半根姜半块蒜4-6瓣桂皮1块小茴香适量八角1个白叩2-颗豆瓣酱适量白糖适量盐适量料酒2勺乱炖五花肉的做法准备配菜配料(家里有草...
- 17597
- 刚烙出的白吉馍,夹着冒烟的炖五花肉,一口气吃3个,完全停不下来😋用料五花肉600克冰糖15块酱油3勺,2铲老抽1铲蚝油绕圈一周食盐14克大料盒葱姜蒜各6块炖五花肉的做法五花肉切块,凉水做锅下肉,大火煮至水开,转中小火,肉沫煮出来后,将肉夹至碗中晾干水分。开着火捞肉。刷干净锅,放少...
- 19181
- 用料五花肉克姜片生抽勺酱油勺料酒勺笋克盐克五香粉香叶八角小茴香花椒糖五花肉炖笋的做法水烧开后倒入切好的五花肉,加料酒煮至表面变色捞出用温水清洗,沥干水分热锅放油放入五花肉中火煎五花肉煎至表面金黄转小火放入八角花椒香叶生姜小茴香红烧酱油生抽五香粉翻炒片刻(五...
- 12356
- 暖暖暖用料五花肉300克宽粉适量白菜适量姜3片盐适量生抽适量葱花适量十三香适量川椒1个东北炖菜五花肉炖宽粉白菜的做法五花肉切小块,姜葱切好,准备爆锅宽粉提前用清水泡一下,免得炖的慢锅内放入适量油川椒一个容易入味,五花肉爆炒炒好五花肉,放入适量生抽十三香,多加水大火炖,...
- 17784
- 用料五花肉200克土豆两个豆角一小把蒜十几瓣蒜苗四五棵蒜薹一小把黄豆芽一小把草菇老抽一小勺甜面酱一小勺半耗油一小勺盐适量面条适量五花肉炖面的做法没来得及拍图,直接做好了。。所有食材切片,料汁:甜面酱、耗油、草菇老抽,可以适当加点开水拌匀。锅里倒油,稍微热后倒入五...
- 30168
- 今天买了块五花肉,中午做一锅五花肉大炖菜,顺道买点土豆、胡萝卜,回家再泡发一点香菇,这一锅肉、菜、菌都有了,想一想是不是营养很全面呢?买五花肉时要选肥瘦相间均匀的,最好是把排骨剔下来以后,切的第一刀肉,这个位置的五花肉是最好的,。买猪肉一定要看好肥瘦要均匀,有的位置肥肉厚...
- 22427
- 用料五花肉500g四季豆200克豆干3块油豆腐10个辣椒3个葱3根五花肉乱炖的做法五花肉去皮,切薄片,炒干把油炸出来,焦焦的就可以了倒入四季豆,翻炒均匀,四季豆微微变色放入豆干,翻炒均匀放入辣椒,继续翻炒,不吃辣的朋友可以省略这步倒入油豆腐,酱油,蚝油,盐,再加入一碗水,盖盖子焖焖至豆角...
- 7909
- 小时候常吃的五花肉现在还在吃一样味道的吗那嫌弃的肥肉现在爱吃了吗用料五花肉500克蔬菜(茄子)适量姜3片大蒜3-5瓣香料适量炖个五花肉的做法备材:五花肉切片/块;茄子切条(此次未出镜);配料:姜切片、蒜手压去皮;备香料五花肉片煎至金黄,捞起👉🏻锅内留少量底油小火翻炒至香料飘香、...
- 12612
- 用料五花肉克生抽勺姜片五花肉炖鱼的做法海螺用水煮熟捞出,海鱼,叫朗吧鱼开膛破肚洗干净海螺弄出来,只留下罗身切片备用鱼切段大油花生油,多一些葱,姜花椒面辣椒生抽老抽放鱼翻两下填温水,盐五花肉炒变色,放入锅中,其实可以跟葱姜一起炒,今天我忘了😭炖半小时,根据你的鱼确定时间长...
- 23847
- 据说人的口味3岁就奠定啦离乡有15年虽然口音有变化饮食也稍有变化但最初的味道就在舌尖上……最近一年多学煮饭我居然意外的发现东北菜不用学我都会……😂😂用料爱心🧡1颗酸菜半颗五花肉一块大葱1段姜5、6、7、8片盐半勺生抽适量食用油适量蔬菜粉少许东北酸菜炖五花肉的...
- 30984
- 五花肉炖酸菜冻豆腐一直是家人最爱,整起来用料五花肉500克酸菜300克姜3片葱1根盐10克冻豆腐1块油50克东北大菜五花肉炖酸菜的做法冻豆腐解冻切块儿我买的这块儿精品五花肉真的很漂亮切大片儿,码放到平底锅中煎,不用放油煎到变色,出油翻面儿煎然后放炖骨头的高汤,没高汤放水也...
- 23255
- 作为根儿上是江浙地区的人,喜欢吃笋干是最能代表身份的事儿。回老家过春节的时候,笋几乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午饭到后山挖两个笋尖,和腌制好的腊肉一起爆炒,鲜味十足,清爽利口;晚饭把提前泡发的笋干和排骨、五花肉或者猪蹄炖煮起来,浓油赤酱的汤底,飘着厚厚油花,也遮不住那...
- 6359