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砂锅芦笋的做法食谱

砂锅芦笋的做法和图解 好吃的砂锅芦笋家常做法

  • 砂锅芦笋

  • 芦笋源自于粤菜高档菜品。目前这个做法加入了湘菜的元素。使其口感味道更加美味。用料芦笋一斤，去皮，切4厘米长。腊肉30克拍蒜10克干辣椒4片，切1厘米盐，鸡精，味精半勺蚝油半勺蒸鱼豉油半勺砂锅芦笋的做法腊肉过水焯一下，倒出来，然后把芦笋过油，油温3成热，30秒出锅。锅烧热，倒入腊肉...
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「砂锅」冬笋蘑菇排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「砂锅」冬笋蘑菇排骨汤做法

  • 【砂锅】冬笋蘑菇排骨汤

  • 砂锅汤百喝不腻，没有额外放油，非常好喝。用料排骨300克冬笋1个杏鲍菇（也可以是别的蘑菇）2个姜片3片【砂锅】冬笋蘑菇排骨汤的做法排骨先冷水下锅焯一遍，捞出备用。砂锅放入纯净水，烧开后把排骨放进去，小火炖。（不可冷水放熟肉）肉炖半个小时后，放入切片划十字刀的杏鲍菇放入切好的冬...
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芦笋的三种做法：白灼芦笋、上汤芦笋、芦笋鱿鱼圈好吃的烹饪方法 芦笋的三种做法：白灼芦笋、上汤芦笋、芦笋鱿鱼圈的地道做法和步骤

  • 芦笋的三种做法：白灼芦笋、上汤芦笋、芦笋鱿鱼圈

  • 用料芦笋适量芦笋的三种做法：白灼芦笋、上汤芦笋、芦笋鱿鱼圈的做法白灼芦笋»食材清单«芦笋300克、葱、姜、蒜、小米辣、蒸鱼豉油芦笋300克先清洗干净，去掉老的根，然后削皮。老的根一般就是最下面的那一小段儿，削皮的话主要也是削底端稍微老一点的，靠近上面的一般比较嫩，是不...
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简单易学的嫩鸭冬笋砂锅美食做法

  • 嫩鸭冬笋砂锅

  • 冬天到了，该长膘了：^_^用料鸭子笋看心情香菇木耳看心情生姜几片黄酒，老抽，盐，红糖，枸杞看心情嫩鸭冬笋砂锅的做法油加热，丢入生姜爆香，倒入鸭子，加黄酒，红糖，老抽开盖不停翻炒均匀。等完全无鸭膻味，盖上盖子大火10分钟。倒入，香菇木耳（可以不发，洗干净，直接加入锅中），小火20分钟。笋抄水，丢...
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柳川锅风芦笋香菇猪肉盖饭「160424芦笋」的做法步骤及图解,美味正宗的柳川锅风芦笋香菇猪肉盖饭「160424芦笋」做法

  • 柳川锅风芦笋香菇猪肉盖饭【160424芦笋】

  • The!铁腕!DASH!!160424，DASH村出张，芦笋农家料理。柳川锅原本是泥鳅牛旁加上蛋液，节目里大概只是指料理方式。成品是很清爽的日式炖煮的味道，很下饭很好吃，这周末和闺蜜吃饭4道菜里唯一连汁都没剩的菜。难易程度一颗星，推荐程度5颗星。用料鸡蛋3香菇5芦笋8猪肉10片日式高汤酱油...
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砂锅白萝卜玉米笋排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅白萝卜玉米笋排骨汤做法

  • 砂锅白萝卜玉米笋排骨汤

  • 之前一直都用电饭煲做排骨汤，总是感觉排骨要么炖太久发柴，要么炖得不够烂太硬。前几天逛家居刚好看到砂锅就买了一个，今天就来试试砂锅炖出来的排骨怎么样。因为可以控制火候和不时察看状态，果然砂锅煲出来的排骨汤好喝多了，排骨肉也软烂到可以直接从骨头上拆下来。本来想买玉...
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芦笋季——黑胡椒芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋季——黑胡椒芦笋做法

  • 芦笋季——黑胡椒芦笋

  • 原始的简单烹饪，清甜的春季味道。用料新鲜芦笋适量黑胡椒粉适量盐巴适量芦笋季——黑胡椒芦笋的做法清水煮芦笋，水中加盐，熟后盛出，洒黑胡椒粉。...
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「春笋咸肉豆腐砂锅」好吃的烹饪方法 「春笋咸肉豆腐砂锅」的地道做法和步骤

  • 【春笋咸肉豆腐砂锅】

  • 🌸本来在整个春笋季的时候发布，结果一咋眼春天都快过去了，果然春天很短暂。⭐️春笋+咸肉除了腌笃鲜外，还可以做成这个“春笋咸肉豆腐砂锅”，少了点鲜，却味型更丰富。用料金字淡咸肉100g春笋1根老豆腐1块蒜叶3根海米（小虾干）1小碟姜1小块【春笋咸肉豆腐砂锅】的做法咸肉切片；老豆腐...
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雷笋排骨青菜砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的雷笋排骨青菜砂锅粥做法

  • 雷笋排骨青菜砂锅粥

  • 用料排骨500克雷笋4个嫩肉粉少许白胡椒粉少许芹菜少许小葱少许生姜少许雷笋排骨青菜砂锅粥的做法排骨洗净，加入嫩肉粉加入白胡椒粉和盐，腌制半小时左右腌制排骨的时间，雷笋切块，焯水生姜切片，小葱切断，芹菜切成小颗粒砂锅放少许食用油，爆香葱姜后加水煮开下排骨，煮开后撇去浮沫，顺...
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简单易学的剁椒砂锅窝笋美食做法

  • 剁椒砂锅窝笋

  • 前几天去了公司对面的一家湘菜馆，吃到一个砂锅窝笋，很好吃，回来试做了一下，做法挺简单的，味道也和饭馆里吃到的差不多，介绍给大家，假期里可以做来尝尝。用料窝笋剁椒盐剁椒砂锅窝笋的做法窝笋去皮切成条，先用油盐略炒，再加入剁椒，移入砂锅，小火焖一会儿即可小贴士窝笋本来就可以生吃...
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樱花春笋砂锅焖饭（配春笋加工方法）的做法步骤及图解,美味正宗的樱花春笋砂锅焖饭（配春笋加工方法）做法

  • 樱花春笋砂锅焖饭（配春笋加工方法）

  • 用春天的食材、腌渍樱花和春笋做了一锅有春天气息的春笋樱花砂锅焖饭。非常美味。加工鲜春笋也非常简单。用料春笋去涩材料：春笋900g
水2000ml
小苏打2茶勺
干辣椒1根春笋樱花焖饭材料：去涩后的春笋适量腌渍樱花10克（10朵左右）米２合白だし50ml（粉末鰹鱼粉+50ml水）水310ml樱花...
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砂锅笋烧肉的做法和图解 好吃的砂锅笋烧肉家常做法

  • 砂锅笋烧肉

  • 用料五花肉克笋克冰糖克姜片葱克花椒根生抽勺老抽桂皮1小块香叶2片八角1整个小茴香砂锅笋烧肉的做法热水洗干净上半部分用刀切成方块（不切到底）砂锅上锅，不放油，放入五花肉（有皮那面在下面），然后正反面翻几次，加入部分葱、姜，待肉发白后，加入生抽2勺、老抽1勺（据量调整）、冰糖、花椒...
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砂锅酸笋螺丝牛蛙煲的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅酸笋螺丝牛蛙煲做法

  • 砂锅酸笋螺丝牛蛙煲

  • 复刻小螺莉同款！！！用料莴笋0.5根牛蛙3-4只土豆2个速食螺蛳粉1包姜适量大蒜适量葱适量砂锅酸笋螺丝牛蛙煲的做法牛蛙洗净，按关节剁块适量生抽、料酒、蚝油，多量孜然粉！胡椒粉！腌制15-20分钟牛蛙出水后倒出血水，加入适量生粉取1.5个土豆切滚刀块备用剩余半个土豆切片微波3-5分钟压...
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煎芦笋，芦笋萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的煎芦笋，芦笋萝卜汤做法

  • 煎芦笋，芦笋萝卜汤

  • 用料煎芦笋芦笋若干根盐少许克黑胡椒少许勺芦笋萝卜汤芦笋皮白萝卜皮煎芦笋，芦笋萝卜汤的做法芦笋根部削皮，芦笋用于煎，皮和白萝卜加水煮...
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简单易学的砂锅砂锅砂锅美食做法

  • 砂锅砂锅砂锅

  • 最快手最好吃的砂锅用料韩国辣酱郫县豆瓣酱葱、姜、花椒、大料任意蔬菜牛肚砂锅砂锅砂锅的做法砂锅里接1/3水（根据自己的食量），下适量葱姜花椒八角，加入各种蔬菜，不容易煮的食材先煮，水开后转小火，加入韩国辣酱（或者盐）凉水加入半熟的爆肚加葱姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱（选择优质...
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苦笋煲（紫砂/慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的苦笋煲（紫砂/慢炖锅版）做法

  • 苦笋煲（紫砂/慢炖锅版）

  • 苦笋为网购来的，我这里是500g一包的，用了1包。原本是用火腿，不过超市没有了，用的五花肉代替用料苦笋（笋干）1包火腿（五花肉）1条姜4片料酒盐砂锅苦笋煲（紫砂/慢炖锅版）的做法超市没有腊肉了，我用五花肉代替了，五花肉洗干净，切成块，控水。苦笋是网购的，先煮一遍，去除大部分苦味不粘锅放入油，...
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春笋火腿棒骨汤（砂锅、电饭锅适用）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋火腿棒骨汤（砂锅、电饭锅适用）做法

  • 春笋火腿棒骨汤（砂锅、电饭锅适用）

  • 春天可遇不可求的鲜😋本次用了入砂锅，也可以用电饭锅用料盐5克棒骨2根白萝卜半根春笋2根八角1个桂皮1/4块香叶2片小葱3根姜2片香菜1根香油1勺金华火腿4片春笋火腿棒骨汤（砂锅、电饭锅适用）的做法1⃣️将所有调味配料清洗干净、晾干待用；2⃣️冷水下锅，水开后下棒骨、两片姜、小葱...
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PS碳钢锅/煎芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的PS碳钢锅/煎芦笋做法

  • PS碳钢锅/煎芦笋

  • 煎芦笋可以说是一道又简单又快捷的蔬菜，尤其是用碳钢锅煎出来脆脆嫩嫩非常好吃，佐料也只要简单的盐和黑胡椒！如果有虾仁，配上虾仁那就更加添彩，没有也没关系！一起来做吧！用料芦笋一把根黄油5克黑胡椒均匀撒上植物油一大勺盐研磨盐适量PS碳钢锅/煎芦笋的做法把根部老的掐断，或者用...
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凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌芦笋（油泼芦笋）做法

  • 凉拌芦笋（油泼芦笋）

  • 我妈妈的独门秘方，让一个不爱吃笋类的作者爱上了芦笋，吃过的朋友家人都说好吃，绝绝子用料芦笋一把醋2勺蚝油1勺油适量生抽2勺酱油1勺盐半勺味精半勺味极鲜2勺凉拌芦笋（油泼芦笋）的做法芦笋切断，最后那一段可以削一下皮，我懒得弄就一边吃一边吐，不然会剌嗓子水开把芦笋放进去煮3-4...
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潮汕砂锅粥--春笋虾仁粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥--春笋虾仁粥做法

  • 潮汕砂锅粥--春笋虾仁粥

  • 潮汕砂锅粥🍲，是潮汕特色传统名点，主要食材有鱼🐠、虾🦐、蟹🦀、大米🌾、香菜🌱、鱼露和胡椒粉等，煮出了营养美味，补中益气，健脾养胃的砂锅粥，喜欢的朋友可以试试哦👏👏👏用料米饭半碗鲜虾三只虾皮10克（没有可不加，量随各人口味添加）瘦肉碎40克春笋60克青豆和玉米粒少许香菇几朵清...
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砂锅砂锅的做法和图解 好吃的砂锅砂锅家常做法

  • 砂锅砂锅

  • 纯属记录一下老婆爱吃用料红薯粉丝看自己能吃多少一个人一般100g当然也看你的砂锅多大青菜、大白菜适量豆芽一把蛤蜊几颗就行了龙门面筋（普通的面筋也行）两三只煮好的白煮蛋一枚香菇三四朵笋干三四条辣豆瓣酱生抽蚝油盐虾🦐几只（我都是煮一斤然后看心情倒进砂锅，剩下的直接吃...
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蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）做法

  • 蒜香芦笋/清炒芦笋（如何挑选、保存芦笋）

  • 芦笋可谓是蔬菜中的小清新了，可以搭配牛排、虾仁、香肠等，清炒也很美味还非常健康，芦笋中含有维生素a、b、叶酸、铁、硒、锌等微量元素，尤其是硒的含量相比其他蔬菜要多很多。芦笋可不是笋，它是一种多年生草本植物，属于天门冬属，我们食用的是它的地上茎和鳞片状的叶片。芦笋在土...
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芦笋锅贴饺 • 素的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋锅贴饺 • 素做法

  • 芦笋锅贴饺 • 素

  • 我先做搬运工，稍后自己做了上传！用料水100克面粉200克芦笋5根口蘑3个娃娃菜芯1颗盐3克生抽10克芦笋锅贴饺•素的做法1、面粉中加入清水，用筷子搅拌成絮状；2、然后用手和成光滑面团，静置醒面10分钟；3、准备馅料，娃娃菜和口蘑洗净，芦笋洗净并削去底部的老皮；4、分别将口蘑芦笋娃娃菜...
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蒸「芦笋」的做法步骤及图解,美味正宗的蒸「芦笋」做法，蒸【芦笋

  • 蒸【芦笋】

  • 用料芦笋1捆蒜2瓣蒸鱼豉油1勺六月鲜酱油半勺老干妈少许糖适量蒸【芦笋】的做法将芦笋洗净，切掉根部，去掉老皮，蒸锅加入冷水，开小火放入芦笋蒸拿个小碗加入蒸鱼豉油、六月鲜酱油和生抽少许，放点糖，我这里加了老干妈，喜欢的可以根据自己口味调酱汁，蒜瓣切成蒜末备用蒸锅水开后关火...
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芦笋奶酪沙拉+芦笋煎煎乐 | 芦笋两吃的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋奶酪沙拉+芦笋煎煎乐 | 芦笋两吃做法

  • 芦笋奶酪沙拉+芦笋煎煎乐 | 芦笋两吃

  • 芦笋鲜甜多汁，简单一做就很好吃。和酸味、甜味、咸味都很好搭配，奶汁、奶酪或者中式酱汁都很搭，并且不太会被其他食材盖住特有的风味。一把芦笋两种做法，凉菜热菜就都有啦～【关于沙拉】这款沙拉里的芦笋是生的，口感和味道有点像生吃西葫芦。总觉得每天吃点生的蔬菜，就可以充满生...
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